Đặt món sợi ngon cho sáng đầu tuần ở TP.HCM

Theo dõi VGT trên

Chỉ với vài thao tác đặt món trực tuyến, bạn có thể nạp năng lượng đầu ngày với những hương vị ấm nóng, đậm đà được giao tận nơi.

Bún bò, hủ tiếu, phở, bánh canh, mì trộn là loạt món ngon hàng đầu cho tín đồ ưa chuộng thưởng thức các phiên bản ẩm thực sợi. Zing gợi ý những hàng quán phục vụ loạt phần ăn này để thực khách có thêm lựa chọn.

NGỰ QUÁN

Đặt món sợi ngon cho sáng đầu tuần ở TP.HCM - Hình 1

Quán chuyên phục vụ các món mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Huế. Bún có nhiều kiểu kết hợp như sườn bò, giò heo, tái, nạm, gân, chả cua…

Hiện tại, quán chỉ bán cho khách mua về. Bạn có thể đặt món qua các ứng dụng giao đồ ăn.

Thực khách nhận xét:

Anh Vân: “Bún bò ngon, thanh nhẹ như ở Huế. Chủ quán là người Huế nên thực khách yên tâm. Mình đã thử hết các món, nhưng thích nhất là bún bò, bánh bèo và bún hến”.

Thu Huyền: “Mình đặt 2 tô loại đặc biệt gồm sườn bò và giò heo. Khẩu phần đủ no và giờ vẫn thèm. Nước dùng chưa thật sự đậm đà, không thơm ruốc, sả nhiều. Bù lại thịt, chả cua khá ngon. Nhìn chung tạm ổn cho một bữa ăn trong điều kiện còn nhiều hạn chế hiện nay do ảnh hưởng dịch bệnh”.

BÁNH CANH CUA DŨNG RÂU

Đặt món sợi ngon cho sáng đầu tuần ở TP.HCM - Hình 2

Sợi bánh canh dai mềm, nước lèo nóng hổi và ngọt thanh là một trong những lý do khiến nhiều người chọn món ăn này khởi đầu ngày mới. Bánh canh của tiệm nổi bật với thành phần cua, thịt, chả kèm quẩy. Món ăn được nấu theo công thức gia truyền.

Khách có thể ghé mua mang về, đặt qua fanpage quán hoặc chọn món trên ứng dụng giao đồ ăn.

Thực khách nhận xét:

Biteallfood: “Mình ăn ở đây khá nhiều lần và hương vị ổn định. Nước lèo đặc sánh, kẹo kẹo, vị thanh, nêm gia vị vừa miệng. Sợi bánh canh mềm dai, thịt cua tươi, không bị bở như kiểu đông lạnh. Mức giá tương xứng với chất lượng”.

HỦ TIẾU HỒNG PHÁT

Đặt món sợi ngon cho sáng đầu tuần ở TP.HCM - Hình 3

Vị ngọt thanh của nước dùng được ninh từ xương ống và mực, sợi hủ tiếu dai cùng mùi thơm từ tỏi phi, hành lá, thịt bằm, tôm khô… là những điểm tạo nên tô hủ tiếu hấp dẫn của tiệm.

Trong số nhiều món trong thực đơn, hủ tiếu Nam Vang là gợi ý không thể bỏ qua. Thịt, lòng heo, nước lèo truyền thống dùng kèm tôm sú tươi chất lượng. Bạn cũng có thể chọn hủ tiếu bò kho để đổi vị.

Thực khách nhận xét:

Hoshi Ame: “Hủ tiếu mì ngon, thịt bằm khá nhiều. Nước dùng thanh đạm, rau tươi và đầy đủ.

Võ Dung: “Vị hủ tiếu không giống đại trà, hơi thoảng hương thuốc bắc. Tôm, thịt trong tô khá chất lượng. Mức giá cao”.

Phạm Polie: “Hủ tiếu bò kho khá mặn. Với giá món cao của quán, mình có thể có nhiều lựa chọn hàng ăn khác hợp lý hơn”.

Video đang HOT

PHỞ TRANG

Đặt món sợi ngon cho sáng đầu tuần ở TP.HCM - Hình 4

Thực đơn của tiệm đa dạng và đầy dinh dưỡng như phở tái, nạm, viên, gà, bắp, đuôi, tủy… Đặc biệt, bạn có thể chọn phở sườn bò Úc để bữa sáng mới lạ và chất lượng. Nước dùng được hầm từ thịt và sườn bò, giữ màu sắc và mùi hương. Từng thớ thịt sườn thơm lừng, mềm tan thêm chút tương ớt Bắc, rau thơm ăn cùng bánh quẩy.

