đậu bắp

Lợi ích sức khỏe của đậu bắp

Các sợi của đậu bắp giúp ổn định lượng đường trong máu, ngăn ngừa táo bón. Đậu bắp còn giúp đẩy lùi mụn và giữ cho làn da mịn màng, tươi sáng.

[Chế biến] – Đậu bắp xào

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có một món ăn ngon cho gia đình rồi.

[Chế biến] – Đậu bắp xào tôm

Không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn vô cùng đơn giản, dễ làm chị em hãy thử chế biến món đậu bắp xào nhé!

[Chế biến] – Đậu bắp xào tép khô

Vị mặn mà, đậm đà của tép khô, quyện lẫn với đậu bắp giòn giòn, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món xào với cách làm đơn giản.

Khám phá công dụng kì diệu của đậu bắp

Đã bao giờ bạn nghĩ rằng, đậu bắp là một loại thực phẩm có công dụng giúp phòng bệnh và tăng cường sức khỏe rất tốt?

Bí quyết lựa chọn bảo quản đậu bắp

Chúng ta cùng tìm hiểu thêm công dụng và bí quyết lựa chọn, bảo quản đậu bắp ngon nhé!

[Chế biến] – Đậu bắp xào sa tế với tôm khô

Đậu bắp luộc; hấp; nướng; nấu canh chua vốn đã rất quen thuộc rồi, hãy thử làm mới thực đơn cho cả nhà với món đậu bắp xào sa tế với tôm khô cực hấp dẫn.

[Chế biến] – Đậu bắp muối chua

Đậu bắp muối có vị chua thơm là món ngon lạ miệng và rất đưa cơm.

[Chế biến] – Đậu bắp xào tôm

Là món ăn rất đơn giản, dễ làm mà lại ngon và lạ miệng, đặc biệt thành phần dinh dưỡng có trong đậu bắp đều cao hơn các loại rau củ quả khác nên rất tốt cho sức khỏe .

[Chế biến] – Đậu bắp xào thịt

Với cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ, món đậu bắp xào thịt sẽ phần nào giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày của cả nhà.

[Chế biến] – Đậu bắp xào chả quế

Đậu bắp có 2 loại, màu xanh nhạt và màu xanh đậm, với món này bạn nên chọn đậu bắp màu xanh đậm, quả nhỏ, kích cỡ đồng đều, ăn giòn hơn.

[Chế biến] – Thịt heo cuộn đậu bắp

Ngày đầu tuần, hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn bằng món thịt heo cuộn đậu bắp vừa ngon vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củ này nhé!

[Chế biến] – Đậu bắp thịt gà xào chao

Đậu bắp kết hợp với gà rồi kết hợp với chao sẽ đem đến một món ăn đầy thú vị và lạ miệng cho cả nhà trong tuần này đó, các chị em hãy thử món này xem nhé!

[Chế biến] – Đậu bắp kho nước tương

Đậu bắp và bắp non giòn giòn, vừa thấm vị, chả lụa chay có mùi thơm đặc trưng cắn vào dai dai bùi bùi trái ngược hẳn với hai nguyên liệu còn lại là đậu bắp và bắp non.

[Chế biến] – Chả tôm cuốn đậu bắp

Với hình thức đẹp mắt, bạn cũng có thể dùng chả tôm cuốn đậu bắp như một món khai vị ngon khi nhà có tiệc.

[Chế biến] – Đậu bắp tẩm bột chiên

Đậu bắp là loại thực phẩm có chứa nhiều chất xơ và vitamin. Ngoài món đậu bắp xào, bạn có thể "đổi gió" cho bữa ăn gia đình bằng cách chiên những cây đậu bắp này lên. Vậy cách làm ...

Ghé quán lẩu cua đắt nhất Sài Gòn

Cua to với màu đỏ au hấp dẫn của mai, những chiếc càng lấp ló trong nước, nổi bật bên các loại rau xanh khiến không ít thực khách sốt ruột chờ nước sôi.

[Chế biến] – Canh chua cá cơm

Một món canh chua khá lạ miệng nấu với cá cơm thay vì nấu với cá lóc như mọi khi sẽ làm mọi người trầm trồ vì tài nấu nướng của bạn đấy.

