Dâu nhồi pho mát vừa tươi vừa ngon
Liếm mép với kẹo dâu tây xiên que Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo. Kem chua dâu ngon tuyệt chào hè.
Chiều đói bụng, có món dâu tây pho mát này mà măm măm trong phòng lạnh thì cứ như ở thiên đường vậy. Cách làm món này dễ lắm lắm, lại còn nhanh nữa ạ.
- Dâu tây
- Đường
- Vani
Đầu tiên rửa sạch dâu tây rồi ngâm vào nước muối loãng khoảng 15 phút thì mình bỏ ra để ráo nước.
Sau đó dùng dao cắt bỏ cuống, đồng thời khoét rỗng bên trong quả.
Mình cứ làm dần dần cho hết số dâu rồi xếp ngay ngắn lên đĩa như thế này nhé.
Bây giờ, chúng mình cho ít đường và vani vào kem pho mát, đánh bông lên. Sau đó phun vào những quả dâu này là xong.
Trông đã thấy ngon mắt rùi nhỉ!
Nhưng chưa xong đâu ạ, để hoàn chỉnh, chúng mình cần bóp vụn bánh quy ra.Rồi rắc lên những quả dâu nhồi pho mát này.Thế là món dâu nhồi pho mát mới hoàn hảo và tươi ngon đấy các bạn ạ!
Chăm chỉ ăn nhiều hoa quả, bổ sung vitamin nhé các bồ. Đồng thời pho mát cũng cực tốt cho đường ruột luôn. Ăn vặt món này thì ngon không cần bàn rồi. Chúc các bồ ngon miệng.
Cách làm bánh bí đỏ cuộn kem cực lạ siêu ngon
Cách tận dụng những trái bí đỏ này trong một món bánh cực hấp dẫn có tên gọi bánh bí đỏ cuộn kem cực lạ siêu ngon. Nhanh tay cùng vèo bếp ngay nhé các chị em nội trợ!
Nguyên liệu làm món bánh bí đỏ cuộn kem cho 3-4 người ăn:
Phần vỏ bánh:
- 3 quả trứng gà
- 1 chén đường cát trắng
Video đang HOT
- 200g bí ngô
- 3/4 chén bột mì đa dụng
- 1 muỗng baking soda
- 1 muỗng cà phê quế
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu.
- 1/4 muỗng cà phê muối.
Phần nhân kem:
- 240g kem pho mát
- 2 muỗng canh bơ
- Đường bột
- 1/2 muỗng cà phê vani
Dụng cụ làm bánh:
- Lò nướng
- Khuôn nướng bánh, giấy nướng
- Nồi hấp, máy đánh trứng và khăn vải.
Cách làm món bánh bí đỏ cuộn kem cho 4-5 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh bí đỏ cuộn kem.
- Bí đỏ các bạn gọt sạch vỏ và thái thành những miếng vuông nhỏ
- Trứng gà các bạn đập ra bát và tách riêng lấy lòng đỏ trứng
- Chuẩn bị một khay nướng có bọc sẵn một lớp giấy nướng vào trong, rồi phun thêm một lớp dầu ăn mỏng lên trên để chống dính.
- Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ là 375 độ F tương đương với 190 độ C.
Bước 2: Các bước thực hiện món bánh bí đỏ cuộn kem.
- Đầu tiên, các bạn cho bí đỏ vào nồi hấp, thêm nước vào nồi rồi bắc lên bếp đun trên ngọn lửa lớn.
- Chúng ta sẽ đun cho đến khi bí đỏ chín hoàn toàn thì sẽ vớt ra bát để cho nguội.
- Sau đó, các bạn dùng muỗng nghiền thật nhuyễn bí đỏ.
- Tiếp theo, các bạn cho lòng đỏ trứng gà, 1/2 chén đường vào bát bí đỏ nghiền, rồi dùng một máy đánh trứng nhỏ đánh tan hỗn hợp trên cho chúng thật nhuyễn và quyện đều vào nhau.
- Sau khi đã hoàn thành xong bước này, các bạn chuyển qua dùng máy đánh trứng và tiếp tục đánh bát lòng trắng trứng. Với bước này thì sẽ giống với khi chúng ta làm bánh kem, lòng trắng trứng phải được cô đặc lại như kem thì mới đúng tiêu chuẩn.
- Và khi lòng trắng trứng gần đặc lại rồi thì các bạn thêm 1/2 chén đường còn lại vào đánh chung.
- Sau đó, các bạn cho phần lòng trắng vào bát hỗn hợp bí đỏ và thêm tiếp các nguyên liệu còn lại vào gồm bột mì đa dụng, baking soda, quế, nhục đậu khấu, và muối. Các bạn dùng một cái muỗng gỗ để trộn đều tất cả cho thật đều lên nhé.
- Bước tiếp theo, chúng ta sẽ đi nướng bánh.
- Các bạn cho hỗn hợp bánh vào khay rồi cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn, chúng ta sẽ nướng bánh trong khoảng 15 phút thì có thể lấy bánh ra ngoài.
