Cụ ông sốc phản vệ suýt chết sau khi uống sữa hộp

TÂM QUÂN11:07 31/03/2021

Tối 30-3, tin từ Bệnh viện Hoàn Mỹ Cửu Long cho biết Khoa Hồi sức tích cực – Chống độc của bệnh viện vừa điều trị thành công một ca sốc phản vệ do dị ứng sữa . Bệnh nhân là ông N.T.Q (68 tuổi; ngụ tỉnh Bến Tre ).

Bệnh nhân có tiền sử tăng huyết áp , đái tháo đường, bệnh mạch vành đã được đặt 2 stent, nhưng vẫn còn hẹp nhánh động mạch vành phải.

Khi vào viện, bệnh nhân được ê-kíp tim mạch can thiệp thành công nhánh mạch vành còn lại và chuyển lên khoa điều trị. Khi chuyển khoa được vài tiếng, bệnh nhân có uống sữa hộp , khoảng 5-10 phút sau thì đột ngột khó thở, tím tái, huyết áp không đo được, mạch không bắt được.

Cụ ông bị sốc phản vệ sau khi uống sữa đang dần hồi phục

Khoa phòng lập tức báo “code blue” (cấp cứu ngưng tim, ngưng thở) toàn viện. Bệnh nhân được đặt ống nội khí quản cấp cứu và xử trí theo phác đồ, sau đó chuyển về Khoa Hồi sức tích cực – Chống độc điều trị tiếp.

Video đang HOT

Sau 2 giờ theo dõi, sinh hiệu ổn, bệnh nhân tỉnh, thở êm, không gắng sức nên được rút ống nội khí quản. Nhận định đây là một trường hợp phản vệ nặng do dị ứng sữa. Sau 2 ngày điều trị tích cực, bệnh nhân đã ổn định sinh hiệu, không còn khó thở, ăn uống khá và được chuyển lên khoa phòng điều trị tiếp.

Theo Bệnh viện Hoàn Mỹ Cửu Long, sốc phản vệ là một phản ứng dị ứng tức thì nguy hiểm nhất có thể dẫn đến tử vong đột ngột trong vòng một vài phút, sau khi tiếp xúc với dị nguyên. Các triệu chứng của phản vệ gồm: khó thở, nổi mề đay, ngứa, tụt huyết áp… Có rất nhiều nguyên nhân có thể gây sốc phản vệ (thuốc, thức ăn, hóa chất, nọc côn trùng,…)

Bệnh nhân dị ứng sữa thì cần phải tránh xa sữa và các loại thực phẩm làm từ sữa. Cần lưu ý là có rất nhiều thực phẩm chứa sữa, nếu bệnh nhân không chú ý thì rất dễ bị dị ứng khi sử dụng các loại thực phẩm này.

Dị ứng thịt đỏ - nguyên nhân và cách xử trí

Hội chứng Alpha-gal (dị ứng thịt đỏ) khá hiếm gặp. Người mắc hội chứng này sẽ dị ứng mỗi khi ăn thịt động vật, chủ yếu là với thịt đỏ.

Nguyên nhân bắt nguồn từ việc bệnh nhân bị loài bọ Lone Star (bọ ve) đốt, trong nước bọt của loài bọ này có chứa Alpha-gal.

Triệu chứng của Alpha-gal

Các dấu hiệu và triệu chứng của dị ứng Alpha-gal thường xuất hiện trễ hơn so với các kiểu dị ứng thực phẩm khác. Các dấu hiệu thường chỉ xuất hiện sau 3 - 6 giờ sau khi ăn thịt đỏ, bao gồm: phát ban, ngứa, bong vảy da (chàm); sưng môi, mặt, lưỡi, cổ họng hoặc các bộ phận khác trên cơ thể; thở khò khè hoặc khó thở; sổ mũi; đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn hoặc nôn; hắt xì; nhức đầu; sốc phản vệ - một phản ứng dị ứng nghiêm trọng, có khả năng gây suy hô hấp, đe dọa tử vong.

Khoảng cách xa giữa thời điểm ăn thịt đỏ và thời điểm xuất hiện phản ứng dị ứng là một lý do khiến hội chứng Alpha-gal bị bỏ qua trong quá trình chẩn đoán dị ứng.

Biến chứng khi dị ứng thịt đỏ

Dự ứng thịt đỏ có thể gây biến chứng sốc phản vệ. Các dấu hiệu và triệu chứng của sốc phản vệ do dị ứng thực phẩm bao gồm: suy hô hấp; sưng họng, dẫn đến khó thở; huyết áp giảm nghiêm trọng (sốc); mạch nhanh; chóng mặt, hoa mắt, thậm chí mất ý thức. Nếu gặp các dấu hiệu này, thì cần đi cấp cứu ngay.

