Da cũng cần vi khuẩn
Bạn đã nghe nhiều về probiotics – các chế phẩm sinh học có trong thức ăn, nhiều nhất là những loại sữa chua chứa men sống.
Đây là những sản phẩm chứa vi khuẩn có lợi cho hệ thống tiêu hóa, được đưa vào cơ thể qua đường ăn uống. Đã tới lúc bạn nên tìm hiểu nhiều hơn nữa về các lợi khuẩn này vì chúng có một công dụng bạn mong đợi: giúp da khỏe, đẹp.
Theo chuyên gia về da Hana Tetro của trang web about.com (Mỹ), sản phẩm chứa probiotics giúp xóa mụn, làm dịu da và cũng tuyệt vời để chống lão hóa.
Ảnh minh họa: Internet
Lợi khuẩn và hại khuẩn
Hệ tiêu hóa của chúng ta luôn có cả vi khuẩn tốt và vi khuẩn có hại. Để cơ thể ở trạng thái tốt nhấ t, hai loại này cần tạo thế cân bằng. Để giữ sự cân bằng này, nhiều người chọn ăn thực phẩm giàu lợi khuẩn hoặc uống sữa chua men sống. Cũng như cơ thể, trên da chúng ta tồn tại đồng thời cả hai loại lợi khuẩn và hại khuẩn. Các vi khuẩn có hại trên da là nguyên nhân gây mụn, viêm da, đỏ da và về lâu dài dẫn tới lão hóa da.
Vi khuẩn sống làm đẹp da như thế nào?
Video đang HOT
Có hai cách dùng probiotics để làm đẹp da. Một là ăn sản phẩm chứa các lợi khuẩn và hai là dùng các sản phẩm dưỡng da chứa lợi khuẩn. Khi vi khuẩn có hại lấn át trong hệ tiêu hóa của chúng ta, sẽ xảy ra tình trạng viêm nhiễm gây mụn trên da. Làn da trở nên tấy, đỏ, nhạy cảm và khô nếu hệ tiêu hóa của bạn không khỏe.
Thực phẩm giàu vi khuẩn sống thường là sữa chua và sữa chua men sống, thực phẩm lên men như miso và kim chi, chocolate đen. Nếu bạn nghĩ mình chưa đủ lợi khuẩn trong người, có thể sử dụng viên bổ sung dạng nén (còn gọi là sữa chua khô)
Khi các nhà nghiên cứu nhận ra rằng sản phẩm chứa lợi khuẩn giúp duy trì sức khỏe cơ thể và giảm viêm, họ cũng bắt đầu áp dụng chế phẩm sinh học để điều trị một loạt các vấn đề về da. Một sản phẩm chăm sóc da có chứa lợi khuẩn sẽ giúp tăng hàng rào bảo vệ để da khỏe mạnh.
Nếu hàng rào da không hoàn thành nhiệm vụ bảo vệ của mình, làn da của bạn sẽ trở nên khô, dễ bị kích ứng. Probiotics trong các sản phẩm chăm sóc da giúp làm dịu và làm ẩm da nhẹ nhàng, là cách dưỡng da tuyệt vời cho mọi loại da – từ da nhạy cảm tới da dầu.
Tóm lại, nếu cần một sản phẩm dưỡng da tiện lợi, rẻ, lành mạnh, bạn có thể dùng sữa chua probiotics đắp thẳng lên mặt như một loại mặt nạ hoặc dùng để rửa mặt, massage. Trên thị trường hiện đã có rất nhiều sản phẩm dưỡng da chứa probiotics.
Theo Baophunu
Chọn chế độ ăn phù hợp
Mỗi năm, các chuyên gia dinh dưỡng lại khám phá những chế độ ăn mới, đồng thời một số cách ăn uống có hiệu quả vẫn được duy trì theo thời gian.
Ảnh: Shutterstock
Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Mỹ nói rằng không có chế độ ăn nào hiệu quả cho tất cả mọi người, theo Đài CBS News. Thay vào đó, mỗi người cần chọn lọc và tự lên kế hoạch giảm cân phù hợp với lối sống, khẩu vị, văn hóa và nhu cầu về sức khỏe. Sau đây là những xu hướng ăn uống trong năm 2016 được cho là hiệu quả hơn hẳn so với nhiều cách ăn khác.
