Cách làm trà sữa trân châu “ngọc lựu” long lanh, hồng rực, cực ngon

Trà sữa trân châu được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ. Trà sữa với trân châu trắng hoặc đen đã quá quen thuộc. Từ những nguyên liệu bình thường, bằng một chút khéo léo, bạn có thể làm món trà sữa biến tấu với trân châu “ngọc lựu” đẹp bắt mắt, ngon mê ly.

Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu “ngọc lựu” đơn giản có thể thực hiện tại nhà:

Cách làm trà sữa trân châu ngọc lựu long lanh, hồng rực, cực ngon - Hình 1

Nguyên liệu:

- 1 củ dền khoảng 100g

- 50ml sữa đặc

- 200g bột năng

- 5g bột rau câu

- 300ml sữa tươi vị dâu

- 50g đường

- 2 gói trà sữa Ô long Lipton

Cách làm trà sữa trân châu ngọc lựu long lanh, hồng rực, cực ngon - Hình 2

Cách làm

Làm trân châu ngọc lựu

- Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, cho vào 250ml nước, đun sôi rồi hạ nhiệt cho sôi nhỏ, khoảng 15 phút nước dền đã có màu đỏ đậm.

- Cho bột năng ra bát tô hoặc âu trộn với bột rau câu: đổ từ từ nước củ dền còn nóng vào bột để nhồi. Cho thêm 50ml sữa tươi dâu nóng cho viên trân châu thơm vị sữa.

- Nhồi cho đến khi bột mềm dẻo, không dính tay là được. Nên nhồi nhiều để bột dẻo, dai. Nhồi xong để bột nghỉ 20 phút, lấy khăn ướt hoặc màng bọc bọc lại để bột không bị khô.

- Sau 20 phút nhồi lại bột cho dẻo. Nếu cảm thấy bột khô thì cho thêm xíu nước

- Vo bột thành những miếng tròn dài. Áo một chút bột cho chúng không dính vào nhau.

Cách làm trà sữa trân châu ngọc lựu long lanh, hồng rực, cực ngon - Hình 3

- Thái bột với chiều dài khoảng 0,7 – 1cm rồi vo tròn lại. Làm như thế này vo bột rất nhanh.

- Sau khi vo xong trân châu, cho 500ml nước đun sôi, thả trân châu vào luộc khoảng 20 phút. (Chỉ luộc đủ số lượng trân châu cần dùng, số còn lại cho vào tủ đá, khi nào cần ăn lấy ra luộc bình thường không phải rã đông).

- Sau 20 phút thì trân châu đã chín và có màu đỏ bóng tuyệt đẹp như hạt lựu nên gọi trân châu “ngọc lựu”.

- Vớt trân châu ngọc lựu ra thả vào bát nước đun sôi để nguội đã cho mấy viên đá, làm như thế trân châu sẽ giòn dai hơn để khoảng 15 phút.

- Vớt ngọc lựu ra để ráo nước, cho 50g đường vào trộn đều để 15 phút cho thấm.

Cách làm trà sữa trân châu ngọc lựu long lanh, hồng rực, cực ngon - Hình 4

Pha trà sữa

– Dùng 2 gói trà sữa Ô Long Lipton (có thể thay bằng nhiều loại trà khác tuỳ sở thích) pha với 100 ml nước nóng.

- Cho thêm 50ml sữa đặc, khuấy đều.

- Cho thêm khoảng 250ml sữa tươi vị dâu.

