đặc sản hải dương

Loại lá mọc bờ rào là đặc sản chỉ có ở Phú Yên, muốn mua cũng cực khó

Ẩm thực

13:32:26 10/11/2022
Từ một loại lá vô danh, nay lá dít lại được nhiều người biết tới và tò mò muốn nếm thử.Cây dít thuộc họ Zanthoxylum. Họ này có khoảng 250 loài, trong đó có loại gọi là cây sưng, sâng. Trung Quốc gọi là lưỡng diện châm vì hai mặt lá đều ...

Ốc đá – ốc thuốc, món ngon của rừng

Ẩm thực

10:27:30 09/11/2022
Đã ăn ốc đá nhiều lần cũng khó nói một cách rành rẽ về hương vị đặc biệt, đố lẫn vào đâu được của ốc đá. Dường như có vị ngọt như vị rau sắng, vị don dót của rau dớn và vị nhện nhệ...

Dẻo thơm hương vị cơm lam ở Pù Luông

Ẩm thực

10:23:58 09/11/2022
Người Thái ở Pù Luông, huyện vùng cao Bá Thước có nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn du khách, song đặc trưng nhất ở đây là món cơm lam dẻo thơm, mang đậm hương vị vùng miền

Bún đậu mắm tôm xưa và nay

Ẩm thực

10:21:05 09/11/2022
Thời buổi kinh tế phát triển, bún đậu mắm tôm cũng phát triển theo. Phát triển nhưng không bỏ qua truyền thống, nên bây giờ bún đậu mắm tôm cũng đem theo vẻ xưa, hương vị cũ vào bà...

Bún Huế "lai" Thanh

Ẩm thực

10:18:55 09/11/2022
Bún Huế lai Thanh ấy chính là món bún Huế đến Thanh Hóa, hòa nhập vào ẩm thực xứ Thanh, được người Thanh Hóa cải biến cho hợp khẩu vị

Ba món từ cá khoai

Ẩm thực

10:14:51 09/11/2022
Nhờ mẹ mà tôi được ăn nhiều thứ ngọt ngon mẹ nấu và cũng có thêm hiểu biết về các loài cá. Mẹ giúp tôi phân biệt cá sông và cá biển từ hình dáng đến tên gọi và ngay cả cách săn bắt...

Thương nhớ món don nguyên bản xứ Quảng

Ẩm thực

19:02:59 08/11/2022
Ngoài hến xúc bánh đa nức tiếng thì don với vẻ ngoài tựa hệt hến đã tạo nên tiếng vang cho quê hương Quảng Ngãi. Tô don nóng hổi được phục vụ sẽ khiến thực khách ấm lòng và nhớ mưa...

Món ăn nức tiếng của "hòn ngọc châu Âu", được người dân mang đi khắp thế giới

Ẩm thực

15:17:58 08/11/2022
Món bánh nhỏ gọn, đơn giản nhưng lại chứa đựng niềm tự hào dân tộc với nét truyền thống độc đáo.Malta, một đảo quốc Nam Âu được đánh giá là một điểm đến hoàn hảo cho kỳ nghỉ vui vẻ...

Trứ danh chả mực Hạ Long, kết hợp thêm món xôi, bánh cuốn

Ẩm thực

13:13:38 08/11/2022
Chả mực vốn không xa lạ gì với người dân miền biển nhưng nổi tiếng nhất trong bản đồ ẩm thực Việt Nam phải kể đến chả mực Hạ Long

Loài nhìn đáng sợ ai cũng tránh xa không ngờ là đặc sản

Ẩm thực

09:45:57 08/11/2022
Loài này nhìn hung dữ nhưng không có độc. Nhiều người không quản vất vả lên rẫy săn lùng loài động vật này. Bọ cạp núi to gấp 4 - 5 lần so với bọ cạp thông thường, toàn thân màu đe...

Món vịt tỳ bà độc lạ, kỳ công chế biến hơn 10 tiếng mới 'ra lò' ở Hà Nội

Ẩm thực

09:11:47 08/11/2022
Vịt được rút xương và tạo hình giống như đàn tỳ bà, tẩm ướp hơn chục gia vị thảo mộc rồi hong khô chừng 10 tiếng mới đem nướng. Món ăn có hình thức và hương vị lạ miệng, khách xếp ...

Món đặc sản nức tiếng miền Tây, chỉ có 1 mùa trong năm

Ẩm thực

18:07:54 07/11/2022
Những người nói món ăn này là cám lợn đã phải nhanh chóng lên tiếng xin lỗi.Vừa qua, một kênh TikTok tại Nghệ An đã đăng tải một video với nội dung đoán đặc sản của người miền Tây

Món gà 'ăn mày' thơm nức hương sen, bán vài tiếng hết trăm con ở Hà Nội

Ẩm thực

17:03:56 07/11/2022
Sau khi tẩm ướp các loại gia vị, thảo mộc, gà được nhồi bụng với gạo nếp trộn lòng mề xào rồi đem bọc lá sen và đắp kín bên ngoài bằng giấy bạc, đất sét để gà khi nướng chín mềm, c...

Mê đặc sản Hải Phòng, đừng bỏ qua công thức 4 món ngon đáng thử vào ngày se lạnh

Ẩm thực

10:02:26 07/11/2022
Bạn có thể thưởng thức những món đặc sản Hải Phòng ngay tại nhà với công thức làm những món ngon này!Dưới đây là 4món ngonkhông thể bỏ qua khi đến Hải Phòng. Bạn có thể tự thực hiệ...

