đầu bếp

Học bí quyết tẩm ướp, chiên vịt vàng ruộm của đầu bếp

Vịt là nguyên liệu được nhiều người yêu thích bởi lớp thịt mềm ngọt, có thể chế biến theo nhiều cách. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm thành công món ăn này ngay tại nhà.

Minh Tú bất ngờ khi gặp ‘em gái’ cô Minh Hiếu tại chợ Bali

Mới đây, Minh Tú đã chia sẻ một clip hành trình khám phá chợ hải sản Jimbaran Fish Market rất nổi tiếng ở Bali, nơi cung cấp và bán rất nhiều loại hải sản tươi và là nơi trải nghiệ...

Đầu bếp trổ tài cắt tỉa cà rốt thành hình chim đại bàng

Cắt tỉa rau củ nghệ thuật thành tác phẩm đẹp mắt không phải điều dễ dàng. Công việc đòi hỏi sự kết hợp hoàn hảo giữa đôi tay khéo léo và óc thẩm mỹ của người đứng bếp.

Trứng hấp ngao, món ăn ngon ngọt từ trong ra ngoài

Tên gọi có vẻ khá mới lạ nhưng khi kết hợp ngao (nghêu) với trứng, bạn sẽ có được món ăn hấp dẫn, hương vị khó quên.

Tiệm phở hơn 40 năm giữa lòng Hà Nội

Không chỉ ở Hà Nội, phở là món ăn đi đâu cũng thấy trên khắp Việt Nam. Nhưng để thu hút thực khách khắp trong và ngoài nước, mỗi tiệm phở đều phải có bí quyết cho riêng mình.

Siêu đầu bếp Võ Quốc: Từ dân chơi đua xe máu mặt Sài Gòn đến Đại sứ ẩm thực Việt Nam

Trong gia đình có 8 anh chị em đều có học vị cao (thấp nhất là Thạc sĩ) chỉ có Võ Quốc làm công việc chân tay và không đỗ đại học.

Đầu bếp có hàng triệu người theo dõi trên Tiktok khoe làm phở Việt Nam, nhưng lại pha mì với thứ nước kỳ quặc, bị dân mạng ném đá “không hiểu thì đừng có làm”

Mới đây một đầu bếp sở hữu những video triệu view trên nền tảng mạng xã hội Tiktok đã vào bếp trổ tài nấu phở, nhưng lại làm món ăn chẳng hề liên quan và đã nhận được không ít gạch...

Mẹo làm sườn heo ngon bằng nồi chiên không dầu

Với nồi chiên không dầu, người nội trợ chỉ cần ướp và chờ khoảng 20-25 phút là sẽ có được miếng sườn heo đậm đà, có màu đẹp.

Đầu bếp gốc Việt kể chuyện ‘cày’ 14 giờ/ngày nơi Dubai giữa dịch Covid-19

Trong cuộc khủng hoảngCovid-19của ngành dịch vụ toàn cầu,đầu bếp gốc ViệtLiLy Hoa Nguyễn vẫn duy trì hoạt động hai nhà hàng Việt tại Dubai. Để làm được điều đó, bà mẹ hai con LiLy ...

Một nhà hàng lẩu phục vụ miếng thịt “tàng hình” gây xôn xao MXH: Khách vừa ăn vừa… nín thở vì sợ gió thổi bay mất!

Đó giờ đi ăn dù là ở hàng quán bình dân hay nhà hàng sang chảnh, chúng ta đều đã quá quen thuộc trước những lần cầm đĩa thức ăn trên tay mà nước mắt lưng tròng vì nó quá ít so với ...

Món vịt nuôi kỳ công chưa từng có, “thơm phức như sầu riêng” khiến khách hàng “khóc thét”

Một quán vịt nấu chao đã khiến khách hàng thích thú vì tấm biển quảng cáo vô cùng hài hước, thu hút sự chú ý khi loại các nguyên liệu đặc biệt được chế biến bởi người đầu bếp tinh ...