Sau cùng cho trân châu ngọc lựu đã làm vào, các bạn sẽ có 1 hũ trân châu ngọc lựu đẹp mắt và thơm nức quyến rũ. Nếu thích uống lạnh thì bớt lượng nước khi pha trà để cho thêm đá nhé. Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Ăn như cua hoàng đế, cả cân chưa được 1 lạng thịt chị em vẫn tranh mua00:43Nuôi loài sợ rét, 4 tháng ngủ li bì, nắng ấm lên đẻ sòn sòn, bán đắt tiền01:05Khách sạn dát vàng đầu tiên của Hà Nội mở cửa02:49Lặn ngắm san hô - trải nghiệm không thể bỏ lỡ tại Phú03:41Góc ảnh ảo diệu về đảo Lý Sơn của phượt thủ Hy Lạp01:26Check-in 6 quán cà phê có không gian đậm chất xưa ở Hội An03:27Thu nhập "khủng" nhờ trồng sen Hồ Tây00:43Chàng trai xóm Lẻ có biệt tài ép lạc ra dầu, thu trăm triệu đồng/năm02:13Trứng đà điểu Emu giá tiền triệu, nhà giàu ăn sang cũng phải nhịn miệng00:16Dùng thử quạt phun sương cầm tay: Giá chỉ 100.000 đồng, liệu có mát hơn quạt mini loại thường không?03:36Vẻ đẹp khiến Hạ Long xứng danh điểm du lịch hàng đầu miền Bắc03:01Kỳ thú bộ sưu tập trái cây trên lăng mộ cổ đẹp nhất Bạc Liêu03:22Những rạn san hô rực rỡ trên vùng biển Việt Nam03:29Thêm “thánh địa check-in” hoa giấy auto có ảnh đẹp tại Hà thành02:00Liên tiếp các chương trình kích cầu, du khách hồ hởi khám phá Bà Nà Hills01:54Truyền thuyết huyền ảo về tóa tháp Chăm đẹp nhất Việt Nam01:27Thú vị thị trấn Đức nằm hoàn toàn trong lòng Thụy Sĩ02:034 resort có hồ bơi đẹp, giá dưới 1 triệu đồng/đêm ở Mũi Né04:34

Tiêu điểm

Những món ăn người châu Á thích mê, châu Âu khiếp sợ
20:50:13 08/07/2020
Xếp hàng ăn hoành thánh khổng lồ ở trung tâm quận 1
22:04:21 07/07/2020
Cách làm món đậu bắp xào tỏi không nhớt, xanh mướt tự nhiên
09:02:11 09/07/2020
Quán buffet bánh xèo, bánh khọt nhân ái của cặp vợ chồng U70
07:03:07 08/07/2020
Tôm hùm - món sang chảnh tràn xuống vỉa hè có gì hấp dẫn?
07:05:32 08/07/2020
Bí quyết quán ốc có thâm niên trên 20 năm, mỗi ngày bán 3 tạ ốc
15:12:14 08/07/2020
Hãi hùng với ba món ăn kinh dị của người Việt
20:31:20 08/07/2020
6 món ăn kinh dị miền Tây nhưng “hái” ra tiền
20:39:20 08/07/2020
Rùng mình những đặc sản Việt lọt top món ăn “kinh dị” bậc nhất hành tinh
15:13:01 09/07/2020
No cả ngày với ổ bánh mì kẹp thịt dài gần nửa mét
20:52:40 07/07/2020

Thông tin đang nóng

Nhan sắc Việt Anh bị chê 'quá ghê', vợ cũ không ngừng cà khịa: 'Rời xa vòng tay em là thế đó'
17:31:38 09/07/2020
Sự nghiệp lận đận của những bông hồng lai showbiz
17:24:20 09/07/2020
Phạm Thừa Thừa thẳng thắn chọn AngelaBaby đẹp hơn so với Dương Mịch
18:10:26 09/07/2020
Dân Trung Quốc đòi chủ quyền vùng Vladivostok của Nga
17:14:43 09/07/2020
Ôm hôn tình cảm quá đà trên livestream, cô dâu 63 tuổi và chồng trẻ bị cư dân mạng chỉ trích
18:14:35 09/07/2020
Đến nhìn mặt mẹ lần cuối, con trai phát hiện sự thật đau lòng ngay giữa đám tang
17:56:25 09/07/2020
Điều phụ nữ sợ hãi nhất trong hôn nhân chính là ăn đời ở kiếp với người chồng vô tâm
17:31:40 09/07/2020
Tử vi 12 cung hoàng đạo 10/7: Cự Giải đắm chìm trong tình yêu
17:40:13 09/07/2020
4 chân lý giúp phụ nữ có nội hàm cả đời ấm êm, không bao giờ phải khổ vì tình
17:55:44 09/07/2020
5 đạo lý về chuyến tàu duyên phận của một kiếp nhân sinh: Được mất là chuyện thường tình
18:16:32 09/07/2020

Tin mới nhất

Ốc xào măng ăn no căng bụng

17:08:45 09/07/2020
Với sự góp mặt của món ốc nấu măng, bữa cơm gia đình ngày cuối tuần sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn.

