Đặt cơm rang thấy được khuyến mại bề bề, anh chàng lật ra xem kỹ thì mới tá hoả: Thà chưa từng biết còn hơn!
Bề bề hôm nay trông lạ ha.
Không chỉ ở Việt Nam mà các ta.i nạ.n mua hàng online liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn diễn ra khắp nơi trên thế giới mỗi ngày. Một câu chuyện đang được chia sẻ nhiều trong các hội nhóm Tây Ban Nha như sau.
Theo đó, một anh chàng mua suất cơm rang hải sản. Rõ ràng chỉ có tôm, mực và các loại rau nhưng khi ăn anh lại phát hiện có một loài vật có hình dáng giống bề bề trong khẩu phần của mình. Lúc này anh mới lật ra xem kỹ thì…
Hoá ra đó là một con gián!
Con gián trong phần cơm của anh chàng có màu trắng nâu, thay vì màu nâu đậm như thông thường, vì vậy thoạt nhìn anh đã tưởng đó là bề bề. Nếu không xem kỹ thì đã có tai hoạ. Anh chàng cho biết sau khi thấy bức ảnh, anh đã lập tức phản ánh với nhà hàng. Tất nhiên là phần cơm đã bị bỏ đi.
Một số phản hồi của dân mạng quốc tế:
- “Thật không thể chấp nhận, sức khoẻ chúng ta ngày càng không được coi trọng”.
- “Có thể chẳng may con gián bò vào, nhà bếp nhà hàng thì sao mà tránh tuyệt đối bọ, chuột được”.
- “Có người vẫn bảo thà không biết còn hơn được à? Không biết bao nhiêu người đã nuốt gián vào bụng rồi”.
Trên thực tế, đôi khi có thể nhà hàng cẩn thận, kỹ lưỡng trong khâu vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng ở một nơi nhiều nguyên liệu, đồ ăn, dầu mỡ như nhà hàng thì việc loại bỏ côn trùng, động vật phá hoại là bài toán khá nan giải…
Video đang HOT
Nguồn: Ray Ray TV
Món bề bề rang muối ngon đậm đà ngay tại nhà
Món bề bề rang muối là món ăn ngon rất được ưa chuộng món ăn này không những ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng. Món ăn này có cách làm cũng khá đơn giản để làm tại nhà đấy nhé!
Món bề bề rang muối ngon đậm đà ngay tại nhà
Nguyên liệu làm món bề bề rang muối ngon đậm đà:
Bề bề: 1kg.
Gạo nếp: 1 chén.
Gạo tẻ: 1 chén.
Đậu xanh cà vỏ: 3 muỗng.
Muối biển: 1 muỗng.
Sả: 10 cây
Lá chanh: 1 mớ.
Ớt: 5 trái.
Cách làm món bề bề rang muối ngon đậm đà:
Bước 1:
Bạn đem gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh cà vỏ đem vo kỹ, nhặt bỏ bụi bẩn, các hạt lép và bị sâu.Sau đó, mỗi loại đem ngâm với nước, chú ý để riêng từng loại.
Thời gian ngâm khoảng 30 phút cho gạo và đậu xanh nở to rồi vớt từng loại ra rổ cho ráo.Bạn đem bề bề đem rửa sạch và để ráo nước.
Tiếp theo, dùng kéo cắt phần vỏ dọc theo sống lưng để khi rang bề bề sẽ thấm muối và dễ bóc vỏ khi ăn.Sả, lá chanh và ớt đem rửa sạch, để ráo. Lá chanh và ớt thì bạn vẫn để nguyên, còn sả thì đem xắt miếng xéo mỏng.
Bề bề
Bước 2:
Bật bếp, chờ cho chảo nóng thì bạn cho lần lượt từng loại gạo vào rang với lửa nhỏ liu riu.
Đảo đều tay cho gạo chín tới, khi gạo có mùi thơm thì trút ra chén, để riêng.Tiếp tục cho đậu xanh cà vỏ vào rang (cũng để lửa nhỏ liu riu). Với đậu xanh, bạn nên rang cho chín kỹ nhé.
Sau khi rang đậu xanh xong, để riêng và bạn lại tiếp tục cho muối biển vào rang cho đến khi muối chuyển sang màu trắng đục là có thể tắt bếp.
Tiếp theo, lần lượt cho từng loại gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh và muối đã rang chín vào cối giã nhỏ.Lưu ý là chỉ giã nhỏ chứ không nên giã nát mịn nhé.
Sau khi giã xong hết, bạn trộn 4 loại trên vào với nhau và đổ vào hũ thủy tinh có nắp đậy để cất dùng dần.Nếu thích, bạn có thể trộn thêm một chút tiêu xay vào muối cũng được.
Cho các nguyên liệu vào rang cùng muối biển
Bước 3:
Bật bếp, chờ cho chảo nóng, bạn cho dầu ăn vào sao cho ngập mặt chảo.Khi dầu sôi, bạn cho lá chanh vào để chiên sơ qua cho giòn rồi vớt ra.
Sau đó, bạn đem ớt chiên sơ qua với dầu rồi cũng đem vớt ra, để cho ráo dầu.Tiếp theo, bạn cho sả đã thái lát xéo vào để chiên cho vàng giòn thì vớt ra, để riêng.
Đun sôi dầu cho sả và ớt và chiên
Tiếp nữa, bạn cho bề bề vào chiên khoảng 2 - 3 phút là bề bề chín thì vớt ra, để cho ráo dầu và tắt bếp.
Sau cùng, bạn cho bề bề vào cái rổ inox (loại mắt nhỏ), đổ thêm muối đã rang, sả, chanh và ớt vào cùng rồi xóc cho thật đều tay sao cho muối bao phủ quanh thân bề bề là được
Cuối cùng, cho ra đĩa và dọn lên thưởng thức nữa là bạn đã hoàn thành cách làm bề bề rang muối rồi.
Chiên bề bề
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm bề bề (tôm tít) chiên xù sốt me chua ngọt đậm đà, ăn là ghiền Bề bề chiên xù sốt me chua ngọt là một món chiên cực kì thơm ngon và dễ làm mà bạn có thể trổ tài cho cả gia đình Cùng vào bếp học làm món ăn này ngay thôi! Nguyên liệu làm Bề bề chiên xù sốt me chua ngọt Bề bề 400 gr (tôm tít) Bột mì 100 gr Bột chiên xù...