Đừng rửa khoai tây với nước trước khi xào, làm điều này khoai mới ngon, không nát hay dính chảo

Khoai tây là loại củ được nhiều người lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như chiên, rán, nấu canh, hầm, súp, xào. T

Puka và Suni Hạ Linh đọ sắc tại sự kiện, khiến cả ê kíp bất ngờ về khả năng ăn nhiều

Chiều 19/6, chương trình Đầu bếp của những ngôi sao đã có buổi ra mắt giới truyền thông. Xuất hiện tại sự kiện có sự góp mặt của siêu đầu bếp Jack Lee cùng hai nghệ sĩ nữ xinh đẹp ...

Nhiệt tình nhặt rau muống cho vợ, anh chồng nhặt “đâu ra đấy” khiến cô vợ chỉ còn biết than khóc hỏi mạng xã hội “làm món gì giờ”

Tài năng bếp núc của các ông chồng đôi khi cũng là những câu chuyện rất dở khóc dở cười. Tuy không hiếm những anh chồng tài giỏi, nấu nướng tài ba, thế nhưng phải công nhận một điề...

Đề kiểm tra ‘bạn là ai khi 25 tuổi’, học sinh viết gì?

Trong bài kiểm tra bạn là ai khi 25 tuổi, học sinh Trung tâm giáo dục thường xuyên Chu Văn An (TP.HCM) cho biết sẽ phát triển quán ốc của gia đình, làm nhân viên vệ sinh môi trường...

Liên Quân Mobile: Garena chơi lớn, tặng FREE Zuka Đầu Bếp ở các server AoV lớn nhân dịp hợp tác với SAO

Chiến lược tặng FREE skin bậc A hay thậm chí là bậc S mới cứng của Garena dành cho game thủ Liên Quân Mobile là điều ai cũng thấy rõ.

Màn trình diễn thảm họa của anh đầu bếp

Mọi quá trình đều hoàn hảo cho đến khi quả trứng được đầu bếp tung lên cao.

Chai nước biển xanh lấp lánh đẹp mắt là đồ ăn có một không hai ở Nhật Bản

Một nhà hàng ở cảng cá nổi tiếng của Nhật Bản tạo ra món bánh màu xanh nước biển lấp lánh vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Nhà có nhiều đá lạnh mà không biết tận dụng trong nấu ăn thì quá phí

Hóa ra, đá lạnh có nhiều tác dụng trong nấu ăn mà nhiều người không hề hay biết.

Học mẹ 9X nấu món ngon giải nhiệt cho con mùa nắng nóng, con ăn không biết chán là gì

Chăm con, chị Trang luôn tìm hiểu những sản phẩm tốt nhất cho con và tìm tòi những công thức các món chè ngon phù hợp với từng độ tuổi của con.

Cậu học trò Xê Đăng với ước mơ làm đầu bếp

Từ ngày bố Kiệt bị bại liệt không thể tự sinh hoạt, mình mẹ em gồng gánh nuôi 5 miệng ăn. Thương mẹ nên Kiệt vượt lên tất cả, cố gắng học tập để thực hiện ước mơ trở thành một đầu ...

Sau 1 năm ‘nương nhờ cửa Phật’, cuộc sống chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân giờ ra sao?

Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân mới đây đã bất ngờ xuất hiện trên livestream của một người bạn, thu hút đông đảo sự chú ý từ cư dân mạng.

Bái phục food blogger Trung Quốc mới 10 tuổi đã sở hữu cả triệu follow, choáng nhất với các video “xịn” như quảng cáo thương mại

10 tuổi, cậu bé đã làm được những video tỉ mỉ, mãn nhãn chỉ bằng chiếc điện thoại và các đồ dùng tự chế tại nhà.

Bí mật đằng sau thực đơn đãi khách của Tổng thống Putin

Không có thịt trâu hay thịt cá sấu trong thực đơn tại các buổi tiếp tân của Kremlin - đầu bếp trưởng tiết lộ.

Trải nghiệm ẩm thực cao cấp thông qua công nghệ thực tế ảo

Những bữa ăn thông qua công nghệ thực tế ảo thường có giá rất cao, tuy nhiên những trải nghiệm mà nó đem lại cho thực khách là hết sức tuyệt vời

Thực tế chứng minh: yêu bếp có thể giúp bạn nấu ăn vượt xa cả các đầu bếp?

