cua ghẹ

Khoai lang rất bổ dưỡng nhưng không nên ăn cùng những thực phẩm này

Khoai lang không nên ăn cùng thịt gà vì cả hai đều khó tiêu nên nếu ăn chung sẽ dễ gây trướng bụng, đau bụng. Trường hợp nặng, chúng còn có thể gây khó chịu đường tiêu hóa.

Hấp cua trực tiếp trên nồi là một điều sai lầm! Hướng dẫn bạn đúng cách để cua ngon và không bị rụng chân

Theo những người sành hải sản, muốn cua hấp được ngon, không bị rụng chân thì cần biết một số mẹo cụ thể dưới đây.Cho dù có rất nhiều cách chế biến khác nhau nhưng hấp cua ghẹ tron...

Hấp cua ghẹ dùng nước lạnh hay nóng: Người ngư dân cho biết cách đặc biệt mà họ vẫn hay làm

Việc dùng nước nóng hay lạnh để hấp/luộc cua cũng quyết định độ ngon của món ăn. Do đó, chị em hãy tham khảo mẹo hấp cua ghẹ ngon dưới đây của của người ngư dân nhé!

Thả thứ này vào luộc cua ghẹ thịt chắc nịch thơm ngon, đậm đà ai cũng thích

Với công thức luộc cua ghẹ dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon ăn ngon như đầu bếp khách sạn 5 sao nấu. Cùng thực hiện nhé

Ghẹ đỏ giá rẻ giật mình ‘đổ bộ’ chợ, cửa hàng hải sản

Đang thời điểm ghẹ đỏ vào mua, sản lượng lớn. Những năm trước nhà hàng khách sạn đặt nhiều để phục vụ khách du lịch nước ngoài. Tuy nhiên năm nay du lịch chưa kịp hồi phục, lượng k...

Muốn ăn bánh canh cua ngon ở Sài Gòn thì đến đâu?

Ở Sài Gòn có rất nhiều quán bánh canh cua. Tuy không thành tên tuổi như bánh canh chả cá Phan Rang hay bánh canh Trảng Bàng của Tây Ninh. Nhưng bánh canh cua ở Sài Gòn cũng là món ...

Trung Quốc tăng mua hải sản Việt Nam

Xuất khẩu thủy sản sang thị trường Trung Quốc và Hồng Kông có dấu hiệu hồi phục tích cực trong những tháng đầu năm nay

Việt Nam đang cung cấp độc quyền một loài cá cho Trung Quốc, là cá gì mà mới đầu năm Trung Quốc đã mua mạnh?

Xuất khẩu cá tra, mực bạch tuộc và cua ghẹ của Việt Nam sang Trung Quốc tăng vọt tới 240%

3 cách hấp cua ghẹ siêu ngon bà nội trợ nên biết

Hấp ghẹ với bia hoặc nước dừa là cách khử mùi tanh, giúp cua ghẹ chắc thịt, ngon ngọt là bí quyết mà các bà nội trợ nên biết

Cách làm nước chấm cua ghẹ dễ nhất, nhưng ngon đặc biệt khiến cả nhà mê mẩn

Ăn cua ghẹ phải làm nước chấm ngon mới kích thích vị giác, thưởng thức đủ vị thơm ngọt, giàu dinh dưỡng. Sau đây là những cách làm nước chấm đơn giản với nguyên liệu trong nhà giúp...

Hấp cua ghẹ dùng nước nào thì ngon, 10 người làm 9 người không biết nên hay bị tanh

Nhiều người thắc mắc không hiểu vì sao mình hấp cua ghẹ thịt kém ngọt thậm chí rụng càng, rụng chân, bị tanh ăn bở không ngon

6 bí quyết chọn ghế sofa cho phòng khách nhỏ

Nếu bạn có một phòng khách nhỏ, việc lựa chọn ghế sofa phù hợp càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết để giúp ngôi nhà của bạn không bị thu hẹp về mặt diện tích cũng như cảm quan.

Tư thế ngồi lái ô tô chuẩn nhất để tránh bị mệt

Tư thế ngồi khi lái xe ô tô vô cùng quan trọng, giúp người lái xe giảm căng thẳng mệt mỏi. Dưới đây là phương pháp để có tư thế ngồi đúng nhất.

