Đạo diễn Trần Anh Hùng tiết lộ vai trò của vợ trong phim ‘Muôn vị nhân gian’
Ngày 12.3, nhà phát hành phim điện ảnh ‘ Muôn vị nhân gian’ (tên tiếng Anh: The Pot-au-Feu) chính thức công bố thông tin đạo diễn Trần Anh Hùng sẽ trở về Việt Nam để tham gia quảng bá bộ phim.
Đạo diễn Trần Anh Hùng về Việt Nam quảng bá phim mới. ĐPCC
Trước đó, đạo diễn Trần Anh Hùng thường trở về Việt Nam hằng năm để giảng dạy lớp đạo diễn thuộc khuôn khổ chương trình Gặp gỡ mùa thu. Tuy nhiên, đây là dịp hiếm hoi vị đạo diễn xuất sắc nhất tại Liên hoan phim Cannes 2023 về nước cùng với dự án riêng và dành thời gian để gặp gỡ truyền thông, cũng như giao lưu với khán giả.
Muôn vị nhân gian xoay quanh câu chuyện tình yêu và ẩm thực của nhân vật Dodin Bouffant ( Benot Magimel thủ vai) và Eugenie ( Juliette Binoche). Với kinh nghiệm diễn xuất dày dạn từ diễn viên gạo cội Benot Magimel và chủ nhân tượng vàng Oscar Juliette Binoche, kết hợp cùng cố vấn ẩm thực – đầu bếp 14 sao Michelin Pierre Gagnaire, đạo diễn Trần Anh Hùng đã mượn câu chuyện ẩm thực để tạo nên bản tình ca lãng mạn, nhẹ nhàng ở miền quê nước Pháp.
Đạo diễn Trần Anh Hùng hợp tác cùng đầu bếp đình đám sở hữu 14 sao Michelin là Pierre Gagnaire để thực hiện bộ phim Muôn vị nhân gian. ĐPCC
Cố vấn ẩm thực Pierre Gagnaire chia sẻ ấn tượng về đạo diễn Trần Anh Hùng: “Lần đầu tiên tôi gặp Hùng tại nhà của mình, và tôi đã mời anh ấy món Pot-au-Feu theo công thức riêng của tôi. Hùng đã dành lời khen cho món ăn và sau đó, anh ấy mời tôi tham gia vào bộ phim dựa trên chính món Pot-au-Feu. Tất nhiên, tôi rất hân hạnh đồng ý vì biết về khả năng làm phim của anh, cùng sự nhẹ nhàng, lịch lãm trong phong cách của Hùng. Bộ phim của Hùng thực sự là một bản hòa tấu tuyệt vời dựa trên triết lý của nhân vật Doldin mà tôi rất đồng cảm”.
Bên cạnh những tên tuổi đình đám, đạo diễn Trần Anh Hùng còn làm việc cùng những cộng sự đặc biệt trong dự án Muôn vị nhân gian. Đó chính là vợ Trần Nữ Yên Khê đảm nhận vị trí chỉ đạo nghệ thuật, phục trang và con trai Cao Phi đảm nhận vị trí trợ lý của tổ đạo diễn. Gia đình của đạo diễn Trần Anh Hùng và bà Trần Nữ Yên Khê được mệnh danh là “gia đình điện ảnh” bởi từ cha mẹ đến con cái đều hoạt động tích cực trong lĩnh vực nghệ thuật, sáng tạo.
Vợ và con trai của đạo diễn Trần Anh Hùng cũng tham gia vào quá trình sản xuất bộ phim này. ĐPCC
Nói về quá trình làm việc cùng vợ trên phim trường, đạo diễn Trần Anh Hùng chia sẻ: “Tôi cảm thấy rất may mắn khi có Yên Khê phụ trách phần chỉ đạo nghệ thuật và phục trang. Cô ấy có đôi mắt tinh tế và nhanh chóng nhận ra điều gì là phù hợp với bộ phim. Tôi hoàn toàn tin tưởng vào cô ấy trong suốt quá trình chuẩn bị. Tôi để bộ phận nghệ thuật và phục trang tự do sáng tạo thay vì can thiệp nhiều, tôi chỉ cần xem xét các lựa chọn của họ và xác nhận. Suốt quá trình ghi hình, tôi cũng tận dụng sự nhạy bén của cô ấy về nghệ thuật, để cô ấy giám sát sự hài hòa của mọi thứ xuất hiện trong khung hình”.
Bộ phim mới nhất Muôn vị nhân gian được đánh giá là một bước ngoặt lớn trong sự nghiệp của đạo diễn Trần Anh Hùng bởi lối kể chuyện độc đáo, những cảnh quay trau chuốt nhằm tôn vinh nghệ thuật ẩm thực và tình cảm nên thơ, đẹp đẽ giữa hai con người cùng chung đam mê. Phim điện ảnh Muôn vị nhân gian sẽ chính thức phát hành vào ngày 22.3. Nhân dịp này, đạo diễn xuất sắc nhất tại Liên hoan phim Cannes 2023 sẽ về nước giao lưu với khán giả.
Phim giúp Trần Anh Hùng thắng giải đạo diễn ở Cannes cấm khán giả dưới 13 tuổi
Muôn vị nhân gian (The Taste of Things), bộ phim giúp Trần Anh Hùng thắng giải Đạo diễn xuất sắc ở LHP Cannes 2023 phát hành tại rạp Việt từ 22/3 nhưng cấm khán giả dưới 13 tuổi.
