Cuối tuần làm bánh gà thơm lừng, giòn rụm trong vòng 30 phút
Thịt của con này bổ hơn sâm, mang đi xào xả ớt được món vừa ngon vừa tốt cho người thiếu máu
Loại lá đầy vườn nhà mang đi hấp trứng được món vừa thơm vừa ngon, tốt cho người bị đau dạ dàyNếu bạn muốn thưởng thức chiếc bánh gà giòn rụm, thơm ngon và vàng ươm tại nhà, hãy thử cách làm mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây nhé!
Bạn có thể tự tay chế biến những chiếc bánh gà thơm phức để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những buổi ăn vặt cùng gia đình hoặc tụ tập với bạn bè.
Món bánh gà
Nguyên liệu của món bánh gà:
Thịt gà: 300gr
Mỡ lợn: 50gr
Giò sống: 50gr
Hành tây: củ
Cà rốt: 50gr
Lạc: 30 gram
Trứng gà: 2 quả
Pho mai Mozzarella
Bột mì, bột chiên xù
Gia vị: muối, hạt tiêu xay, bột ớt, bột cà ri, sốt mayonnaise
Cách làm món bánh gà:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Video đang HOT
Mỡ heo và thịt gà rửa sạch, thái nhỏ. Sau đó xay nhuyễn.
Cà rốt và hành tây rửa sạch, thái nhỏ.
Cắt pho mai thành những miếng vuông nhỏ khoảng 1 đến 1.5cm.
Rang lạc cho đến khi chín và thơm, sau đó giã nhỏ.
Bước 2: Trộn nguyên liệu
Cho thịt gà xay vào một tô lớn, sau đó thêm các nguyên liệu như cà rốt, mỡ sống, hành tây, giò sống, lạc rang, lòng trắng 1 quả trứng, thìa cà phê hạt tiêu xay, thìa bột ớt, thìa bột cà ri, thìa muối, 1 thìa sốt mayonnaise.
Trộn đều cho các nguyên liệu kết hợp với nhau.
Bước 3: Làm viên bánh gà
Lấy một thìa nguyên liệu đã trộn và cho vào lòng bàn tay. Vuốt bột thành hình dẹt, đặt một miếng pho mai Mozzarella vào giữa. Tiếp tục vuốt thành viên bánh gà tròn và dẹp, sau đó nhúng từng viên bánh vào bột mì, trứng đánh tan và bột chiên xù.
Làm tương tự cho đến khi sử dụng hết nguyên liệu.
Bước 4: Chiên bánh gà
Đặt một nồi lên bếp và đun dầu ăn. Khi thấy dầu nóng, cho bánh gà vào chiên chín vàng 2 mặt. Gắp bánh gà ra đĩa có lót giấy hút dầu.
Món bánh gà này sẽ thơm phức và ngon miệng với vị béo của pho mai Mozzarella kết hợp với thịt gà, cà rốt và hành tây sẽ làm cho bánh gà trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có thể kèm bánh gà này với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise.
Nếu không sử dụng hết bánh gà đã chiên, bạn có thể cho chúng vào hộp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Khi muốn ăn, chỉ cần đặt vào lò nướng hoặc chiên lại để làm nóng.
Với cách làm bánh gà đơn giản này, bạn có thể thực hiện tại nhà và thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn này cùng gia đình và bạn bè.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Cách làm gà hấp mía tuyệt ngon, da vàng ươm, thịt chắc ngọt, thơm phức của 9X Đà Nẵng
Nếu đã chán với món gà luộc thì bạn có thể tham khảo một món ngon từ gà siêu đỉnh mang tên gà hấp mía. Với cách làm đơn giản, chỉ sau 20 phút là bạn có ngay một đĩa gà vàng ươm, thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Gà có thể chế biến được nhiều món như: Gà luộc, gà rang, gà nướng nhưng ít ai biết thịt gà đem hấp với mía lại tạo ra một món ngon mà ai ăn cũng thích mê. Phần thịt gà hấp chín thơm, chắc và ngọt hơn hẳn so với cách chế biến thông thường.
