Đặt cơm cháy bào ngư đang hot rần rần trên Tik Tok về tay: Nấu như mì tôm ăn liền của Việt Nam, ăn vào chỉ muốn “trào nước mắt”
Món cơm cháy bào ngư trong thời gian gần đây được rất nhiều tín đồ yêu thích ẩm thực Trung tìm kiếm và đặt mua bởi sử dụng toàn nguyên liệu đặc biệt. Cùng xem hương vị của món ăn này có khiến chúng ta phải ngạc nhiên không nhé.
Review 2 sản phẩm ăn vặt vị bò chay được coi là “đối thủ” của nhau, được quảng cáo là “cay sặc tận óc” chuẩn vị Tứ Xuyên
Nếu Việt Nam có món lẩu cơm cháy nấu cá cá bóp, rau chuối, măng chua, giá và ớt hiểm xắt khúc khá cầu kỳ và không phải ai cũng có thể nấu được thì ăn vặt Trung cũng có món cơm cháy nhưng là ăn cùng với bào ngư. Món ăn này dạo gần đây đang được dân tình bàn luận khá rôm rả và quan tâm.
Theo đó, hộp cơm cháy bào ngư ăn liền là sản phẩm của Trung Quốc mang tới sự tiện lợi cho những ai thích ăn món lẩu cơm cháy.
Không những thế món ăn này còn đang rất hot và được nhiều người yêu thích trên Tik Tok.
Hiện món cơm cháy bào ngư này đang được bán trên thị trường với giá dao động từ 60 – 70.000 đồng/hộp.
Cùng xem món ăn này có hương vị hấp dẫn như sự háo hức chờ mong không nhé.
Video bóc sản phẩm hộp cơm cháy bào ngư.
Thiết kế nhã nhặn
Khác với các sản phẩm ăn vặt, đồ tự sôi nội địa của Trung thì món cơm cháy bào ngư này ghi điểm tuyệt đối trong thiết kế sản phẩm
Màu xanh dương pastel sang chảnh, hình minh họa đẹp, thiết kế hiện đại gọn gàng chính là điểm cộng không hề nhỏ cho sản phẩm.
Với giá t.iền này một thiết kế như hiện tại đã mang tới cái nhìn thiện cảm không nhỏ cho sản phẩm.
Hộp cơm cháy bào ngư của Trung.
Bao bì đẹp, bên trong gọn gàng, sạch sẽ cho cảm giác rất thu hút.
Chưa kể hộp được làm từ giấy cứng, cầm khác chắc tay. Nắp hộp chắc, khi mở chỉ cần dùng lực là có thể tách ra. Đồng thời cũng giúp giữ hơi nước nóng được lâu hơn.
Các gói gia vị khá đa dạng, bao gồm gia vị cay, gia vị chua, nước đậu tương, bịch rau cải, bào ngư.
Dĩa trong hộp khá cứng và chắc chắn, không phải dạng mềm khó dùng của các loại mì tiện lợi khác.
Cơm khá nhiều, được hăn 3 miếng được bọc trong từng gói nhỏ rất sạch sẽ và được xếp gọn gàng trong hộp.
Hương vị khó tả, điểm sáng chỉ có bào ngư
Khác với thiết kế sang trọng, ghi điểm tối đa thì hương vị của cơm cháy khiến thất vọng hoàn toàn. Nước làm cơm trương phình ăn khá lợn cợn, khó nuốt. Phần nước dùng chua cay khá bắt miệng nhưng khi ăn với cơm cũng không thể cứu vãn nổi.
Miếng bào ngư, điểm sáng duy nhất của hộp cơm có hương vị giai giòn, sừn sựt tuy nhiên cũng còn hơi tanh. Hộp cơm chỉ có 1 con bào ngư nên ăn không đã.
Rau cải dai và nhạt, không để lại điều gì ấn tượng khi ăn. Soup tương không tan nên khi ăn phải khá khó chịu.
Lượng cơm cháy tương đối nhiều, thoải mái cho một người ăn no.
Gói gia vị rau khô cũng được khá nhiều nhưng không có gì đặc biệt khi chỉ gồm hành khô, cà rốt và rau cải.
Gói nước tương có màu sắc khá đáng sợ còn không tan trong nước.
Gói gia vị cay thì vón cục.
Gia vị mặn.
Có hai gói gia vị cay. Gói gia vị này có bao gồm cả mỡ.
Gói bào ngư là điểm nhấn của hộp cơm cháy.
Chỉ cần thả bào ngư.
