Cuối tuần làm chuối sấy để dành ăn vặt, vừa ngon vừa lành mạnh

Liên Phạm08:36 07/06/2020

Theo dõi VGT trên

Những miếng chuối sấy giòn giòn ngọt tự nhiên, bạn sẽ khó cưỡng được lại vị ngon của món ăn vặt này.

Nguyên liệu:

3 quả chuối chín

Một ít đường cát.

Cách làm:

Chuối bóc vỏ, dùng dao thái lát chéo dày khoảng 2mm. Xếp chuối ra khay có lót giấy nướng.

Rắc chút đường cát lên trên lát chuối. Đặt khay chuối vào lò nướng, nướng ở 100 độ C trong 45 phút.

Sau đó lấy chuyển chuối ra vỉ nướng. Đặt vỉ chuối vào lò nướng, nướng ở 100 độ C trong khoảng 40 phút là được. Sau khi chuối sấy giòn thì để nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần.

Video đang HOT

Thành phẩm:

Chuối sấy giòn là món ăn vặt ngon miệng, dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì hãy thường xuyên làm món chuối này nhé, rất tốt cho sức khỏe của bé đấy.

Chúc bạn làm được món chuối sấy giòn thật ngon nhé!

Tự làm trân châu hoa đậu biếc bổ sung độ ngon cho món 'trà sữa nhà làm'

Trân châu hoa đậu biếc, bạn đã biết cách làm chưa? Từng hạt trân châu trong veo, lấp lánh ánh xanh như ngọc bích sẽ mang đến ly trà sữa siêu hấp dẫn đấy.

Trân châu là một trong những loại topping không thể thiếu trong trà sữa, với đa dạng màu sắc và mùi vị. Hôm nay, chúng ta hãy cùng khám phá cách làm trân châu hoa đậu biết xem nào. Mách nhỏ cùng bạn, hạt trân châu này chẳng những dai dai, giòn giòn mà còn có màu xanh trong cực kỳ ấn tượng và đẹp mắt.

Nguyên liệu

5 gr hoa đậu biếc.

100 ml nước sôi.

800 ml nước.

3 gr bột rau câu giòn

10 gr bột rau câu dẻo

150 gr đường.

100 ml dầu ăn.

10 viên đá lạnh.

1 bát nước đá lạnh.

1 miếng chanh.

Dụng cụ: Nồi, 1 chiếc chai nhựa đựng tương loại có lỗ trên nắp, bếp, muỗng, tô,...

Cách làm trân châu hoa đậu biếc

Bước 1: Trước tiên bạn cho hoa đậu biếc vào bát và thêm nước sôi vào cùng, ngâm đến khi cho ra màu rồi lọc lấy nước hoa đậu biếc, phần bã hoa bỏ đi.

Bước 2: Bạn cho đường vào bát và thêm bột rau câu giòn, dẻo vào cùng rồi trộn đều nguyên liệu.

Bước 3: Cho 800 ml nước vào nồi cùng với phần đường rau câu vừa trộn vào nồi, khuấy đều cho đường và rau câu tan hết. Bật bếp nấu cho hỗn hợp rau câu sôi lên, trong quá trình nấu bạn nên khuấy đều hỗn hợp nước rau câu.

Bước 4: Tiếp theo bạn cho nước hoa đậu biếc vào nồi rau câu, khuấy đều và nấu cho rau câu sôi lên là được, bạn để nguội bớt tầm 10p.

Bước 5: Bạn chuẩn bị bát nước đá để làm trân châu, bạn cho nước đá lạnh vào một chiếc tô sau đó thêm đá viên rồi rót dầu ăn vào cùng, phần dầu ăn sẽ nổi lên trên mặt tô.

Bước 6: Múc rau câu cho vào chai nhựa sau đó đậy nắp kín và bạn chỉ việc nhỏ từng giọt vào chiếc tô nước đá, từng viên trân châu sẽ tạo thành hình tròn đọng trên mặt nước, một lúc sau sẽ chìm xuống dưới đáy tô. Cứ như vậy bạn tiếp tục làm cho tới khi hết phần rau câu còn lại.

Trân châu sau khi đã làm xong thì hớt bỏ hết lớp dầu ăn trên cùng đi, đổ ra rổ và xả dưới vòi nước cho tới khi trân châu hết sạch dầu ăn là được. Tiếp theo bạn cho thêm một thìa đường vào và vắt chút nước cốt chanh, đảo đều là xong rồi đấy.

Chúc bạn thành công với cách làm trân châu hoa đậu biếc nhé!

Ngạc nhiên chưa, ăn bánh tiramisu thoải mái mà không sợ tăng cân nhờ công thức này Bánh tiramisu làm theo công thức dưới đây không chỉ ngon mà lại ít béo. Bạn có thể ăn món bánh này mà không hề phải lo vấn đề cân nặng đâu nhé! Nguyên liệu: 160g bột mì 1 quả trứng 50g dầu ăn 55g đường trắng 20g mật ong 2,5g bột baking soda 2 củ khoai môn nhỏ (hoặc khoai mỡ) 160g...