Đặc sản chè Xuân ở Phú Thọ có gì ngon mà bán tới giá gần 2 triệu đồng/kg?
Những cơn mưa Xuân đã đ.ánh thức những cây chè “tỉnh giấc” sau đợt ngủ đông. Nương chè đầu xuân của HTX sản xuất và chế biến chè Đá Hen (xã Đồng Lương, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ) xanh mơn mởn, căng tràn nhựa sống.
Lứa chè Xuân chắt chiu nhiều dưỡng chất, vị ngọt hậu, nhẹ nhưng sâu
Nương chè đầu Xuân của HTX sản xuất và chế biến chè Đá Hen, xã Đồng Lương, huyện Cẩm Khê xanh mơn mởn, căng tràn nhựa sống. Kiểm tra từng luống chè đang chuẩn bị thu hái, anh Nguyễn Văn Thanh, Giám đốc HTX chia sẻ với chúng tôi: Từ cuối tháng 11 âm lịch, HTX đã bắt đầu đốn chè nghỉ Đông, sau đó dọn dẹp cỏ dại, bón phân, phun vôi lên cây để hạn chế mầm bệnh.
Sau Tết, trời nắng ấm cùng mưa nhỏ nên chè lên xanh tốt, tầm tháng hai âm lịch là bắt đầu cho thu hoạch. Lứa chè Xuân, sau một thời gian nghỉ Đông, chắt chiu được nhiều dưỡng chất, những búp non xanh mơn mởn, thơm hương đặc trưng của từng giống chè, nhẹ nhưng sâu, vị ngọt hậu, khi uống tạo cảm giác sảng khoái, ngon hơn những lứa chè còn lại của năm.
Mặc dù chỉ đạt 50% sản lượng so với chè chính vụ nhưng chè Xuân được nhiều khách hàng ưa chuộng và chờ đợi để đặt hàng từ rất sớm. Năm nay, HTX có trên 10ha trồng chè Xuân, cho thu hoạch trên 50 tạ chè búp khô với doanh thu khoảng từ 1-1,5 tỉ đồng.
Anh Thanh cũng phấn khởi cho biết, năm vừa qua, sản phẩm chè Đá Hen hảo hạng của HTX vừa nâng hạng thành công là sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 4 sao và là sản phẩm đặc thù đầu tiên của huyện Cẩm Khê được xếp hạng.
Những nương chè đã vươn lên xanh ngát, búp non mơn mởn chào đón một năm mới thuận lợi cho phát triển cây chè trên Đất Tổ.
Video đang HOT
Rời xã Đồng Lương cùng niềm vui của anh Thanh trên những đồi chè xanh mơn mởn, chúng tôi đến xưởng chè của HTX chè Thành Nam thuộc khu Bãi Tần, thị trấn Thanh Sơn, huyện Thanh Sơn – một trong những huyện có diện tích chè lớn nhất của tỉnh.
HTX chè Thành Nam có vùng nguyên liệu lên đến gần 30ha trải dài từ thị trấn đến các xã. Rót mời chúng tôi thưởng thức chén trà Xuân sóng sánh, chị Dương Thị Duyên – Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX vui mừng cho biết: Chúng tôi đang tranh thủ đóng hàng chè Xuân để gửi cho khách. Nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, HTX đóng các gói 10g, 50g, 100g, 200g, 500g với mẫu mã, bao bì được đầu tư, thiết kế công phu.
Chè Xuân của chúng tôi được bán với giá từ 500 ngàn đồng – 1,5 triệu đồng/kg, cao hơn so với chè được thu hái ở các vụ khác trong năm, bởi đây là vụ chè có số lượng ít nhưng ngon nhất, được nhiều khách hàng rất ưa chuộng. Chị cũng cho biết, từ một mặt hàng chè xanh nội tiêu, đến nay, HTX đã ra mắt thị trường 18 sản phẩm chè.