Với kiểu phở trộn cay bát vị, sợi phở mềm dai kết hợp tái, nạm, bắp, tuỷ, đuôi bò, gà ta, bò viên… quyện nước sốt sánh đặc, tỏi, hành phi, ớt, hoa tiêu.

Hiện tại nhà hàng chỉ phục vụ online, khách đặt đơn qua hotline hoặc các ứng dụng trên điện thoại.

Thực khách nhận xét:

Dung: “Phở ngon, thịt bò mềm”.

Hien Dang: Chất lượng không đổi, một tô ngập thịt bánh, nước lèo trong veo và đậm đà. Nhân viên lịch sự, chu đáo”.

Ngân Nguyễn: “Nước phở nguội và mặn, khác hẳn với mọi hôm mình đặt”.

MÌ TRỘN PARK KIM THANG

Đặt món sợi ngon cho sáng đầu tuần ở TP.HCM - Hình 5

Với sự kết hợp hài hòa của nhiều thành phần, mì trộn là món ăn đường phố kích thích vị giác.

Thực đơn tại đây phong phú gồm mì trộn gà tắm mắm tỏi, xá xíu, bò viên, phá lấu, trứng cút lắc mắm tỏi, sụn gà rán giòn mắm tỏi, ba chỉ bò Mỹ… Mì được trụng chín vừa quyện sốt, tỏi phi, tóp mỡ, cải thìa làm tăng độ hấp dẫn.

Khách hàng chỉ cần chọn món qua các ứng dụng giao đồ ăn phổ biến hiện nay.

Thực khách nhận xét:

Hà Trần: “Khẩu phần gồm mì trộn và canh súp bò viên. Gà giòn và vị đậm, mì dai”.

Foodee_97c7ba6e: “Ngon và hợp khẩu vị người Việt. Mì trộn đậm đà, bò Mỹ ngon và mềm”.

Lam Tran: “Mình đặt phần mì trộn phá lấu dùng thử, chỉ thấy có tương ớt trộn phía dưới, ngoài ra không có tí gia vị nào. Súp có bò viên và rau nhưng nêm nếm nhạt”.

Cách làm bánh canh cua với cua đồng thơm ngon và cực bổ dưỡng

Nếu biết cách làm bánh canh cua với loại cua đồng chất lượng, bạn sẽ khiến cả nhà bất ngờ với một món ăn không chỉ thơm ngon nức mũi mà còn cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe nữa đấy.

Bánh canh nói chung và bánh canh cua nói riêng là một món ăn dân dã đã quá phổ biến trong cuộc sống của người Việt. Nếu như trước đây, bánh canh cua chỉ quen thuộc với người miền Nam thì giờ đây, với sự du nhập văn hóa ẩm thực trên khắp mọi miền đất nước, bánh canh cũng đã đến với người dân ở các vùng miền khác một cách tự nhiên như vốn dĩ nó thuộc về những nơi ấy vậy.

Tại sao món bánh canh lại dễ dàng hút thực khách đến vậy? Có lẽ đó là bởi hương vị thơm ngon, ngọt vị đậm đà mà cực kỳ giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng trong gia đình, có thể dùng để ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối đều được.

Cách làm bánh canh cua với cua đồng thơm ngon và cực bổ dưỡng - Hình 1

Ngay bây giờ, bạn hãy cùng vào bếp thực hiện ngay cách làm bánh canh cua với mẻ cua đồng tươi ngon mua được để chiêu đãi cả gia đình món ăn tuyệt vời này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 3 người ăn

- 300gram bánh canh

- 200gram sườn non

- 200gram cua đồng xay nhuyễn

- 3 con tôm

- 1 quả trứng gà hoặc trứng vịt

- 1/4 trái dứa

- 2 quả cà chua

- 4 tép tỏi

- 5gram hành lá

- 5gram rau thơm các loại

- Gia vị thông dụng trong cuộc sống như muối, đường, nước mắm, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu xay nhỏ...

Cách làm bánh canh cua với cua đồng thơm ngon và cực bổ dưỡng - Hình 2

Cách làm bánh canh cua ngon

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu

- Cà chua: bạn rửa sạch, bỏ cuống rồi thái dạng múi cau.

- Dứa: bạn gọt vỏ, bỏ sạch mắt dứa rồi thái lát mỏng, nhỏ vừa ăn.

