“Đánh liều” trồng măng tây, lão nông xứ Thanh thu trăm triệu/năm

Mai Hoàng Minh06:48 23/11/2019

Từ những thửa ruộng xưa nay chỉ biết đến cấy lúa, trồng ngô, khoai…ông Phạm Trọng Minh, thôn Quý, xã Đông Lĩnh, TP. Thanh Hóa (Thanh Hóa) đã “đánh liều” trồng cây măng tây trên đất lúa, để giờ đây mỗi năm thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Năm 1987, ông Phạm Trọng Minh (trú tại thôn Quý, xã Đông Lĩnh, TP. Thanh Hóa) xuất ngũ trở về địa phương, với 4 năm trong quân đội, đã giúp ông rèn luyện ý chí tự lực, tự cường

Theo ông Minh, cây măng tây phơi khô, pha nước uống rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Vũ Thượng

Về quê hương, ông Minh trong tay chỉ có mấy sào ruộng để mưu sinh, vì thế gia đình luôn gặp khó khăn. Dù ông đã đi nhiều nơi, làm nhiều nghề, nhưng “cái duyên” làm giàu vẫn chưa tới. Tình cờ, năm 2017, trong một lần về xã Đông Yên (huyện Đông Sơn) lần đầu bắt gặp mô hình trồng cây măng tây. Nhận thấy đây loài cây phù hợp với đồng ruộng của gia đình đang canh tác, lại cho kinh tế cao, ông quyết tâm học và làm theo.

Ông Phạm Trọng Minh cho biết: “Ban đầu gia đình chỉ trồng 2 sào cây măng tây, chí phí đầu tư gần 50 triệu đồng/sào nên phải đi vay mượn để về mua giống, làm cọc…Với suy nghĩ vừa học, vừa tìm hiểu, đã giúp tôi “thắng đậm” ngay từ vụ thu hoạch đầu tiên, thu khoảng 100 triệu đồng”.

Chi phí đầu tư gần 50 triệu đồng/sào măng tây. Ảnh: Vũ Thượng

Đầu năm 2018, nhờ sự giúp đỡ của Hội nông dân xã Đông Lĩnh, ông Minh được cử đi tập huấn kỹ thuật trồng, ươm giống măng tây ở Hà Nội và tham quan một số mô hình trồng măng tây hiệu quả ở huyện Yên Định. Từ kiến thức được học, ông quyết định tự ươm giống, đồng thời, đầu tư mở rộng diện tích trồng măng tây lên 5 sào.

Ông Minh đã tự tay ươm giống cây măng tây để trồng. Ảnh: Vũ Thượng

Theo kinh nghiệm chia sẻ của ông Minh, cây măng tây có khả năng cho khai thác được 4-6 năm, cây sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiệt độ từ 15-30C, do đó có thể trồng vào 2 thời vụ. Gieo cuối tháng 8 đến đầu tháng 9 để trồng tháng 2, tháng 3 và gieo cuối tháng 2 đến tháng 4 để trồng từ tháng 4 đến tháng 6 dương lịch.

Video đang HOT

Về kỹ thuật trồng măng tây, cách ươm cây giống măng tây, theo ông Minh, với 1 ha đất thì cần gieo ươm khoảng 500g hạt giống măng tây. Chú ý, ngâm hạt giống măng tây trong nước ấm khoảng 52C (2 sôi, 3 lạnh) trong 12 giờ, vớt ra đem ủ trong vải sạch cho nứt nanh rồi đem gieo vào bầu ni lông kích thước 12 x 7cm có chứa đất sạch, phân hữu cơ và 1 ít tro bếp. Mỗi bầu gieo 1 hạt măng tây, hàng ngày tưới vừa đủ ẩm, chăm sóc cho cây sinh trưởng và phát triển tốt cho đến khi đủ tiêu chuẩn.

