Đà Nẵng: Giá thịt heo hạ nhiệt, vì sao chợ vẫn ế ẩm?
Những ngày gần đây, giá heo hơi trên địa bàn TP Đà Nẵng giảm xuống còn khoảng 70.000 đồng/kg khiến giá thịt thương phẩm bán ra tại các chợ có phần hạ nhiệt.
Dù vậy, ghi nhận của PV Dân Việt tại một số chợ dân sinh trên địa bàn cho thấy tình trạng mua bán vẫn ế ẩm, sức tiêu thụ thịt heo vẫn yếu.
Giá thịt heo giảm 10.000 đồng/kg
Ngày 17/10, từ các chợ trung tâm đến chợ vùng ven TP.Đà Nẵng, giá thịt heo dao động từ 120.000-160.000 đồng/kg, giảm khoảng 10.000 đồng/kg so với vài ngày trước đó. Nguồn hàng nhập về các chợ khá dồi dào, giá hạ nhiệt nhưng sức mua vẫn rất kém.
Tại TP Đà Nẵng, giá heo hơi giảm còn 70.000-75.000 đồng/kg (tùy chất lượng heo) nên thịt heo tại các chợ cũng giảm dao động từ 120.000-180.000 đồng/kg.
Tiểu thương Trần Thị Hoa ( chợ Hòa Khánh, phường Hòa Khánh Bắc, quận Liên Chiểu) chia sẻ: “Do giá heo hơi tiếp tục giảm còn 70.000-75.000 đồng/kg nên giá heo thịt tại chợ cũng giảm trung bình 10.000 đồng/kg (tùy loại). Thịt vai là 120.000 đồng/kg, thịt mông là 130.000 đồng/kg, thịt ba chỉ từ 150.000 đồng/kg. Dù hàng về nhiều, giá hạ nhiệt nhưng các gian hàng thịt ở đây ế lắm, người mua vẫn có tâm lý “ngại” giá cao”.
Tại chợ Hòa Khánh, thịt vai giá 120.000 đồng/kg, thịt mông 130.000 đồng/kg, thịt ba chỉ từ 150.000 đồng/kg. Mỗi loại giảm trung bình 10.000 đồng/kg.
Trước đó, Đà Nẵng và nhiều tỉnh thành miền Trung liên tiếp hứng chịu những đợt mưa lớn, gây ngập úng và lũ lụt trên diện rộng khiến nhiều hộ dân thiệt hại nặng nề.
Riêng tại huyện Hòa Vang có hơn 1.662 con gia súc, gia cầm bị chết vì nước lũ dâng lên nhanh nên người dân không kịp di tản. Bên cạnh đó, hoạt động tái đàn sản xuất chưa nhiều nên nguồn heo hơi tại chỗ thiếu chủ động, phải nhập thêm từ nguồn khác.
Video đang HOT
Giá thịt dù giảm nhưng vẫn còn khá cao khiến nhiều chị em nội trợ chuyển sang chế biến các món ăn từ tôm, cá, gà…
Qua khảo sát tại chợ đầu mối Hòa Cường (phường Hòa Cường Nam, quận Hải Châu), các tiểu thương mua heo đã giết mổ và được kiểm dịch tại các lò hoặc trung tâm giết mổ để về bán tại quầy, sỉ lẻ cho các quán ăn. Giá thịt heo tại chợ giảm nhưng vẫn còn ở mức cao, cao nhất là thịt ba chỉ và sườn heo dao động từ 160.000-180.000 đồng/kg.
Chị Mỹ Thu, tiểu thương bán thịt heo tại chợ Hòa An (phường Hòa An, quận Cẩm Lệ) nói: “Tôi mua lại thịt heo từ chủ mối nên cũng bán lại theo giá đó, không thể giảm nhiều vì cũng chẳng lời được bao nhiêu. Ngồi từ sáng đến xế trưa nhưng thịt bán rất chậm, hàng thì nhiều mà người mua thì ít. Thịt heo mông và thịt vai nay hạ xuống còn 130.000-140.000 đồng/kg so với trước, nhưng nhiều người vẫn nói đắt…”.
Đã xế trưa, các quầy thịt vẫn còn nhiều hàng, tiểu thương buồn rầu vì buôn bán ế ẩm.