Nhiều sản phẩm chè là sản phẩm OCOP có tiếng
Năm 2021, hai sản phẩm chè tôm nõn và chè hoa nhài của HTX đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao của tỉnh. Đây là bước khởi đầu để năm 2022 tiếp tục có thêm 3 sản phẩm được đăng ký vào chương trình OCOP, tiến tới tất cả sản phẩm của HTX đều đạt chứng nhận 3 sao trở lên, khẳng định uy tín và thương hiệu của HTX.
Nhờ sự nỗ lực cố gắng của bà con cùng sự vào cuộc tích cực của chính quyền địa phương và các ngành chức năng, đến nay, toàn tỉnh có 78 sản phẩm OCOP trong đó có 30 sản phẩm xếp hạng 4 sao và 48 sản phẩm hạng 3 sao.
Riêng nhóm sản phẩm chè, có 18 sản phẩm đạt chứng nhận sản phẩm OCOP tiêu chuẩn 3 sao trở lên. Với diện tích gần 17.000ha, được quy hoạch tập trung ở 9/13 huyện, thị, thành trong tỉnh, năng suất đạt 118 tạ/ha, sản lượng đạt hơn 185 ngàn tấn/năm, đứng thứ tư về diện tích và thứ ba về sản lượng chè toàn quốc, cây chè đang ngày càng khẳng định vị trí quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp của tỉnh Phú Thọ.
Để nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm, tỉnh đã có nhiều chính sách hỗ trợ bà con như: Đổi mới công nghệ, liên kết trong sản xuất để bảo đảm nguồn nguyên liệu và kiểm soát được chất lượng chè thành phẩm; xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu sản phẩm được bảo hộ sở hữu trí tuệ; xây dựng mô hình sản xuất, chế biến chè an toàn theo quy trình VietGAP tại các vùng thổ nhưỡng thích hợp.
Đặc biệt, tỉnh đã xây dựng các mô hình sản xuất chè theo Dự án “Nâng cao chất lượng, an toàn sản phẩm nông nghiệp” (QSEAP) tập trung chủ yếu ở các huyện trọng điểm. Đây là cơ sở cho việc thu hút đầu tư sản xuất chè hàng hóa chất lượng, giá trị cao.
Xuân về, chè xanh tăm tắp, lượn sóng nhìn như một bức tranh sơn thủy hữu tình. Bên ấm trà nóng tỏa hương thơm ngát, vị ngon của lứa chè búp đầu tiên trong năm với vị đậm đà, màu nước xanh trong là sự khởi đầu đầy may mắn cho một năm mới an khang, thịnh vượng.
Phú Thọ: Quan tâm thực hiện chính sách cho người có uy tín trong đồng bào dân tộc thiểu số
Là huyện miền núi có gần 62% dân số là người dân tộc thiểu số, huyện Thanh Sơn (Phú Thọ) luôn quan tâm, thực hiện tốt các chế độ chính sách đối với người có uy tín trong đồng bào dân tộc thiểu số.
Cùng với đó, huyện tạo điều kiện thuận lợi để người có uy tín phát huy vai trò trong cộng đồng, khuyến khích tham gia vào các chương trình, kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội, thực hiện chính sách dân tộc ở địa phương.
Nhân dân bản Dao Xuân Thắng (xã Tất Thắng, huyện Thanh Sơn) bên con đường vào bản mới mở, trong đó có sự góp công, góp của, hiến đất, giải phóng mặt bằng của nhiều hộ dân. Ảnh: baophutho.vn
Từ năm 2011 đến nay, Thanh Sơn có 2.154 lượt người được bầu chọn là người có uy tín trong đồng bào dân tộc thiểu số; trong đó, năm 2021 có 205 người được bầu chọn. Xác định người có uy tín trong đồng bào dân tộc thiểu số thực sự là cầu nối quan trọng của cấp ủy, chính quyền với người dân, hằng năm huyện luôn dành nguồn lực để thực hiện chính sách cho người có uy tín. Ngoài ra, huyện thường xuyên tổ chức hội nghị cung cấp thông tin, tham quan học tập, thăm hỏi ốm đau, thăm hỏi gia đình người có uy tín gặp khó khăn do thiên tai, tặng quà nhân dịp Tết Nguyên đán; kịp thời biểu dương, khen thưởng và cấp miễn phí một số báo chí phù hợp cho người có uy tín. Tổng kinh phí thực hiện chính sách đối với người có uy tín trong đồng bào dân tộc thiểu số giai đoạn 2011 - 2021 của huyện hơn 1,5 tỷ đồng.