Mỗi bầu đất chỉ gieo một hạt giống. Ảnh: Vũ Thượng

Khi cây măng tây trồng xuống đất 15 ngày cần vun, lên luống cho đứng cây và tiến hành các bước bón phân, làm cỏ, cắm cọc, giăng dây tránh đổ…Và cần phòng trị kịp thời một số đối tượng dịch hại như sâu ăn lá, bọ trĩ, rệp…Nên ưu tiên sử dụng các loại thuốc trừ sâu có nguồn gốc thảo mộc và vi sinh nhằm đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Việc thu hoạch sản phẩm măng tây khá đơn giản. Khi các chồi măng nhú lên cao khỏi mặt đất khoảng 25-30cm là tiến hành thu hoạch ngay để có được sản phẩm măng chất lượng cao. Thời gian thu hoạch măng tây chủ yếu vào buổi sáng, thường từ 5-9 giờ mỗi ngày trước khi mặt trời mọc để măng tránh tiếp xúc với ánh nắng.

Với diện tích 5 sào măng tây, gia đình ông Minh có ngày thu về hơn 1 triệu đồng. Do cách thức sản xuất đảm bảo an toàn nên sản phẩm măng tây của gia đình ông được khách hàng khắp trong Nam, ngoài Bắc tìm đến đặt mua. Theo tính toán mỗi năm gia đình ông có thu nhập từ 200- 250 triệu đồng. Vụ tới, ông Minh dự định thuê thêm 3 sào đất ruộng của nông dân trong thôn để mở rộng mô hình trồng măng tây.

Thân cây măng tây cắt nhỏ, phơi khô, pha nước uống tốt cho tiêu hóa, giải độc gan…Ảnh: Vũ Thượng

Trao đổi với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, ông Hoàng Huy Trung-Chủ tịch UBND xã Đông Lĩnh cho biết: “Mô hình trồng cây măng tây trên đất ruộng của cựu chiến binh Phạm Trọng Minh là đầu tiên của xã, bước đầu cho năng suất tăng gấp 3 lần so với trồng lúa. Chúng tôi cũng tạo mọi điều kiển để gia đình chuyển đổi mục đích sử dụng đất. Đồng thời, cử đi học kỹ thuật về chăm sóc cây trồng, tham quan các mô hình mới trên địa bàn toàn tỉnh Thanh Hóa”.

Theo Danviet

Nam Định: Lãng tử bỏ lương nghìn đô về làng trồng..."rau vua"

Đang có mức lương hàng nghìn đô mỗi tháng nhưng với niềm đam mê nông nghiệp, đặc biệ "bị ám ảnh" với cây măng tây, anh Trần Hữu Chung (41 tuổi) trú tại xóm 5, xã Giao Lạc, huyện Giao Thủy (Nam Định) đã quyết định về làng bắt tay xây dựng mô hình trang trại trồng măng tây-thứ cây được ví như..."rau vua".

Bỏ lương cao vì đam mê nông nghiệp

Hơn 3 năm trước, anh Trần Hữu Chung làm việc cho một công ty xây dựng với mức lương 2.500 USD/tháng. Mức lương này nhiều người mơ ước cũng khó có được.

Để có được mức lương cao như vậy, anh Chung phải cố gắng phấn đấu trong 15 năm liền từ khi tốt nghiệp đại học và trãi qua nhiều vị trí khác nhau. Ai cũng nghĩ, anh sẽ yên vị công tác cho đến ngày cầm sổ lương hưu. Nhưng đùng một cái, cuối năm 2016, anh xin nghỉ việc trước sự ngỡ ngàng của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Anh Trần Hữu Chung quyết định bỏ lương nghìn đô để về quê lập nghiệp với mô hình măng tây xanh.

Bỏ việc nghìn đô mỗi tháng, mọi người ai cũng ngỡ ngàng và thấy tiếc cho anh, nhưng anh Chung lại thấy bình thường. Việc quyết định bỏ việc về quê được anh đã ấp ủ từ trước và có kế hoạch từ trước. Vì thế khi rời nghề kỹ sư xây dựng, anh đã có một số vốn mà mình tích góp được, đủ để về quê lập nghiệp. Trong khi đó ở quê anh thì có đầy đủ các yếu tố thuận lợi cho làm nông nghiệp, nếu làm bài bản thì hoàn toàn có thể làm giàu được.

