Đậu hũ non trứng cút bắc thảo

Đậu hũ với lớp vỏ giòn tan, bên trong béo mềm, ăn kèm trứng bắc thảo lạ miệng, vị mằn mặn của ruốc.

Đậu hũ non trứng cút bắc thảo - Hình 1

Nguyên liệu:

- 1 cây đậu hũ non hoặc đậu hũ trứng

- 3-4 trứng cút bắc thảo hoặc 1 quả trứng vịt bắc thảo

- 1 quả trứng gà

- Bột chiên xù

- Bột mì

- Hành lá

- Ruốc (chà bông)

- Sốt mayonnaise

Cách làm:

Đậu hũ non trứng cút bắc thảo - Hình 2
Bước 1: Đậu hũ nhẹ nhàng thái thành miếng dày khoảng 2-3 cm. Lăn qua bột mì, tiếp đó là trứng gà, cuối cùng là bột xù.

Đậu hũ non trứng cút bắc thảo - Hình 3
Bước 2: Đun dầu nóng cho từng miếng đậu vào chiên với lửa vừa, đến khi vàng giòn 2 mặt thì lấy ra cho ráo dầu.

Đậu hũ non trứng cút bắc thảo - Hình 4
Bước 3: Trứng bắc thảo lột bỏ vỏ thái đôi. Hành lá thái nhỏ thêm ít muối vào, đổ dầu đã đun nóng vào để làm dầu hành.

Đậu hũ non trứng cút bắc thảo - Hình 5
Bước 4: Cho từng miếng đậu ra đĩa, thêm sốt mayonnaise lên mặt, tiếp đó là chà bông. Một phần sẽ cho trứng lên phần còn lại cho dầu hành. Khi ăn chấm cùng tương ớt.

Thành phẩm:

Đậu hũ với lớp vỏ giòn, bên trong béo mềm, ăn kèm trứng bắc thảo lạ miệng, vị mằn mặn của chà bông khiến món ăn trở nên hấp dẫn. Đây sẽ là món khai vị tuyệt vời trong các bữa tiệc.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ít ai ngờ rán trứng mà cho thêm nguyên liệu này thì rán 2 quả trông nhiều như 4 quả, lại còn vàng ươm như quảng cáo
11:08:28 10/07/2020
Cách luộc chân giò heo giòn ngon tuyệt đỉnh
21:10:56 10/07/2020
Cách làm thạch hoa quả ngon mát giải nhiệt ngày nóng
21:02:48 10/07/2020
Quán cơm quê ở Cần Thơ nườm nượp khách
07:25:29 12/07/2020
Rán đậu đừng vội đổ ngay vào chảo, cứ ngâm trong nước muối 5 phút là đậu giòn tan, ngon ngọt bất ngờ
14:46:50 11/07/2020
Muốn nấu phở tại nhà ngon như ngoài hàng, đừng bỏ qua tuyệt chiêu này
15:11:04 11/07/2020
Cách làm thịt viên, cá viên sốt cà chua cả nhà "đua" nhau gắp
14:06:21 10/07/2020
Quán ăn ngon rẻ ở Khánh Hòa
18:15:51 10/07/2020
Cách pha nước chấm thịt gà, thịt vịt, thịt ngan ngon mê ly
15:33:10 10/07/2020
Nguyên liệu này người Việt nào cũng biết nhưng chưa từng dùng trong món cơm chiên, vị ngon mang lại thực sự bất ngờ!
21:06:12 11/07/2020

Thông tin đang nóng

Bật cười với hình ảnh Phan Văn Đức ngồi "xoa lấy xoa để" bụng vợ bầu ở quán nước vỉa hè, Nhật Linh "xấu hổ" giơ tay che mặt
10:23:55 12/07/2020
Gặp đàn ông có 4 nét tướng này đừng bỏ lỡ nếu không sẽ 'tiếc nuối một đời'
09:24:35 12/07/2020
Tác hại khủng khiếp khi bố mẹ cứ than "nhà mình nghèo lắm" để dạy con
10:14:49 12/07/2020
Hình ảnh phi công người Anh rời Việt Nam về nước
10:29:30 12/07/2020
Mặc tin đồn ly hôn Phùng Thiệu Phong, Triệu Lệ Dĩnh vẫn gây sốt với loạt ảnh không PTS khoe sắc vóc đỉnh cao
10:36:20 12/07/2020
Xe lao xuống vực, 5 người chết: Tài xế không giảm tốc độ dù hành khách đã nhắc
09:29:30 12/07/2020
Idol nữ Trung Quốc nỗ lực thoát mác ‘chỉ có gương mặt’
09:30:42 12/07/2020
Vì sao các ông chồng đều khen vợ hàng xóm?
09:37:45 12/07/2020
8 dấu hiệu 'tố cáo' bạn là người yếu sinh lý
10:22:35 12/07/2020
4 điểm đáng xem của bom tấn Train: Thuyết đa vũ trụ xịn không kém Quân Vương Bất Diệt, kĩ xảo đỉnh hơn nhiều!
09:41:09 12/07/2020

