đặc sản mùa hè

Đến Bình Định nhất định phải thử món ăn đậm hương vị đồng quê

Người dân Bình Định bảo, tré là món ăn đậm hương vị đồng quê, dân dã nhưng lại hội tụ đầy đủ ngũ vị chua, cay, mặn, ngọt và chát nhẹ của lá ổi

Dông nướng – Đặc sản khó quên níu chân bao thực khách của miền cát trắng

Về Bình Thuận mà không ăn dông cát nướng thì tiếc lắm ai ơi... Có lẽ ẩm thực đôi khi cũng tạo nên linh hồn của một vùng đất. Nơi cá nước chim trời, nơi đồng xanh rừng lạ, đủ thức q...

Loài vật xưa đầy không ai bắt, nay là đặc sản "trời cho" ở Tiề.n Giang

Ốc gạo Tân Phong thường sinh sản vào tháng 7 và vào mùa thu hoạch tầm tháng 3, tháng 4 năm sau. Để bắt được một rổ ốc gạo chất lượng, người ta phải cất công đến giữa dòng sông, cắm...

Về Bình Định thưởng thức song thằn – đặc sản bún tiến vua cực quý hiếm thời xưa

Không chỉ thơm ngon, loại bún này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.Để liệt kê hết những món ngon đặc sản ở Bình Định, có lẽ phải cần không ít thời gian

Bún thang lươn – Nét ẩm thực đầy tinh tế của người dân Phố Hiến

Không chỉ nổi tiếng với những đặc sản như nhãn lồng, tương Bần, gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường..., người Hưng Yên còn tự hào với món bún thang lươn - thức quà sáng mộc mạc, thân ...

Canh cá Quỳnh Côi – nguyên liệu giản dị làm nên vị ngon tinh tế chỉ có ở quê lúa Thái Bình

Món canh cá Thái Bình không nấu theo kiểu canh chua thông thường mà có phần giống với món bánh đa cá ở nhiều nơi.Khoảng thế kỷ thứ 17, canh cá Quỳnh Côi (thuộc huyện Quỳnh Phụ) đã ...

Đặc sản 16 chân 4 mắt giá bạc triệu, chỉ đầu bếp lành nghề mới biết chế biến

Không khó săn bắt nhưng sam biển chỉ sống được khoảng 3 ngày sau khi lên bờ và đòi hỏi quá trình chế biến kỳ công, chỉ đầu bếp lành nghề mới thực hiện được nên không phải ai cũng c...

Đi tìm nguồn gốc đặc sản thịt chua Phú Thọ

Chế biến từ những nguyên liệu dân dã với sự hòa quyện của các gia vị được tẩm ướp theo bí quyết gia truyền, trải qua quá trình lên men, một đặc sản của núi rừng - thịt chua - đã đư...

Nước Anh đón 'mùa thu giả' vì nắng nóng bất thường

Nhiệt độ mùa hè nóng bức chưa từng thấy ở Anh không chỉ khiến mặt đất khô cằn, các dòng sông và hồ chứa cạn kiệt mà còn khiến cây cối trút lá sớm hơn như thể mùa thu đã tới

Công bố 11 đề cử ẩm thực, đặc sản Việt Nam xác lập kỷ lục châu Á

Sau một thời gian đề cử, 11 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và đặc sản Việt Nam đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á chính thức xác lập theo bộ tiêu chí Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm ...

Lạ lùng loài cá thích leo trèo trên cây – đặc sản của rừng ngập mặn Cà Mau

Ai bảo cá không biết leo cây? Về Đất Mũi mà xem, cá không chỉ leo cây, tắm nắng mà còn chạy bộ cho thịt vừa dai vừa ngọt kìa. Về với Cà Mau - vùng đất cực Nam nhiều đặc sản lẫn món...

Ảnh: Mục sở thị dân cố đô Huế bán buôn sản vật tiến vua lúc nửa đêm

Trái thanh trà xứ Huế nổi tiếng khắp gần xa bởi sự ngọt thanh, nó lại càng nổi tiếng khi thời phong kiến loại quả này được chọn đế tiến cung cho vua chúa nhà Nguyễn. Cố đô Huế vốn ...

Phở vịt quay béo ngậy thơm lừng đặc sản xứ Lạng , ăn một lần là nhớ mãi

Phở vịt quay là một đặc sản nổi tiếng ở Lạng Sơn.Mỗi khi nhắc đến ẩm thực Việt, cái tên đầu tiên được nhớ ngay đó chính là món phở

Hiểu hơn về món cá mặt quỷ hầm cay, người Hàn nào cũng thích

Ẩm thực Hàn Quốc ngoài món thịt nướng đặc sắc, cuốn cùng rau thanh mát hải sản cũng là điểm sáng không thể thiếu. Trong đó, món cá mặt quỷ hầm cay nổi bật bởi do cách chọn nguyên l...