Tại chợ Cẩm Lệ (phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ), chợ Túy Loan (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang), giá thịt heo các loại cũng giảm nhẹ từ 10.000-15.000 đồng/kg. Theo các tiểu thương, vì heo được vận chuyển từ nhiều nơi về nên đẩy giá heo hơi tại địa phương giảm xuống còn khoảng 70.000-72.000 đồng/kg (tùy loại), dẫn đến giá heo thành phẩm cũng giảm theo.
Tuy nhiên, trong bối cảnh kinh tế chung còn nhiều khó khăn, thì giá thịt dù giảm nhưng vẫn còn khá cao khiến nhiều chị em nội trợ chuyển sang chế biến các món ăn từ tôm cá – nguồn thủy sản dồi dào và rẻ trong mùa mưa lũ để tiết kiệm chi tiêu.
Dự đoán giá cả nhiều mặt hàng sẽ còn biến động trong thời gian tới.
Chị Phượng (người mua hàng tại chợ Túy Loan) bộc bạch: “Giá thịt heo lâu nay luôn giữ ở mức cao, hiện nay giá đã giảm nhưng vẫn cao hơn so với một số thực phẩm khác. Bên cạnh đó, thịt bò nay cũng 230.000-250.000 đồng/kg rồi, rau xanh thì tăng gấp đôi ngày thường, đắt ngang thịt. Giá cả thực phẩm tăng cao như vậy khiến những bà nội trợ như tôi luôn phải đắn đo lựa chọn, chi tiêu dè dặt”.
Theo bà con tiểu thương, thịt heo chủ yếu giao cho các mối bán quán ăn, nhà hàng, quán nhậu là chính chứ người hỏi giá thì nhiều mà người mua thì ít. Trước diễn biến phức tạp của thời tiết, dự đoán giá cả nhiều mặt hàng sẽ còn biến động trong thời gian tới.
Giá heo hơi hôm nay 22/6: Giá heo hơi giảm nhưng thịt ngoài chợ vẫn cao ngất ngưởng
Để giải quyết vấn đề thiếu hụt heo (lợn) thịt trong nước, Bộ NNPTNT đã cho phép nhập khẩu heo sống từ Thái Lan vào Việt Nam, giúp giá heo hơi ở nhiều tỉnh, thành giảm nhẹ, tuy nhiên, giá thịt heo tại nhiều chợ dân sinh vẫn cao ngất ngưởng. Ghi nhận tại Đà Nẵng.
Giá heo hơi giảm hơn 10.000 đồng/kg
Vào tháng 5/2020, giá heo hơi tại TP.Đà Nẵng có lúc đạt đỉnh 93.000-95.000 đồng/kg khiến thị trường tiêu dùng luôn bất ổn.
Trong khi đó, lượng heo thịt trên cả nước vẫn không đủ cung cấp cho người tiêu dùng và nhiều hoạt động sản xuất khác.
Đặc biệt, giá heo giống vừa đắt đỏ vừa khan hiếm khiến nhu cầu tái đàn của bà con gặp nhiều khó khăn.
Giá heo hơi giảm nhưng tại chợ đầu mối Hòa Cường, giá thịt heo vẫn đứng ở mức cao, cụ thể: thịt vai 130.000 đồng/kg, thịt mông và cốt lết cùng giá 160.000 đồng/kg, ba chỉ và sườn non 180.000 đồng/kg.
Nguồn heo thịt tại Đà Nẵng chủ yếu được thương lái thu mua tại chỗ từ các trang trại, hộ gia đình, cá nhân chăn nuôi nhỏ lẻ và từ các địa phương lân cận.
Sau khi có thông tin nhập khẩu heo sống từ Thái Lan về nhằm bình ổn thị trường, thì giá heo hơi trên địa bàn có dấu hiệu giảm dần và hiện còn 80.000 đồng/kg.
Một thương lái tại chợ Túy Loan (huyện Hòa Vang, TP.Đà Nẵng) cho biết: "Gần hai tuần nay, thông tin heo sống được nhập khẩu đã làm cho giá heo hơi trên địa bàn thành phố có phần chững lại. Tùy vào chất lượng heo nạc hay mỡ mà tôi thu mua giá khác nhau từ 80.000-85.000 đồng/kg. Mức giá này vẫn chưa thể bình ổn thị trường, tuy nhiên nguồn heo thịt tại chỗ vẫn còn hạn chế nên không thể giảm sâu hơn".
