Đặc sản chả mực Hạ Long
![[Chế biến] – Nộm hoa chuối trộn tai heo](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-nom-hoa-chuoi-tron-tai-heo.webp)
[Chế biến] – Nộm hoa chuối trộn tai heo
Dẻo thơm bánh chưng Vĩnh HòaChả mực Hạ Long là đặc sản ẩm thực nổi tiếng, được làm từ con mực mai. Mực ở đây khác với các vùng miền khác bởi độ ngọt, thơm. Món chả mực đã trở thành đặc sản của vùng vịnh Hạ Long – Quảng Ninh.
Mực mai được phơi qua trước khi làm chả.
Chả mực ngon phải được giã bằng tay.
Chả được giã đều rồi viên cho vào rán vừa lửa.
Video đang HOT
Chả mực là món ưa thích của khách phương xa khi đến Hạ Long.
Theo Đỗ Giang (Quảng Ninh Online)
Góc nhỏ Hà Nội giữa lòng Sài Gòn
Thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn mang đậm chất Bắc bộ như bún chả Hà Nội, chả cá Thăng Long, chả nem tôm cua, nộm sứa...
Nhà hàng Bắc Vị nằm trên lầu của một căn biệt thư Pháp, được bày trí mang nét đặc trưng Hà Nội. Những lối nhỏ dẫn đến không gian chính như đưa thực khách dạo bước qua góc phố cổ... Các nguyên liệu chế biến món ăn được nhà hàng chọn lựa đúng tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, mang lại sức khỏe cho thực khách.
Một vài món ăn mang hương vị đặc trưng, được chế biến theo phương thức truyền thống tại nhà hàng Bắc Vị:
Bún chả Hà Nội.
Chả cá Thăng Long.
Chả nem tôm cua.
Chả mực.
Càng cua ram khóm.
Miến cua.
Nộm sứa.
Bún thang.
Bung đầu cá.
Không gian nhà hàng mang đặc trưng Hà Nội. Đây là địa điểm để thực khách gặp gỡ bạn bè, hoặc các đối tác kinh doanh.
Nơi đây có đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình, mến khách. Nhà hàng mở cửa thứ hai đến thứ sáu, lúc 10h đến 22h và thứ bảy - chủ nhật từ 8h đến 22h.
Liên hệ nhà hàng Bắc Vị:
254 Nguyễn Đình Chiểu (lầu 1), phường 6, quận 3, TP HCM
ĐT: 3930 3954, website: http://www.bacvi.com
Minh Thư
Theo ngôi sao
[Chế biến] - Chả mực Hạ Long ![[Chế biến] - Chả mực Hạ Long](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-cha-muc-ha-long.webp)
Nguyên liệu: Mực lá: 500g Giò sống: 200g Thì là: 10g 1 quả ớt sừng, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê muối Dầu để chiên, rau thơm các loại, tương ớt ăn kèm Cách làm: Mực lá lấy bỏ nang, túi mắt...
Tin liên quan
Khám phá quán xôi cá rô đồng ở Hà Nội![[Chế biến] - Chả mực bao cá rán vàng](https://t.vietgiaitri.com/2012/06/com-ngon-voi-cha-muc-bao-ca-ran-vang.webp)
[Chế biến] - Chả mực bao cá rán vàng![[Chế biến]- Cuốn chả mực bắp cải tím](https://t.vietgiaitri.com/2012/03/cuon-cha-muc-bap-cai-tim.webp)
[Chế biến]- Cuốn chả mực bắp cải tím![[Chế biến]- Chả mực thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/03/cha-muc.webp)
[Chế biến]- Chả mực thơm ngon![[Chế biến]-Chả mực](https://t.vietgiaitri.com/2012/01/che-bien-cha-muc.webp)
[Chế biến]-Chả mực![[Chế biến]- Tự làm chả mực](https://t.vietgiaitri.com/2011/12/tu-lam-cha-muc.webp)
[Chế biến]- Tự làm chả mực
Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28
Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01
Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28
Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15
Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31
Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17
Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05
Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54
Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48
Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36Tiêu điểm
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
Cách làm khoai lang sấy dẻo
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc ganTin đang nóng
Bắt tạm giam Tổng Giám đốc và 4 cựu lãnh đạo Công ty CP Du lịch Giang Điền ở Đồng Nai
Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!
1 đôi Vbiz bị camera ghi lại cảnh bí mật hẹn hò, phản ứng khi bị phát hiện trở thành tâm điểm
Vụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Phút ám ảnh nhấc xe cứu nạn nhân
Bé sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư ghi "sinh viên lỡ dại mang thai"
Nam ca sĩ được NSƯT Tân Nhàn 'cho mượn nhà để ở và ôn thi' là ai?
Như Quỳnh bị công kích vì Hồ Văn Cường: "Tôi cần đối diện với nó"
Tin mới nhất
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
Có thể bạn quan tâm
Quan chức Nga nhận định thời điểm chấm dứt xung đột Ukraine
Thế giới
10:32:37 24/12/2024
NSƯT Hoàng Hải rợn người khi thấy ảnh mình trên bàn thờ, lộ giao kèo mật với vợ
Sao việt
10:32:23 24/12/2024
ĐTCL mùa 13: Chiến thắng dễ dàng với Lux "ma thuật đen"
Mọt game
10:30:02 24/12/2024
Cộng đồng game thủ Sài thành hưởng ứng nhiệt liệt Lễ Hội Mùa Đông của PUBG Mobile
Netizen
10:29:03 24/12/2024
4 cách mặc quần jeans tôn dáng xuất sắc dành cho nàng có chiều cao khiêm tốn
Thời trang
10:28:55 24/12/2024
Vụ phát hiện thi thể trẻ sơ sinh ở bãi rác: Công an tìm tung tích nạn nhân
Tin nổi bật
10:27:49 24/12/2024
Con dâu xuống tiền xây tặng bố mẹ chồng căn nhà 2 tầng nhưng tờ giấy rơi ra hôm mừng tân gia mới là điều gây sốc
Góc tâm tình
10:22:57 24/12/2024
BHXH Việt Nam đề nghị quy định rõ hơn về đình chỉ công chức bị khởi tố
Pháp luật
10:20:13 24/12/2024
Nói thật: Nhà đẹp đến mấy mà mắc 6 lỗi này thì vẫn bị chê "kém sang"
Sáng tạo
10:06:31 24/12/2024
Những khoáng vật trong suốt quý hiếm trên thế giới
Lạ vui
09:58:20 24/12/2024
Con gái Duy Phương: "Tôi không cấm cản ba tôi được"
Vợ Duy Mạnh gây choáng khi khoe tậu nhà ở trung tâm phố cổ, người đứng tên trên sổ đỏ mới gây chú ý
Bị Trấn Thành công khai "cảnh cáo", 1 đàn em liền đáp trả gây chú ý
Huỳnh Hiểu Minh bị soi bằng chứng bắt tay với người tình đang mang thai lừa dối cả tỷ người
Vĩnh Long: Bắt được kẻ chủ mưu trong vụ nổ súng ở quán bida
Từ chối trả thưởng vé số trúng giải đặc biệt: Toà yêu cầu bổ sung chứng cứ
Một trường ở TP.HCM chi gần 2 tỷ đồng thưởng Tết cho giáo viên