Đổ thêm nước sôi và chờ 2-3 phút là bạn đã có hộp cơm cháy bào ngư để thưởng thức rồi.
Cơm sau khi được nấu sẽ trông như thế này.
Hạt cơm cháy ăn khá lợn cợn chưa chín và khó nuốt.
Rau cải khô hương vị nhạt, không có điểm nhấn gì đặc biệt.
Sau khi trải nghiệm sản phẩm, tôi nhận thấy có những ưu và nhược điểm sau:
Ưu điểm:
- Thiết kế đẹp, chắc chắn.
Nhược điểm:
- Cơm trương phình ăn khá lợn cợn, khó nuốt.
- Không có gì ăn ngoài cơm vì rau và bào ngư rất ít.
- Rau cải dai và nhạt, không để lại điều gì ấn tượng khi ăn.
- Giá bán đắt.
Tổng kết: Không nên mua.
Người miền Tây lại nghĩ ra sáng kiến mới, chiên cơm cháy chà bông để được lâu ngày, đóng hộp cẩn thận gửi đồng bào miền Trung ăn "lấy thảo" chút đặc sản quê nhà
Cơm cháy là món ăn quen thuộc của người dân huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Vận dụng sự sáng tạo của mình, người dân Lai Vung chiên cơm cháy - món ăn phù hợp tiêu chí để được lâu và ăn no gửi đồng bào miền Trung vào thời điểm lũ lụt này.
Về phần sáng tạo chắc phải nhờ đến người miền Tây. Trước đó họ nghĩ ra loại bánh mới trữ được lâu ngày gửi miền Trung thì nay dựa trên những tiêu chí cũ: để được lâu - ăn không ngán - no lâu, người miền Tây đã vận dụng ngay món cơm cháy truyền thống ở miền mình để gửi đồng bào miền Trung ăn "lấy thảo", vượt qua cơn đói giữa trận đại hồng thủy bị nhà nhà bị nước lũ chia cắt.
Trước đó nhiều người dân Cần Thơ cùng nhau gói bánh gửi miền Trung.
Mới đây, hình ảnh về bà con Xóm Đáy, xã Tân Thành, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp làm những hộp cơm cháy chà bông gửi tặng đông bào miền Trung khiến không ít người cảm động.
Theo đó, cơm cháy chà bông là một món ăn quen thuộc của người dân huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Chắc có lẽ từ điều này họ đã nghĩ ra sáng kiến về việc gửi chút lòng cho người miền Trung ngay lúc này.
Nhiều người tập trung cùng nhau làm cơm cháy gửi miền Trung. Ảnh: Gia Bảo.
Để có được những miếng cơm cháy ngon như thế này, người ta chọn gạo nếp. Gạo nếp được vo sạch sau đó được hấp hoặc đãi qua với lửa để gạo kết dính, trong công đoạn này gạo sẽ được nêm nếm cho vừa ăn, người ta có thể cho chà bông hoặc mỡ hành trước để rút ngắn được thời gian.
Người dân Lai Vung chiên cơm cháy số lượng lớn gửi miền Trung. Ảnh: Gia Bảo.
Trước khi đem chiên, gạo được cán thành những miếng dày vừa phải, tròn, vừa tay cầm. Sau khi chiên, người miền Tây để thành phẩm cho nguội sau đó bỏ vào trong keo (cách gọi của người miền Tây với lọ, hủ) để gửi đi miền Trung.
Cơm cháy được cho vào keo. Ảnh: Gia Bảo.
Mỗi keo cơm cháy như thế có hạn sử dụng từ 7 - 10 ngày. Mặc dù chỉ là một món ăn dân dã thế nhưng qua đó cũng có thể thấy chút tình của người miền Tây.
"Mon nay co ly qua ne, đê được lâu va ăn ngon không bi ngan, nhưng cung sơ mây cu gia răng yêu ăn không được", bạn H.K bình luận.
"Giống như người miền Tây đang nói ăn chút cơm cháy, bình tĩnh chờ nước rút vậy, dễ thương quá", bạn D.L bình luận.
Làm cơm cháy chà bông từ cơm nguội 'trong một nốt nhạc' Cơm cháy chà bông làm tại nhà đơn giản, đảm bảo vệ sinh, vị cơm chiên giòn rụm, dầu hành beo béo, nước sốt đậm đà. Cơm cháy chà bông là món ăn đặc sản của nhiều vùng miền từ Bắc vào Nam. Mỗi nơi lại có cách chế biến riêng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm cơm cháy tại nhà...