Đặc sản ăn Tết: Tỉnh nào đang nuôi loài gà 6 ngón kỳ lạ?

Chi cục Thú Y tỉnh Lạng Sơn triển khai thực hiện dự án “ Xây dựng mô hình chăn nuôi gà 6 ngón Mẫu Sơn tại tỉnh Lạng Sơn” tại xã Công Sơn, huyện Cao Lộc.

Dự án nuôi gà 6 ngón có sự tham gia của 15 hộ gia đình tại 4 thôn: Cốc Tranh, Nhọt Nặm, Phiêng Luông, Đông Chắn, xã Công Sơn, huyện Cao Lộc (tỉnh Lạng Sơn).

Mô hình chăn nuôi gà 6 ngón Mẫu Sơn quy mô nông hộ.

Các hộ dân tham gia chăn nuôi gà 6 ngón Mẫu Sơn theo hướng an toàn sinh học được hỗ trợ mỗi hộ từ 100 đến 200 con gà 6 ngón giống, hướng dẫn và tập huấn kỹ thuật chăn nuôi; hỗ trợ vật tư,…

Từ khi triển khai đến nay, các mô hình gà 6 ngón tại các hộ dân có tỷ lệ sống trên 94%; trọng lượng đạt tới 1,7 đến 2kg/con. Dự kiến xuất chuồng vào dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 này.

Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi loài gà 6 ngón Mẫu Sơn.

Dự án nuôi gà 6 ngón triển khai tại xã vùng cao Mẫu Sơn đã góp phần thay đổi tập quan chăn nuôi của người dân từ sản xuất theo phương thức truyền thống sang áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật.

Dự án nuôi gà đặc sản 6 ngón Mẫu Sơn cũng góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Từ đó, tăng thu nhập nông hộ, đồng thời, phát triển giống gà 6 ngón bản địa. Dự án nuôi gà đặc sản 6 ngón khởi động từ tháng 7/2019, kết thúc vào tháng 2/2020.

“Lục trảo Đán Khao” (còn gọi là gà 6 ngón) là giống gà quý hiếm được người dân khu vực núi Mẫu Sơn, huyện Lộc Bình chăn nuôi. Đặc trưng của giống gà này là chân có 6 ngón, thân hình mảnh dẻ, mang dáng dấp của gà rừng. Bên cạnh ưu điểm về hình thái thì thịt gà 6 ngón thơm, ngọt, chắc. Gần đây, được thị trường ưa chuộng nên giá bán gà 6 ngón Mẫu Sơn luôn cao hơn các giống gà khác.

Theo Danviet