cua đồng

Bún riêu Hà Nội và Sài Gòn – sự khác nhau giữa ẩm thực hai miền

Cùng nấu từ nước cua đồng nhưng bún riêu Hà Nội ăn với thịt bò tái còn bún riêu Sài Gòn ăn với huyết, móng heo. Bún riêu cua có nguồn gốc từ miền Bắc, được người Hà Nội biến thành thức quà sáng phổ biến. Nguyên liệu bát bún riêu không t...

Về miền Tây ‘say ngất ngây’ với cua đồng

Mùa nước nổi tràn về, cua đồng từ khắp các hang cùng bò ra sau nhiều tháng khô trú ngụ, con nào con nấy mập mạp bung càng, đem luộc, rang me nhâm nhi cũng thích; đem xay nấu canh, ...

Cách làm bún riêu cua đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần

Cách làm bún riêu cua với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm mà bài viết này hướng dẫn, chắc chắn sẽ giúp bạn có được nồi bún riêu ngon, đảm bảo vệ sinh và tiết kiệm vô cùng

Cách nấu bún riêu cua theo hai miền Nam Bắc

Bún riêu cua là món ăn vô cùng dân giã và đặc biệt quen thuộc ở các tỉnh miền Bắc. Vị cua đồng ngọt ngon, nước lèo đậm đà chính là yếu tố khiến món bún này chiếm được cảm tình của ...

Cách nấu riêu cua đồng cục thanh mát, cực ngon

Canh riêu cua rất dễ nấu, điều quan trọng nhất khi nấu canh riêu cua là riêu phải đóng thành từng mảng mới ngon. Hãy cùng khám phá cách nấu canh riêu đơn giản mà ngon theo công thứ...

Bật mí cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon nhất

Lẩu cua đồng là một món ăn ngon trong các món lẩu của Việt Nam được mọi người ưa thích và không thể nào bỏ qua được bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng của nhiều nguyên liệu hòa vào nha...

Học cách nấu canh cua rau đay để có bữa cơm ngon ngọt thanh mát

Nhiều người nghĩ cách nấu canh cua rau đay đơn giản, song thực tế không phải ai cũng biết nấu và nấu ngon. Canh cua rau đay được yêu thích thưởng thức ở nhiều gia đình, nhất là vào...

Cách nấu bún riêu cua đậm đà hương vị miền Bắc

Trong các món ăn miền Bắc, bún riêu cua là món ăn ngon có vị riêng từ cua, thơm mùi mắm tôm, cùng nước dùng chua ngọt thanh thanh rất thích hợp với những ngày hè nóng nực

Bún riêu dã chiến

Nếu không có cua đồng để nấu bún riêu, bạn có thể làm riêu cua bằng tôm khô, thêm thịt và trứng, là bạn đã có nồi bún riêu ngon không kém gì cua đồng. Cùng bắt tay với CTV Mẹ Bon n...

Bún riêu cua chả mực vừa quen vừa lạ chào ngày mới

Thưởng thức bát bún riêu cua chả mực thơm ngon, nóng hổi vào bữa sáng thì còn gì bằng Háy cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

3 cách nấu lẩu cua biển đậm đà cả nhà ai cũng thích mê

Biết thêm vài cách nấu lẩu cua biển cũng là cách giúp cả gia đình giải nhiệt khi cảm thấy ngán những món ăn nhiều dầu mỡ

Lẩu riêu cua bắp bò giải nhiệt xóa tan tiết trời oi bức

Lẩu riêu cua bắp bò dù không hẳn là món ngon mới nhất dạo gần đây. Nhưng, sức hấp dẫn của món ăn này thì vẫn như ngày mới nổi cách đây vài ba năm

Hương vị quê hương: 'Ai mì quảng Phú Chiêm…'

Đó là tiếng rao quen thuộc từ những gánh mì quê xứ Quảng, là đại diện thương hiệu của làng Phú Chiêm (xã Điện Phương, TX.Điện Bàn, Quảng Nam), cái nôi của những gánh mì Quảng hiện ...

Cách nấu bún riêu ốc nóng hổi cho cả nhà đổi món cuối tuần

Bún riêu ốc với thịt ốc sừn sựt xào lá tía tô nồng nàn hòa cùng vị riêu béo bùi mềm mịn, tất cả như hòa tan trên đầu lưỡi khiến bạn đã ăn một lần thì khó có thể quên!