[Chế biến] – Đậu bắp xào tỏi

Mùa lạnh, bổ sung tỏi để phòng cảm cúm và đậu bắp để có lợi cho tiêu hóa, giàu kẽm. Món ăn này cũng rất tốt cho đàn ông.

Cách ăn đồ nướng có lợi cho sức khoẻ

Trong những ngày rét buốt, ngồi quây quần bên bếp nướng luôn là sự lựa chọn lý tưởng. Nhưng ăn đồ nướng sao cho đúng, không bị béo, lại không ảnh hưởng đến sức khỏe thì cần một số ...

[Chế biến] – Chuồn chuồn xúc xích

Những cây xúc xích thường ngày trở nên ngộ nghĩnh và đáng yêu hơn khi mẹ kết hợp với rau trái tạo thành chú chuồn chuồn ớt thật sống động dành tặng cho các "thiên thần" nhỏ

Đi ăn lẩu cá siêu rẻ gần sân vận động Phú Thọ

Lẩu cá không lạ, cách bán lẩu riêng, rau riêng cũng không còn mới, nhưng nếu xét trong thời điểm hiện nay, một nồi lẩu no đủ cho 3 người có giá khoảng 100.000 đồng, lại ngon và chấ...

[Chế biến] – Canh cá chua cay kiểu Thái

Ăn món canh cá nóng hổi này vào bữa tối bạn nhé, sẽ ngon lắm đấy!

[Chế biến] – Canh cá chua cay

Ăn món canh cá nóng hổi này vào bữa tối bạn nhé, sẽ ngon lắm đấy!

[Chế biến] – Lẩu măng chua riêu cua

Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn.

Lẩu chua cá bống mú cho ngày lạnh

Những thớ thịt cá trắng tinh, mềm, thơm ngon. Vị ngọt của dứa, hương thơm các loại rau hòa vị chua nhẹ, hơi cay của nước lẩu đem lại món ăn ngon miệng cho ngày trở gió.

[Chế biến] – Khoai tây xào đậu bắp

Nhiều người khi chưa thực hiện món ăn này cứ nghĩ nó mỡ màng và béo ngậy. Nhưng thực tế, món ăn này khá thanh và chúng chứa nhiều gia vị rất tốt cho sức khỏe và phù hợp với những b...

Lẩu cá kèo đậm chất miền Tây tại Hà Nội

Nếu bạn đã có dịp về vùng sông nước miền Tây Nam Bộ, chắc hẳn không thể nào quên được hương vị chua chua thơm thơm của món lẩu cá kèo rất đặc trưng nơi đây.

[Chế biến] – Bò hai lửa xiên rau củ

Cái tên gọi bò hai lửa xuất phát từ việc món ăn được làm chín hai lần bằng cách xào và nướng. Với món này, bạn có thể chuẩn bị khi gia đình đi dã ngoại.

Canh chua cá đuối

"Xấu xấu mà ngon" là nhận xét của những ai đã từng trông thấy con cá đuối và thưởng thức món canh chua cá đuối. Chẳng thế mà ở vùng Sa Huỳnh (Đức Phổ, Quảng Ngãi) có câu vè: "Canh ...

Giữa không gian Hà Nội nhớ vị nướng Sa Pa

Ai đã đến Sa Pa, hẳn sẽ không thể quên cái ấm nồng khi nhấm nháp món nướng giữa trời sương giá. Đến với các quán nướng mang phong cách Sa Pa ở vỉa hè Thủ đô, bạn sẽ được nhớ lại cả...

[Chế biến] – Gà áp chảo

Những ngày bận rộn không có nhiều thời gian, để chuẩn bị bữa tối bạn hãy làm món gà áp chảo để gia đình vẫn được ăn ngon mà đủ chất dinh dưỡng.

[Chế biến] – Cá lóc nướng sả ớt

Cá lóc làm sạch, lọc bỏ da và xương, phi lê từng miếng nhỏ vừa ăn.

Cá đuối nướng Đồng Dương

Tôi rất nhớ những buổi chiều êm đềm trên biển Lộc Hải (Lăng Cô, Huế), nơi có một món ăn mà lần nào dừng chân cũng phải nếm. Đó là gỏi cá đuối nướng ở thôn Đồng Dương.