Muôn vị nhân gian - bộ phim giành được rất nhiều sự quan tâm của khán giả Việt Nam sau chiến thắng lịch sử ở LHP Cannes năm ngoái vừa tung trailer chính thức dài 2 phút hé lộ những khung hình tuyệt đẹp. Hơn cả một bộ phim về nghệ thuật ẩm thực được nấu nướng thật 100% trên trường quay và thu tiếng trực tiếp, Muôn vị nhân gian còn hé lộ chuyện tình lãng mạn lấy bối cảnh nước Pháp 1 thế kỷ trước.
Muôn vị nhân gian xoay quanh căn bếp ngập tràn tình yêu và những món ăn thượng hạng của chuyên gia ẩm thực Dodin (Benot Magimel) và nữ đầu bếp Eugénie (Juliette Binoche). Hơn 20 năm làm việc bên nhau, ngày ngày cùng nấu nướng, Dodin đọc công thức còn Eugénie biến hoá chúng trên bếp lửa, họ dành thời gian cho nhau nhiều hơn bao cặp vợ chồng.
Nhưng khi Dodin ngỏ lời kết hôn, Eugénie chưa thể nhận lời mà thể hiện những nỗi băn khoăn, lo lắng bên trong mình: "Ông còn định hỏi cưới em bao nhiêu lần nữa thế? Ông nói chúng ta đang độ tuổi sang thu. Đấy là ông thôi. Em thì thấy mình đang ở giữa hè" hay "Em có thể hỏi ông một câu không? Em là đầu bếp của ông hay là vợ ông?".
'Muôn vị nhân gian' nhận 97% 'cà chua tươi' trên chuyên trang Rotten Tomatoes.
Để tái hiện ẩm thực truyền thống của nước Pháp một cách chân thực và lộng lẫy nhất, đạo diễn Trần Anh Hùng hợp tác cùng cố vấn Pierre Gagnaire - đầu bếp danh tiếng sở hữu 14 sao Michelin. Đặc biệt, tất cả cảnh quay nấu nướng trong Muôn vị nhân gian đều được thu tiếng trực tiếp, đảm bảo độ sống động từ âm thanh đến hình ảnh cho từng món ăn.
Những món ăn trong phim được đạo diễn Trần Anh Hùng và cố vấn ẩm thực Pierre Gagnaire thực hiện sao cho giống nhất với thế kỷ 19, đòi hỏi số lượng lớn các nguyên liệu phức tạp. Trước khi bấm máy, đầu bếp Pierre Gagnaire còn trực tiếp nấu từng món ăn trong kịch bản để đạo diễn Trần Anh Hùng xem và hình dung sẽ quay hình như thế nào.
Để thực hiện bộ phim này, đạo diễn Trần Anh Hùng đã mời đầu bếp đình đám sở hữu 14 sao Michelin tham gia để đem trải nghiệm ẩm thực lộng lẫy và chân thực nhất lên màn ảnh rộng.
"Tôi và Pierre Gagnaire lần đầu gặp nhau trong căn bếp của anh ấy, nơi tôi được mời thưởng thức món pot-au-feu tuyệt vời. Chúng tôi làm việc cùng nhau từ quá trình chuẩn bị cho bộ phim. Anh ấy lựa chọn từng món ăn từ thực đơn mà tôi đưa vào kịch bản. Tôi rất xúc động khi thấy anh ấy miệt mài trong bếp, cứ thử nấu, rồi mắc lỗi rồi lại bắt đầu làm lại cho đến khi nào tìm được đúng điều anh ấy muốn. Pierre là một con người đầy nhiệt huyết, chân thành và tốt bụng", đạo diễn Trần Anh Hùng chia sẻ về cố vấn ẩm thực Pierre Gagnaire.
Đạo diễn Trần Anh Hùng cho biết, mọi món ăn và cảnh quay về ẩm thực trong Muôn vị nhân gian đều là thật: "Ngay cả ê-kíp phụ trách kỹ thuật và sản xuất của bộ phim cũng ngạc nhiên bởi trước đây, trong những bộ phim khác, họ thường sử dụng món ăn đã chế biến hoặc thực phẩm giả để dễ dàng sắp xếp lại khi cần thiết. Nhưng ở phim của tôi, mọi thứ đều là thật. Trên trường quay, khi tôi hô "cắt" trong một cảnh ăn uống, các diễn viên vẫn tiếp tục ăn. Tổ đạo cụ còn phải nhờ diễn viên dừng ăn uống để họ sắp xếp lại bàn ăn".
Các món ăn trên phim đều là thật. Riêng cảnh quay nấu món pot-au-feu đã sử dụng tổng cộng 40kg thịt, đòi hỏi kỹ thuật xử lý, cắt, thái và nấu chín từ đầu bếp chuyên nghiệp.
Chặng đường làm phim bền bỉ của Trần Anh Hùng trước khi được Cannes vinh danh Hơn 30 năm làm nghệ thuật, Trần Anh Hùng chưa trình làng quá 10 bộ phim nhưng tác phẩm nào cũng được trau chuốt tỉ mỉ và đầy tính duy mỹ. Ông là gương mặt quen thuộc tại các liên hoan phim danh giá và vừa được vinh danh là Đạo diễn xuất sắc nhất ở Cannes 2023. Rạng sáng 28.5 (giờ Việt...