Cá nhậu kho cúc tần

Ẩm thực

22:01:26 06/11/2022
Quê tôi ở vùng cửa sông Lạch Trường, trước kia suốt dọc hai bên bờ sông là rừng sú. Khi nước rặc, cả rừng sú hiện ra, dưới gốc nha nhển là ốc đá, cua, cáy, rong rêu và các loài sin...

Món ngon từ rươi

Ẩm thực

20:40:21 06/11/2022
Rươi có nhiều ở các huyện Nga Sơn, Hậu Lộc, Hoằng Hóa, Quảng Xương, Tĩnh Gia, Nông Cống của xứ Thanh. Rươi thường sống ở vùng ven sông màu mỡ phù sa, môi trường trong lành

Trám đen quê em

Ẩm thực

20:03:14 06/11/2022
Mình về rừng núi nhớ ai. Trám bùi để rụng, măng mai để già!. Giờ chắc già rồi không được nhớ nên không có trám rụng. Xưa rừng núi rất nhiều trám. Nhà ai hái trám thì cả xóm được ăn...

Loại cá tanh nghéo lại thành đặc sản

Ẩm thực

19:47:15 06/11/2022
Nếu không phải là dân biển bạn sẽ không biết con cá này là cá gì? Tôi là dân biển chính gốc nhưng không ngửi được mùi tanh của loài cá này

4 món vừa ngon vừa bổ từ rươi, mẹ đảm nên làm cho cả nhà thưởng thức ngay kẻo hết mùa

Ẩm thực

18:44:17 06/11/2022
4 món vừa ngon vừa bổ từ rươi.Rươi là món ăn đặc sản chỉ có theo mùa và được rất nhiều người yêu thích. Cùng vào bếp chế biến nhé

Quả trám

Ẩm thực

09:46:51 06/11/2022
Sông Ngàn Phố được tạo bỡi nhiều con suối nhỏ từ núi rừng chảy ra hợp thành. Là sông đẹp và thơ mộng- con sông đã đi vào thơ ca, nhạc, hoạ

Mùa ruốc sông

Ẩm thực

09:43:59 06/11/2022
Tháng chín âm lịch, những cơn gió heo may se lạnh, nắng hanh vàng, dòng sông nước chảy êm đềm mải miết về phía biển. Đông đã về cũng là mùa rươi, mùa ruốc theo con nước Tháng chín ...

Đặc sản nhảy tanh tách trong miệng chỉ có ở Hà Tĩnh

Ẩm thực

17:03:31 05/11/2022
Đến với Hà Tĩnh, việc thưởng thức đặc sản này là một trải nghiệm thú vị, độc đáo mà du khách khó lòng bỏ qua.Cu đơ, bánh đập, bánh mướt,... là những đặc sản Hà Tĩnh đã quen thuộc v...

3 loài hôi hám ai cũng "né" thành đặc sản hút đại gia

Ẩm thực

16:49:34 05/11/2022
Vốn là những loài vật hôi hám, bẩn thỉu, nhiều người thấy đã ghê rợn nhưng bọ xít, chuột đồng, dơi lại là đặc sản nổi tiếng có giá thành vô cùng đắt đỏ

9 đặc sản đáng thử khi đến Qatar xem World Cup

Ẩm thực

16:44:39 05/11/2022
Chỉ còn ít ngày nữa, sự kiện bóng đá lớn nhất hành tinh sẽ diễn ra. Du khách đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực phong phú khi đến Qatar cổ vũ World Cup 2022

Lên Bá Thước nếm món khâu nhục

Ẩm thực

15:22:42 05/11/2022
Từ một món ăn truyền thống của người Hoa tại Việt Nam, trải qua bao biến thiên của dòng lịch sử cùng sự biến tấu tài tình của con người, ngày nay khâu nhục đã trở thành món ăn truy...

Đặc sản mắm cáy Quảng Phúc

Ẩm thực

15:20:05 05/11/2022
Sản phẩm Mắm cáy Quảng Phúc của huyện Quảng Xương đã được công nhận OCOP 4 sao.Do đặc thù vùng nguyên liệu là con cáy sống ở vùng triều- nơi có cây cói phát triển, sông Yên và sông...

Canh khoai môn của người Thái

Ẩm thực

14:59:07 05/11/2022
Bạn đi phượt hay đi du lịch cộng đồng ở khu vực miền núi, nếu đã ăn canh đắng, canh uôi thì cũng nhớ một lần ăn canh môn của người Thái để thấy hết sự tinh tế, thi vị của món ăn dâ...

Bánh lá răng bừa

Ẩm thực

14:55:39 05/11/2022
Bánh lá răng bừa là món bánh quen thuộc với nhiều vùng nông thôn xứ Thanh. Sự khác nhau của loại bánh này ở mỗi vùng miền chỉ là ở chỗ gói bằng lá dong hay lá chuối, nhân thịt hay ...

Trưa nay ăn gì: Dân dã nhưng 'nịnh miệng' món hủ tiếu đuôi heo

Ẩm thực

13:47:23 05/11/2022
Mang vị thanh ngọt, không quá nặng mùi như đuôi bò, phần đuôi heo được các quán ăn chọn làm nguyên liệu mới lạ cho món hủ tiếu thân quen

Cá gỏi kiến vàng Kon Tum: Đặc sản nức tiếng vùng đất bạt ngàn nắng gió Tây Nguyên

Ẩm thực

21:12:00 04/11/2022
Cá gỏi kiến vàng được chế biến từ lộc trời ban ở Tây Nguyên, mỗi năm chỉ có một mùa vào khoảng cuối tháng 5 - đầu tháng 6

Chủ đề liên quan