Với sự quan tâm đầy đủ về các chính sách đã góp phần tích cực động viên người có uy tín trong đồng bào dân tộc thiểu số luôn phát huy vai trò của mình, đi đầu gương mẫu trong thực hiện chủ trương, đường lối, chính sách pháp luật của Đảng và nhà nước; tích cực tham gia tuyên truyền, vận động người dân giữ gìn quốc phòng - an ninh, trật tự, an toàn xã hội và lao động sản xuất, xóa đói giảm nghèo...
Phó Chủ tịch UBND huyện Thanh Sơn Phạm Tú khẳng định bằng kinh nghiệm và hiểu biết của mình, người có uy tín đã có những đóng góp quan trọng trong việc thực hiện quy chế dân chủ ở cơ sở, đại diện cho ý chí làm chủ của nhân dân. Họ thực sự là cầu nối chuyển tải tâm tư nguyện vọng của đồng bào đến với các cấp chính quyền, đồng thời đóng góp thiết thực vào các chương tình phát triển kinh tế - xã hội, an ninh quốc phòng; xây dựng lòng tin của đồng bào các dân tộc đối với Đảng, nhà nước thông qua các đợt tiếp xúc cử tri với đại biểu Quốc hội, đại biểu HĐND các cấp.
Nhiều người tuy t.uổi đã cao nhưng vẫn nhiệt tình tham gia công tác ở cơ sở, đảm nhận các chức vụ như Bí thư chi bộ, Trưởng khu dân cư, Trưởng ban Công tác mặt trận... tham gia tổ hòa giải, tổ an ninh, là thành viên mẫu mực của các tổ chức chính trị - xã hội. Trong phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo, xây dựng nông thôn mới, những người có uy tín luôn đi đầu trong việc học hỏi kinh nghiệm các mô hình sản xuất và biết cách tổ chức sản xuất theo phương pháp khoa học mang lại hiệu quả cao. Họ không những làm giàu cho gia đình mà còn phổ biến, giúp đỡ, hướng dẫn nhiều người trong xóm, làng các phương thức sản xuất hiệu quả để vươn lên thoát nghèo, làm giàu chính đáng.
Ông Triệu Văn Quang, người có uy tín tại bản người Dao Thành Công, xã Văn Miếu, huyện Thanh Sơn chia sẻ: "Nhiều năm nay, tôi được người dân bầu là Trưởng khu Dân cư, đồng thời là người có uy tín trong đồng bào dân tộc Dao bản Thành Công. Tôi đã cùng với chi bộ và lãnh đạo khu tuyên truyền vận động người dân tham gia trồng rừng nguyên liệu giấy, trồng sơn, trồng chè, chuyển đổi vườn tạp sang trồng cây ăn quả và phát triển chăn nuôi... Riêng gia đình tôi nhận hơn 20 ha đất rừng và vay vốn ngân hàng để phát triển kinh tế gia đình. Sau khi có thu nhập từ rừng, tôi quyết tâm mở rộng quy mô sản xuất và chăn nuôi, đồng thời tạo việc làm thường xuyên cho 10 - 15 lao động trong bản.
Nhiều người dân trong khu đã đồng lòng ủng hộ và hưởng ứng với cách làm này. Đến nay, ở bản Thành Công, hầu như nhà nào cũng tham gia bảo vệ rừng, trồng rừng kinh tế, trồng sơn, chè và măng bát độ, đẩy mạnh chăn nuôi phát triển kinh tế gia đình. Người dân trong bản đoàn kết, hỗ trợ, chia sẻ, giúp đỡ nhau cùng phát triển kinh tế. Nhiều năm liền trong khu dân cư không xảy ra các tệ nạn xã hội, khiếu kiện, khiếu nại, không có hoạt động tôn giáo trái phép. Đồng bào bản Dao tuyệt đối tin tưởng vào đường lối chính sách của Đảng, pháp luật của nhà nước.