Không sử dụng những nồi hấp lớn, chị Huỳnh Thị Nghĩa (33 tuổi, Đà Nẵng) đã thử hấp gà bằng chảo inox và nhận về kết quả vô cùng mỹ mãn. Theo chị Nghĩa, chảo inox là vật dụng trong nhà bếp được sử dụng rất nhiều. Tuy nhiên, chúng chỉ đơn thuần dùng chiên, xào chứ hấp thịt gà, thịt lợn không quá phổ biến. Chính vì thế, chị Nghĩa quyết tâm thử một lần dùng chảo hấp gà xem sao.
Chị Huỳnh Thị Nghĩa (Đà Nẵng)_Ảnh: NVCC
Cách làm gà hấp mía của chị Nghĩa khá đơn giản, mặc dù không sử dụng quá nhiều nguyên liệu nhưng nhất định phải có mía khúc và nước mía.
Cùng Emdep.vn tham khảo cách làm gà hấp mía đơn giản tại nhà được chị Nghĩa chia sẻ ngay sau đây nhé.
Nguyên liệu cần có:
- Thịt gà ta: 1 - 1,5kg
- Muối
- Hạt tiêu
- Bột nghệ
- Hành tây
- Mía chặt khúc
- Sả đập dập
- Lá chanh
- Các loại rau ăn kèm: Dưa chuột, rau răm (tùy vào sở thích mà lựa chọn cho phù hợp)
Cách làm gà hấp mía đơn giản tại nhà
1. Thịt gà mua về làm sạch. Dùng muối chà xát bên ngoài, bên trong của gà rồi rửa lại nhiều lần với nước để khử mùi hôi, tanh. Tiếp đến, bạn đem ướp gà cùng với muối, hạt tiêu và bột nghệ chừng 30 - 60 phút cho ngấm.
2. Hành tây bóc vỏ, thái miếng. Mía chẻ nhỏ. Sả đập dập, một phần lá chanh thái nhỏ.
3. Khi gà ướp đủ thời gian, bạn lót dưới đáy chảo inox một lớp hành tây, mía chặt khúc, sả cùng lá chanh đã rửa sạch. Tiếp đến, đặt cả con gà đã ướp gia vị lên trên, nhớ thêm một chút hạt tiêu xanh và ớt xiêm xanh để tăng hương vị cho món ăn.
4. Rưới 250ml nước mía lên trên của con gà sau đó đậy nắp chảo inox lại rồi bắt đầu hấp.
5. Trong suốt thời gian đầu, bạn để lửa lớn. Khi thấy hơi nước bốc lên nắp thì vặn lửa nhỏ chờ cho thịt gà chín. Thường gà có trọng lượng khoảng 1,5kg hấp trong 20 phút hơn là chín.
6. Nhấc gà ra đĩa rồi bày lên một chút dưa chuột cùng rau răm ăn kèm. Lưu ý, để làm món gà hấp mía thành công bạn cần chọn loại chảo có đế dày và nắp đậy để tránh gà hấp bị cháy.
Thịt gà hấp mía kiểu này ăn rất ngon. Miếng thịt gà mềm, ngọt thơm lừng mùi mía, lá chanh, sả. Cách làm món này không khó, bạn có thể tranh thủ trổ tài chiêu đãi cả nhà trong những dịp lễ, tết hoặc cuối tuần.
Lẩu gà măng tươi nấu theo cách này đảm bảo ai cũng khen, ăn ngày se lạnh quá hợp lý 
Chỉ cần một lần lần thưởng thức thôi, là bạn sẽ khó mà quên hương vị ngọt thanh tuyệt vời của món lẩu gà măng tươi này. Hãy ghi chép cách làm lẩu gà nấu măng tươi này vào sổ tay nấu ăn của bạn để vào những ngày se lạnh, bạn có thể thể hiện tài năng đầu bếp và chiêu đãi...