- Sau đó, các bạn nhẹ nhàng tách bánh ra khỏi tấm giấy nướng như trong hình, chú ý làm cẩn thận để bánh không bị vỡ nhé.
- Tiếp theo, các bạn sẽ dùng một chiếc khăn bằng vải và bọc kín miếng bánh lại. Sau đó, các bạn nhẹ nhàng lăn qua lăn lại bánh theo hình tròn cho bánh thật mềm. Với bước làm này thì chúng ta sẽ dễ dàng hơn trong việc cuộn bánh với nhân kem về sau.
- Kết thúc bước này, chúng ta chuyển qua làm phần nhân kem.
- Các bạn cho kem pho mát vào một cái bát rồi dùng máy đánh trứng đánh cho kem pho mát thật mềm nhuyễn. Sau đó, các bạn thêm bơ vào đánh cùng để tạo nên một hỗn hợp kem pho mát bơ thống nhất.
- Tiếp theo, các bạn thêm một muỗng đường bột vào bát kem pho mát bơ.
- Sau đó, cho thêm vani và khuấy đều là xong.
- Bước cuối cùng, chúng ta sẽ lắp ráp phần vỏ bánh với nhân kem.
- Với cuộn bánh bọc trong khăn vải đó, các bạn lăn qua vài lần nữa rồi nhẹ nhàng ấn bẹt khối bánh xuống rồi tháo bỏ phần khăn vải đi là được.
- Sau đó, các bạn dùng muỗng phết đều phần nhân kem lên khắp miếng bánh.
- Rồi cuộn tròn vỏ bánh lại và cho bánh vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi dùng.
- Lấy bánh ra ngoài và thưởng thức.
Lưu ý khi làm món bánh bí đỏ cuộn kem:
- Thời gian chúng ta cho bánh vào ngăn mát của tủ lạnh sẽ giúp cho bánh được săn chắc cũng như phần nhân kem được cố định hơn, vì vậy các bạn càng để bánh lâu càng tốt.
- Thứ hai, để việc lăn bánh được dễ dàng hơn, các bạn nên làm ngay khi bánh còn nóng hoặc còn ấm chứ không nên để đến khi bánh nguội nhé.
- Món bánh này có thể bảo quản trong 5 trong tủ lạnh nên các bạn có thể yên tâm sử dụng nhé.
Bánh bí đỏ cuộn kem vừa có phần vỏ bánh giòn, mềm mại lại có phần nhân kem béo thơm và độ ngọt vừa phải khiến bạn ăn hoài không chán. Vào những ngày lễ giáng sinh, các bạn hãy thử làm món bánh này để chiêu đãi cả nhà nhé.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh bí đỏ cuộn kem này nhé!
Cách làm kẹo socola oreo viên nấm vị ngon khó cưỡng Với những ai yêu thích bánh quy oreo thì món kẹo socola oreo viên nấm mình giới thiệu sau đây là một món quà ăn vặt không thể bỏ qua. Món kẹo này được tạo từ các nguyên liệu chính là vỏ bánh quy oreo, socola nutella, kem pho mát, tạo thành những viên kẹo tròn hình nấm nhỏ nhỏ rất đáng yêu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Có thể bạn quan tâm

Cứu sống 1 trẻ đuối nước bằng kỹ thuật hạ thân nhiệt chỉ huy
Sức khỏe
19:49:48 06/03/2025
Trấn Thành thương xót Quý Bình: 'Anh còn quá trẻ để nói lời chia tay mọi người'
Sao việt
19:46:58 06/03/2025
Qua đêm nay (ngày 6/3/2025), 3 con giáp này sẽ trở thành đại gia, may mắn ngập tràn, tiền vàng vận hết vào người
Trắc nghiệm
19:41:33 06/03/2025
Những cô gái có bố mẹ là tỷ phú Việt Nam, gen Z vừa học xong đã nắm trong tay cả nghìn tỷ
Netizen
19:31:24 06/03/2025
Bộ phim nóng nhất sự nghiệp diễn viên Quý Bình vừa qua đời
Phim việt
18:45:54 06/03/2025
Mỹ thừa nhận xung đột Ukraine là cuộc chiến ủy nhiệm giữa hai cường quốc
Thế giới
18:41:49 06/03/2025
Phong sát, thanh trừng mỹ nam Thơ Ngây, "Ngũ A Ca" tai tiếng nhất Cbiz và hơn chục ngôi sao vạ lây
Sao châu á
17:42:56 06/03/2025
Ái nữ nhà Công Vinh - Thủy Tiên từng được giấu mặt giờ ra sao: Chiều cao "ăn đứt" mẹ, trổ mã ở tuổi 12
Sao thể thao
17:21:25 06/03/2025
Người mang dòng máu quý hiếm nhất thế giới qua đời
Lạ vui
16:36:19 06/03/2025
Quý Bình: Sự nghiệp vẻ vang toàn phim hay xuất sắc, cuối đời lại không thể tự nhận lấy vinh quang
Hậu trường phim
16:24:25 06/03/2025