Cách làm bánh canh cua với cua đồng thơm ngon và cực bổ dưỡng - Hình 3

- Tỏi: bạn bóc vỏ, rửa sạch, để ráo rồi đ.ập dập và băm nhỏ.

- Hành lá: nhặt rửa sạch sẽ, vẩy ráo rồi thái nhỏ.

- Tôm: bạn lột bỏ vỏ, móc bỏ chỉ tôm dọc sống lưng rồi rửa sạch lại với nước là được.

Cách làm bánh canh cua với cua đồng thơm ngon và cực bổ dưỡng - Hình 4

- Sườn non: bạn rửa sạch với nước muối loãng để khử mùi hôi tự nhiên. Xong xuôi thì rửa lại bằng nước rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn và để ra rổ cho ráo nước hoàn toàn.

Bước 2: Sơ chế cua đồng

Với phần cua đồng đã xay nhuyễn, bạn trộn thêm một ít muối rồi cho vào rây lọc để lọc lấy phần nước thịt, còn phần xác thì bỏ đi. Lưu ý là bạn nhớ rây thật kỹ nhiều lần với nước lọc để tránh bỏ sót thịt cua sẽ rất phí nhé.

Nước thịt cua sau khi lọc xong thì bạn cho vào nồi, bắc nồi lên bếp đun sôi ở mức rửa vừa đến khi thấy phần riêu cua nổi hết lên trên thì vớt riêu cua ra ngoài một chiếc bát tô riêng. Còn phần nước thì giữ lại để hầm nước dùng bánh canh. Sở dĩ vớt riêu cua ra là để tránh riêu cua bị nát trong quá trình chế biến.

Cách làm bánh canh cua với cua đồng thơm ngon và cực bổ dưỡng - Hình 5

Bước 3: Xào chín hỗn hợp các nguyên liệu

Trong cách làm bánh canh cua này, bạn cần xào chín các nguyên liệu như sườn non, cà chua trước khi chế biến.

Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, thêm vào 1 thìa canh dầu ăn rồi đun nóng. Sau đó, bạn cho vào một ít tỏi băm nhuyên, phi thơm lên rồi lại cho sườn non đã sơ chế vào xào đều tay đến khi thịt sườn non săn lại thì múc ra bát tô riêng.

Cách làm bánh canh cua với cua đồng thơm ngon và cực bổ dưỡng - Hình 6

Tiếp đến, bạn lại cho thêm một chút dầu ăn và tỏi băm nhuyễn nữa vào chảo. Bạn phi tỏi đến khi thơm và ngả vàng thì cho cà chua vào chảo, đảo đều tay đến khi cà chua mềm nhừ và ra màu đỏ đẹp mắt thì tắt bếp.

Cách làm bánh canh cua với cua đồng thơm ngon và cực bổ dưỡng - Hình 7

Bước 4: Tiến hành nấu nước dùng bánh canh cua

Bạn bắc nồi nước cua đã vớt riêu cua ra ngoài ở bước 2 lên bếp, sau đó cho toàn bộ cà chua, dứa và sườn non vào đun ở mức lửa lớn.

Cách làm bánh canh cua với cua đồng thơm ngon và cực bổ dưỡng - Hình 8

Khi nước trong nồi sôi, bạn nêm vào nửa thìa mì chính, 1.5 thìa hạt nêm, 1.5 thìa đường rồi tiếp tục đun đến khi sườn non mềm vừa ăn thì tắt bếp. Lúc này, bạn cho tôm vào, đun tiếp khoảng 3 - 5 phút nữa cho tôm chín tới rồi vớt ra.

Lúc này, bạn có thể nêm nếm lại nước dùng bánh canh sao cho vừa khẩu vị của bạn và gia đình mình nhé.

Bước 5: Hoàn thành bát bánh canh cua ngon đúng điệu

Bạn chần mềm bánh canh trong nước sôi rồi để ráo và cho vào một chiếc bát tô. Sau đó thêm sườn non, trứng gà, tôm và riêu cua lên trên, rắc thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa rồi chan đều nước dùng vào bát. Chỉ đơn giản thế thôi là bạn đã có ngay một bát bánh canh cua thơm ngon chuẩn vị nhất rồi đấy.

Cách làm bánh canh cua với cua đồng thơm ngon và cực bổ dưỡng - Hình 9

Thành phẩm bánh canh cua

Khi thưởng thức bát bánh canh cua này, bạn sẽ thấy bất ngờ với sợi bánh canh dai dai ăn cùng thịt tôm thanh ngọt, thịt sườn mềm ngon, cùng với đó là phần riêu cua thơm nức mũi và đậm vị quyện trong nước dùng thanh đạm, chua chua, ngọt ngọt, nóng hổi rất dễ ăn và cuốn hút vị giác.

