Thoạt nghe bạn nghĩ chắc sẽ rất cay nhưng không hề vì ớt khô khi xào kết hợp với cà chua sẽ làm cho thịt gà đậm đà vừa ăn.
Cách làm gà xào ớt chua cay ngon miệng
Nguyên liệu:
- 1 miếng ức gà
- 1 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- 10 quả ớt khô
Video đang HOT
- Ngò rí (rau mùi).
Cách làm gà xào ớt chua cay
Bước 1:
- Gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, cà chua hành tây thái hạt lựu.
Bước 2:
- Gà ướp cùng xíu muối, xíu tiêu cho thấm gia vị sau đó đem chiên sơ.
Bước 3:
- Chắt bớt dầu ra chén và vẫn sử dụng chiếc chảo cũ cho ớt khô vào xào trước tiếp đến cà chua và hành tây.
Bước 4:
- Trút phần thịt gà vào xào chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó tắt bếp và rắc ít ngò thái nhuyễn.
Cách làm gà kho cực thơm ngon, ăn một lần là nghiện
Thịt gà kho thơm, gà mềm thấm đều gia vị, hòa quyện với vị cay cay của gừng vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Gà: 1 kg
- Gừng, tỏi
- Hành tây, hành khô, ớt khô, hành lá
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt, đường, dầu ăn
Cách làm:
- Thịt gà mua về làm sạch, rửa với gừng và muối để bớt mùi tanh, chặt miếng thịt gà vừa ăn.
- Ướp gà với gừng, hành, đường, nước mắm và bột nêm, ớt để ngấm khoảng 15 phút.
- Bạn đập giập tỏi rồi cho vào chảo phi thơm với dầu ăn. Cho thịt gà đã sơ chế vào xào trên lửa lớn cho thấm gia vị, rồi thêm nước màu.
- Tiếp đến bạn thêm một ít nước sôi vào chảo gà, rồi cho chỗ gừng còn lại vào kho đến khi miếng gà mềm và thấm, nếm có vị đậm đà.
- Nếu bạn thích gà có vị thơm thì kho gà cạn một chút, xém cạnh thì thịt gà sẽ trở nên thơm lừng, ăn có vị ngọt bùi, không quá ngậy, vị cay của gừng, ớt sẽ át đi mùi hôi tanh của gà.
Chúc bạn thành công!
2 cách nấu món cà ri hải sản Thái thơm béo hấp dẫn chuẩn vị cực đơn giản Khi nhắc đến ẩm thực Thái thì chắc chắn không thể nào không nhắc đến món cà ri. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ đem đến cho bạn 2 công thức nấu cà ri hải sản chuẩn vị Thái cực đơn giản. 1. Cà ri hải sản Nguyên liệu làm Cà ri hải sản Vẹm 500 gr Tôm sú 500 gr Mực ống...
Tin mới nhất
Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần
22:07:26 18/11/2024
Để có bữa cơm ngon miệng ngay cả từ những nguyên liệu đơn giản thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Có thể bạn quan tâm
Hình ảnh gây sốc của nhóm tân binh đẹp nhất Hàn Quốc
Màn tái xuất của tân binh nghìn máu của Teddy - nhà sản xuất âm nhạc đứng sau thành công của BLACKPINK khiến dân tình trông chờ.
Chuyện gì đã xảy ra với Park Bom: Được cấp cứu giữa concert nhưng không có tiến triển
Người hâm mộ vô cùng lo lắng cho tình trạng của Park Bom. Nhiều fan để lại bình luận động viên, chúc cho chị cả 2NE1 sớm khỏe mạnh trở lại.
Quảng Bình: Tắm biển Nhật Lệ, một nữ du khách đuối nước tử vong
Ngày 18.11, thông tin từ Đồn biên phòng Nhật Lệ, Bộ đội biên phòng tỉnh Quảng Bình cho biết trên địa bàn vừa xảy ra vụ đuối nước khiến 1 phụ nữ tử vong.
NSND Minh Vương 74 tuổi vẫn nhường ghế, bật khóc tiễn cha mẹ về Úc
Bản thân NSND Minh Vương tuổi cũng đã cao, ở tuổi thất thập cổ lai hy, nhưng ông vẫn tỏ ra kính cẩn, lễ phép và rất có hiếu với cha mẹ.
Cảnh sát Mỹ bị đình chỉ vì quật ngã cụ ông gốc Việt gây xuất huyết não
Tờ The Washington Post đưa tin cụ ông gốc Việt 71 tuổi đã nhập viện hơn 2 tuần rưỡi kể từ khi bị cảnh sát Gibson quật xuống đất trong một vụ chặn xe nhằm xử phạt vi phạm giao thông.
Ronaldo tranh cử Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Brazil
Cựu danh thủ Ronaldo De Lima, còn gọi là Ronaldo béo , sẽ tranh cử chức Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Brazil (CBF) vào năm 2025.
Lừa đảo hàng ngàn tỷ đồng, Tổng Giám đốc GFDI và các đồng phạm bị khởi tố, bắt giam
Theo Cơ quan Công an, Nguyễn Quang Hoàng đã dùng thủ đoạn gian dối để huy động và chiếm đoạt của 7.541 khách hàng với tổng số tiền hơn 3.700 tỷ đồng.
Phim 'Vĩnh dạ tinh hà' kết thúc mở khiến khán giả hụt hẫng
Trong tập cuối Vĩnh dạ tinh hà , mối lương duyên giữa hai nhân vật chính Lăng Diệu Diệu (Ngu Thư Hân) và Mộ Thanh (Đinh Vũ Hề) đã được hé lộ.
Adele khoe nhẫn đính hôn
Adele khoe chiếc nhẫn đính hôn lớn trên bàn tay trái khi trình diễn ca khúc I Drink Wine trong chuyến lưu diễn tại Las Vegas, Mỹ vào cuối tuần qua.
Phim 'Độc đạo' tập 34: Hồng gặp nguy vì cứu Khương?
Bà Mộc nói rằng Khương chạy ra ngoài mua bánh sinh nhật mà chưa thấy về. Đúng lúc này, Hồng nhận được nhắn Khương đang ở bản Mây...
Phản ứng của Dương Khắc Linh khi vợ đóng cảnh tình cảm với ca sĩ nam
Theo dõi vợ đóng MV cùng Ưng Hoàng Phúc, Dương Khắc Linh không những không ghen tuông mà còn góp ý để sản phẩm âm nhạc mới của người bạn đời được chỉn chu.