Đà Nẵng sẽ có dịch vụ “trải nghiệm bình minh trên vịnh Nam Ô bằng thuyền thúng”
Dịch vụ du lịch trải nghiệm vịnh Nam Ô bằng thuyền thúng kết hợp với trải nghiệm làng nghề truyền thống sẽ trở thành một “đặc sản” của địa phương để thu hút khách du lịch, bởi UBND TP Đà Nẵng vừa đồng ý chủ trương triển khai dự án du lịch cộng đồng có quy mô đầu tiên này.
Một góc gềnh Nam Ô, quận Liêu Chiểu, TP Đà Nẵng
Cũng liên quan đến dự án này, UBND TP Đà Nẵng chấp thuận giao cho Công ty CP Trung Thủy Đà Nẵng quản lý gềnh Nam Ô theo hướng phát triển du lịch cộng đồng, gắn liền với phát triển và bảo tồn các làng nghề truyền thống tại đây.
Cụ thể, ghềnh Nam Ô sẽ được giữ nguyên trạng; không khai thác thương mại trên ghềnh; đầu tư xây dựng các hạng mục phụ trợ, cảnh quan như: bãi đậu xe, nhà nghỉ chân, nhà vệ sinh công cộng, phục vụ chụp ảnh, cầu dây đi xung quanh ghềnh… nhằm mục đích công cộng, phục vụ khách du lịch và người dân.
Đối với đề án du lịch cộng đồng – “Du lịch trải nghiệm bình minh trên vịnh Nam Ô bằng thuyền thúng” sẽ được Công ty CP Trung Thủy Đà Nẵng triển khai, kếp hợp với trải nghiệm ăn uống và mua sắm trong làng Nam Ô, nhằm tạo công ăn việc làm và hỗ trợ chuyển đổi ngành nghề cho cư dân làng Nam Ô.
Dây cũng là một giải pháp để gìn giữ, phát huy giá trị các làng nghề truyền thống hiện có ở Nam Ô như: làng nghề làm nước mắm, làng nghề làm pháo…
Video đang HOT
Di tích hàng trăm năm tuổi ở làng cổ Nam Ô
Đặc biệt, đề án sẽ xây dựng các tour khám phá văn hóa, lịch sử Nam Ô trên cơ sở bảo tồn các công trình tâm linh, như lăng Ngư Ông, miếu Âm Hồn, miếu Bà Liễu Hạnh, mộ Tiền Hiền, giếng vuông… tại Nam Ô; phối hợp với người dân Nam Ô, khôi phục và xây dựng các tour khám phá các lễ hội, lế tế truyền thống của làng, để quảng bá đời sống văn hóa bao đời của Nam Ô.
Đối với làng nghề làm nước mắm truyền thống Nam Ô vừa được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc Gia, Đà Nẵng sẽ xây dựng các tour tham quan làng nghề, kết hợp với thưởng thức và mua sắm các đặc sản lâu đời của Nam Ô như: Nước mắm, rong biển, gỏi cá, hải sản… Đồng thời, xây dựng các phương án quảng bá đưa sản phẩm truyền thống này ra thị trường.
Theo viettimes.vn
4 cách chế biến cá khiến bạn rước độc, nhất là điều thứ 3 nhiều người mắc
Trong thành phần dinh dưỡng của cá cũng có chứa rất nhiều vitamin cần thiết rất tốt cho xương khớp của con người. Nhưng bạn đừng dại mà chế biến cá theo cách này kẻo hối hận nhé.
Cá ướp muối
Nhiều bà nội trợ thường có thói quen ướp muối cá rồi để ăn dần trong một thời gian dài. Cá ướp muối đậm vị hơn, thịt cá chắc nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi ca được trải qua quá trình ướp muối ở nồng độ cao và làm mất nước trong quá trình chế biến, sẽ sản sinh ra hợp chất nitrososamin - được chứng minh là có thể dẫn đến ung thư cho cơ thể con người.
Ngoài ra, cá ướp muối khá mặn khi cơ thể con người ăn quá nhiều muối sẽ tăng nguy cơ ung thư mũi, vòm họng. Bên cạnh đó, ăn thức ăn có độ mặn cao sẽ làm tăng nguy cơ mắc huyết áp cao, mỡ máu cao và nhiều bệnh lý khác.
Ảnh minh họa.
Cá dạng gỏi
Cá có nhiều dinh dưỡng nhưng cá sống dưới nước, ăn tạp nên rất dễ bị nhiễm các loại độc tố và vi sinh vật sống dưới nước. Những chất độc này tích lũy lâu ngày trong cơ thể có thể dẫn đến nguy cơ mắc dị ứng, tim mạch, suy gan và bệnh đường tiêu hóa khi ăn
Bên cạnh đó, khi chúng ta ăn các món thủy sản sống hoặc chưa nấu chín sẽ mang theo sán lá gan vào cơ thể, bởi các loại này dễ nhiễm ký sinh trùng bám trên thực phẩm khiến con người dễ nhiễm bệnh.
Cá chiên rán
Cá chiên ran là món ăn được rất nhiều người yêu thích, bởi nó rất dễ ăn thơm ngon. Nhưng rất đáng tiếc là, các lợi ích sức khỏe của cá trong thành phần dinh dưỡng có thể biến mất khi nó được rán kỹ. Khi bạn ăn nhiều thực phẩm rán đối mặt với nguy cơ tăng cao bị bệnh tim dẫn tới đột quỵ nguy hiểm tới sức khỏe. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn cá rán mà thay vào đó hãy ăn cá hấp sẽ bổ dưỡng hơn rất nhiều.
Cá đã chết hoặc ươn
Khi bạn thường xuyên ăn cá không tươi là một mối đe dọa đến sức khỏe vì chúng ta không thể biết được chúng chết vì bệnh hay do chết ô nhiễm môi trường. Trng thành phần thịt cá sau khi chết vi khuẩn có thể sẽ phát triển nhanh hơn khi con người ăn phải loại cá ngày có thể bị ngộ độc cấp tính như rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy...
Theo Min Min/Khỏe & Đẹp
Sán lúc nhúc trong gan người đàn ông do thích ăn gỏi cá Bệnh nhân chuyển đến viện do sốt cao, nôn mửa kéo dài, "thủ phạm" được xác định do hàng trăm con sán lúc nhúc trong gan. Người đàn ông tên Lin ở tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc được chuyển đến bệnh viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch do sốt cao, nôn mửa và ho kéo dài. 10 ngày trước đó, bệnh...