Review chiếc ghế lười: có phải chỉ dành cho người biếng?

Với những người thường xuyên phải ngồi trong thời gian dài, những chiếc ghế tựa lưng êm ái, thoải mái là rất cần thiết. Vì thế mà những chiếcghế lườiđược ra đời. Hiện nay trên thị ...

Hấp cua ghẹ nhớ thêm bước này để thịt tươi ngon, không bị rụng chân, gạch không bị chảy

Khi hấp cua ghẹ, bạn cũng cần có một số bí quyết để thịt cua ghẹ ngon và hấp dẫn hơn.

Đầu bếp 5 sao tiết lộ: Hấp cua ghẹ chỉ cần bỏ thêm thứ này đảm bảo ngọt thịt, đậm đà hơn rất nhiều

Với công thức hấp cua ghẹ dưới đây giúp món ăn hết sạch mùi tanh, thịt ngon ngọt ăn hoài không ngán.

Công dụng đặc biệt của chiếc ghế đôn là gì? Tại sao nhiều người lại đặt nó ở cuối giường?

Ngày nay, tại các nước Châu Âu các mẫu ghế này được ứng dụng nhiều hơn. Không chỉ tại các khách sạn mà nhiều gia đình đã lựa chọn ghế cuối giường cùng vớisofa nỉ,sofa dacho phòng n...

Bỏ thứ này vào hấp cua ghẹ giúp món ăn hết tanh, đậm vị

Với mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn chế biến món cua ghẹ hấp vô cùng thơm ngon, hết hẳn vị tanh hôi ai cũng thích.

Mách cách chế biến hải sản thơm ngon, giữ nguyên hương vị đặc trưng

Cách chế biến hải sản đơn giản, không cầu kì, không cần bia hay xả mà giữ nguyên được hương vị đặc trưng của từng loại...

Độc đáo bánh canh cua nguyên con ở Sài Gòn

Sài Gòn có khá nhiều quán bánh canh cua, gọi là vậy nhưng thực ra chỉ toàn là càng ghẹ, thịt ghẹ. Lý do là nếu bán cua thì giá sẽ rất cao so với mặt bằng thu nhập chung.

Cách hấp cua ghẹ đúng cách, không rụng càng, không ngả màu

Cua ghẹ ăn ngon nhất là hấp, vì nó sẽ giữ lại được vị tươi ngon nguyên chất và không làm mất đi các chất dinh dưỡng.

Thịt cua ghẹ ngon, ít chất béo nhưng có 4 nhóm người nên tránh tuyệt đối

Cua ghẹ tuy giàu đạm, ăn ngon miệng, lỡ miệng ăn hơi nhiều cũng không sợ béo nhưng không phải ai cũng ăn được cua.

Dân Hà thành lùng mua hải sản ‘khuyết tật’

Được các bà nội trợ ở Hà thành ráo riết lùng mua nên các loại hải sản bị thương, khuyết tật như cua gạch, ghẹ, thậm chí là cua Alaska còn đắt khách hơn cả hàng tươi sống.

Hấp cua nên dùng nước nóng hay lạnh?

Việc dùng nước nóng hay lạnh để hấp cua cũng ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn này.

3 nhà hàng buffet tôm hùm tại TP.HCM

Nếu đang tìm kiếm nơi thưởng thức buffet hải sản với cua, hàu, tôm hùm... trong không gian sang trọng tại TP.HCM, bạn có thể tham khảo 3 nhà hàng dưới đây.

“Ăn đẹp” nơi phá Tam Giang

Là một trong những đầm phá lớn nhất Đông Nam Á, Tam Giang lừng danh với không gian lãng mạn sóng nước cùng bao món ngon được đánh bắt từ đầm phá này. Thuở đại học, tôi từng có nhữn...

Ốc hương sốt trứng muối và các món hải sản ngon khi vi vu đến Vũng Tàu

Vũng Tàu nổi tiếng là vùng biển đẹp của miền nam Việt Nam. Du khách đến đây không chỉ thưởng thức vẻ đẹp trong xanh của biển mà còn được ăn những món ngon, đặc biệt là hải sản. Hươ...

