Đậm đà hương vị với cách làm bò nướng mọi

P.V22:06 19/08/2022

Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản sau đây các bạn sẽ chế biến được ngay món ăn vô cùng hấp dẫn này. Cùng bắt tay vào cách làm bò nướng mọi ngay thôi nào.

Nguyên liệu sử dụng cho cách làm bò nướng mọi:

- 2 cái bắp bò

- 2 thìa cà phê muối

- 2 thìa cà phê ớt xay nhuyễn, 1 thìa cà phê đường

- 1 thìa canh tỏi xay nhuyễn, 3 thìa canh dầu, 1 thìa cà phê nước cốt trái chanh

- 100g gừng

- Xà lách, rau thơm trang trí, 1 quả quất

Hướng dẫn cách làm bò nướng mọi:

Video đang HOT

- Bạn bắt tay vào thực hiện sơ chế thịt bò để chuẩn bị cho cách làm bò nướng mọi nhé. Bắp bò mua về bạn đêm rửa sạch với nước rồi cắt bỏ hết lớp mỡ bao quanh miếng thịt. Rửa lại một lần nữa với nước sạch rồi để thịt bò ráo.

- Tiếp theo bạn sơ chế nguyên liệu khác, để có cách làm bò nướng mọi thơm lừng hấp dẫn thì gừng bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát và đập dập, ớt tỏi xay nhuyễn, chanh vắt lấy nước cốt. Đun sôi nước và cho gừng đã đập dập vào nồi đun khoảng 1 phút.

- Kế đến bạn cho bắp bò vào nồi luộc với lửa lớn khoảng 1 phút. Sau đó cho ra rổ xả với nước nguội. Bạn luộc bắp bò với lửa nhỏ khoảng 40 phút. Thịt bò sau khi chín bạn đem ra cắt thành những lát mỏng để cho thịt dễ thấm gia vị và cách làm bò nướng mọi ngon hơn.

- Sau khi đã chuẩn bị xong thịt bò bạn tiến hành làm sốt ướp bò, với cách làm bò nướng mọi thì phần sốt ướp bạn sẽ trộn đều ớt xay, muối, nước cốt chanh, đường và tỏi băm. Cho bắp bò đã luộc chín và cắt lát vào ướp cho thấm gia vị khoảng 1 giờ rồi mang đi nướng vàng trên bếp.

- Sau khi nướng thị bò xong bạn bày bắp bò nướng muối ớt vào trong đĩa. Trang trí thêm với rau thơm và xà lách. Dùng món ăn nóng với muối ớt, tắc và rau răm. Vậy là cách làm bò nướng mọi đã hoàn thành rồi.

Bò nướng mọi chính là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bạn có thể dùng món này với bún tươi hoặc ăn kèm với rau sống đều ngon nhé. Chắc chắc những miếng thịt bò nướng thơm lừng cùng với hương vị đậm đà sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bò nướng mọi.

Bò sốt vang với bánh mỳ nướng giòn nhanh và ngon

Nếu muốn làm những món nhanh gọn để dành thời gian nghỉ ngơi thì món này là một lựa chọn hợp lý, người lớn hay trẻ nhỏ đều thích.

Chỉ cần vài miếng khoai tây, cà rốt, miếng thịt bò và nước sốt, dùng máy xay cầm tay làm nhuyễn ra là trẻ có thể ăn dặm ngon lành, thun thút hơn cháo. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói .

Nguyên liệu:

Bắp bò: 500 g

Khoai tây: 3 củ to gọt vỏ bổ miếng vuông

Cà rốt: 1 củ to, cắt khoanh bằng khoai tây

Hành tây: 1 củ băm nhỏ

Bơ: 1 thìa canh

Quế: 1 miếng nhỏ

Hồi: 3 cánh

Thảo quả: 2 quả (rửa sạch)

Gừng 1 miếng nhỏ vắt lấy 1 thìa nhỏ nước cốt

Sốt cà chua đóng hộp (loại dùng để nấu mỳ spaghetti, dùng sốt này ngon hơn rất nhiều so với chỉ dùng cà chua thường): 1 bát ăn cơm

Nước: 3 bát ăn cơm

Gia vị: 1 thìa nhỏ (dùng hạt nêm hoặc bột canh không dùng nước mắm)

Bột ngô: 2 thìa nhỏ

Rau mùi

Bánh mì.

Cách làm:

Bắp bò cắt miếng vuông quân cờ trần sơ qua nước sôi (để khi nấu không bị đục nước) rồi ướp với gia vị nước gừng 45 phút.

Cho bơ vào chảo rồi cho hành tây phi thơm, đổ thịt bò vào xào săn và ngấm gia vị.

Cho nước sốt cà chua và nước, hồi quế thảo quả vào hầm nhừ bò (hầm bò khoảng 15-20 phút trước, nếu dùng nồi áp suất).

Cho tiếp khoai tây và cà rốt vào hầm thêm 15 phút nữa (cho sau thịt bò để khoai và cà rốt chín tới, bở tơi nhưng không bị nát nhừ, nát quá sẽ làm bát nước sốt đặc quánh không ngon).

Pha bột ngô với ít nước rồi cho vào nồi sốt (bột ngô đủ dùng cho nước sánh mềm, không dùng quá nhiều bột ngô sẽ làm sốt đặc sệt).

Nêm nếm lại gia vị, trang trí với rau mùi và ăn nóng với bánh mì nướng giòn.