Canh rau muống nấu riêu cua ngon mê

Rau muống là loại rau quen thuộc khi vào hè, chế biến được thành nhiều món ăn ngon chứ không phải chỉ luộc hay xào đâu nhé

Cách làm cua đồng rang me giòn béo ngậy vị

Cách làm cua đồng rang me là một món ăn đổi vị mới lạ được làm từ nguyên liệu cua đồng quen thuộc. Đây là một món ngon hội tụ đủ các vị mặn, ngọt, chua cay nhẹ rất hấp dẫn

Cách làm món canh cua nấu dọc mùng ngọt thanh, ngon miệng

Khi kết hợp dọc mùng với cua đồng và nước cốt mẻ sẽ tạo nên một món ăn có vị ngọt, chua thanh khá ngon miệng đấy

Hướng dẫn nấu bún riêu cua cho bữa sáng ngon miệng

Hướng dẫn nấu bún riêu cua có vị chua chua, beo béo vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.Hãy vào bếp cùng chế biến món ăn này nhé

5 món canh vừa ngon lại mát ngày nóng, chẳng cần nấu thêm món mặn cũng hết nồi cơm

Nấu những món canh không chỉ ngon ngọt, bổ dưỡng thanh mát này bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn, đảm bảo có khi không cần nấu thêm món mặn cũng tốn cơm vô cùng

Cách làm món bánh đa cua thập cẩm hấp dẫn cho bữa sáng

Cách làm món bánh đa cua thập cẩm hấp dẫn cho bữa sáng. Món bánh đa cua thập cẩm ngon thế này ai mà chẳng thích

Cua đồng rang – Thức quà dân dã của người miền quê nhưng là món khoái khẩu trên “bàn nhậu”

Cua đồng rang được biến tấu cùng nhiều nguyên liệu dậy vị thơm giòn, ngọt bùi khiến nhiều người thương nhớ. So với cua biển hay ghẹ biển to nhiều thịt và đắt đỏ, đặt cua đồng ở bên...

Cách làm 4 món canh dân dã tốt cho sức khỏe ngày hè

Món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ đưa cơm Hơn trong bữa ăn gia đình.vào bêp làm ngay nao

Cách làm món bánh đa cua trộn ngon ngất ngây cho ngày hè

Bánh đa cua trộn là món ăn được nhiều người ưa chuộng vào những ngày hè nóng nực.Cùng vào bếp làm ngay món này cho gia đình nhé

Ngày nắng nấu 5 món canh cua đồng này, ai cũng phải khen ngon

Những ngày nắng cuối hè mà được thưởng thức những bát canh tuyệt ngon từ cua đồng cùng bát cà muối thì còn gì bằng

Cách nấu bún ốc miền Bắc ngon chuẩn vị ăn ngày mưa

Cách nấu bún ốc miền Bắc sao cho chuẩn vị được nhiều người tìm kiếm, bởi lẽ món ăn này có rất nhiều biến tấu, cứ mỗi một địa phương lại có hương vị riêng

Rau ngót nấu theo 4 cách này vừa ngon ngọt mát ruột lại bổ dưỡng, chồng con xì xụp khen ngon

Rau ngót tuy là nguyên liệu dân dã nhưng có thể chế biến thành nhiều món canh ngon miệng, được nhiều người ưa thích

Những món canh ngày hè kết hợp cà muối giúp ‘đưa cơm’

Ngày hè nóng nực, chỉ cần bát canh thanh mát, ăn kèm bát cà muối giòn tan, đậm đà cũng đủ sánh ngang ‘cao lương mỹ vị’.Nước luộc rau muống dầm sấu, me hoặc vắt chanh

Những sai lầm cần tránh khi ăn canh cua đồng

Canh cua đồng vô cùng bổ dưỡng nhưng bạn nên lưu ý trong quá trình chế biến, sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Canh cua đồng là món ăn được ưu tiên hàng đầu trong thực đơn n...

Cách nấu bánh đa cua Hải Phòng với rau muống ngon đúng điệu

Cách nấu bánh đa cua Hải Phòng chuẩn vị sẽ giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực khó quên với món ăn đặc sản này. Món ăn có vị cay cay, nóng hổi sẽ khiến mọi thành viên trong gia đìn...

3 cách nấu canh cua ngon đơn giản nhất chị em nội trợ nào cũng nên biết

Cách nấu canh cua ngon không chỉ có một, nhưng không phải chị em nào cũng rành. Giúp đổi vị phong phú cho thực đơn gia đình với món canh cua, nhất là những ngày nóng đang tràn về, ...