Giải độc và nước ép
Các chế độ ăn giải độc thường khởi đầu bằng giai đoạn nhịn ăn và kế đến là ăn uống nghiêm ngặt, với rau củ quả tươi, nước ép và nước lọc. Chuyên gia sức khỏe Pamela Nisevich Bede cho rằng có thể sử dụng biện pháp giải độc trong 1 - 2 ngày, nhưng mọi người cần thận trọng khi chính thức áp dụng nếu không muốn bị mất dinh dưỡng. Chẳng hạn, uống hỗn hợp giải độc bao gồm nước chanh, ớt cayenne, si rô cây thích, những thức uống có thể gây thiếu can xi, vitamin D và sắt nếu áp dụng nhiều ngày liên tiếp.
Nhiều protein, ít bột đường
Mức hạn định dinh dưỡng cho phép (RDA) là 0,8 gr protein cho mỗi ký trọng lượng cơ thể, theo giới chuyên gia trường y của Đại học Harvard. Bên cạnh đó, cố gắng ăn ít bột đường và bổ sung nhiều rau cải trong mỗi bữa ăn, bằng cách tăng phần gà hoặc các protein làm từ thịt nạc trong bữa tối để hấp thu thêm protein và giảm bột đường.
Chế độ Paleo
Đây là chế độ ăn một phần dựa trên công thức của người thời đồ đá: không đường sữa, không đường tinh chế, không thực phẩm chế biến. Thay vào đó, chú trọng thịt, cá và nhiều rau quả. Trong khi cân nặng của bạn sẽ tạm thời giảm nếu loại bỏ cơm, bánh mì và kem, chế độ ăn này có thể khó theo đuổi nếu kéo dài, theo nhà dinh dưỡng học Sharon Zarabi của Bệnh viện Lenox Hill. Vì Paleo không bao gồm rau củ quả, đường sữa, có thể là do hạn chế của người xưa. Do vậy, chuyên gia dinh dưỡng Keri Glassman đã nghĩ ra chế độ mới gọi là Paleo , bổ sung rau củ quả và sữa chua vào thực đơn hằng ngày.
Lợi khuẩn
Sức khỏe đường ruột đang trở thành chủ đề vô cùng "nóng" trong năm nay, theo chuyên gia dinh dưỡng Keri Glassman. Kết quả là những chế độ ăn dựa trên đường ruột xuất hiện, với nhiều cuộc nghiên cứu được triển khai, bao gồm các báo cáo về sự liên quan giữa ruột với não, và giữa ruột với cân nặng. Ngày càng nhiều cuộc nghiên cứu cho rằng một chế độ ăn lợi khuẩn có thể điều chỉnh trọng lượng cơ thể, đồng thời loại bỏ bệnh tật. Do vậy, các thực phẩm lợi khuẩn giúp cân bằng số lượng vi khuẩn có lợi trong cơ thể đang được chào đón nhiệt liệt, bao gồm sữa chua và thức ăn lên men như kim chi.
Chế độ ăn sạch
Ăn sạch là xu hướng được hoan nghênh, theo chuyên gia Sharon Zarabi của Bệnh viện Lenox Hill (Mỹ). "Đó là cách thức mô tả những thực phẩm dưới dạng tinh khiết nhất, không xử lý và nhẹ bụng", theo chuyên gia Zarabi. Những người ăn sạch thường tránh các dạng nước xốt đậm mùi, thực phẩm đã qua xử lý và chất phụ gia, đường, chất làm ngọt nhân tạo, hoặc bất cứ món gì chiên với dầu. Họ chuộng chế độ ăn ngũ cốc nguyên hạt, protein và rau củ quả, đặc biệt chọn loại nuôi trồng theo phương pháp hữu cơ.
Ăn theo tô
Tô xà lách, tô củ quả hay bất cứ tô thực phẩm nào khác, đều được xếp vào dạng chế độ ăn theo tô. Xu hướng này khởi đầu vào năm 2015 và tiếp tục được kéo dài sang năm mới. Những bức ảnh chụp những tô chứa các lớp trái cây đủ màu được phủ sữa chua, hoặc cả tô rau quả tươi ngon đã tràn ngập Instagram và Pinterest, tạo nên cảm hứng thèm ăn cho mọi cư dân mạng. Giới chuyên gia khuyên những người theo "đạo tô" nên duy trì các thực phẩm tươi và lành mạnh, như ăn trộn với phô mai, bơ, hạt các loại để tránh tăng cân.
Tụ Yên
Theo Thanhnien
Lợi ích bất ngờ từ sữa chua Không chỉ là món ăn vặt ngon miệng, sữa chua còn mang đến nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe. Ảnh: Shutterstock Giúp xương chắc khỏe. Sữa chua có thể cung cấp một lượng can xi và vitamin D không nhỏ, góp phần giúp xương khỏe mạnh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, can xi có trong sữa chua giúp duy...