8 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm tròn vị

Dưới đây là tổng hợp công thức pha nước chấm ngon, có thể dùng để chấm cá, chấm nem, chấm gỏi cuốn, giúp các món ăn tròn vị, đưa cơm hơn.

Bỏ thứ này vào hấp cua ghẹ giúp món ăn hết tanh, đậm vị, ngon hơn khách sạn 5 sao

Với mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn chế biến món cua ghẹ hấp vô cùng thơm ngon, hết hẳn vị tanh hôi ai cũng thích.

Hấp ghẹ bằng nước sôi hay lạnh đều chưa chuẩn, làm theo cách này đảm bảo hết mùi tanh, thịt ngọt ai cũng mê

Món cua, ghẹ hấp được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách hấp giữ được vị ngọt đậm đà của hải sản. Hôm nay chúng ta sẽ học cách hấp cua ghẹ chuẩn vị nhất.

Mẹo Chế Biến Cua Ghẹ

Vị thơm ngon đặc trưng củacua ghẹđược rất nhiều người ưa thích nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến và bảo quản. Sau đây là hướng dẫn cách chế biến bạn có thể tham khảo nhé:

Luộc cua ghẹ nước sôi hay lạnh đều sai: Làm theo cách này món ăn đậm đà không mất dinh dưỡng, hết mùi tanh

Với bí quyết này bạn sẽ có một món cua ghẹ hấp bia thơm ngon hết hẳn mùi khó chịu và cực kỳ đậm vị.

10 nội thất tiện nghi nhất trên xe sang

Sự thoải mái của ghế, không gian cho người sử dụng, sự dễ dàng khi điều khiển hệ thống và công nghệ là những yếu tố để đánh giá.

Mẹo luộc cua – ghẹ lên màu đỏ, không rụng chân ngon như nhà hàng 5 sao

Luộc cua ghẹ tưởng dễ nhưng không phải ai cũng biết cách làm, mẹo dưới đây sẽ giúp bạn luộc cua, ghẹ chín đỏ ngon không khác gì đi ăn nhà hàng 5 sao.

Khi hấp cua ghẹ, nên dùng nước nóng hay lạnh, nhiều người làm sai bảo sao mất ngon

Việc dùng nước nóng hay lạnh để hấp/luộc cua cũng quyết định độ ngon của món ăn.

Trời mưa bão ăn cua, ghẹ thì còn gì “phê” bằng, nhưng những người này ăn thì lại nguy hiểm

Người hay bị ngộ độc thực phẩm và rối loạn tiêu hóa cũng không nên ăn cua, ghẹ. Vì cua, ghẹ có chứa quá nhiều loại vitamin, khoáng chất và đạm.

Đậm đà vị quê cà ra Yên Đức

Cà ra sống ở khu vực ven các con sông của xã Yên Đức (TX Đông Triều, Quảng Ninh) sau khi chế biến có vị ngọt thơm đặc trưng không giống như những loại cua, ghẹ khác khiến bất cứ ai...

Cách chọn cua ghẹ đúng chuẩn đơn giản cho chị em nội trợ

Cua, ghẹ là món ăn thơm ngon, khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, cách chọn cua ghẹ đúng chuẩn, chắc người nhiều thịt thì không phải ai cũng biết.

Xuất khẩu cua, ghẹ tăng mạnh

Cua, ghẹ và giáp xác đang là mặt hàng được nhiều quốc gia ưa chuộng nên lượng hàng xuất trong tháng 1 tăng 46,3% so với cùng kỳ.

6 mối nguy khi ăn cua ghẹ

Cua ghẹ là một loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng bởi những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Tuy thế, ăn cua ghẹ không đúng cách tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.

Đừng nghĩ cứ ăn ghẹ là bổ!

Một số lượng không nhỏ cua-ghẹ đã và đang phải chịu sự tác động của sự ô nhiễm môi trường khiến cho cơ thể chúng trở thành "kho chứa" của nhiều loại chất độc nguy hiểm.

6 mối nguy ‘cực hiểm’ từ cua ghẹ

Cua ghẹ là một loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng bởi những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Tuy thế, ăn cua ghẹ không đúng cách tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.