Cùng học cách làm bò nướng giấy bạc mềm thơm đậm vị, ngon như ngoài hàng

Mai Hương05:48 01/11/2023

Trong những ngày lạnh, không gì ngon bằng một bữa ăn ấm áp và hấp dẫn. Món bò nướng giấy bạc này sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Hãy tìm hiểu cách làm món bò nướng giấy bạc đơn giản dưới đây của Emdep.vn để thỏa mãn vị giác của bạn.

Món bò nướng giấy bạc

Nguyên liệu của món bò nướng giấy bạc

300gr thịt bò

2 thìa canh dầu hào

50gr bơ

1 thìa đường

Muối và hạt tiêu đen, theo khẩu vị

Các bước thực hiện món bò nướng giấy bạc

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

Rửa thịt bò thật sạch, thái thành từng miếng vuông, mỗi miếng dày khoảng 1cm hoặc theo khẩu vị. Thịt dày hơn sẽ giữ được hương vị tự nhiên hơn khi nướng.

Bóc tỏi và băm nhỏ.

Video đang HOT

Bước 2: Chuẩn bị nước sốt

Trong một chén, trộn tỏi băm với 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa đường, 1 chút hạt tiêu đen và một chút muối.

Đem trộn đều nguyên liệu. Khi trộn đều, nước sốt sẽ có mùi thơm phức và màu đẹp mắt.

Bước 3: Nướng thịt bò giấy bạc

Lấy một miếng giấy bạc, đặt từng miếng thịt bò lên trên. Rưới nước sốt lên từng miếng thịt sao cho thật đều. Đặt một ít bơ lên từng miếng thịt để làm cho thịt thơm và ngon hơn.

Gói kín thịt bò bằng giấy bạc để tránh nước sốt tràn ra ngoài. Bạn có thể sử dụng thêm một tấm giấy bạc nữa để đảm bảo kín nhất có thể.

Nướng thịt bò trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 25 phút cho đến khi thịt chín.

Cho món thịt bò nướng giấy bạc ra đĩa. Sau đó, bạn có thể thưởng thức bữa ăn ấm áp cùng gia đình.

Thịt bò sau khi nướng sẽ thơm lừng và đầy hương vị. Thịt sẽ mềm và giữ được hương vị tự nhiên của nó. Nước sốt sẽ đậm đà và thơm ngon với hương vị đặc trưng từ tỏi và bơ.

Món bò nướng giấy bạc sẽ mang đến bữa ăn ấm áp và ngon miệng cho bạn và gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức món ăn ngon này!

Bò nướng giấy bạc ngon như nhà hàng

Thịt bò nướng giấy bạc là một món ăn khá đơn giản và dễ thực hiện cho những người muốn thưởng thức tại nhà.Thịt bò là loại thịt có nhiều dinh dưỡng nhất và ngon nhất,.

Bởi thế tuy giá thành của nó khá cao nhưng vẫn được nhiều người chọn làm nguyên liệu chính trong mâm cơm gia đình.

Thịt bò thơm ngon và bổ dưỡng nên có rất nhiều cách chế biến, đa dạng về hình thức lẫn hương vị. Có nhiều loại món ăn làm từ thịt bò như: bò kho, bò sốt me, bò hầm, bò né, lẩu bò, bò nhúng giấm và một món ăn khá lạ nhưng đặc biệt ngon đó là món bò nướng giấy bạc.

Thịt bò nướng giấy bạc

Cách làm món bò nướng giấy bạc sẽ như thế nào, chúng ta cùng tìm hiểu nhé! Hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm món bò nướng giấy bạc thơm ngon hấp dẫn qua bài viết sau đây. Mời các bạn cùng theo dõi.

Nguyên liệu cho món bò nướng giấy bạc này gồm có:

- 300g thịt bò

- 100g nấm kim châm

Thịt bò, nấm kim châm

- Sa tế

- 1 củ tỏi

- Dầu vừng

- Các loại gia vị thông thường và hạt nêm

Nguyên liệu chỉ có bấy nhiêu thôi, đều là những nguyên liệu thông dụng dễ tìm. Nguyên liệu đã có đủ, chúng ta nên bắt tay vào thực hiện món bò nướng giấy bạc ngay thôi.

Cách làm như sau:

Đầu tiên là chọn mua thịt bò.

Mẹo cho bạn khi chọn mua thịt bò: bạn hãy lựa loại thịt có màu đỏ tươi, nhấn vào miếng thịt có sự đàn hồi tốt, ấm, không bị lạnh. Không nên mua những loại thịt có màu đỏ tái, sờ vào có cảm giác lạnh tay nghĩa là thịt đã lâu,

không còn tươi nữa, như vậy sẽ không ngon. Trước tiên bạn mang miếng thịt bò đã mua rửa sạch bằng nước muối sau đó rửa thêm lần nữa với nước sạch, cắt thành miếng mỏng và dài khoảng nửa gang tay.

Nấm kim châm rửa sạch. Cắt sạch phần rễ, tẻ tơi rồi ngâm trong nước muối khoảng 10 phút, sau đó vớt để ra rổ cho ráo.

Gia vị ướp thịt: Băm khoảng 2 tép tỏi rồi bật bếp lên, đặt chảo lên bếp và cho 2 muỗng dầu ăn vào. Bật lửa lên, cho một ít tỏi băm vào phi thơm. Vặn lửa nhỏ rồi cho 2 muỗng sa tế, 2 muỗng dầu vừng vào chảo, đảo sơ rồi tắt bếp.

Chuẩn bị một tô nước sôi rồi lấy phần thịt bò đã cắt mỏng khi nãy nhúng vào trụng sơ. Lưu ý không nhúng thịt bò quá lâu vì như vậy sẽ làm thịt bò mất ngọtXếp miếng thịt bò ra thớt, lấy vài cọng nấm kim châm vào và quấn lại thật chặt, dùng tăm nhọn cố định lại. Thực hiện tương tự cho đến khi hết nguyên liệu.

Cuộn thịt bò với nấm kim châm

Chuẩn bị giấy bạc, trải ra rồi cho lần lượt những cuộn thịt bò vào, rưới hỗn hợp gia vị đã trộn ở trên, rưới đều lên từng cuốn thịtĐặt lên vĩ và tiến hành nướng, tùy theo khẩu vị từng người mà bạn quyết định thời gian nướng khác nhau.

Đặt vào lò nướng

Nấm kim châm nướng có vị ngọt kết hợp với vị ngọt của thịt bò tẩm gia vị sẽ thật sự là món ăn hấp dẫn cho mâm cơm gia đình bạn.

Thịt bò cuộn nấm kim châm thơm ngon

Chúc bạn ngon miệng!

Xào thịt bò bị dai nhách: Cứ thêm 3 bước này, thịt mềm ngọt, ngon hơn ngoài hàng Để miếng thịt bò xào lên mềm ngọt không bị dai thì bạn cần ghi nhớ 3 mẹo cơ bản sau. Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng lại nấu được nhiều món ngon. Bên cạnh hầm, kho, nấu sốt vang thì thịt bò xào là cách chế biến được nhiều người yêu thích hơn cả. Món này ngoài hương vị thơm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món nướng món ngon mỗi ngày món bò nướng món ngon từ thịt bò thịt bò nướng giấy bạc bò nướng giấy bạc món bò nướng giấy bạc cách làm thịt bò nướng giấy bạc

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Không thời gian - Tập 46: Hiểu lầm giữa Hồi và Cường được gỡ bỏ03:08

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Nam thanh niên 'thông chốt' nồng độ cồn, tông trọng thương đại úy CSGT00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.