đặc sản miền núi

Loại bánh “lạ” màu xanh đặc sản miền núi hút khách Hà thành

Là loại bánh chay có xuất xứ từ tỉnh miền núi phía bắc Lạng Sơn, bánh không chỉ thơm ngon, ăn không ngấy mà còn gây ấn tượng bởi màu xanh tự nhiên, mướt mắt.

Xôi trứng kiến

Món xôi trứng kiến với vị dẻo ngọt của nếp nương, vị béo của mỡ hành và vị bùi bùi của trứng kiến sẽ khiến cho những ai từng một lần được nếm thử nhớ mãi không quên.

Trái nhỏ li ti vị giống tiêu, mùi thơm như sả, được bán giá khá cao

Loại trái này được người dân miền núi phía tây Quảng Ngãi gọi tên là sả rừng. Do hương vị đặc trưng, giá của loại trái này khá cao, dao động từ 100.000-150.000 đồng/kg trái tươi và...

La liệt đặc sản độc đáo tại phiên chợ vùng cao Bình Liêu

Nằm ở thị trấn Bình Liêu (Quảng Ninh), chợ phiên họp vào chủ nhật cuối tuần, lúc này khắp các bản làng bà con sẽ đổ về chợ phiên mang theo hàng hóa, nông, lâm sản về chợ phiên.

Lần đầu tiên đưa đặc sản ớt “chim ỉa” đi quảng bá rộng khắp

Gần 40 kg ớt xiêm rừng tươi và muối đã được HTX NN sạch huyện Sơn Hà ký kết, đưa vào trưng bày tại một số siêu trên địa bàn TP.Hồ Chí Minh và một số tỉnh, thành khác. Đây là đơn vị...

Chưa thử các đặc sản này thì đừng mạnh miệng nói đã đến Hà Giang

Hà Giang hùng vĩ, khắc nghiệt là thế nhưng là nơi sinh ra rất nhiều những đặc sản hấp dẫn để khách phương tới thăm. Chỉ một lần thưởng thức thôi cũng sẽ nhớ mãi không quên được. Th...

Được mùa dưa rẫy quả to, đặc ruột, giòn sần sật, bản Mông lãi to

Dưa rẫy quả to, cùi dày, đặc ruột, ăn giòn ngọt là đặc sản của người dân các bản người Mông ở huyện Quế Phong. Mùa dưa rẫy năm nay, bà con phấn khởi vì dưa được mùa, được giá.

Điểm mặt những sản vật nổi tiếng ở núi “cổng trời”

Với thịt ngon, săn chắc, sạch 100%... cho nên heo đi hoang được nhiều người tiêu dùng ở đồng bằng ưa chuộng. Theo đó bất chấp đường đi lại rất khó khăn, hiểm trở nhưng các thương l...

300.000 đồng/kg hạt tiêu rừng thơm cay, ngọt nhẹ

Hạt tiêu rừng bé tẹo có mùi thơm, cay nhưng không gắt và vị ngọt nhẹ nên còn có thể dùng để ăn tươi. Dù giá cao gấp 2-3 lần so với loại thông thường, hạt tiêu rừng ở vùng núi huyện...

Rục rịch săn hàng “độc” đón Tết

Ngoài những món đặc sản miền núi như thịt gác bếp Tây Bắc của người Thái đen, thịt chua Thanh Sơn (Phú Thọ), gạo nếp quýt, nếp hương (Sơn La), măng vầu, măng lưỡi lợn Tuyên Quang.....