Anh Chung chia sẻ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN : "Đi làm công ty tuy lương cao, đáp ứng được cuộc sống cho gia đình. Nhưng chán với cảnh ngột ngạt, bon chen trên Hà Nội, cùng với công việc bận tối mắt tối mũi, bất kể giờ giấc khiến tôi nhiều khi mệt mỏi, càng muốn về quê. Sau đó, tôi quyết định trở về Nam Định lập nghiệp theo đam mê nông nghiệp và thích trồng rau, trồng cây cối của mình".

Anh Chung chia sẻ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN rằng, măng tây xanh là loại rau cao cấp, hay còn được gọi là "rau hoàng đế", "rau vua", . Loại thực phẩm này có nguồn gốc từ châu Âu mới du nhập vào Việt Nam mấy chục năm gần đây. Với những tác dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe và hàm lượng dinh dưỡng cao, măng tây xanh đã dần dần đã trở thành loại thực phẩm phổ biến ở nước ta.

Trong thời gian ở trên Hà Nội, anh Chung biết đến cây măng tây vì gia đình anh rất hay mua về sử dụng, sau đó anh vào mạng internet tìm hiểu thì biết được đây là loại rau mệnh danh là "rau hoàng đế", "rau vua", rau dành cho nhà giàu. Trồng măng tây xanh có giá trị kinh tế cao. Nhận thấy ở quê anh có đầy đủ điều kiện đất đai để trồng loại rau nhiều dinh dưỡng này với quy mô lớn, từ đó anh ấp ủ dự định về quê trồng măng tây xanh.

Để có đất làm trang trại trồng măng tây xanh, anh Chung tìm đến UBND xã Giao Lạc xin đấu thầu hơn 8ha đất trồng lúa kém hiệu quả của địa phương rồi đổ đất bồi thêm để cải tạo thành vườn. Hơn 8 ha mặt ruộng chiêm trũng ngày nào, mất hơn 2 năm cải tạo đã biến thành một mảnh vườn phẳng tắp rộng lớn, cho thỏa sức đam mê trồng trọt của mình.

Cận cảnh siêu trang trại măng tây xanh của anh kỹ sư xây dựng Trần Hữu Chung ở Giao Thủ, tỉnh Nam Định.

Thành công với mô hình măng tây

Sau khi có mặt bằng như ý muốn, anh kỹ sư xây dựng lại cẩn thận bắt tay vào cải tạo đất, vì ở gần biển thường đất hay chua và nhiễm mặn không thể trồng cấy được ngay. Cuối năm 2018, anh quyết định đưa cây măng tây xanh về trồng thử nghiệm. "Đầu tiên, tôi mua giống về để trồng thử khoảng 3 sào măng tây. Do nắm bắt được kỹ thuật trồng măng tây trước đó nên từ khâu làm đất và chăm sóc làm đúng quy trình, cây măng phát triển rất tốt..." - anh Chung thổ lộ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN.

Dẫn phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN đi thăm quan mô hình trồng măng tây xanh, anh Chung vui vẻ cho biết, sau khi trồng thử nghiệm thấy cây măng tây phát triển tốt, gia đình anh tiếp tục mở rộng mô hình. Hiện diện tích măng tây của gia đình anh rộng tới hơn 2 ha, trong số đó có nhiều diện tích đã bắt đầu cho thu hoạch măng.

Công nhân đang sơ chế măng tây sau khi thu hoạch ở trang trại của gia đình anh Chung.

Anh Chung cho phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN biết, măng tây là loại cây chỉ trồng 1 lần nhưng cho thu hoạch kéo dài từ 5 đến 8 năm, sản lượng cao nhất thường tập trung từ năm thứ 3 đến năm thứ 5. Vì vậy phải bắt đầu từ năm thứ 2 trở đi, sản lượng măng tây của gia đình anh mới cao vào ổn định theo các năm.

"Hiện diện tích măng tây cho thu hoạch chỉ mới được tầm 7.000m2, còn lại chủ yếu là diện tích mới trồng được vài tháng. Với 7.000m2 này, mỗi ngày tôi cũng thu măng bói được khoảng hơn 20kg măng tây xanh để bán, sang năm thứ 2 sản lượng sẽ cao và ổn định gấp nhiều lần, mang lại một khoản doanh thu lớn cho gia đình tôi" - anh Chung chia sẻ.