Đối với một số người, nấu ăn không chỉ là một công việc lặp đi lặp lại hàng ngày, mà đó còn là lúc để họ thể hiện tài năng cũng như sự sáng tạo trong ẩm thực.

Bài đăng của chàng trai trẻ ‘nổ’ lượt ‘wow’ vì khoe toàn ‘cực phẩm bếp núc’, hội chị em ùn ùn rủ nhau xin học nghề

Chuyện bếp núcxưa nay hay được gán với phụ nữ, nhưng đôi khi, một vài nam nhân lại có thểkhiến hội chị em ngả mũ quay sangxin học nghề vìtrình độ thượng thừa.

Thủ tướng Anh lấy tên 2 bác sĩ chữa trị Covid-19 đặt cho con trai

Hôn thê của Thủ tướng Anh, ngày 2/5 đã chia sẻ trên mạng xã hội bức ảnh đứa con trai của mình, với các lý giải tên gọi của cậu bé.

Học làm tuyệt phẩm món Việt một cách bài bản nhất

Món ăn Việt Nam nổi tiếng nhờ nguyên liệu tươi ngon, hương vị và sắc thái vô cùng tinh tế hài hòa.

Đánh vảy cá đừng chỉ dùng dao, thêm một dụng cụ trong nhà sẽ nhanh, sạch không sợ đứt tay

Bạn sẽ vô cùng bất ngờ khi dụng cụ này bữa ăn nào cũng sử dụng nhưng không hề hay biết nó có thể đánh được vảy cá.

Thử tài phá án: Nhìn tranh và phán đoán ai là kẻ giết người?

Người ta phát hiện một người phụ nữ bị đâm chết bằng dao trong nhà vệ sinh của quán ăn. Trong hình có 4 nghi phạm, vậy ai là kẻ giết người?

Khả Như tự nhận bản thân ‘dai’ như miếng bò: Phải chiến đấu, bảo vệ quan điểm bằng mọi giá

Tập 1 của Đầu bếp của những ngôi sao với sự xuất hiện của Khả Như và Jack Lee đã khiến khán giả cực kỳ thích thú.

Bóng đá nghỉ tránh dịch, các siêu sao thế giới phải “đổi nghề”

Trong thời gian bóng đá đang phải tạm nghỉ để tránh dịch thì các siêu sao thế giới thử sức với nghề khác.

Về ra mắt, chàng trai xắn tay trổ tài nấu ăn ai ngờ vì 1 tật nhỏ mà bị cả nhà người yêu chê bẩn, cấm luôn con gái tiếp tục quan hệ

Thông thường, nghĩ đến việc về ra mắt, mọi người sẽ thường cho rằng phía bạn gái sẽ áp lực hơn. Nhưng thực ra là không nhé.

Quán cơm dã chiến 0 đồng trong đại dịch

Quán cơm dã chiến Trái tim yêu thương phát 500 suất cơm miễn phí mỗi ngày cho người khó khăn trong Covid -19.

Món ăn từ côn trùng ở nhà hàng hạng sang Thái Lan

Tại nhà hàng Insects In The Backyard (Thái Lan), các loài côn trùng quen thuộc như châu chấu, dế trắng, sâu tre... được đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn độc đáo và đắt đỏ.

Cách ly xã hội: 7 cách để tránh ăn uống quá độ khi ở nhà

Ở nhà chống dịchCovid-19trong thời giancách ly xã hộicó thể dẫn đến một số hành vi không lành mạnh, chẳng hạn như ăn quá mức do căng thẳng và nhàm chán.

Không chỉ Ghét Bếp Không Nghiện Nhà, Ở Nhà Vui Thấy Bà được quan tâm

Dạo gần đây, khi người người, nhà nhà phải sinh hoạt tại gia 24/7, mạng xã hội bắt đầu nổi loạn bởi những group liên quan tới nấu ăn, dọn dẹp nhà cửa, chăm sóc con cái. Song song đ...

Đầu bếp mổ bụng cá mú khổng lồ, giá 1.000 USD

Cá mú là một trong những loài cá được người Nhật ưa thích để làm lẩu hoặc sashimi. Một số con có kích thước lớn, giá lên tới 1.000 USD.

