Cùng làm chanh muối giảm cân

Bên cạnh các loại sinh tố từ trái cây tươi, chanh muối cũng là một thức uống hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Cùng kinh nghiệm làm đẹp chuẩn bị một lọ chanh muối tại nhà để dễ dàng chế biến loại thức uống này bất cứ khi nào bạn cần nhé!

Nước chanh giàu hàm lượng axit citric có tác dụng làm sạch đường ruột, loại bỏ các độc tố và chống tích tụ nước trong cơ thể. Nhờ vào tính axit cao, nước chanh có tác dụng cản trở quá trình hấp thu đường vào máu sau mỗi bữa ăn, giúp thanh lọc quá trình hòa tan lượng mỡ dư thừa, thải độc cho gan, lọc máu, thúc đẩy trao đổi chất, phục hồi hệ tiêu hóa.

Chanh muối có thể bảo quan được lâu dài, bất cứ khi nào sử dụng, độ chua của chanh đã được giảm bớt không còn đe dọa dạ dày của bạn. Khi sử dụng chanh muối có thể sử dụng cả vỏ chanh. Vỏ chanh bao gồm một thành phần được gọi là pectin có tác dụng giảm hấp thụ quá nhiều đường, do đó, giúp tăng cường trao đổi chất và duy trì cân nặng của bạn.

Nguyên liệu làm chanh muối

- Chanh tươi

- Muối biển sạch

- Phèn chua

- Lọ thủy tinh

Cách làm chanh muối:

- Chọn những quả chanh có da mỏng, bóng láng và có màu vàng nhạt

- Chà sát mạnh vỏ chanh với muối để dập hết phần the. Sau đó rửa sạch để ráo nước.

- Đun một nồi nước sôi, đổ chanh vào rồi vớt ra nhanh, cho vào thau nước lạnh đã pha với phèn chua rồi ngâm một đêm.

- Rửa thật sạch bằng nước lạnh rồi đổ chanh ra ngoài phơi nắng cho đến khi nào vỏ teo tóp lại chuyển sang màu vàng nâu nhạt thì đem chanh vào để nguội rồi xếp vào lọ thủy tinh.

- Nấu một nồi nước muối thật mặn, để nguội, đổ ngập lọ thủy tinh đã bỏ đầy chanh.

- Đậy kín, ngâm trong vòng 1 tháng là có thể sử dụng được.

Cách pha chanh muối

- Dùng một quả chanh cho vào ly nước rồi giầm cùng với đường.

- Cho thêm một chút nước hòa tan. Có thể cho thêm mật ong hoặc một chút nước cốt chanh tươi nếu thích.

- Thêm đá và thưởng thức.

Theo KNLD