Tin mới nhất

Giản dị mâm cơm tối với 4 món dễ ăn và dễ làm

10:47:30 12/07/2020
Cùng chế biến những món ăn thơm ngon và giản dị cho gia đình thưởng thức tối nay bạn nhé.

"Chồng gật, vợ ưng" với mâm cơm trưa ngon và bổ dưỡng

09:42:19 12/07/2020
Cùng chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức hôm nay bạn nhé.

Bữa cơm trưa hấp dẫn cuốn hút cả nhà

08:47:52 12/07/2020
Món ngon cuối tuần này sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cuối tuần lăn vào bếp làm 4 món tuyệt ngon cho gia đình

08:43:41 12/07/2020
Thay cho những bữa cơm văn phòng, hãy thưởng cho mình và người thân những món ăn thơm ngon cho ngày cuối tuần.

Trổ tài nấu ăn cho gia đình thưởng thức ngày cuối tuần

08:40:41 12/07/2020
Cùng chế biến những món ăn ngon cho gia đình thưởng thức trong ngày cuối tuần bạn nhé.

"Rớt nước miếng" với mâm cơm đậm đà và hấp dẫn

08:35:40 12/07/2020
Mâm cơm trưa nay chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn hài lòng và tấm tắc khen ngon bởi hương vị đậm đà của từng món.

Bữa tối với chả cuốn lá lốt, cá thu sốt cà chua vừa ăn vừa gật

08:32:17 12/07/2020
Cùng đổi vị cho bữa tối bằng những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng dưới đây bạn nhé.

Bốn món ngon cho bữa cơm trưa thêm hấp dẫn

08:29:16 12/07/2020
Những món ăn dưới đây sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm thơm ngon và đầy hấp dẫn.

Gỏi lươn, mực trứng rán vàng đổi vị cho ngày mưa gió

08:22:43 12/07/2020
Cùng chế biến những món ăn ngon và hấp dẫn để gia đình thưởng thức trong buổi tối mưa gió này bạn nhé.

Bữa cơm trưa mát trời nhâm nhi món cua rang me, cá kho nước dừa

08:19:05 12/07/2020
Cua rang me, cá kho nước dừa, canh bí đỏ nấu tôm... là những món ăn thơm ngon hấp dẫn bạn có thể chế biến để gia đình nhâm nhi ngày mát trời nhé.

Mâm cơm ngon và thanh mát cho gia đình thưởng thức ngày hè

08:17:09 12/07/2020
Cùng chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng để gia đình thưởng thức trong ngày hè bạn nhé.

Bữa trưa với ốc xào đậu phụ, tôm rang muối khiến cả nhà đắm đuối

08:13:43 12/07/2020
Cùng chế biến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức bạn nhé.

Mâm cơm trưa vừa ngon vừa bổ cho cả nhà thưởng thức

08:09:39 12/07/2020
Cùng chế biến những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức trong bữa trưa hôm nay bạn nhé.

Bữa cơm tối ngon miệng cho chiều chủ nhật

08:05:57 12/07/2020
Cuối tuần chị em cùng vào bếp nấu cho cả nhà những món ăn ngon nhé!

Mát trời thì phải tranh thủ ngay bất chấp béo gầy làm mẻ bánh chuối nóng hổi mà ăn thôi!

21:09:36 11/07/2020
Vào ngày nghỉ cuối tuần, bạn có nhiều thời gian rảnh rỗi mà trời thì lại mát nên hãy thử làm bánh chuối nóng hổi ăn ngay nhé!

Đậm đà mâm cơm tối với sườn sốt tỏi cay, thịt heo xào khổ qua

20:43:28 11/07/2020
Cùng chế biến các món ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình thưởng thức tối hôm nay bạn nhé.