Cách làm bánh canh cua với cua đồng thơm ngon và cực bổ dưỡng - Hình 10

Chắc chắn rằng khi bạn trổ tài với cách làm bánh canh cua này để chiêu đãi cả nhà thì ai cũng sẽ cảm thấy vô cùng yêu thích cho mà xem. Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng với 3 món làm nhanh
16:25:45 30/06/2024
Thêm một công thức mới làm món thịt ba chỉ ngon 'nhức nách', cơm ăn bao nhiêu cũng hết
14:49:32 01/07/2024
Đổi khẩu vị với 6 món trộn miền Trung - Nam Bộ mê hoặc thực khách ở Hà Nội
19:50:56 01/07/2024
Công thức pha chế trà sữa ô long chuẩn vị ngon như ngoài hàng
22:41:10 01/07/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực ngon
16:10:14 01/07/2024
Cách nấu canh xương hầm rau củ ngon ngọt tự nhiên, ai cũng gật gù khen ngon
06:00:22 02/07/2024
'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024

Tin đang nóng

Diện mạo chồng sắp cưới hơn 17 t.uổi của Hoa hậu Khánh Vân
07:56:34 02/07/2024
Diễn viên Thanh Trúc đã sinh con gái đầu lòng
11:37:16 02/07/2024
Sao Việt 2/7: Con trai Lệ Quyên gặp gỡ Mr.Đàm, Bảo Thanh khoe tủ g.iải t.hưởng
07:38:24 02/07/2024
Vợ cũ Bằng Kiều bỏ 10 nghìn đô đi du lịch với 3 con trai: Tiết lộ lý do 4 mẹ con ở chung một phòng
07:59:17 02/07/2024
Nữ NSƯT kỳ cựu nhất nhì làng hài phía Bắc: U70 không lấy chồng sinh con, t.uổi xế chiều cô đơn nhưng lạc quan không ai bằng
08:02:07 02/07/2024
Diva Hà Trần và Tùng Dương "gương vỡ lại lành"
08:03:01 02/07/2024
Mỹ nam ghét Lưu Diệc Phi ra mặt
11:20:59 02/07/2024
Con gái nuôi "vua cải lương" đăng ảnh gây lóa mắt, xứng danh hậu duệ gia tộc danh giá nhất
09:09:26 02/07/2024

Tin mới nhất

Điểm danh món ngon ở Phan Thiết bạn không nên bỏ lỡ

13:55:07 02/07/2024
Lẩu thả, gỏi cuốn cá trích, cá lồi xối mỡ, bánh căn, bánh xèo, bánh hỏi lòng heo... những đặc sản nhất định bạn phải thử nếu đến Phan Thiết hè này.

Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử

13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.

Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!

10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.

Những món ngon từ dưa cải chua

06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.

Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản

06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.

Cách chế biến tép rang khế chua đơn giản

06:15:41 02/07/2024
Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.

Cách nấu canh chua ngao giải nhiệt ngày hè ngon không cưỡng nổi

06:14:17 02/07/2024
Canh chua ngao là món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa cơm của gia đình trong những ngày hè oi bức này.

Loài nhuyễn thể được ví là sashimi phiên bản Việt, đem làm 3 món ngon giòn ngon, thanh mát ngày hè

05:57:21 02/07/2024
Sứa là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích từ nông thôn đến thành thị.

Đi chợ gặp loại rau rẻ t.iền này mua ngay: Làm 3 món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc, trừ ẩm và cải thiện trí nhớ

05:54:38 02/07/2024
Ăn loại rau này vào mùa hè rất tốt không chỉ vì rẻ t.iền, chế biến được nhiều món ngon mà còn bởi nhiều công dụng với sức khỏe nên bạn đừng bỏ qua.

Đây là 4 món ăn thức uống từ quả chanh dây vừa ngon vừa bổ nhất, chị em nội trợ lưu lại ngay

22:32:40 01/07/2024
Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ với bạn 4 công thức món ăn thức uống từ quả chanh dây thơm ngon và bổ dưỡng nhất nhé!

Cách làm chè khúc bạch ngon mát, giải nhiệt ngày hè

22:24:01 01/07/2024
Chè khúc bạch là một món ăn được yêu thích trong những tháng hè nóng bức nhờ tính giải nhiệt và hương vị ngon miệng.

