đặc sản nấm mối nấm mối miền tây

Khánh Hòa: Săn thứ nấm sinh ra từ nước bọt con mối, có tiền triệu/ngày

Sau những cơn mưa rả rích, gió lạnh đầu mùa tràn về cũng là lúc người dân các xã Sơn Tân, Cam Tân, Cam Hòa (huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa) lại rủ nhau vào rừng tìm nấm mối. Nếu chịu khó mỗi người có thể kiếm được tiền triệu mỗi ngày.

Thập đại đặc sản nấm đẹp như cổ tích lại ngon bổ quý nhất đất Việt

Nấm là món ăn ưa thích của rất nhiều người bởi không chỉ sở hữu giá trị dinh dưỡng cao mà chúng còn là nguyên liệu để chế biến những món ăn hấp dẫn.

Tam “độc” đặc sản nấm ở Đà Lạt, loại cực hiếm ngỡ như cái trứng non

Sau một vài cơn mưa đầu mùa, từ mặt đất ẩm thấp dưới lớp lá thông nẩy lên các loại nấm vô cùng đẹp mắt. Người Đà Lạt dùng các loại nấm này để làm các món nướng, xào sả ớt hay nấu c...

“Thần dược” Nấm Sữa Hổ mọc hoang ở các vùng quê giá gần 7 triệu/kg

Tại Trung Quốc, nấm Sữa Hổ không phải là một cái tên quen thuộc. Tuy nhiên, giống nấm mọc hoang này lại là một trong những loại thực phẩm có giá trị cao. Tên khoa học của chúng là ...

Loài nấm đắt đỏ: “Săn” ban đêm, không ở bẩn, tránh người “nặng vía”

Nấm mối hoang dã là món ăn dân dã chỉ có ở... miền núi. Đây là 1 trong những loài nấm kỳ lạ nhất. Muốn săn phải đi vào đêm khuya; nấm này không mọc ở chổ bẩn và đặc biết săn nấm mố...

Chong đèn săn lùng “lộc trời” trong đêm

Với những người "sành" ăn, nấm mối ngon nhất là khi mới nở, nhưng ngon hơn cả là củ mối. Nấm củ rất hiếm, thường cuối mùa mới xuất hiện. Hương vị nấm củ đậm đà hơn, ngon hơn hẳn nấ...

Nấm mối 1 triệu đồng/kg, có tiền chưa chắc đã mua được

Theo ông Ân, mỗi ngày ở khu vực chợ Tam Phước (Châu Thành, Bến Tre) chỉ thu gom được từ 5 đến 10 kg nấm mối các loại, chỉ bằng 1/3 so với cùng kỳ năm rồi. Vì vậy, nấm mối cực kỳ qu...

Vào rừng thông Đà Lạt mùa nấm bỗng… “trúng số”

Chị Trần Thị Nguyệt Thanh (ngụ phường 2, TP. Đà Lạt) cho biết sau những cơn mưa đêm rả rích, cô và những người bạn sáng sớm lại rủ nhau lên rừng thông tìm nấm. Theo chị Thanh, hái ...