Đặc sản ống tre Trung Quốc, người qua đường tò mò ăn thử thì xuýt xoa
Cách chế biến độc đáo, giá thành rẻ mà mùi vị lại quá xuất sắc, đây quả thật là món ăn nên được tìm mua khi ghé đến Trung Quốc.
Khi nhắc đến các món ăn vặt ở Trung Quốc, chắc chắn du khách sẽ choáng ngợp trước một “rừng” đồ ăn bạt ngàn với đủ các thể loại. Bên cạnh những thực phẩm bán sẵn thì các món ăn trên đường phố cũng rất hút du khách. Càng là những món ăn lạ thì càng hấp dẫn du khách dừng chân lại.
Không chỉ riêng du khách yêu thích mà ngay cả người bản địa cũng cực kỳ thích mê món ăn được làm trong ống tre, và thậm chí là được nướng ngay trên đường phố.
Nhìn một hàng dài ống tre xếp ngăn nắp, mùi thịt nướng tỏa hương ngào ngạt, thật khó để bất cứ ai đi ngang qua mà không dừng lại để nhìn xem đó là món ăn như thế nào.
Cũng không ít người chỉ nhìn và rời đi mà không có ý định mua. Tuy nhiên, họ đã suy nghĩ lại khi nhìn thấy những gì bên trong ống tre.
Những bếp lửa than không ngừng cháy, bên trên các ống tre được người bán lật qua lật lại, chỉ nhìn như vậy thôi cũng đủ khiến cho người ta sẵn sàng móc hầu bao ra mua ăn thử.
Quả thật rất xứng đáng với đồng tiền bỏ ra, khi gỡ lớp thân tre bên ngoài, nhiều người vừa nhìn thoáng qua đã vội mua vài ống ngay lập tức.
Video đang HOT
Khi cầm ống tre trên tay, nó khá nóng nhưng mùi thơm bên trong thì tuyệt vời. Khi mở ra, bên trong có gạo nếp, thịt và nhiều nguyên liệu khác. Đây là đặc sản nổi tiếng ở tỉnh Quảng Tây nhưng được bày bán ở rất nhiều tỉnh thành trên khắp Trung Quốc.
Khi ăn thử một miếng, cảm nhận của hầu hết mọi người là gạo nếp rất mềm, thơm mùi tre thoang thoảng, có vị rất ngon. Thật khó ai có thể cưỡng lại mùi vị của món ăn này.
Bất ngờ thay, một món ăn như vậy chỉ có giá 10 tệ (33 nghìn đồng). Hầu hết mọi người sau khi ăn 1 ống tre đầu tiên đều muốn mua thêm 5 ống nữa. Đây quả thực là một món ăn rất đáng thưởng thức khi ghé đến Trung Quốc.
Những món đặc sản dành cho thực khách dám ăn "thịt sống"
Người dân tại một số quốc gia trên thế giới rất ưa chuộng món ăn làm từ thịt hoàn toàn tươi sống vì cho rằng chúng giữ được độ ngọt thơm nguyên chất. Tuy nhiên, không phải ai cũng đủ can đảm nếm những đặc sản này.
Món Basashi, Nhật Bản
Miếng thịt ngựa được lọc bỏ gân mỡ và thái thành lát, dùng kèm tương và gừng.
Đất nước mặt trời mọc nổi tiếng với nhiều loại sushi, sashimi làm từ hải sản tươi sống. Ngoài ra, người Nhật còn có một món ăn rất khoái khẩu khác làm từ thịt ngựa sống với tên gọi Basashi. Miếng thịt ngựa tươi được người đầu bếp để khô rồi thái từng lát mỏng, ăn kèm cùng nước tương và gừng đỏ. Đây là món ăn nổi tiếng tại một số quận thuộc tỉnh Kumamoto, Nagano hay Oita.
Thịt lợn sống kẹp bánh mỳ, Đức
Tại một số vùng miền ở Đức, người dân rất ưa chuộng món thịt lợn sống phết làm nhân bánh mỳ. Món ăn có tên gọi là Mett được làm từ thịt lợn tươi sống, băm nhỏ rồi trộn cùng gia vị, hạt tiêu. Khi ăn, thực khách sẽ dùng kèm bánh mỳ, bơ, dưa chuột muối bao tử.