Theo anh Chung, cây măng tây xanh sinh trưởng chủ yếu nhờ phân hữu cơ, nước sạch. Sau một đêm, cây măng có thể dài thêm từ 10 - 15 cm. Cây chủ yếu sinh trưởng trong đêm nên người trồng thường thu hoạch vào khoảng 5 - 6 giờ sáng lúc măng tươi, giòn, chưa lên bông. Nếu chăm sóc tốt, và vào năm thứ 2 mỗi ngày một sào măng tây xanh có thể thu hoạch từ 3- 4 kg măng tươi. Tùy thuộc vào chất lượng và chủng loại mỗi kg măng tây thương phẩm hiện có giá dao động từ 50.000 - 70.000 đồng/kg.

"Chi phí đầu tư ban đầu cho 1 sào khoảng 15 triệu đồng, sau 6 tháng gieo trồng, chăm sóc theo đúng quy trình kỹ thuật, cây măng tây xanh sẽ cho thu hoạch kéo dài từ 5 - 7 năm. Thông thường, cây măng tây xanh cho thu hoạch liên tục trong vòng 3 tháng rồi nghỉ một tháng để dưỡng cây", trao đổi với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, anh Trần Hữu Chung cho hay.

Trồng măng tây xanh ít tốn công chăm sóc, bón phân, ít phải phun thuốc, khi có sâu bệnh dùng chế phẩm sinh học xịt nên rất an toàn. Cây măng tây sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu khô hạn, người trồng lắp đặt thêm hệ thống tưới nhỏ giọt cho cây để tối ưu hóa chi phí đầu tư.

"So với các loại cây rau khác thì cây mang tây mang lại giá trị kinh tế cao gấp nhiều lần và đầu ra của măng tây lại ổn định. Vì vậy, thời gian sắp tới tôi sẽ trồng thêm 2 ha măng tây, nâng tổng diện tích măng tây của gia đình là 4ha"- anh Chung vui vẻ nói thêm.

Về kinh nghiệm trồng măng tây xanh, kỹ thuật trồng măng tây xanh, theo anh Chung, người trồng măng tây phải biết chăm sóc đúng kỹ thuật thì cây mới phát triển và cho năng suất cao. Cần tạo luống có độ cao từ 20 đến 30 cm để cây khỏi bị ngập úng. Mỗi tháng 2 lần bón phân hữu cơ và hằng ngày tưới nước tạo độ ẩm cho câymăng tây xanh phát triển....

Theo Danviet

Giải độc cơ thể với bữa sáng hiệu quả Giải độc bằng bữa sáng là cách vừa đảm bảo đủ chất cho cơ thể, vừa giúp cơ thể giải độc hiệu quả. Ảnh minh họa. Chắc hẳn ai cũng biết bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Thậm chí, quá trình trao đổi chất của cơ thể có diễn ra nhanh hay không cũng phụ thuộc rất nhiều vào...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: măng tây tỉnh thanh hóa tp thanh hóa xã đông lĩnh kinh nghiệm trồng măng tây trồng măng tây chủ tịch ubnd xã đông lĩnh cách ươm giống măng tây phạm trọng minh cây măng tây phơi khô hội nông dân xã đông lĩnh

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Người phụ nữ cùng con nhỏ ở TP.HCM bị xe tải nặng cuốn vào gầm08:20

Nam thanh niên đập phá xe ô tô khi va quẹt trên đường ở Bình Dương09:44

Ngày này 5 năm trước: Một sự kiện y tế làm thay đổi hoàn toàn thế giới04:12

Khung cảnh tan hoang sau vụ cháy tại làng nghề đồ gỗ ở Hà Nội09:54

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Dịch bệnh bí ẩn ở Congo lộ diện: TPHCM đã điều trị hàng chục ca "nhập khẩu"

06:41:10 20/12/2024

Từ đầu năm, bệnh viện chuyên khoa Truyền nhiễm tuyến cuối tại TPHCM đã điều trị hàng chục ca bệnh sốt rét từ nước ngoài về, trong đó đa phần ở châu Phi.