[Chế biến] – Râu bạch tuộc nướng rau củ

100g râu bạch tuộc, một trái đậu bắp, 1/4 trái thơm (dứa), 1/2 quả ớt chuông, 1/2 củ hành tây, một muỗng cà phê mật ong, 10g hạt nêm, 5g bột ngọt, một muỗng cà phê gia vị dùng cho ...

[Chế biến] – Canh chua tôm đất

Bạc bà tước bỏ phần xơ, rửa sạch, xắt xéo miếng vừa ăn, ngâm qua nước muối pha loãng 5 phút, vớt ra để ráo. Đậu bắp, thơm, cà chua rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Giá đỗ nhặt rửa sạch,...

[Chế biến] – Hải sản cà ri tay cầm

Xào sơ tôm, mực, sò điệp trước khi nấu cho hải sản giòn. Nếu thích vị béo, có thể thay nước dừa bằng sữa tươi.

[Chế biến] – Canh cá chua kiểu miền Nam

Miền Tây Nam Bộ được thiên nhiên ưu đãi, chính vì thế bát canh cá của người miền Nam có đủ màu sắc đẹp mắt và ngon.

[Chế biến] – Cồi sò điệp xiên nướng

Cồi sò điệp to 400g; đậu bắp 200g; ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 100g); hành tây 100g; gia vị: hạt nêm, dầu, tiêu, xốt mayonnaise.

[Chế biến] – Thịt heo cuộn đậu bắp ngon mắt lạ miệng

Ngày cuối tuần mưa bão, hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn bằng món thịt heo cuộn đậu bắp vừa ngon vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củ này nhé!

[Chế biến] – Giòn ngon hấp dẫn món đậu bắp ngâm giấm

Đậu bắp dễ ăn, có thể xào, luộc hoặc nấu chung để tăng hương vị cho các món canh chua, súp... và bây giờ bạn có thể bổ sung vào thực đơn bữa cơm hàng ngày của gia đình bằng cách ng...

[Chế biến]-Đậu bắp luộc chấm chao

Một món ăn rẻ tiền, dễ làm lại lành vì không dầu mỡ nhưng vẫn ngon cơm.

Thưởng thức món canh chua cá cóc

Những ai đã từng thưởng thức món canh chua cá bông lau, cá chẻm, cá ba sa... nếu có dịp khám phá thêm món canh chua cá cóc nhất định sẽ phải trầm trồ khen "ngon tuyệt". Cá cóc thuộ...

8 kiểu đẹp với dầu

Có thể bạn chưa biết các loại dầu thực vật hiện là thứ chất liệu khá hữu dụng cho việc chăm dưỡng da và tóc. 1. Dầu mè Dầu mè có tác dụng nuôi dưỡng, làm mềm da và chứa thành phần ...

Đậu bắp đa công dụng

Đậu bắp có mặt trong nhiều món ăn, từ chay đến mặn và cả làm "mồi" nhậu cho quý ông. Nếu nhìn ở khía cạnh món ăn bài thuốc, đậu bắp có khá nhiều công dụng.

Uống nước đậu bắp trị tiểu đường?

Gần đây có một tài liệu phổ biến trên internet chỉ dẫn một bài thuốc như sau: lấy hai trái đậu bắp, cắt bỏ một tí đầu và đuôi, sau đó, cắt đôi theo chiều dọc rồi cho vào ngâm trong...

Củ sen: Món ngon thuốc quý

Vẻ đẹp của những đóa sen tạo cho người đầu bếp nhiều cảm xúc để sáng tạo ra những món ăn tinh túy. Và đến cả phần củ sen vẫn có thể cho ra đời những tác phẩm ẩm thực tuyệt vời. Củ ...

Canh chua miền Nam

Mình là người miền Bắc nhưng muốn học nấu món canh chua của người miền Nam, vì từng ăn và rất thích hương vị của nó.

Ăn mướp tây để ổn định đường huyết

Đậu bắp (mướp tây) không chỉ là loại thực phẩm giàu protein, nhiều dinh dưỡng, không có cholesterol mà các bộ phận của cây đều có thể dùng làm thuốc.