Cùng nhau chi sẻ về cách làm khoai tây nướng thơm đặc trưng

P.V12:45 25/07/2022

Hướng dẫn đến các bạn cách làm khoai tây nướng siêu độc đáo siêu ngon để chiêu đãi cả nhà nhé. Một món ăn ngon các bạn cùng không được quên việc phải chi sẻ công thức đến mọi người sung quanh đâu nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm khoai tây nướng cho 2 đến 3 người cùng thưởng thức

3 đến 4 củ khoai tây cỡ lớn hoặc cỡ trung bình tùy ý thích của bạn

Dầu ô liu hoặc bơ lạc

Muối ăn (tốt nhất là bạn nên dùng loại muối kosher hoặc muối tinh sấy nhuyễn)

Hạt tiêu xay nhỏ

Thực hiện làm món khoai tây nướng cho 2 đến 3 người ăn thưởng thức

Bước 1: Công đoạn sơ chế nguyên liệu cho cách làm khoai tây nướng

Khoai tây mua về đem rửa thật sạch và dùng khắn lau khô, để nguyên phần vỏ khoai.

Nếu dùng loại bơ lạc, các bạn cho bơ lạc vào chén nhỏ rồi cho vào lò vi sóng và đun tan chảy.

Hạt tiêu đem giã nhuyễn.

Video đang HOT

Làm nóng lò nướng trước đến 450 độ C, trải thêm một tấm giấy bạc lên khay nướng khoai.

Bước 2: Các bước thực hiện tiếp theo để làm món khoai tây nướng

Dùng một con dao nhỏ sắt hoặc một cái dĩa nhọn, chọc một vài lỗ trên phần thân tất cả các củ khoai tây để khoai dễ và nhanh chín hơn.

Đặt phần khoai tây vào khay nướng. Cho vào lò nướng, nướng trong 25 phút, sau đó lấy các củ khoai ra khỏi lò.

Sử dụng một bàn chải nhỏ chuyên dụng để làm bánh ngọt, chải bên bề ngoài của củ khoai tây với một lớp dầu ô liu mỏng hoặc bơ đã làm chảy cho đến khi dầu hoặc bơ phủ hoàn toàn trên tất cả các bên. Rắc lên các củ khoai tây một nhúm muối Kosher hoặc muối tinh và hạt tiêu đen xay nhuyễn.

Chuẩn bị công đoạn nướng khoai của cách làm khoai tây nướng

Đặt các củ khoai tây quay trở lại vào lò và nướng thêm khoảng 20 phút, quay khoai khoảng thời gian thì thì lấy khay khoai tây ra (sau 10 phút) các bạn dùng đũa lật ngược các củ khoai lên để nó có thể nướng thật đều trên tất cả các bên.

Kiểm tra độ chín của các củ khoai tây. Nếu bên trong khoai tây đã có phần thịt khoai mềm, hoặc nở bột thì lấy khoai tây ra khỏi lò. Nếu chưa chín như thế thì các bạn tiếp tục nướng trong khoảng 5 phút cho đến khi khoai tây chín kỹ.

Món khoai tây nướng này các bạn dùng trực tiếp hoặc lột bỏ hết vỏ khoai đi tùy thích, đặc biệt phải thưởng thức ngay khi khoai còn nóng.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng cùng với cách làm khoai tây nướng này nhé!

Độc đáo và ngon khó cưỡng với món khoai tây nướng phô mai dê

Nếu bạn chưa biết đến món ăn này thì hãy nhanh chóng học ngay công thức làm khoai tây nướng phô mai dê dưới đây của chúng tôi nhé.

Nguyên liệu làm khoai tây nướng

- Khoai tây (bạn chọn củ to vừa)

- Bơ lạt chảy 25gram

- 200gram phô mai dê

- 50ml single scream

- Lá bạc hà

Hướng dẫn cách làm món khoai tây nướng phô mai dê

- Đầu tiên bạn bật lò nướng ở 190 độ C trước khi nướng khoảng 10 phút nhé.

- Khoai tây mua về bạn rửa sạch bùn đất bẩn dính ngoài vỏ. Để cho ráo, sau đó dùng dao khía nhiều lát mỏng trên thân của củ khoai. Nhớ là bạn chỉ nên cắt sâu nhưng không đứt rời từng lát. Điều này giúp khoai khi nướng không bị nức vỏ.

- Sau khi cắt xong bạn xếp khoai lên khay nướng, rưới dầu ăn lên khay nướng rồi sau đó rắc muối tiêu và bột tỏi lên các củ khoai. Bạn cố gắng rắc thật đều tay và bôi một chút giữa các lát khoai.

- Bạn đặt khoai vào lò nướng trong vòng một tiếng đồng hồ. Sau khi nướng khoai xong, bạn lấy khoai ra và dùng khăn sạch đè tay lên khoai, sau đó cắt sâu theo chiều dọc.

- Tiếp tục bạn dùng thìa múc phần thịt khoai vào một cái bát để riêng, còn lại thì nhớ để lại phần vỏ đủ dày để làm vỏ nướng cho món khoai tây nướng phô mai dê nhé.

- Tiếp tục quét một lớp bơ lỏng vào ruột vỏ, sau đó cho vào khay nướng thêm 3 đến 4 phút. Nghiền nát thịt khoai tây với 100gr pho mat dê cùng với đó là phần bơ còn lại. Sau đó bạn trộn đều hỗn hợp này lên nhé.

- Cho phần hỗn hợp khoai vào khuôn vỏ khoai tây bạn để riêng lúc đầu, rồi rắc pho mát lên trên. Để món khoai tây nướng phô mai dê thêm phần thơm ngon, bạn cho vào nướng thêm khoảng 5 phút rồi rắc chút pho mát chảy ra thêm phần đẹp mắt. Sau đó bạn lấy ra và rắc chút lá bạc hà được thái sợi nhỏ lên trên.

Với món khoai tây nướng phô mai dê này thì bạn nên ăn khi nóng vì như thế để có thể cảm nhận được hết mọi hương vị, từ vị bùi bùi của khoai, vị béo béo thơm lừng của phô mai. Chỉ cần nhìn hình thôi là cũng khiến bạn không kiềm chế được sự thèm thuồng món ăn rồi. Chúc bạn nhanh chóng thành công với công thức món ăn hấp dẫn này và cả gia đình sẽ có bữa ăn thật ngon miệng nhé.

4 bước làm khoai tây nướng giòn thơm đậm đà Chỉ cần vài bước tẩm ướp đơn giản, sau đó cho khoai vào lò và ngồi thong thả đợi một lát là bạn đã có món khoai tây nướng dầu olive thơm lừng hấp dẫn! Để làm khoai tây nướng dầu olive bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 300g khoai tây 1 muỗng cafe muối 1 muỗng cafe tiêu 1 muỗng canh...