Ông Phùng Đức Hòa, dân tộc Mường, là người có uy tín của khu Đồn, xã Hương Cần. Là cán bộ đã nghỉ hưu, ông Hòa và gia đình không chỉ gương mẫu, đi đầu trong phát triển kinh tế gia đình và các hoạt động của khu dân cư mà còn tích cực vận động nhân dân thực hiện các chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách pháp luật của nhà nước, nỗ lực sản xuất kinh doanh, xây dựng nông thôn mới... Hằng năm, ông được cử tham gia các lớp tập huấn do các cơ quan chức năng tổ chức về phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo. Sau khi được cập nhật các kiến thức mới, ông Hòa đã phổ biến, hướng dẫn bà con trong khu để cùng phát triển kinh tế.
"Tôi luôn quan niệm: Có thực mới vực được đạo. Mình có kinh tế thì sẽ có điều kiện tốt hơn để giúp đỡ bà con. Mình đi trước, làm mẫu, bà con nhìn thấy những thành công đó ắt sẽ tự giác làm theo, đó chính là cách tuyên truyền hiệu quả nhất... Với 7 sào ruộng, 5 sào màu, 13 ha rừng trồng keo, sơn; kết hợp với nuôi đàn nái lợn, hơn chục đõ ong, vài chục con nhím, gà, bồ câu..., tổng thu nhập của gia đình tôi vào khoảng trên 200 triệu đồng/năm", ông Đức Hòa chia sẻ.
Không chỉ là tấm gương trong phát triển kinh tế gia đình và hướng dẫn bà con cùng phát triển kinh tế, người dân ở xã Hương Cần nhắc nhiều đến ông Phùng Đức Hòa với tư cách là một người có tấm lòng nhân hậu, là tấm gương điển hình cho các hoạt động tại địa phương như trong công tác đền ơn đáp nghĩa, khuyến học khuyến tài... Việc làm, lời nói của ông Phùng Đức Hòa được nhiều người dân trong xã ủng hộ, noi theo. Khu Đồn - nơi ông sinh sống, là một trong những khu phát triển nhất của xã Hương Cần và xã Hương Cần cũng là một trong những địa phương đi đầu của huyện Thanh Sơn trong phong trào khuyến học, khuyến tài lan tỏa rộng khắp.
Có thể thấy rằng, việc thực hiện các chính sách đối với người có uy tín trong đồng bào dân tộc thiểu số là một chủ trương đúng đắn và rất có ý nghĩa của Đảng và nhà nước. Những chính sách này đã phát huy sức mạnh tổng hợp của toàn xã hội, động viên, khích lệ, tạo điều kiện cho những người có uy tín đóng góp vào các phong trào thi đua yêu nước ở địa phương và họ thực sự là cầu nối quan trọng của cấp ủy, chính quyền với nhân dân, là nơi tin cậy của cấp ủy chính quyền các cấp trong việc vận động, tuyên truyền đồng bào dân tộc thiểu số thực hiện đường lối chủ trương, chính sách, pháp luật của Đảng và nhà nước.
Phú Thọ: Tặng giấy khen cho cô giáo có hành động đẹp Ngày 13/10, Phó Chủ tịch UBND huyện Cẩm Khê - Nguyễn Tân Sơn đã trực tiếp đến Trường Mầm non Văn Bán trao tặng giấy khen gương người tốt, việc tốt cho cô giáo Nguyễn Thị Huyền Chang. Phó Chủ tịch UBND huyện Cẩm Khê - Nguyễn Tân Sơn trao tặng Giấy khen cho cô giáo Nguyễn Thị Huyền Chang. Theo đó, ngày...