Một số người bị sốc phản vệ thường xuyên không rõ nguyên nhân có thể đang sống chung với hội chứng Alpha-gal, nhưng chưa được chẩn đoán.

Điều trị hội chứng Alpha-gal chủ yếu là tránh ăn thực phẩm gây dị ứng - cụ thể thịt đỏ.

Xử trí thế nào?

Tương tự như bất kỳ loại dị ứng thực phẩm nào, trị hội chứng Alpha-gal chủ yếu là tránh ăn thực phẩm gây kích hoạt phản ứng dị ứng, cụ thể ở đây là thịt đỏ. Luôn kiểm tra nhãn thành phần trên các loại thực phẩm mua tại cửa hàng và đảm bảo chúng không chứa thịt đỏ hoặc các thành phần có nguồn gốc từ thịt đỏ. Kiểm tra cả những gói súp, gói nước sốt và thành phần gia vị trong các sản phẩm đóng gói sẵn. Tham khảo ý kiến bác sĩ về danh sách các thực phẩm cần tránh, bao gồm cả những chất chiết xuất từ thịt được sử dụng trong hương liệu.

Nhiều người chưa hiểu rõ về mức độ nghiêm trọng của dị ứng thực phẩm và thậm chí không biết có hội chứng dị ứng thịt đỏ tồn tại. Khi gặp dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, bệnh nhân cần được tiêm epinephrine khẩn cấp và chuyển ngay đến phòng cấp cứu. Nhiều người bị hội chứng Alpha-gal, bác sĩ có thể kê toa cho bệnh nhân mang theo thiết bị tiêm epinephrine tự động để tự cấp cứu trong trường hợp nguy kịch.

Những triệu chứng của hội chứng Alpha-gal có thể giảm bớt, thậm chí biến mất theo thời gian nếu bệnh nhân không bị thêm vết cắn nào từ bọ ve mang Alpha-gal. Một số người mắc bệnh này đã có thể ăn thịt đỏ trở lại sau 1 - 2 năm sống chung với bệnh.

Phòng ngừa hội chứng Alpha-gal

Cách tốt nhất để ngăn ngừa hội chứng Alpha-gal là tránh đi vào những vùng có bọ ve sống, đặc biệt là những khu vực nhiều cây cối, rậm rạp, nhiều cỏ mọc dài. Bạn có thể làm giảm nguy cơ mắc hội chứng Alpha-gal khi thực hiện một số biện pháp phòng ngừa đơn giản: mặc đồ kín; sử dụng thuốc chống côn trùng: dùng các sản phẩm chống côn trùng phù hợp với làn da.

Cha mẹ nên bôi thuốc cho trẻ, tránh tay, mắt và miệng; dọn dẹp sân vườn, phát quang bụi rậm, dọn sạch những nơi có nhiều lá cây, thường là nơi trú ngụ của bọ ve. Vệ sinh cơ thể sạch sẽ khi vào trong nhà. Loài bọ ve có thể lưu lại trên da bạn hàng giờ. Khi phát hiện trên người có bọ ve, cần loại bỏ càng sớm bằng cách lấy nhíp nhẹ nhàng gắp phần gần đầu hoặc miệng của nó, không nên bóp hoặc nghiền nát chúng khi chưa loại bỏ ra khỏi cơ thể. Bôi thuốc sát trùng nếu đã bị bọ cắn.

Thực phẩm bổ dưỡng nhưng dễ khiến bạn gặp nguy hiểm Trứng, sữa bò, đậu phộng hay động vật có vỏ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng cũng chứa một số chất có thể khiến bạn bị dị ứng. Sữa bò: Theo Medical News Today, dị ứng sữa là dạng phổ biến ở thời thơ ấu. Phản ứng có thể được kích hoạt bởi lượng sữa nhỏ. Phụ nữ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cụ ông 78 tuổi lái xe vượt đèn đỏ, gây tai nạn liên hoàn khiến 3 người chết01:17

Trợ lý cựu Tổng thống Ukraine bị bắn chết17:47

Vụ CSGT bám víu chới với sau yên xe máy: Bắt khẩn cấp tài xế00:56

Campuchia nói gì về báo cáo Trung Quốc được độc quyền dùng căn cứ Ream?08:16

Kết quả kiểm tra ma túy đối tượng phá ngai vàng triều Nguyễn ở Huế07:21

Hà Tĩnh: Lũ quét bất ngờ, 'trắng đêm' sơ tán người dân và tài sản09:41

Ông Trump khẩu chiến với Tổng thống Nam Phi Ramaphosa08:22

3 giờ sáng vào nhà vệ sinh, phát hiện con trăn lớn trong bồn cầu08:08

Houthi phóng tên lửa bội siêu thanh, tuyên bố cứng rắn với Israel06:47

Một chiến sĩ CSGT TP.HCM bị thương nặng nghi do truy đuổi cướp09:56

Phát hiện bộ xương người ở Quảng Ngãi, nghi của bị can trốn truy nã08:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực phẩm nào giầu kẽm, biểu hiện thiếu kẽm của trẻ?