Cách làm lươn om chuối đậu ngon tuyệt cú mèo

17:04:04 09/07/2020
Lươn om chuối đậu là một món ăn phổ biến tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm. Cùng học cách chế biến bạn nhé.

Cách làm bánh 9 tầng mây đẹp ngất ngây mà ngon tuyệt

17:01:26 09/07/2020
Cùng trổ tài tự làm bánh 9 tầng mây ngọt nhẹ, béo ngậy cốt dừa mà lại dẻo thơm đãi cả nhà bạn nhé!

Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn cho cả nhà mê mẩn ngày mưa

16:57:06 09/07/2020
Những món ăn quen thuộc nhưng lại làm tốn cơm bất ngờ vào những ngày mưa mát mẻ.

Nạp năng lượng bằng mâm cơm giàu dinh dưỡng

16:52:31 09/07/2020
Cuối tuần hãy chuẩn bị mâm cơm thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho gia đình thưởng thức bạn nhé.

Thịt xiên nướng, tai heo xào sả cho ông xã lai rai

16:48:47 09/07/2020
Cùng vào bếp chế biến món thịt xiên nướng và tai heo xào sả thơm ngon cho ông xã lai rai bạn nhé.

Gà chiên nước mắm ngon mê ly

16:45:14 09/07/2020
Gà chiên nước mắm nếu làm không đúng cách rất dễ bị khô hay mềm hay không vừa vị. Cùng học cách chế biến món này thật ngon cho gia đình bạn nhé.

Lạ miệng với chả thịt gà cho cả nhà nhâm nhi

16:40:39 09/07/2020
Món ngon cuối tuần này là chả thịt gà thơm ngon và hấp dẫn. Bạn hãy thử chế biến để gia đình thưởng thức nhé.

Cách làm mực tươi nướng cay thơm ngon hết sảy

16:36:26 09/07/2020
Mực tươi nướng cay ăn vừa ngọt ngọt lại cay cay, kích thích vị giác, giúp đưa cơm ào ào và tạo sự ấm áp cho gia đình bạn.

Món ngon cuối tuần: Cá hấp hành, gừng thơm lừng cả xóm

16:33:29 09/07/2020
Cá hấp hành gừng sẽ rất ngon khi ăn nóng và rất thích hợp ăn trong ngày cuối tuần, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng.

Mẹo rán đậu phụ vàng - giòn - phồng lại không bị dính chảo

16:29:40 09/07/2020
Những miếng đậu ngon lành với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong thì mềm mềm chấm với nước mắm thì tuyệt vời.

Cách làm mắm tép chưng thịt thơm ngon ăn mãi không chán

16:27:26 09/07/2020
Bữa cơm nhà bạn chắc chắn sẽ hấp dẫn hơn nhờ vị giòn dai của thịt băm hòa quyện với vị mặn, ngọt của mắm tép chưng.

Cách làm chả lá lốt thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà

16:23:00 09/07/2020
Để làm món chả lá lốt chỉ cần một chút thời gian cũng như nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình rồi.

Cách làm chả cốm vàng, giòn, thơm... ngon cơm bữa tối

16:20:52 09/07/2020
Món chả cốm vàng thơm sẽ là món ăn ngon và hấp dẫn cho cả nhà trong bữa cơm tối.

Cách làm cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua

16:16:41 09/07/2020
Món cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị.

Món ngon cuối tuần: Trứng cút chiên giòn ngon chưa từng thấy

16:13:24 09/07/2020
Cuối tuần này hãy trổ tài làm món trứng cút lộn chiên giòn cho bé yêu và ông xã nhà bạn thưởng thức nhé.

Cách nấu cháo lươn cà rốt thơm ngon và bổ dưỡng cho bé

16:09:50 09/07/2020
Cháo lươn cà rốt là một trong những món ăn rất giàu chất dinh dưỡng và dễ chế biến. Cùng khám phá bí quyết nấu món cháo lươn cà rốt thơm ngon.

Tối nay ăn gì: Canh sườn chua nấu nấm thanh mát giải nhiệt

15:27:08 09/07/2020
Nếu bạn còn chưa biết tối nay ăn gì thì có thể tham khảo cách nấu món canh sườn chua nấu nấm kim châm nhé. Món canh này trong veo mang vị chua thanh nhẹ rất ngon miệng trong những bữa cơm ngày hè.