Carpaccio, Italia
Món Carpaccio được dùng lạnh
Đây là món ăn xuất xứ từ Ý nhưng cũng phổ biến tại một số nước lân cận như Pháp, Tây Ban Nha. Món ăn được làm từ những lát bò sống, cá sống thái nhỏ. Bên trên, người ta sẽ rưới thêm chút dầu ô liu, chanh và để trong tủ lạnh. Carpaccio thường được dùng vào mùa hè, thích hợp khi khí hậu oi bức. Tên món ăn xuất hiện lần đầu tại thành phố Venice để tưởng nhớ họa sỹ Vittore Carpaccio.
Món bò tái kiểu Pháp - Steak tarta
Món ăn có nguồn gốc từ các nước Trung Á và du nhập tới nhiều nơi trên thế giới. Tại châu Âu, Steak tarta được biến tấu khá lạ. Món ăn được làm từ thịt bò băm nhỏ. Sau đó, thịt được ướp cùng gia vị và rượu mạnh. Một đĩa Steak tarta hoàn chỉnh sẽ có phần thịt sống dọn kèm nước sốt, trứng sống, hạt tiêu, hành tây và bánh mỳ.
Món Koi Soi, Thái Lan
Koi Soi được ưa chuộng bởi món ăn giữ gần như nguyên vẹn vị ngọt đậm đà của thịt bò sống. Miếng thịt bò tươi được thái thành miếng nhỏ. Chúng được tẩm thêm nước mắm, tái bằng axit của chanh, gia vị.
Thịt ướp cay Cig Kofte, Thổ Nhĩ Kỳ
Cig Kofte được làm từ những lát thịt tươi sống và ướp rất cay. Chúng được ăn kèm cùng bánh và một số loại rau của địa phương. Đây là một trong những món ăn được đánh giá cay nhất thế giới.
Món bạch tuộc sống, Hàn Quốc
Món bạch tuộc sống của xứ sở kim chi mang tên Sannakji. Nguyên liệu chính làm từ bạch tuộc còn tươi. Chúng được cắt nhỏ, trộn thêm mè và dầu mè. Sau khi cắt nhỏ, các xúc tu của bạch tuộc đôi khi vẫn cử động. Nếu không ăn quen, các du khách có thể bị ngạt thở vì xúc tu bám chắc vào cuống họng. Sannakji được coi là một trong những món ăn kinh dị nhất thế giới.
Rùng mình với đặc sản cá đuối lên men bốc mùi như... mùi nước tiểu Món cá đuối lên men Hongeo của Hàn Quốc luôn nằm trong danh sách những món ăn "kinh dị đầy thách thức". Có mùi nồng của amoniac, sau khi ăn, mùi khó chịu này thậm chí còn lưu giữ trong miệng, ám vào quần áo và tóc. Cua sống (Gejang), bạch tuộc nguyên con là những món ăn kinh dị ở Hàn Quốc...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Căng thẳng mới ở Syria
Thế giới
21:31:48 04/03/2025
Hòa Minzy cảnh báo gấp
Sao việt
21:30:09 04/03/2025
Mẹ vợ đến nhà chơi, chồng tôi đã bưng ra đĩa rau luộc và đĩa cá, mẹ tôi vừa ngửi qua thì nổi giận đùng đùng
Góc tâm tình
21:27:46 04/03/2025
Jo In Sung và "Á hậu bị Samsung ruồng bỏ" cạch mặt vì bức ảnh liên quan tới Song Joong Ki - Lee Min Ho
Sao châu á
21:26:42 04/03/2025
Nhân viên y tế bị đánh hội đồng ngay tại nơi làm việc
Pháp luật
21:14:33 04/03/2025
Nữ phụ xuất sắc Oscar 2025 phản hồi những người chỉ trích phim Emilia Pérez
Hậu trường phim
21:07:37 04/03/2025
Lý giải "Bắc Bling" gây sốt toàn cầu: Khi ca sĩ là sứ giả du lịch
Nhạc việt
20:31:09 04/03/2025
Clip cậu bé không có cơm trưa được cô giáo nấu mỳ cho khiến dân mạng nghẹn ngào
Netizen
20:08:59 04/03/2025
Nhâm Mạnh Dũng yêu với nàng hot TikToker từng vướng ồn ào vì ăn mặc phản cảm, giờ đã rõ thái độ của mẹ chàng cầu thủ
Sao thể thao
20:04:48 04/03/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 8: Vì sao bà Liên và chồng trở mặt?
Phim việt
19:47:22 04/03/2025