Cuối tuần làm sandwich trứng vừa ngon vừa đẹp mời cả nhà ăn sáng

Trung Thương10:26 12/05/2019

Theo dõi VGT trên

Bữa sáng cuối tuần sẽ ngon miệng và thú vị hơn hẳn với món sandwich trứng vừa ngon, vừa đẹp này.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sandwich trứng:

3 quả trứng

4 lát bánh mì

Một ít bơ mặn

Gia vị

thìa cà phê đường

thìa cà phê muối

Một ít tiêu

2 thìa cà phê sữa tươi

2 thìa súp xốt mayonnaise

Video đang HOT

Cách làm:

Cho trứng vào nồi, đổ nước ngập quả trứng. Cho nồi lên bếp, đun với lửa vừa trong 12 phút. Trứng sau khi luộc xong, cho ngay vào bát nước đá để dễ bóc vỏ. Để nguội hẳn rồi bóc vỏ.

Trứng sau khi bóc vỏ thì dùng thìa nghiền nhuyễn. Thêm vào bát thìa cà phê đường và thìa cà phê muối, trộn đều.

Tiếp tục cho vào bát tiêu, sữa tươi và xốt mayonnaise. Trộn đều cho hòa quyện,

Phết một lớp bơ mỏng lên cả hai lát bánh mì. Kế đó dàn đều phần nhân trứng và đặt 1 lát bánh sandwich còn lại lên. Dùng đĩa để đè lên phần bánh trong 5 phút, sau đó lấy ra, cắt bỏ phần cạnh vàng và thưởng thức thôi.

Thành phẩm:

Khi thưởng thức món sandwich trứng bạn có thể cắt đôi miếng bánh theo đường chéo hoặc thẳng cho dễ ăn. Phần nhân trứng được nghiền và nêm nếm thêm các loại gia vị nên rất đậm đà. Thay vì chỉ chiên trứng rồi ăn cùng với bánh mì như mọi khi thì nay bạn hãy thử công thức bánh sandwich trứng đặc biệt này nhé, đảm bảo sẽ ngon hơn hẳn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có món sandwich trứng thật ngon nhé!

Theo afamily

Không ngờ món thịt heo kho tiêu Việt Nam cũng được đưa vào làm nhân cơm nắm onigiri thế này

Bên cạnh cơm nắm nhân cá hồi mayonnaise, nhân thịt bò, thịt gà teriyaki đậm chất Nhật, còn có loại nhân thịt heo kho tiêu không phải ai cũng biết.

Onigiri hay cơm nắm kiểu Nhật Bản là một món ăn tiện lợi và trở nên phổ biến với giới trẻ, giới sinh viên, học sinh cũng như nhân viên văn phòng những năm gần đây. Cùng với sự phát triển của các cửa hàng tiện lợi, cơm nắm kiểu Nhật là lựa chọn ưa thích cũng không thua kém các món ăn nhanh tiện lợi khác như sandwich, mì ăn liền... Cơm nắm thơm ngon không chỉ ở nhân mà còn ở cơm làm theo kiểu Nhật, có trộn ít giấm và muối nên đã có vị sẵn, và vì để dễ tạo hình nên hạt cơm cũng rất mềm.

Các món cơm nắm cửa hàng tiện lợi là món ăn nhanh rất được lòng giới trẻ. Nguồn ảnh: Hoàng Quỳnh Linh, Yennie Đỗ.

Còn nhớ, lúc mới xuất hiện, cơm nắm ở các cửa hàng chỉ có một, hai vị như cá hồi mayonnaise, bò xào hoặc gà teriyaki kiểu Nhật. Song, đến hiện tại, cơm nắm đã có nhiều vị và nhiều lựa chọn hơn cho mọi người, từ vị kinh điển cho đến các món tôm sốt mayonnaise, thanh cua, tempura...

Tuy nhiên, dạo gần đây, người ta lại phát hiện một món cơm nắm với loại nhân mới vừa lạ vừa quen. Quen là vì đây là món thường xuất hiện trong mâm cơm người Việt hằng ngày, lạ là món này ấy mà lại được làm nhân của một món cơm Nhật.

Món cơm nắm có nhân thịt heo kho tiêu vừa lạ vừa quen.

Đó chính là cơm nắm nhân thịt heo kho tiêu. Đây có thể nói là món ăn mang tính kích thích "tò mò" bởi không biết một món ăn thường ngày của Việt Nam kết hợp với cơm nắm sẽ có vị như thế nào. Để các bạn không phải đoán già đoán non thì chúng mình xin được phép "rì viu" hương vị của món này nhé!

Đầu tiên, về phần cơm: hạt cơm nấu khá mềm, tuy nhiên còn hơi rời rạc, không được nén chặt. Cơm khá nhạt, không được nếm rõ vị chua thanh nhè nhẹ từ giấm như cơm Nhật truyền thống, song vẫn biết là đã được nêm nếm trước đó. Cơm khá nhiều, phải cắn mất phần chóp tam giác thì mới thấy được nhân.

Cơm khá nhiều, có vị nhạt. Thịt khá đậm đà, có hương vị thịt kho tiêu quen thuộc, có cả mỡ và nạc.

Về phần nhân: Nhân thịt kho tiêu có vị rất rõ và đậm đà, có hương vị thịt kho rất quen thuộc, mặn vừa phải, đậm đà (nhưng ít mùi tiêu). Thịt có cả thịt và mỡ nên tạo được độ béo, ăn không bị khô. Tuy nhiên cũng giống như cơm, thịt khá rời rạc và không có tính chất kết dính như các loại nhân cá ngừ, cá hồi mayonnaise. Một khuyết điểm đó là thịt quá ít.

Tổng thể: Cơm nắm nhân thịt kho tiêu ăn khá hợp, tuy nhiên có thể sẽ hơi giống với... cơm bình thường ăn với thịt kho tiêu do chất "Nhật" trong cơm không được rõ lắm. Ngoài ra thì cơm và thịt phân bố cũng không được đều nên bạn sẽ phải cắn một phần cơm trước rồi mới đến phần thịt.

Cơm nắm nhân thịt heo kho tiêu hiện có mặt ở các cửa hàng tiện lợi Circle K với giá 13k một chiếc. Bạn nào thấy tò mò và muốn đổi vị thì có thể thử xem sao và chia sẻ ý kiến của mình nhé

Địa chỉ: Các cửa hàng tiện lợi Circle K.

Giá cả: 13k/chiếc.

Theo tri thức trẻ

Chẳng hiểu sao mà món gì qua tay người Mỹ cũng trở nên bự "chà bá" Bánh taco nặng hơn em bé mới sinh, chiếc pizza to như bánh xe bò, burrito nặng bằng cánh tay lực sĩ, sushi 10 người ăn... bạn luôn có thể tìm một phiên bản khổng lồ của món ăn yêu thích trên đất Mỹ. Nhắc đến Mỹ, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến những địa danh nổi tiếng như tượng Nữ thần...