Cùng thưởng thức món bánh trà sữa của teen Sài Gòn sành điệu
Là fan của trân châu đường đen, bạn phải “tự kiểm điểm” nếu chưa thử những món này
Nhâm nhi cheese cake trân châu đường đen như fan cà phê chính hiệu
Là một trong hai món ăn mới nhất từ Bếp Bánh Anh Hai, bánh cheese cake trân châu đường đen ra đời như một vị quý phi độc sủng của “hoàng đế” teen, với những kích thước khác nhau phù hợp cho số lượng người thưởng thức.
Điều đặc biệt ở đây chính là 100% bánh được làm từ cheese cake với vị cappuchino đăng đắng ngọt ngọt. Một lưu ý nho nhỏ từ nhà Anh Hai, chính là hãy thưởng thức bánh khi lạnh, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 15 đến 20 phút sau đó tận hưởng nha!
Nếu bạn muốn thưởng thức loại bánh đặc biệt này, hãy liên hệ với fanpage Bếp bánh Anh Hai liền ngay nhé!
Ăn lava trái cây trân châu đường đen nhưng vẫn đều đều detox
Bánh lava trân châu đường đen chắc chắn sẽ là điểm nhấn cực kì hấp dẫn cho thực đơn mới ra mắt tại Đen Đá, bởi lẻ từ trước tới nay, các dòng bánh toast thường là một trong những món ăn mà khách hàng yêu thích hơn cả.
Nắm bắt tâm lý đó và úm-ba-la, đen đá hiện ra thêm món Lava trái cây trân châu đường đen, kết hợp vị trái cây như dâu – xoài thanh mát thêm vào là lớp váng sữa béo béo, cùng những hột trân châu mềm mềm, dai dai rất được các bạn trẻ yêu thích.
Video đang HOT
Điều đặc biệt ở món ăn này chính là lớp phô mai béo ngậy hòa quyện với lớp đường đen ngọt liệm cho ra một mùi vị cân bằng thật thú vị. Ghé ngay các chuỗi cửa hàng Đen Đá trên toàn quốc để thưởng thức dòng sản phẩm đặc biệt này!
Kem trà sữa trân châu đường đen “thượng hạng” giá hạt dẻ
Các tín đồ thích kem, thích luôn cả trân châu đường đen thì đừng quên bỏ lỡ sự kết hợp độc lạ này nha bởi vì một ly kem chỉ có 23.000 thôi nhưng chứa đủ cả cơn thèm đang ừng ực trong chiếc bụng đói của bạn đó.
Một lưu ý nhỏ từ nhà Hoa chúng mình, món kem trà sữa trân châu đen chỉ xuất hiện ở duy nhất một chi nhánh tại Gong-cha Thảo Điền Pearl số 12 Quốc Hương, P.Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM.
Bánh trà sữa trân châu đường đen “to như ông mặt trời”
Những ngày gần đây, cộng đồng mạng liên tiếp mang chiếc bánh này ra mổ xẻ vì khá nhiều cửa hàng bán đi với chất lượng thực tế khác xa trong hình. Nhà Hoa mách bạn chiếc bánh trà sữa trân châu đường đen của @henryskitchenvn với chất lượng chuẩn không cần chỉnh nhé.
Bánh trà sữa. Ảnh: @henryskitchenvn
Bánh được làm từ milk foam, trà sữa với vị thanh không quá béo ngậy cũng chẳng quá ngọt, trân châu ở đây dai chứ không bỡ, lớp đường đen ngọt ngọt hòa vào nhau với lớp bông lan vị trà tạo nên hương vị cực kì mới lạ.
Một chiếc bánh kích thước đường kính 16 cm sẽ ăn được từ bốn đến sáu người với giá vô cùng phải chăng.
8 biến thể của trà sữa trân châu khiến giới mê ăn uống sôi sục
Bánh trà sữa, kem trà sữa hay bingsu trà sữa đang khuấy đảo cộng đồng mê ăn uống trên khắp châu Á.
Có lẽ chưa bao giờ cơn sốt trà sữa trân châu lại nóng như thời gian vừa qua. Thực khách Việt không chỉ chứng kiến những quán trà sữa liên tục mọc lên, với những thương hiệu được nhượng quyền trong và ngoài nước mà còn liên tục được đổi món với các biến thể của thức uống bắt nguồn từ Đài Loan này. Giờ đây, khi uống trà sữa trân châu trở nên kém thời thượng thì người ta lại bắt đầu xôn xao về các món ăn khác, vẫn mang vị trà, vẫn ăn kèm trân châu nhưng hình thức thì khác hẳn.
