đặc sản tứ xuyên

Thú vị những món đặc sản Tứ Xuyên “cay xé lưỡi”

Nhắc đến ẩm thực cay nóng, không thể không nhắc đến các món đặc sản Tứ Xuyên. Các món ăn ở nơi này thường được đánh giá là cay xé họng bởi thành phần ớt đỏ phủ kín đĩa ăn.

Đặc sản đầu thỏ lem nhem, xương xẩu vẫn hút khách sành ăn

Ngoài vị cay xé lưỡi, đặc sản đầu thỏ còn thách thức người ăn bởi vẻ ngoài toàn đầu lâu xương xẩu, khi ăn lại lem nhem không hề đẹp mắt.

Món mì mỏng như sợi chỉ ở Trung Quốc

Mì sợi vàng là món đặc sản ở Tứ Xuyên (Trung Quốc), chỉ được làm trong các dịp đặc biệt. Những sợi mì này mỏng đến mức có thể luồn qua lỗ kim.

Lẩu đệ nhất cay không phải ai cũng dám thử

Để thưởng thức Lẩu Tứ Xuyên danh bất hư truyền, nhiều thực khách phải chuẩn bị sẵn cho mình khăn để thấm nước mắt.

Phát thèm món gà “chảy nước miếng” nức tiếng của Tứ Xuyên

Để nếm thử món gà chảy nước miếng nức tiếng của Tứ Xuyên(Trung Quốc) này, bạn phải ăn cay khá tốt nếu không muốn gặp cảnh nước mắt giàn giụa khi vừa đưa miếng gà lên miệng.