Tin liên quan
Cách làm gà kem sốt nấm béo ngậy, siêu hấp dẫn
Cách làm gà nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt cú mèo
Một món ăn cực đơn giản nhưng vẫn đủ chất, trẻ con hay người lớn đều mê
Thịt gà kết hợp với lá này ăn siêu ngon lại giúp giảm cân, chị em lưu lại công thức ngay
Gỏi gà chua ngọt đã ngon thêm nguyên liệu này ăn càng thanh mát
Món ăn giàu chất chống oxy hóa nhất định phải thử trong mùa thu
Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19
Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46
Nam Em khiến khán giả tức giận00:20
Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04
Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58Tiêu điểm
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtTin đang nóng
Nóng nhất xứ tỷ dân: Mỹ nam Thơ Ngây bị bắt khẩn cấp vì cáo buộc giết người
Nữ người mẫu vừa bị bắt giữ vì phạm tội ma túy bắt đầu mất kiểm soát trong tù
Nam Em thành trò hề
Mẹ bầu Vbiz gây xúc động với câu chuyện âm thầm giúp 1 bà mẹ đơn thân
Ngày sinh âm lịch của người có nhiều phúc phần, nhiều may mắn nên cả đời nhàn tênh
Lý giải "Bắc Bling" gây sốt toàn cầu: Khi ca sĩ là sứ giả du lịch
Thấy người đàn ông chạm vào vai vợ khi hát song ca, chồng rủ bạn gây án
Trịnh Sảng tiêu tán sạch 1.000 tỷ, có tuyên bố gây sốc sau vụ bị tố làm "sugar baby" của đại gia lừa đảoTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm
Xe máy mất lái tông trực diện tường rào nhà dân, 2 mẹ con tử vong thương tâm
Pháp luật
22:01:49 04/03/2025
Ca sĩ hải ngoại Kavie Trần đưa chồng CEO về Việt Nam học tiếng Việt
Sao việt
21:52:39 04/03/2025
Bùi Anh Tuấn: Từng có ý định giải nghệ, thấy mình không xứng đáng lên sân khấu
Tv show
21:48:41 04/03/2025
Đức Anh tiết lộ mối quan hệ với hot girl sau show hẹn hò
Nhạc việt
21:43:47 04/03/2025
Cách thế giới Ả Rập ứng phó chính quyền Trump 2.0
Thế giới
21:41:15 04/03/2025
Người đẹp 'Hoa hậu Việt Nam' Bé Quyên đóng phim kinh dị 18+
Hậu trường phim
21:37:28 04/03/2025
Mẹ vợ đến nhà chơi, chồng tôi đã bưng ra đĩa rau luộc và đĩa cá, mẹ tôi vừa ngửi qua thì nổi giận đùng đùng
Góc tâm tình
21:27:46 04/03/2025
Jo In Sung và "Á hậu bị Samsung ruồng bỏ" cạch mặt vì bức ảnh liên quan tới Song Joong Ki - Lee Min Ho
Sao châu á
21:26:42 04/03/2025
Clip cậu bé không có cơm trưa được cô giáo nấu mỳ cho khiến dân mạng nghẹn ngào
Netizen
20:08:59 04/03/2025
Nhâm Mạnh Dũng yêu với nàng hot TikToker từng vướng ồn ào vì ăn mặc phản cảm, giờ đã rõ thái độ của mẹ chàng cầu thủ
Sao thể thao
20:04:48 04/03/2025
Kết quả vụ tranh gia sản Từ Hy Viên: 761 tỷ tiền thừa kế chia đôi, chồng Hàn có cú "lật kèo" gây sốc
Sao Việt "huyền thoại" đóng MV của Hòa Minzy, cõi mạng dậy sóng vì các phân cảnh đắt giá từng chút một
Thái độ Xuân Hinh dành cho Hòa Minzy
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!
Chiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng Anh