Giả mạo MoMo, gửi email tặng tiề.n để chiếm đoạt ví điện tử

Cụ thể, kẻ xấu gửi email với tiêu đề Tiề.n mặt liền tay - Đán.h bay cái nóng , Sự kiện Mùa hè rực lửa hoặc Cùng nhau vượt qua khó khăn sau dịch với gói quà tiề.n mặt , Chào hè bùng ch...

Nhà hàng bào ngư, vi cá đẳng cấp tại Sài Gòn

Tọa lạc trên đường Lý Tự Trọng, quận 1, nhà hàng Thai Village là điểm đến thực khách có thể thưởng thức món ngon từ bào ngư, vi cá thượng hạng

Tìm về ký ức mùa hè với chiếc áo dài và hoa phượng đỏ

Có lẽ khi trải qua rồi thuở học trò, nhiều người vẫn luôn nhớ về những ngày hè rợp trời hoa phượng đỏ, để rồi chứng kiến bao kỉ niệm vui, buồn của thời áo trắng, màu hoa ấy đã trở ...

Những nẻo đường… canh chua Nam Bộ (Kỳ 2)

Lá giang thuộc họ dây leo, lá hình chóp mũi giáo, tiết ra mủ trắng mọc nhiều ở vùng Trung Bộ, các tỉnh Đông Nam Bộ. Từ loại lá mọc hoang dại này, những nghệ nhân ẩm thực dân gian đ...

Về Sóc Trăng ăn bò giá tréo

Nhắc đến tên bò giá tréo đã khơi sựtò mò cho các thực khách, đây cũng chính là một đặc sản vô cùng thu hút những du khách đam mê ẩm thực từ nhiều nơi về với quê hương Sóc sờ bai Só...

Món ngon xứ dừa: gà kho sả ớt nước cốt dừa

Nhắc đến xứ dừa Bến Tre không thể nào không nhắc đến các món ăn chế biến cùng trái dừa, dù có những món chỉ vô cùng đơn giản như cơm nguội chan nước dừa tươi thôi cũng đủ cho người...

Ăn không biết chán với đặc sản Sóc Trăng 'tưởng lạ mà quen'

Bún gỏi dà, món ngon của Sóc Trăng, có cái tên nghe rất lạ tai. Tuy nhiên, hóa ra, đây lại là biến tấu của món gỏi cuốn đầy quen thuộc

Những món cơm độc đáo miệt sông nước Cửu Long khiến thực khách 'quên lối về'

Đến với vùng đất Cửu Long, thực khách sẽ được thưởng thức đa dạng các món cơm. Mỗi món có những cách chế biến, nguyên liệu và màu sắc rất riêng biệt làm đắm lòng khách thập phương

Về miền Tây sông nước, nhớ con cá he béo ngậy

Bên cạnh cá linh, cá he còn là món đặc sản của vùng miền Tây sông nước. Cá he có thể chế biến theo nhiều cách, món nào cũng ngon và đều rất bắt cơm

Cẩm nang 'hướng dẫn sử dụng mùa hè' trước khi hết hạn

Chỉ 1-2 tuần nữa là chào tạm biệt hè rồi, bạn vẫn chưa làm 4 điều này cùng thì có lỗi với tuổ.i trẻ lắm đấy. Cẩm nang hướng dẫn sử dụng mùa hè trước khi hết hạn

Cá sọc dưa – Loài cá sống tới 50 năm mang theo hương vị của Tây Nguyên

Giữa mây trời non nước đại ngàn, thiên nhiên đã ban tặng cho dòng Sê San nhiều loài cá, trong đó cá sọc dưa có hương vị đặc biệt thơm ngon

Đặc sản nem 'giật' vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày

Qua quá trình chế biến tỉ mỉ, món nem từ thịt lợn vừa mổ còn đang giật hấp dẫn thực khách bởi hương vị và mùi thơm đặc trưng từ bí quyết riêng của người Thanh Hóa - đó là nướng củi...

Món bún kỳ công bậc nhất chỉ có ở Hà Giang

Muốn nếm thử món bún đặc sản này, du khách phải tới Hà Giang vào đúng thời điểm trong năm.Bún vịt là một món ăn quen thuộc, có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu trên đất nước ta

Nam Định có món bún thường bán ở vỉa hè nhưng vị ngon hết ý, bạn đã thử chưa?

Dù có bận rộn cỡ nào, người ghé đến Nam Định không thể bỏ lỡ cơ hội một lần được thưởng thức món ăn đượm hồn quê nơi đây

Bác sĩ Anh cảnh báo biến đổi khí hậu khiến người mắc ung thư da tăng đột biến

Các chuyên gia y tế cảnh báo nhiệt độ cao hơn trong mùa Hè sẽ làm tăng tỷ lệ u ác tính và các bệnh ung thư chế.t người khác

Về miền Tây, thưởng thức đặc sản 'hủ tiếu ngũ sắc' vừa dai vừa mềm

Về miền Tây Nam Bộ, bạn khó thể bỏ qua hủ tiếu - món ăn được chế biến từ các loại gạo đặc sản xứ này. Đặc biệt về xứ Cần Thơ gạo trắng nước trong , trải nghiệm các lò làm hủ tiếu t...