08:05:27 29/05/2025

Đối với trẻ dưới 6 tháng thì nguồn kẽm duy nhất là từ sữa mẹ. Tuy nhiên, lượng kẽm trong sữa mẹ sẽ giảm dần theo thời gian. Vì thế, người mẹ cần duy trì lượng kẽm trong sữa cũng như bổ sung kẽm trong chế độ ăn, tránh trường hợp trẻ sơ s...

Cam kết chung tay phòng-chống bệnh dại

07:33:58 29/05/2025

Tuy vậy, bệnh dại trên người có thể phòng và điều trị dự phòng bằng vắc xin và huyết thanh kháng dại. Tiêm vắc xin dại cho người và động vật (chủ yếu là chó) là biện pháp hiệu quả để phòng-chống bệnh dại.

Vạch trần sự hấp dẫn giả tạo của thuốc lá điện tử

07:32:24 29/05/2025

Theo chuyên gia, thời gian nghiện thuốc lá điện tử rất nhanh và gây ra những ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, dẫn đến bệnh phổi, ung thư, bệnh tim mạch...

5 lầm tưởng phổ biến về bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

07:31:54 29/05/2025

Các chương trình phục hồi chức năng phổi được thiết kế để kết hợp các kỹ thuật thở với vận động thể chất, giúp tăng cường sức chịu đựng của hệ hô hấp, cải thiện chất lượng cuộc sống và làm giảm tần suất các đợt cấp tính.

Thời điểm tốt nhất ăn hạt chia giảm cân

07:31:29 29/05/2025

Chất xơ từ hạt chia có thể gây khó chịu đường tiêu hóa nếu bạn không quen với lượng chất xơ trong chế độ ăn uống của mình. Do đó, nếu bạn mới ăn hạt chia, hãy bắt đầu từ từ và uống nhiều nước để ngăn ngừa táo bón.

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu trứng?

07:29:03 29/05/2025

Theo Tiến sĩ Sunil Rana, Phó giám đốc và Trưởng khoa Nội khoa, Bệnh viện Châu Á, nam giới thường có nhu cầu calo và protein cao hơn phụ nữ do khối lượng cơ của họ tăng lên.

Không hút thuốc, không uống rượu vẫn bị ung thư tụy giai đoạn cuối vì lý do này

12:35:00 28/05/2025

Trường hợp của nữ bệnh nhân trên là lời cảnh báo mạnh mẽ về lối sống tưởng chừng vô hại, nhưng thiếu vận động và ăn uống kém lành mạnh vẫn có thể đẩy bạn vào tình trạng nguy kịch.

Nguy cơ rối loạn tiêu hóa, ung thư từ món chân gà khoái khẩu

12:21:20 28/05/2025

Nếu không được sơ chế và nấu chín kỹ, chân gà có thể là nguồn lây nhiễm vi khuẩn như Salmonella, E.coli hay tụ cầu khuẩn tác nhân gây ra các bệnh tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm, hoặc nhiễm trùng đường tiêu hóa.

7 tác dụng phụ của melatonin trị mất ngủ, dùng thế nào cho an toàn?

10:48:17 28/05/2025

Hầu hết các nghiên cứu về melatonin đều tập trung vào tác dụng ngắn hạn. Tuy nhiên, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc sử dụng melatonin lâu dài được báo cáo là có liên quan đến nguy cơ gãy xương cao hơn.

Người phụ nữ bị chó nhà tấn công, nhiều vết thương khắp cơ thể

10:45:49 28/05/2025

Đối với người lớn tuổi và trẻ em, cần đặc biệt cẩn trọng khi tiếp xúc với chó lạ hoặc những con chó có biểu hiện hung dữ để hạn chế nguy cơ bị chó cắn, dẫn đến bệnh dại.

'Nạp' nhiều đồ ngọt có gây suy thận?

14:13:26 27/05/2025

Nạp quá nhiều đường không chỉ gây béo phì, tiểu đường mà còn khiến mạch máu thận tổn thương, đẩy nhanh tiến trình suy thận mạn tính.

7 trường hợp cần thận trọng khi uống nước lá tía tô

09:33:52 27/05/2025

Uống nước lá tía tô đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần giàu tinh dầu, flavonoid, vitamin (A, C), khoáng chất như sắt, canxi và chất chống oxy hóa có trong loại nước thảo dược này.