Mâm cơm ngon và lạ miệng với gỏi măng cụt, gà rang lá chanh

20:39:42 11/07/2020
Món ngon cuối tuần này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng với hương vị ngon và lạ miệng từ các món ăn.

Đổi vị cho bữa tối với tôm rang thịt ba chỉ, bò xào hành tây

20:36:50 11/07/2020
Tôm rang thịt ba chỉ, bò xào hành tây, canh cua mồng tơi là những món ăn thơm ngon bổ dưỡng bạn hãy chế biến cho gia đình thưởng thức nhé.

Cách luộc các loại thịt ngon trong bữa cơm hàng ngày

20:33:07 11/07/2020
Thịt luộc là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình. Tuy nhiên để luộc các loại thịt ngon thì không phải ai cũng biết.

Mách bạn 3 món cá hấp ngon không cưỡng nổi

20:29:27 11/07/2020
Cá hấp là món ăn ngon mà chế biến rất đơn giản. Cùng khám phá cách chế biến các món ngon hấp dẫn này nhé.

2 món phở cuốn hấp dẫn cho bữa tối cuối tuần

20:26:07 11/07/2020
Món ngon cuối tuần này là phở cuốn sốt thịt và phở cuốn tôm chua bạn hãy chế biến cho gia đình thưởng thức nhé.

Cả nhà ngất ngây với món tôm rim xì dầu, cá chiên giòn thơm ngon

20:23:21 11/07/2020
Tôm rim xì dầu, cá chiên giòn, gỏi gà rau câu... là những món ăn tuyệt ngon bạn hãy chế biến cho gia đình thưởng thức tối nay nhé.

Nộm sứa dưa chuột, sườn om nước dừa đưa cơm trưa nay

20:20:46 11/07/2020
Cùng chế biến những món ăn thơm ngon, thanh mát để gia đình thưởng thức trưa nay bạn nhé.

Đậm đà mâm cơm ngày mưa với cá chép sốt cà chua, thịt xiên nướng

20:15:59 11/07/2020
Cùng chế biến những món ăn thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm trưa của gia đình thêm đậm đà trong ngày mưa bạn nhé.

Rau muống xào ăn cùng cà pháo đưa cơm trưa ngày mưa

20:13:48 11/07/2020
Trời mưa mát ăn rau muống xào cùng cà muối, canh thịt bò cuộn nấm... thì không gì tuyệt vời bằng. Cùng chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Cuối tuần làm 4 món bò cuộn thơm ngon nhìn là muốn ăn ngay

18:18:00 11/07/2020
 Món ngon cuối tuần này là những món bò cuộn rất thơm ngon và hấp dẫn mới nhìn đã muốn ăn ngay.

3 món thịt ngâm mắm ngon miễn chê "ăn 1 muốn 10"

18:11:23 11/07/2020
Thịt heo ngâm mắm, bắp bò ngâm mắm, tai heo ngâm mắm là 3 món ăn thơm ngon và hấp dẫn chắc chắn ai cũng mê.

Mâm cơm ngon chiều mưa khiến cả nhà say sưa

18:07:29 11/07/2020
Cùng chế biến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức trong chiều mưa bạn nhé.

4 món ăn khoái khẩu trong ngày mưa cuối tuần

18:03:19 11/07/2020
 Món ngon cuối tuần này chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn hài lòng nhờ hương vị đậm đà của từng món.

Mâm cơm tối đậm đà với thịt trâu xào rau muống, tôm hấp nước dừa

18:00:26 11/07/2020
Cùng học cách chế biến các món ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình thưởng thức ngày cuối tuần bạn nhé.

Mề gà xào lạc, thịt nướng mật ong thong dong thưởng thức ngày mát

17:56:29 11/07/2020
Ngày mát trời bạn hãy vào bếp nấu những món ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình thưởng thức trong tối nay nhé.

Bữa trưa đưa cơm với cá chiên mắm, thịt nướng rau củ

17:53:10 11/07/2020
Mỗi món ăn ngon, hấp dẫn dưới đây sẽ khiến cả nhà có bữa cơm trưa ấm áp. Cùng vào bếp chế biến cho gia đình thưởng thức bạn nhé.