50 hộ dân gấp rút di tản vì sạt lở đê bao sông Cổ Chiên

22:12:41 19/12/2024

Tối 18/12, tin từ UBND xã An Bình (huyện Long Hồ, Vĩnh Long) cho biết, địa bàn xã vừa xảy ra vụ sạt lở đê bao sông Cổ Chiên. Sự cố làm ảnh hưởng 50 hộ dân và 55ha vườn cây ăn trái.

Người đàn ông ngã tử vong vì vấp ổ gà trên đường

11:52:10 19/12/2024

Theo Công an thị xã Hoài Nhơn, thời gian gần đây, mưa liên tục dẫn đến Quốc lộ 1A đoạn qua thị xã Hoài Nhơn xuống cấp nghiêm trọng, xuất hiện nhiều ổ gà, ổ voi. Đây cũng là một trong những nguyên nhân xảy ra nhiều vụ tai nạn giao thông.

Thiếu nữ 17 tuổi bị bố và chú tát nhiều cái gây bầm tím mặt

14:42:33 18/12/2024

Bước đầu cơ quan điều tra xác định, nguyên nhân xảy ra sự việc xuất phát từ mâu thuẫn trong việc phân chia tài sản sau ly hôn giữa bố và mẹ cháu MA(17 tuổi).

Tài xế tử vong sau khi 2 ô tô đối đầu ở Long An

14:35:03 18/12/2024

Cú va chạm giữa ô tô 7 chỗ và xe tải trên quốc lộ N2, đoạn qua huyện Tân Thạnh (Long An), khiến một tài xế tử vong.

Hạn chế hoạt động ngoài trời sau vụ học sinh phải cởi áo ấm giữa trời lạnh

10:05:52 18/12/2024

Trường Tiểu học Bùi Thị Xuân (quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) đã gây tranh cãi khi yêu cầu học sinh cởi áo khoác trong một hoạt động của trường, mặc dù thời tiết lạnh.

Xe đầu kéo rơi xuống vực sâu 30m, một người tử vong

10:03:11 18/12/2024

Ngày 18/12, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch UBND huyện A Lưới (Thừa Thiên Huế) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong.

Công an vào cuộc vụ tài xế xe con dừng giữa đường ngược chiều ở Hà Tĩnh

07:31:39 18/12/2024

Cảnh sát giao thông ở Hà Tĩnh đã vào cuộc xác minh để xử lý tài xế xe Mercedes-Benz C-Class có hành vi dừng đỗ giữa làn ngược chiều, chặn hướng lưu thông của phương tiện khác.

Dịch lạ tại Công-gô phức tạp, Hà Nội tăng cường kiểm dịch sân bay

07:12:56 18/12/2024

Ngày 12/12, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) ban hành công văn số 1412/BC-DP, báo cáo nhanh về các trường hợp mắc bệnh không rõ nguyên nhân tại Cộng hòa Dân chủ Công-gô.

Bé gái 10 ngày tuổi bị bỏ trước cửa quán bi a giữa đêm lạnh

22:05:04 17/12/2024

Ngày 17/12, lãnh đạo UBND xã Mỹ Thắng (huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định) cho biết, chính quyền địa phương đang nỗ lực tìm người thân của một trẻ sơ sinh bị bỏ rơi trên địa bàn.

Vụ cô gái bán rau củ bị sàm sỡ ở TPHCM: Cần mạnh mẽ lên tiếng

22:02:20 17/12/2024

Theo chuyên gia, những nạn nhân bị sàm sỡ cần mạnh mẽ lên tiếng, cơ quan chức năng cần trừng trị nghiêm minh các hành vi biến thái để ngăn ngừa tình trạng trên.

Đốt than sưởi ấm, 4 người trong một gia đình bị ngộ độc khí CO

21:31:24 17/12/2024

Lãnh đạo Trung tâm Y tế huyện Thạch Hà cho biết trường hợp 4 bệnh nhân trên may mắn chỉ mới bị ngộ độc khí CO (carbon monoxide) ở giai đoạn nhẹ, kịp nhận biết được tình trạng cơ thể để tới bệnh viện chữa trị kịp thời.