Bánh trà sữa trân châu
Bánh trà sữa đang trở thành từ khóa siêu hot vài tuần gần đây và đang trở thành cuộc chiến ngầm giữa các tiệm làm bánh, cả offline và online. Hiện nay, rất nhiều tiệm phục vụ bánh bông lan trà sữa trong thực đơn. Bạn có thể tìm kiếm và đặt hàng dễ dàng, đặc biệt là trên các ứng dụng gọi đồ ăn. Một khay bánh trà sữa trân châu như hình có giá khoảng 80.000 đồng, cho 1-2 người ăn.
Cốt bánh thơm mùi trà, phần topping có kem cheese phô mai và đi kèm một túi trân châu nhỏ. Theo những người làm bánh, đây là loại bánh ăn lạnh, vị phô mai béo ngậy quyện với phần bánh bông lan, nhai vài miếng trân châu dẻo dai vui miệng. Tuy nhiên, nếu đặt hàng qua mạng, khi nhận hàng, bạn nên quay nóng tromg lò vi sóng phần trân châu cho chảy rồi đổ từ từ lên bánh. Hương vị chiếc bánh được nhận xét là y chang một cốc trà Earl Grey kem cheese trân châu đường đen quen thuộc.
Bánh bao trân châu
"Lính mới" trong cuộc cạnh tranh mới xuất hiện là bánh bao trân châu. Chỉ vài ngày gần đây, các diễn đàn liên tục chia sẻ hình ảnh chiếc bánh bao với phần nhân là trân châu đường đen tan chảy, chỉ nhìn thôi cũng thấy thèm rồi. Món ăn này cũng mới mẻ ngay cả tại quê hương của trà sữa. Chiếc bánh bao trân châu đang gây ra cơn sốt ở Đài Loan. Các tiệm đua nhau kéo khách bằng việc bổ sung món ăn vào thực đơn. Ngoài loại vỏ truyền thống, bánh bao trân châu còn có phiên bản lá dứa màu xanh thơm mát mắt. Chiếc bánh chỉ có giá 20 TWD, tương đương 15.000 đồng. Tuy nhiên, fan trà sữa Việt chắc phải đợi một thời gian nữa khi nó được du nhập về Việt Nam mới có thể thưởng thức.
Bánh pizza trân châu
Nếu trà sữa trở nên quá bình thường còn pizza có phần lạc hậu thì pizza trân châu lại là món ăn thời thượng cho những ai trót mê đắm hương vị của trà sữa trân châu. Với một cách làm khá "điên rồ" khi kết hợp vỏ bánh nướng theo kiểu pizza nhưng phần topping thay vì nhân mặn thì chủ quán lại sử dụng trân châu đường đen, kết hợp với phô mai béo ngậy. Vỏ bánh hơi cháy sém vàng, giòn giòn, quyện với phô mai và trân châu nóng, dẻo trở nên ăn ý bất ngờ. Tuy nhiên, không nhiều nơi ở Đài Loan bán món ăn này, bạn có thể ghé một tiệm ở núi Alishan - nơi hiếm hoi bán pizza trân châu với giá 149 TWD, tương đương 100.000 đồng.
Kem trà sữa trân châu
Mặc dù là biến thể nhưng có lẽ kem trà sữa là món khiến thực khách cảm thấy thân thuộc nhất. Vì hương vị được giữ nguyên y chang một cốc trà sữa bình thường, nhai kèm với trân châu đen phía trên mà thôi. Chỉ khác là ăn kem vị trà sẽ khiến bạn nhanh bị vị lạnh của nó làm cho "tê cóng" cực độ, bù lại lớp kem mềm mượt, beo béo cũng sẽ khiến bạn thích mê. Kem trà sữa trân châu khá phổ biến ở Đài Loan và Singapore với giá khoảng 60.000 đồng. Một trong những tiệm kem trà sữa mới mở ở Singapore mà bạn có thể tìm thấy dễ dang là TP Tea ở sân bay Changi, Terminal 2.