Canh thính đu đủ Món canh đu đủ. Đặc biệt khi bắp bò hoa giòn nhẹ và đu đủ nấu vừa chín tới như sừn sựt tan ra trong miệng, quyện vị thơm béo của nước cốt dừa, đố bạn chỉ ăn một chén! Nguyên liệu: Bắp bò hoa 200g. Đu đủ 400g. Thính gạo 1.5M. Dừa nạo 300g. Sả cây giã nhỏ 1 cây. Hành tỏi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nghệ sĩ Phạm Đức Thành đột ngột qua đời05:11

Phương Mỹ Chi "hơn thua" với Quang Hùng MasterD giữa tin đồn hẹn hò06:12

Mỹ nam cao gần 1m9 gây sốt trong buổi tập luyện diễu hành tại Mỹ Đình, mở khẩu trang mới càng ngỡ ngàng04:31

Bà Nguyễn Phương Hằng khóc nấc vì chồng lạnh nhạt, con cái xa lánh, sắp ly hôn?03:18

Phát ngôn coi thường phụ nữ gây phẫn nộ tại Miss Grand Việt Nam 2025: "Các cô làm đẹp, thi hoa hậu để đàn ông ngắm!"00:17

Khoảnh khắc đổi đời của ca sĩ Hòa Minzy02:15

Đây chính là album hoành tráng nhất Đại lễ 2/9: Loạt sao hạng A chung tiếng lòng, dàn Em Xinh khóc nấc vì Mỹ Tâm08:20

Trend "lúc đóng lúc mở" đốt cháy TikTok lúc này: Clip của gái xinh đứng top 1 được xem đến 17,6 triệu lần!00:13

Full bộ hình dàn sao tổng hợp luyện diễu hành tại Ba Đình: Mỹ nam Vbiz nổi bần bật giữa phố, NSND Lê Khanh - Lan Hương diện áo dài đầy tự hào!00:45

Cầu vồng ở phía chân trời - Tập 24: Oanh quyết định chia tay Tuấn03:10

Em trai Hoà Minzy gây tranh cãi về video lên mạng "kể khổ khi có chị gái nổi tiếng"02:36

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bất ngờ loại rau được mệnh danh 'vua thải độc gan', có nhiều cách chế biến món ngon

07:45:19 23/08/2025

Bạn nên cân nhắc đưa loại rau này vào thực đơn món ngon gia đình. Dưới đây là những gợi ý món ngon với cải bẹ xanh.

Cách làm nộm măng ngon của cha tôi - món ăn của ký ức về người cha trong gian bếp

05:57:54 23/08/2025

Với chị Đặng Thuỳ (đến từ Hà Nội) nộm măng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là ký ức ấm áp về người cha, gợi nhớ bữa cơm gia đình xưa thương nhớ.

Những mâm cơm của thầy giáo 9X độc thân ở Đà Lạt: Đẹp mê mẩn, ngon 'nhức nách' khiến dân mạng trầm trồ

05:56:56 23/08/2025

Không chỉ bổ dưỡng, bữa cơm tự nấu còn giúp mỗi người chăm sóc bản thân và tìm thấy hạnh phúc giản dị, nhất là khi sống một mình.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều có món siêu "hot" được chị em mê tít suốt thời gian qua

15:58:59 22/08/2025

Món ăn dễ nấu này lại khiến nhiều chị em săn lùng cách làm trong thời gian vừa rồi, khi đưa vào mâm cơm vừa ngon lại thanh mắt hẳn cả nhà sẽ thích.

Vào mùa thu, nên ăn nhiều hơn 3 loại rau "vàng" này: Dễ nấu mà tươi ngon, đúng mùa, lại còn bổ dưỡng

06:12:35 21/08/2025

Hãy thử 3 loại rau củ vàng sau đây đang vào mùa. Chúng là loại rau đúng mùa vừa bổ dưỡng lại ngon miệng và cách chế biến thì vô cùng đơn giản!

Tôi rất thích nấu canh đậu phụ theo cách này: Mềm thanh, tươi ngon và hấp dẫn, vừa dọn ra là ăn hết ngay

06:09:10 21/08/2025

Đậu phụ mềm, thơm ngon, dậy mùi thơm nồng nàn của các nguyên liệu cần tây, tỏi, hành, ớt... Nước dùng cũng đậm đà ngọt ngon.

Bổ sung canxi, vitamin E giúp làm chậm quá trình lão hóa với món ăn cực đưa vị

06:07:58 21/08/2025

Để có một đĩa thịt ếch chiên cay thơm ngon như ngoài hàng thì nhất định bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây.

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm của nhà nghèo", nhiều người không biết mà ăn

06:07:04 21/08/2025

Loại cây này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người thường chỉ ăn quả mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng.

Không phải bún thang, món ăn chưa tới 50.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới

23:13:25 20/08/2025

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Loại nấm được ví như "hải sản của đất", vừa rẻ lại bổ dưỡng, cực sẵn ở chợ Việt

22:54:02 20/08/2025

Nấm bào ngư là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại nấm này ngày càng được nhiều người ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng cao.

2 món ngon từ khoai lang dùng ăn trưa hay ăn tối đều có thể giúp giảm cân

22:48:51 20/08/2025

Nếu bạn đang muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn muốn được thưởng thức những món ăn ngon thì nhất định hãy thử ngay hai món ngon được chế biến từ khoai lang dưới đây nhé!