Muốn tạo bất ngờ cho chồng, cô vợ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện nhân kỷ niệm ngày cưới và cái kết “xúc động” không nói nên lời

Dạo gần đây trên Facebook, số lượng bài viết mảng nấu nướng bày biện, khéo tay hay làm xuất hiện dày đặc hơn hẳn.

“Street Food: Asian”: Gợi nhiều cảm xúc

Khi đại dịch Covid-19 bùng phát, lệnh giới nghiêm, hạn chế đi lại, cách ly, phong tỏa thành phố được ban bố ở nhiều nơi trên toàn thế giới.

Nghỉ dịch quá rảnh, 2 mẹ con lôi tông đơ cạo lông gà… cho đẹp, đỉnh cao là cái kết của màn đi trên dây

Một loạt những câu chuyện dở khóc dở cười của các gia đình trong thời gian ở nhà, cách ly xã hội phòng tránh dịch bệnh liên tục được chia sẻ trên mạng xã hội.

15 ngày ở nhà tránh Covid-19, dân mạng trổ tài nấu ăn, chơi hoa điệu nghệ

Sau vài ngày đông đảo người dân tuân thủ hướng dẫn ở nhà là yêu nước, mạng xã hội trở thành hội thi khéo tay hay làm. Các đầu bếp và nghệ nhân cắm hoa không chuyên thi nhau hiển lộ...

Con giúp bố mẹ làm bánh trôi nước, nhìn thành quả tan nát khiến ai cũng cười nghiêng ngả

Tết Hàn thực là một trong những ngày lễ được mong chờ ở Việt Nam. Ngày này, người người, nhà nhà đều chuẩn bị làm những đĩa bánh trôi nước trắng tròn, nhỏ xinh mới được coi là đủ v...

“Vua đầu bếp” nổi tiếng thế giới Cardoz qua đời vì mắc Covid-19

Đầu bếp nổi tiếng thế giới Floyd Cardoz qua đời hôm qua (25/3) (theo giờ Mỹ) tại bang New Jersey, Mỹ ở tuổi 59, vì nhiễm virus SARS-CoV-2.

Trò chuyện với chàng du học sinh người Việt đang nổi đình đám nhờ tài vừa nấu vừa “vẽ” bằng đồ ăn: “Em sẽ thiết kế và kiêm luôn đầu bếp nhà hàng của riêng mình”

Sắp sửa bước vào cánh cửa quan trọng nhất cuộc đời ở tuổi 24, chàng sinh viên kiến trúc Đỗ Xuân Hoàng đã quyết định không dẹp bỏ bất cứ niềm đam mê nào, ngược lại cậu sẽ tận dụng t...

Bạn bè quốc tế xúc động chia sẻ hình ảnh các tình nguyện viên Việt Nam, gọi họ là anh hùng

Mới đây, đầu bếp nổi tiếng Bobby Chinn đã chia sẻ hình ảnh của các tình nguyện viên tại khu cách ly Việt Nam. Bài viết vừa đăng tải đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của đông đảo bạn...

Đầu bếp Bobby Chinn cảm phục tình nguyện viên Việt Nam ở khu cách ly

Đầu bếp nổi tiếng người New Zealand, anh Bobby Chinn, vừa chia sẻ lòng biết ơn, cảm kích với các tình nguyện viên người Việt đang làm việc tại khu cách ly mà cha anh đang ở.

Cuộc sống thay đổi khi đại dịch Covid-19 bùng phát trên thế giới

Người dân trên khắp thế giới phải làm quen với quy tắc giãn cách xã hội, đeo khẩu trang, làm việc và học tập từ xa khi dịch đại Covid-19 bùng phát.

‘Bếp mất anh, em mất chồng, con mất cha, vĩnh viễn không được ăn cơm anh nấu’ – câu chuyện bi thương khiến dân mạng ‘dậy sóng’

Từ ngày anh rời bỏ thế gian, phải rất lâu sau em mới dám ăn những món ăn quen thuộc, vì nỗi nhớ cứ ăm ắp trong tim...