Món nhà nghèo ăn, nay là đặc sản chỉ có ở Hà Giang

Đến với Hà Giang, du khách đã bị hấp dẫn bởi món ăn giản dị này.Hà Giang là điểm đến thu hút những bạn trẻ yêu thích phượt, đam mê những cung đường đèo đẹp tuyệt vời

Nắng nóng kỷ lục nhưng tại sao sản lượng điện mặt trời ở Anh không tăng?

Khi các đợt nắng nóng xảy ra trên toàn thế giới, ít nhất một ngành năng lượng dường như đang được hưởng lợi. Đó là năng lượng mặt trời. Tuy nhiên, nắng nóng khắc nghiệt có đồng ngh...

Ăn xế với bánh cống Sóc Trăng

Nét thú vị khi ăn bánh cống nằm ở chỗ giòn ngoài nhưng bên trong lại mềm thơm, không đẫm dầu.TP.HCM tập hợp đủ món ăn khắp ba miền

Cá Anh Vũ ngon đến cỡ nào mà nhiều người nức nở "trên đời không có sản vật nào sánh bằng!"

Món ăn làm từ loài cá này đã được dâng lên cho vua Hùng từ 2000 năm trước Công nguyên.Từ xa xưa, có một loài cá chỉ xuất hiện ở vài vùng sông nước. Sở hữu hình dáng kỳ dị, loài cá ...

Phở vịt quay – món ngon xứ Lạng

Phở vịt quay ở Lạng Sơn có nước dùng béo, thơm mùi móc mật, ăn cùng vịt quay chặt miếng da vàng óng và măng ngâm chua cay

Lạ lùng hủ tiếu pate: Đặc sản chỉ Bến Tre mới có

Hủ tiếu pate là món ăn kết hợp tuyệt vời giữa món nóng và món nguội, khiến nhiều người phải tìm thử cho bằng được và không thể ngớt lời khen ngợi

Loại bánh chỉ có ở Quảng Ninh là đặc sản ai cũng tò mò

Món ăn này có cái tên gây tò mò cho du khách lần đầu đến với Quảng Ninh.Quảng Ninh là điểm đến nhiều du khách lựa chọn cho chuyến du lịch của mình bởi cảnh đẹp và các loại đặc sản ...

Thủ tướng Đức tổ chức họp báo thường niên

Theo phóng viên TTXVN tại Berlin, Thủ tướng Đức Olaf Scholz đã tổ chức cuộc họp báo mùa hè trong bối cảnh nền kinh tế hàng đầu châu Âu đang đối mặt với nhiều khó khăn kinh tế, lạm ...

Lượng khách tăng đột biến, hàng không bật tăng doanh thu, lợi nhuận 6 tháng

Kết quả kinh doanh quý II và sáu tháng đầu năm 2022 của nhiều hãng hàng không đã cho thấy bức tranh tươi sáng của ngành hàng không sau một mùa hè bận rộn nhất trong 3 năm gần đây

Loài cá có tên kì lạ ở miền Tây có giá 400.000 đồng/kg mà ai cũng săn đón

Loài cá có tên kỳ lạ ở miền Tây có giá 400.000 đồng/kg mà ai cùng săn đón. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về loài cá này nhé

Lạ lẫm với rau choại – loài rau mọc dại nay thành đặc sản có vị ngon khó cưỡng

Bạn đã từng nghe loại rau đọt choại chưa? Nếu chưa cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay loại rau choại - loài rau mọc dại nay thành đặc sản có vị ngon khó cưỡng này nhé

Đặc sản Thanh Hóa có tên kì lạ nhưng nổi tiếng thơm ngon, bổ dưỡng

Vùng đất Thanh Hóa có rất nhiều đặc sản độc đáo, hôm nay cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay loại đặc sản có tên kì lạ nhưng nổi tiếng thơm ngon, bổ dưỡng này nhé

Bánh hồng và dư vị ngọt ngào hạnh phúc lứa đôi ở Bình Định

Khi thưởng thức bánh hồng, người ăn cảm nhận được sự hòa quyện ngọt ngào trong mỗi miếng bánh giống như hương vị của hạnh phúc lan tỏa đến mọi người

'Sốc' cảnh hàng trăm du khách chen chúc trong hồ bơi ở công viên nước

Cảnh tượng hàng trăm người chen chúc ôm phao đứng trong hồ bơi của công viên nước để giải nhiệt mùa hè khiến người xem bị sốc

Cá chuồn bay – đặc sản khiến dân vùng biển đi nhớ về thương

Ngoài thấm đượm sự mặn mòi của đại dương, cá chuồn bay còn là nét ẩm thực tinh tế của người miền biển.Cá chuồn xanh - Đặc sản bay của làng chài