Tại Đà Nẵng, giá heo hơi hạ nhiệt dao động từ 80.000-90.000 đồng/kg.
Do giá heo hơi đang cao nên bà con nông dân rất phấn khởi tái đàn. Tuy nhiên, heo giống lại quá đắt (dao động 250.000 đồng/kg) và khan hiếm nên bà con rất dè chừng.
Thêm vào đó, chi phí chăn nuôi tăng cao, dịch tả lợn châu Phi có biểu hiện tái phát ở một số nơi khiến hoạt động tái đàn, tăng đàn gặp nhiều trở ngại.
Giá thịt heo ở chợ vẫn còn cao
Người dân Đà Nẵng có thói quen sử dụng thịt heo nóng, ít sử dụng thịt đông lạnh nên thịt heo tại các chợ dù đắt nhưng rất được ưa chuộng. So với hai tuần trước, giá heo hơi giảm khoảng 10% nhưng thịt heo tại chợ vẫn ở mức 150.000-180.000 đồng/kg và thậm chí giá cao hơn.
Theo khảo sát của PV Dân Việt, tại một số chợ truyền thống ở Đà Nẵng, các tiểu thương đều đã hạ giá heo, nhưng mức giảm không đáng kể.
Dù giá heo hơi giảm, nhưng thịt heo tại các chợ vẫn bán như trước 150.000-180.000 đồng/kg hoặc giảm giá không đáng kể.
Chị Bé Bi, tiểu thương tại chợ Cẩm Lệ (phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ) cho biết: "Tôi mua heo hơi từ các hộ dân ở xã Hòa Phú (huyện Hòa Vang, TP.Đà Nẵng) với giá 85.000-90.000 đồng/kg. Tính thêm chi phí vận chuyển, giết mổ tại lò thì giá thịt bán tại chợ là 150.000 đồng/kg, đã giảm so với trước 10.000 đồng".
Cũng tại chợ đầu mối Hòa Cường (phường Hòa Cường Nam, quận Hải Châu), các tiểu thương mua heo đã giết mổ và được kiểm dịch tại các lò hoặc trung tâm giết mổ để về bán tại quầy, sỉ lẻ cho các quán ăn.
Tiểu thương Nguyễn Thị Vân cho hay, người dân chủ yếu tiêu thụ thịt heo trên địa bàn, nhưng nguồn heo này còn thiếu hụt nhiều khiến giá heo hơi vẫn cao. Cộng thêm nhiều khâu chế biến và vận chuyển trung gian nên thịt heo tại chợ không thể giảm nhiều.
Heo con, heo giống có giá thành quá đắt khiến việc tái đàn còn dè dặt, tăng đàn chậm, dẫn đến nguồn cung tại địa phương luôn thiếu hụt.
Tại huyện Hòa Vang, nơi cung cấp phần lớn heo thịt cho TP.Đà Nẵng, giá heo hơi giảm từ 93.000 đồng/kg xuống còn 80.000 đồng/kg nên thịt bán tại chợ cũng giảm còn 140.000 đồng/kg, thấp hơn so với các chợ dân sinh khác.
"Thịt heo mấy tháng nay vẫn ở mức cao khiến tôi và nhiều chị em nội trợ phải đắn đo chi tiêu, giảm sử dụng. Thay vào đó, chế biến các món ăn bổ dưỡng khác từ tôm, cá, bò... để hi vọng giá cả sớm bình ổn", chị Kim Ánh, người mua hàng tại chợ Túy Loan (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang) chia sẻ.
Chỉ khi các cấp, ngành liên quan đảm bảo cân đối cung và cầu, tái đàn sản xuất an toàn và bền vững thì thị trường chăn nuôi mới sớm ổn định, đẩy mạnh phát triển kinh tế.
Đà Nẵng lấy gần 2.500 mẫu xét nghiệm nCoV tại chợ đầu mối 200 tiểu thương chợ đầu mối Hòa Cường, hơn 2.200 người đi chợ có khai báo y tế, được lấy mẫu xét nghiệm sàng lọc nCoV, ngày 24-25/8. Việc lấy mẫu được thực hiện sau khi ngành y tế thành phố Đà Nẵng ghi nhận trường hợp mắc Covid-19 tại một số chợ trên địa bàn. Chợ đầu mối Hòa Cường là nơi...