7 món canh dễ nấu tuyệt ngon, mùa hè ăn đến đâu mát ruột đến đó

17:08:59 11/07/2020
Những món canh đơn giản, dễ nấu nhưng đem lại hương vị hấp dẫn, trôi cơm cho bữa ăn mùa hè.

Làm khoai lang sấy giòn đơn giản không cần lò nướng ngay tại nhà

17:03:14 11/07/2020
Một đĩa khoai lang sấy giòn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn trong những ngày nghỉ cuối tuần. Đừng bỏ qua công thức làm khoai lang sấy giòn không cần lò nướng đơn giản ngay tại nhà dưới đây nhé!

Chế biến... hoa thanh long thành món ăn đặc sản độc đáo

17:00:27 11/07/2020
Đây là sản phẩm hấp dẫn du khách mọi miền đến TP.HCM có thể thưởng thức được văn hoá ẩm thực của vùng miền, địa phương khác.

Cách làm món miến xào cua biển thơm ngon đúng điệu

16:56:30 11/07/2020
Ngày cuối tuần các bạn hãy trổ tài bếp núc với món miến xào cua biển vừa thơm ngon lại vừa dễ thực hiện.

Thịt lụi - món ăn không thể thiếu trong mâm cơm đãi khách của người xứ Quảng

14:41:50 11/07/2020
Nói về thịt nướng thì ai cũng sẽ không hề lạ tai khi nghe những món như sườn nướng, nem nướng, thịt xiên nướng. Nhưng món thịt lụi nướng thì hẳn là lạ lẫm với bạn lắm phải không?

Làm món gà chiên dễ như ăn kẹo mà lại "ghi điểm" tuyệt đối trong mắt nhà chồng vì hương vị thơm ngon hết sảy

14:38:42 11/07/2020
Món chiên này vừa thơm lại mềm ngọt đậm đà. Cách làm món ăn này khá mới lạ, chắc chắn là ai thử cũng sẽ thích đấy!

4 món xào ngon đậm đà nhìn thôi đã muốn ăn ngay, chị em có thể làm cho gia đình cùng thưởng thức

14:36:06 11/07/2020
Xào là món ăn rất phổ biến với nhiều gia đình.

Hít hà 2 món nem rán giòn rụm nóng hổi "vừa thổi vừa ăn"

14:22:12 11/07/2020
Nem rán thơm ngon giòn rụm chấm với nước mắm chua ngọt thật hấp dẫn trong ngày mưa thế này.

"Lăn vào bếp" làm 4 món cuộn vừa đẹp mắt lại ngon cơm

14:19:33 11/07/2020
Ngày mát trời cùng trổ tài chế biến những món cuộn thơm ngon, tròn trịa đãi cả nhà bạn nhé.

Có thể bạn quan tâm

Những 'gương mặt vàng trong làng mai mối' khiến dân mạng gật gù: 'Lý do ế là đây chứ đâu'

Show việt

10:46:51 12/07/2020
Hiện nay, có rất nhiều chương trình hẹn hò mọc ra như nấm như Người ấy là ai, Bạn muốn hẹn hò, Hẹn ăn trưa… Bên cạnh các cặp đôi được mai mối, kết đôi thành công thì có rất nhiều câu chuyện dở khóc dở cười khiến dân mạng hiểu một phần n...

Antifan "đào lại" tin đồn bị đánh ghen trước Học viện hàng không, Tường Linh đáp trả cực căng và quyết tìm đến tận nhà

Sao việt

10:46:46 12/07/2020
Đang yên đang lành, bỗng dưng bị gợi lại tin đồn vô căn cứ, Tường Linh nhanh chóng 1 đáp 1 cực căng.

2 cô gái thường dân lấy chồng hoàng tộc, có người bán hàng thành vương phi Bỉ

Netizen

10:43:59 12/07/2020
Sau hơn 1 năm hẹn hò, anh đã khiến hoàng gia Bỉ ngỡ ngàng khi tuyên bố cầu hôn với Lý Nhiên là một người con gái thường dân.

Những điều thầm kín về 'chuyện ấy' mà bất kỳ phụ nữ nào cũng mong chàng thấu hiểu

Kiến thức giới tính

10:43:46 12/07/2020
Hầu hết phụ nữ luôn cảm thấy ngại ngùng khi chia sẻ các khía cạnh tình dục với người bạn đời của mình. Do vậy, nam giới cũng cần tinh tế để hiểu những mong muốn của phụ nữ trong chuyện ấy.