Rùng mình 5 món ăn sống ở Việt Nam khiến khách Tây “khiếp sợ”

15:08:43 09/07/2020
Gỏi cá sống ở Sơn La, rượu tim rắn, tiết canh… đều được xem là những món ăn đặc sản được nhiều người Việt ưa chuộng nhưng lại khiến khách quốc tế rùng mình, khiếp sợ .

Rợn người 5 món ăn nhung nhúc, béo núc được xem là đặc sản ở Việt Nam

15:04:25 09/07/2020
Dù có vẻ ngoài đáng sợ nhưng nhiều món ăn được chế biến từ một số loài như: sá sùng, nòng nọc, sùng đất… lại được xem là đặc sản nhờ hương vị thơm ngon, khó lẫn.

Những ngày 'chán cơm thèm bún' xắn tay làm 5 món bún tuyệt ngon 'mát hết cả cõi lòng'

14:53:50 09/07/2020
Ngày hè oi nóng thường khiến người ta ngán cơm. Và khi đó, những món bún có vị chua thanh mát dịu ngọt lại trở thành giải pháp tốt nhất để thay đổi khẩu vị.

Cơm canh mùa hè mà không có những món chua ngọt hấp dẫn này thì bảo sao nồi cơm mãi chẳng vơi!

14:51:19 09/07/2020
Chỉ với cách làm đơn giản, dễ dàng ấy thế nhưng những món mặn này có thể chinh phục khẩu vị của cả gia đình bạn, nhất là trong những ngày nóng đổ lửa đấy!

Bánh canh vịt

13:53:44 09/07/2020
Tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng, thịt vịt thơm và từng sợi bột lọc dai dai, ăn mãi không ngán.

Bánh canh giò heo

13:53:08 09/07/2020
Để thỏa nỗi nhớ, nỗi thèm với món bánh canh giản dị mà thơm ngon hãy làm tại nhà ngay theo công thức dưới đây nhé.

Gợi ý ăn uống khi vi vu xứ Huế

08:59:44 09/07/2020
Ẩm thực cố đô gây thương nhớ bởi vị cay, đậm đà, cách bày trí tinh tế của nhiều món ngon như bún bò, cơm hến, bánh bèo... Dưới đây là những điểm ăn uống tại Huế bạn có thể lưu lại.

Bánh tét tro ăn một lần nhớ mãi

08:55:57 09/07/2020
Bánh tét không chỉ là món ăn truyền thống ngày Tết mà còn là món ăn dân dã thường ngày.

3 món canh ngon dễ nấu trong mùa hè, ăn đến đâu mát ruột đến đấy

08:35:02 09/07/2020
Những món canh này có cách chế biến đơn giản nhưng mang lại hương vị thanh mát, ngon ngọt, rất thích hợp với bữa cơm trong ngày nắng nóng.

Có thể bạn quan tâm

Cây đinh bắn vào mắt người đàn ông

Sức khỏe

18:49:58 09/07/2020
Bệnh nhân nam, 49 tuổi, ở Duy Xuyên, Hà Nam, sơ ý bị súng bắn đinh bắn vào mắt, được chuyển đến Bệnh viện Mắt Trung ương điều trị.

Ngôi đền nổi tiếng với “chiếc răng Phật” nặng 6,5 ký, có tuổi đời hàng nghìn năm

Du lịch

18:49:27 09/07/2020
Ngôi chùa này toạ lạc trên núi Nga Mi, một cái tên quen thuộc xuất hiện nhiều trong các bộ phim kiếm hiệp Trung Quốc.

Làm sao, boss lại làm sao nữa: Câu chuyện tình 'ghẹo chửi nhất' của showbiz xứ Trung!

Phim châu á

18:46:56 09/07/2020
Chàng trai vàng trong làng mất trí Nghiêm Cảnh Trí (Triệu Chí Vỹ) cứ hễ yêu đương là khiến cô bạn gái Nhiếp Tinh Thần (Tuyên Lộ) tức á!