Bingsu trà sữa trân châu
Đây lại là món ăn chứng tỏ sự "hợp tác" xuyên biên giới của các đầu bếp sáng tạo châu Á, khi bingsu là món ăn Hàn Quốc, trà sữa là đặc trưng Đài Loan nhưng bingsu vị trà sữa lại được bán ở Thái Lan. Cách làm món ăn này khá đơn giản, chỉ cần nguyên liệu là đá bào vị trà sữa, kèm topping trân châu nhưng thông thường khách sẽ gọi thêm kem tươi, kem cheese, bỏng ngô, hạnh phân, các loại hạt. Vị trà cũng được biến tấu để phù hợp với người Thái. Nếu có dịp tới Thái Lan vui chơi, mua sắm ngày cuối tuần, bạn chớ quên thử món ăn ngọt lịm này nhé.
Bánh mì nướng trân châu
Hệ thống BreadTalk có lẽ là một trong những địa chỉ chịu khó nghĩ ra nhiều biến tấu trà sữa trân châu nhất. Bạn có thể ghé qua chi nhánh BreadTalk ở Singapore để thử món bánh mì nướng toast với lớp kem bên trong đậm mùi trà sữa Earl Grey, Chocolate Malt và phần nhân trân châu đen được nướng chảy, dẻo quánh. Một chiếc bánh có giá 2,9 SGD (khoảng 50.000 đồng).
Bánh cuộn trân châu
Vẫn là sản phẩm được bán ở BreadTalk, bánh cuộn trân châu được nhiều người lựa chọn vì mùi vị dễ ăn, rõ vị trà, nhai nhai chút trân châu quyện với kem rất hợp lý. Bánh cuộn trân châu phù hợp cho buổi trà chiều, ăn tráng miệng sau bữa tối hoặc ăn sáng cũng rất ổn. Giá một cuộn bánh là 8,5 SGD (khoảng 140.000 đồng).
Bánh nướng trà sữa trân châu
Bạn thường cảm thấy quen thuộc với một chiếc bánh nướng nhân xá xíu khi tới Đài Loan. Nhưng lần này, thực khách sẽ được thử nghiệm một món ăn hoàn toàn mới lạ, kết hợp giữa 2 đặc sản xứ sở này là bánh nướng (một loại dimsum) và trà sữa trân châu. Ngoài lớp trân châu dẻo, đầu bếp còn cho thêm một lớp kem cheese để hương vị chiếc bánh giống hệt một ly trà sữa, không quên cắm thêm chiếc bánh quế, mô phỏng chiếc ống hút.
Hà Nguyên
Săn lùng "người anh em" mới ra đời của trà sữa trân châu đường đen Trà sữa trân châu đường đen kết hợp với Cream Bruleé - một trong những món tráng miệng ngon nhất thế giới tạo nên một phiên bản trà sữa mới thơm lừng và ngon tuyệt! Trà sữa trân châu đường đen vẫn là cái tên nóng nhất trong bản đồ trà sữa trong hơn 1 năm qua. Bên cạnh version nguyên thủy vốn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Có thể bạn quan tâm

Tài xế lái xe riêng của tỷ phú Lý Gia Thành từ chối 6,5 tỷ vì đã tiết kiệm được 65 tỷ: Ai cũng sốc khi nghe cách để giàu
Netizen
12:22:40 22/02/2025
Không phải Park Bom, Lee Min Ho từng hôn một thành viên 2NE1 đến 50 lần và nhận cú tát điếng người
Nhạc quốc tế
12:10:11 22/02/2025
Binz bị "bóc trần" điểm yếu theo cách không ngờ tới
Nhạc việt
12:05:22 22/02/2025
Sử dụng alpha arbutin làm trắng da như thế nào cho đúng?
Làm đẹp
11:48:38 22/02/2025
Dồn dập các vụ côn đồ đường phố, tự cho mình quyền 'mạnh được, yếu thua'
Pháp luật
11:33:48 22/02/2025
Cubarsi muốn học theo phong cách chơi của Van Dijk
Sao thể thao
11:28:43 22/02/2025
Ba Lan đề nghị Kiev hợp tác với Tổng thống Mỹ
Thế giới
11:22:25 22/02/2025
Cô gái bất ngờ nổi rần rần nhờ góc ban công 3m2 ngập tràn hoa tươi, cư dân mạng cảm thán: "Tuyệt đối điện ảnh"
Sáng tạo
11:06:08 22/02/2025
Nữ thạc sĩ Cambridge xin vào sở thú làm công việc 'bốc mùi', 8h sáng đến 5h chiều chỉ quanh quẩn chăm thú
Lạ vui
11:05:16 22/02/2025
Vợ sao nam Vbiz nổi đóa trước thềm đám cưới, đáp trả căng: "Nghiệp từ miệng mà ra!"
Sao việt
11:03:12 22/02/2025