Cách làm salad dầu giấm trộn thịt bò, cá ngừ sốt mayonnaise giảm cân

Cách làm chả cua đồng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Chả cua đồng là món ăn thơm ngon, dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình

Cách làm cua rang me chua ngọt ngon hơn ngoài hàng nấu

Cách làm cua rang me là công thức chế biến được ưa chuộng nhất khi thưởng thức các món ngon từ hải sản. Món ngon hội tụ đủ các vị mặn, chua ngọt, cay thơm rất hấp dẫn, đảm bảo sẽ k...

8 cách nấu cháo cua đồng ngon cho bé ăn dặm tăng cân

Cách nấu cháo cua đồng ăn dặm cho bé từ 7 đến 9 tháng t.uổi như thế nào là chuẩn công thức? Cua đồng là một loại thực phẩm dinh dưỡng lành tính, ít gây dị ứng nên rất được các mẹ bỉ...

Canh cua khoai sọ rau muống – gợi nhớ hương vị xưa

Thịt cua đóng tảng, gạch cua thơm lừng, khoai bùi dẻo, rau muống giòn ngon. Món này ăn cùng cà pháo, thịt rang cháy cạnh thì bao ký ức hương xưa vị cũ về món ngon Hà thành ùa về

Bún riêu: 5 cách nấu chuẩn vị chay, mặn thơm ngon tại nhà

Món bún riêu cua có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam với vị ngon dân dã không gì bàn cãi . Bún riêu cua rất dễ ăn nên thường xuất hiện trong thực đơn sáng, trưa, chiều, tối của người...

Cách nấu lẩu cua thơm ngon dân dã bổ sung nhiều chất đạm cho bé

Một trong số cách nấu lẩu lạ miệng độc đáo nhất hiện nay là cách nấu lẩu cua. Chúng ta đã nghe nhiều đến bún riêu cua, canh cua, cháo cua,...là những món ăn vô cùng thơm ngon và qu...

Cách nấu bún riêu cua giò heo ngon béo ăn là ghiền

Cách nấu bún riêu cua giò heo nghe có vẻ cầu kỳ, phức tạp, thế nhưng khi thực hiện lại không khó như nhiều người vẫn nghĩ. Bún riêu cua là món ăn dân dã có mặt ở khắp mọi miền đất ...

Cách nấu bún riêu cua miền Nam ngon như ngoài hàng

Cách nấu bún riêu cua miền Nam thật ra không quá khó như nhiều người vẫn nghĩ. Mặc dù nguyên liệu có phần cầu kỳ, đa dạng nhưng hầu hết đều rất dễ tìm và dễ mua. Đồng thời, công th...

Cách nấu bún riêu cua ốc kiểu miền Bắc thơm ngon lạ miệng

Cách nấu bún riêu cua ốc miền Bắc cần chuẩn bị tỉ mỉ các nguyên liệu để đảm bảo được hương vị đặc trưng của món ăn. Công đoạn sơ chế thịt ốc hay riêu cua cũng khá cầu kỳ. Sau đây l...

Cách nấu bún riêu cua miền Tây hấp dẫn thật chuẩn vị

Cách nấu bún riêu cua miền Tây có khác gì so với bún riêu miền Bắc, miền Trung? Vâng, có rất nhiều điều khác từ nguyên liệu cho đến hương vị

Cách nấu bún riêu cua miền Trung vị ngon đặc trưng dùng là nhớ quê nhà

Cách nấu bún riêu cua miền Trung cũng không quá khác biệt so với công thức chung. Nếu bún riêu cua miền Bắc có phần đơn giản trong nguyên liệu, mang hương vị thanh tao của giấm bỗn...

Lá lốt đem nấu canh thế nào? 4 món canh lá lốt tuyệt ngon, giúp bữa tối thêm thanh mát hấp dẫn

Lá lốt đừng chỉ cuốn chả, đem nấu canh có khi còn ngon hơn mấy lần!

Cách nấu mì Quảng Phú Chiêm ngon chuẩn vị không kém ngoài tiệm

Cách nấu mì Quảng Phú Chiêm muốn thơm ngon chuẩn vị thì cũng không hề khó khăn đâu nhé

6 cách nấu cháo cua thơm ngon, bổ dưỡng lại đơn giản tại nhà

Cách nấu cháo cua sao cho thơm ngon, không bị tanh là điều khiến nhiều chị em quan tâm, lo lắng. Bởi thịt cua có thể dùng để chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn mà lại giàu chất ...

Lẩu cua đồng bánh đa

Cua đồng bánh đa vốn là món ăn đặc sản, dân dã, cùng thực hiện  món lẩu cua đồng bánh đa tại nhà