Làm salad giá đỗ giải nhiệt ngày hè nóng nực

22:19:02 01/07/2024
Trong vòng chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay đĩa salad giá đỗ thanh mát rồi! Salad giá đỗ đầy dưỡng chất lại còn đơn giản dễ làm.

Có thể bạn quan tâm

Nữ luật sư 46 t.uổi mặc đẹp không kém sao Hollywood, phong cách từ công sở tới dạo phố đều sang trọng

Phong cách sao

13:54:15 02/07/2024
Nữ luật sư Amal Clooney sở hữu phong cách trẻ trung và sang trọng, đáng để quý cô trên 40 t.uổi học hỏi.Nữ luật sư Amal Clooney là vợ của nam diễn viên nổi tiếng George Clooney.

Mbappe chế giễu cầu thủ Bỉ đốt lưới nhà

Sao thể thao

13:33:53 02/07/2024
Kylian Mbappe chế nhạo Jan Vertonghen sau khi hậu vệ người Bỉ phản lưới nhà vào phút chót, đưa tuyển Pháp vào tứ kết EURO 2024.

Xây "chuồng cọp" để mua bán m.a t.úy

Pháp luật

13:03:48 02/07/2024
Để đối phó với lực lượng Công an trong quá trình mua bán m.a t.úy, Trần Văn Thân gia cố nhà theo kiểu chuồng cọp . Tuy nhiên, hành vi của đối tượng không qua mắt được Công an huyện Quỳ Châu.

Thăm hỏi các nạn nhân vụ xe khách lao xuống vực ven Quốc lộ 28

Tin nổi bật

13:00:14 02/07/2024
Vào thời điểm xảy ra tai nạn, trên xe có 45 hành khách và tài xế, phụ xe. Rất may, vụ tai nạn chỉ khiến một số hành khách bị thương.

Lịch âm 2/7 - Âm lịch hôm nay 2/7 chính xác nhất - lịch vạn niên 2/7/2024

Trắc nghiệm

12:46:58 02/07/2024
Xem lịch âm hôm nay ngày 2 tháng 7; theo dõi âm lịch hôm nay, thứ Ba ngày 2 tháng 7 năm 2024 nhanh nhất và chính xác nhất.

Trạm cứu hộ trái tim: Cuối phim mới lộ diện "trùm cuối" tuồn thông tin của con gái Nghĩa lên MXH

Phim việt

12:45:17 02/07/2024
Tập 49 Trạm cứu hộ trái tim đã lên sóng VTV3 tối 1/7. Nghĩa chính thức được minh oan , khiến cái nhìn của khán giả về nhân vật này được vớt vát phần nào.

"Mỹ nam 1 thời" Lee Min Ho lộ gương mặt căng tròn mất nét ở t.uổi 37

Sao châu á

12:39:45 02/07/2024
Sau thời gian ở ẩn không nhận dự án phim mới, Lee Min Ho có vẻ như đã ăn uống nghỉ ngơi khá thả ga nên khó kiểm soát cân nặng.

Lái xe ốm vặt liên miên, hãy kiểm tra ngay bộ phận này trên ô tô

Sức khỏe

12:37:38 02/07/2024
Một số các triệu chứng bệnh vặt bắt nguồn từ chính chiếc xe mà bạn sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, rất ít người để ý và thường không quan tâm tới điều này.

Sự hết thời của một sao hạng A: Phim không bán được vé nào, bị tẩy chay vì thái độ xấc xược

Hậu trường phim

12:37:33 02/07/2024
Đóng phim nào cũng flop, tính cách kênh kiệu là những nguyên nhân khiến địa vị của sao nữ này xuống dốc nhanh chóng.

Bùi Anh Tuấn tái xuất, ngoại hình mũm mĩm, tiết lộ lí do tạm ngưng ca hát thời gian dài

Nhạc việt

12:37:10 02/07/2024
Là một vocalist trẻ rất được yêu mến nhưng Bùi Anh Tuấn đã ở ẩn khá lâu và gần như không xuất hiện tại bất kỳ sân khấu nào suốt thời gian qua.

Thạch Trang cứ lên đồ là dân tình lại xin info: Outfit nào cũng có điểm nhấn đẹp thấy mê

Thời trang

11:45:07 02/07/2024
Không cần drama, content màu mè hay chiêu trò, cô nàng vẫn siêu bánh cuốn nhờ năng lượng vui vẻ, hạnh phúc mọi lúc mọi nơi.