Đổ vỡ 1 lần, bà mẹ đơn thân tiết lộ 'vừa có thêm con ngoài ý muốn': 'Biết khổ thì phải tự biết lên kế hoạch'

Netizen

18:44:03 09/07/2020
Cho biết mình năm nay mới 23 tuổi nhưng đang làm mẹ đơn thân, cô gái tên Y.N nói bản thân đang cảm thấy hoang mang vì không biết phải xử lý như thế nào việc có con ngoài ý muốn.

Nếu sở hữu 3 đặc điểm này, phụ nữ đã nắm trong tay 90% hạnh phúc, viên mãn trọn đời

Tâm sự

18:41:34 09/07/2020
Người phụ nữ hạnh phúc nhất là khi khiến bản thân trở nên ngày càng độc lập, thông minh và có những vị quý nhân tốt đẹp.

Loài người có còn tiến hóa nữa không?

Chuyện lạ

18:40:58 09/07/2020
Vòng đời chúng ta thật quá ngắn ngủi để có thể chứng kiến sự thay đổi của loài người một cách rõ nét. Liệu con người có đang tiếp tục tiến hóa?

Sĩ tử nhận tư vấn tâm lý, gia sư trực tuyến mùa thi

Học hành

18:39:41 09/07/2020
Hơn 900.000 sĩ tử sắp sửa bước vào kỳ thi THPT Quốc gia quan trọng. Năm nay trước tình hình dịch COVID-19, các em sẽ được nhận tư vấn tâm lý mùa thi, mô hình gia sư Một sinh viên hỗ trợ một thí sinh bằng hình thức trực tuyến.

Chiều 9/7, Việt Nam không có ca mắc COVID-19, chỉ còn 17 ca dương tính

Đời sống

18:38:53 09/07/2020
Tính tới 18h ngày 9/7, Việt Nam bước sang ngày thứ 84 liên tiếp không có ca mắc COVID-19 trong cộng đồng, cả nước có 369 ca nhiễm virus corona.

Chủ quán cà phê thuê nhân viên bán dâm cho khách

Tệ nạn

18:34:51 09/07/2020
Chủ quán cà phê khai nhận thuê gái mại dâm làm nhân viên bán cà phê và bán dâm khi khách có nhu cầu

4 mẹo để kiểm tra đồ ăn bạn định mua có thực sự tốt hay không? Dấu hiệu rất nhỏ nhưng khối người “dính bẫy”

Sáng tạo

18:34:50 09/07/2020
 Cuộc sống quá nhiều cú lừa, để chuyện ăn uống của bạn được yên ổn thì phải biết những mẹo phân biệt hàng tốt - xấu khi mua.

Hình ảnh đầu tiên của Honda Civic thế hệ mới

Ôtô

18:26:50 09/07/2020
Honda Civic đi kèm với nhiều biến thể của động cơ như động cơ động cơ turbo 1.0 lít, turbo 1.5 lít và cả động cơ hút khí tự nhiên 2.0 lít.

Những hội bạn thân đình đám trong showbiz Việt: Đi đâu làm gì cũng có nhau

Sao việt

18:23:47 09/07/2020
Dù tính cách, tuổi tác khác nhau hay thậm chí chẳng hoạt động chung trong một lĩnh vực nghệ thuật nhưng hễ ai có chuyện vui buồn, tụ tập là không thể thiếu thành viên nào trong số hội bạn thân này.

Tiêu Chiến lập kỷ lục về... số lượng antifan chống đối, tẩy chay: Bao giờ sóng gió mới chấm dứt?

Sao châu á

18:18:15 09/07/2020
Một bài viết khởi xướng chiến dịch tẩy chay Tiêu Chiến đã có đến 450 ngàn người tham gia chỉ sau 5 ngày.

SLNA thiệt quân ở trận gặp Hồng Lĩnh Hà Tĩnh tại vòng 9 V-League 2020

Bóng đá việt nam

18:17:02 09/07/2020
SLNA không có sự phục vụ của Đặng Văn Lắm ở vòng 9 V-League 2020, cầu thủ nhận đủ 3 thẻ vàng nên bị treo giò 1 trận.

Hai cựu công an nhận hối lộ 150 triệu đồng

Pháp đình

18:16:46 09/07/2020
Cựu trung tá Nguyễn Tiến Dũng và cựu trung úy Phạm Xuân Tiến bị xét xử về hành vi vòi gia đình nghi can đưa hối lộ 150 triệu đồng.