Dàn cast "Running Man" đời đầu sau 10 năm: Lee Kwang Soo thăng hạng, Song Joong Ki ồn ào chuyện hôn nhân

Show quốc tế

10:40:22 12/07/2020
Dù đội hình Running Man có nhiều thay đổi sau 10 năm nhưng những thành viên tham gia đầu tiên vẫn để lại nhiều ấn tượng.

Nhận tin Zalo, công an bắt 8 kẻ trộm, xóa tụ điểm đá gà

Tệ nạn

10:39:07 12/07/2020
Thông qua kênh Zalo, người dân đã gửi nhiều thông tin trực tiếp, nhanh chóng, kịp thời giúp lực lượng công an bắt giữ đối tượng phạm tội, bảo vệ an ninh trật tự.

Những màn troll "thốn lên tận rốn" đến từ đám bạn thân

Hài hước

10:32:22 12/07/2020
Nếu bạn có một đám bạn thân nghịch ngợm thì hãy luôn đề cao cảnh giác nếu không muốn trở thành nạn nhân của các màn troll cực thốn.

Những vụ tự tử cùng con xuất phát từ mâu thuẫn gia đình

Đời sống

10:25:32 12/07/2020
Vì những mâu thuẫn gia đình, một số bậc cha mẹ tước đi mạng sống không những của chính mình mà còn mang theo cái chết của con họ, để lại nỗi đau khôn cùng cho những người ở lại.

Yêu nhau lâu đến mấy 90% nếu không cẩn thận rồi cũng 'toang' nếu bạn lỡ yêu phải các cung hoàng đạo sau

Trắc nghiệm

10:24:43 12/07/2020
Ai trong số 12 cung hoàng đạo sẽ là người bạn cần phải cẩn thận khi yêu vì ngay khi cùng nhau lâu đến mấy vẫn không chắc có thể tiếp tục bên nhau được hay không?

Ngân hàng ồ ạt thanh lý ôtô

Kinh tế

10:22:15 12/07/2020
Không phải khách hàng nào cũng mặn mà mua ôtô thanh lý từ ngân hàng do lo ngại về pháp lý và giá xe cũng không rẻ

Ghềnh Ráng được 'xướng tên' trên báo nước ngoài

Du lịch

10:21:21 12/07/2020
Ghềnh Ráng nổi bật với bãi Hoàng Hậu và khu mộ Hàn Mặc Tử, được National Geographic bình chọn là một trong 5 bãi biển đẹp nhất phía nam Việt Nam.

Huỳnh Anh bay vào Đà Nẵng cổ vũ Quang Hải thi đấu: Tiếp tục tinh thần chàng ở đâu nàng theo đó không rời

Bên lề sân cỏ

10:19:37 12/07/2020
Nhìn cách Huỳnh Anh theo Quang Hải đi khắp thế gian, ai không biết lại tưởng tình yêu của cặp đôi chỉ toàn những ngọt ngào, say đắm như phim ngôn tình.

Ảnh chụp sao chổi xuất hiện cùng lúc với mây dạ quang

Chuyện lạ

10:17:56 12/07/2020
NEOWISE, sao chổi sắp bay qua gần Trái Đất nhất trong 6.800 năm, nổi bật với vệt đuôi dài phát sáng.

Khả Ngân táo bạo đưa cảnh nóng vào MV mới sau nửa năm vắng bóng Vpop

Nhạc việt

10:08:11 12/07/2020
Đúng 20h ngày 11/7, Khả Ngân chính thức tái xuất Vpop bằng MV ‘Em đau lòng thế anh vừa lòng chưa’. Đây là sản phẩm âm nhạc được sáng tác độc quyền bởi ca nhạc sĩ Trang Pháp, do Đoàn Minh Vũ hòa âm phối khí.

Cục trưởng Cục Cảnh sát Hình sự lên tiếng vụ “Hủy hoại tài sản” ở Bắc Giang

Vụ án

10:04:46 12/07/2020
Liên quan đến vụ án “Hủy hoại tài sản” ở xã An Lạc (Sơn Động, Bắc Giang), Cục Cảnh sát Hình sự cho biết, đang phối hợp với Viện Kiểm sát Nhân dân tối cao cùng nghiên cứu hồ sơ, chỉ đạo xử lý vụ việc.