Cứ ăn những thực phẩm này, khó tiêu là vấn đề ám ảnh bạn
Dưới đây là 5 loại thực phẩm gây khó tiêu mà bạn cần biết.
Khoai tây chiên, kẹo, đồ ăn vặt đều gây khó tiêu. Đó là do những thực phẩm chế biến này có chứa nhiều chất phụ gia. Những hóa chất này có thể dính vào niêm mạc ruột và gây khó tiêu.
Đồ uống có đường
Đồ uống nhiều đường không tốt cho hệ tiêu hóa. Thức uống này làm tăng tính axit, gây đầy hơi, dẫn đến đau bụng và khó tiêu.
Các sản phẩm từ sữa
Cómột số người không thể tiêu hóa các sản phẩm từ sữa. Đó là do dạ dày của họ không sản xuất ra một loại enzym giúp tiêu hóa lactose – loại đường tự nhiên có trong các sản phẩm từ sữa.
Video đang HOT
Các loại hạt chứa axit phytic, khiến cơ thể không thể hấp thụ các khoáng chất thiết yêu khác. Tốt nhất bạn nên hạn chế ăn các loại hạt.
Thực phẩm giàu chất xơ
Cơ thể không thể tiêu hóa chất xơ hòa tan hoặc chất xơ không hòa tan. Hơn nữa, thực phẩm giàu chất xơ không có calo và không bổ sung năng lượng cho cơ thể. Tiêu thụ quá nhiều chất xơ dẫn đến cơ thể khó tiêu hóa và đầy bụng.
Ngọc Huyền
Theo Timesofindia
5 loại thực phẩm "đại kỵ" với trẻ dưới 2 tuổ.i, loại số 4 cha mẹ Việt vẫn cho ăn nhan nhản
Các chuyên gia khuyến cáo, với trẻ dưới 2 tuổ.i, cha mẹ nên tránh cho trẻ ăn những loại thực phẩm sau bởi những nguy hiểm khôn lường có thể xảy đến với sức khỏe của bé, thậm chí là nguy cơ t.ử von.g.
Bước vào độ tuổ.i ăn dặm cũng là lúc các bé bắt đầu được thử sức với các loại thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, với trẻ dưới 2 tuổ.i, do hệ tiêu hóa còn non nớt, nguy cơ hóc nghẹn cao, có một số loại thực phẩm, gia vị nằm trong danh sách "cấm kỵ" mà cha mẹ không nên cho con ăn.
1. Muối
Có khuyến nghị cụ thể về lượng muối cho tr.ẻ e.m, đối với trẻ từ 1 tuổ.i trở xuống, quy tắc là không thêm bất kỳ loại muối nào vào thức ăn của chúng. Thận của trẻ vẫn đang phát triển nên chưa sẵn sàng để xử lý.
Thay vì muối cha mẹ hãy tìm đến những loại thảo mộc và gia vị khác tốt hơn cho bé (Ảnh minh họa)
Theo khuyến cáo của huấn luyện viên dinh dưỡng Renee Rose Rodrigo, đối với thực phẩm cho bé, hãy thử các loại thảo mộc và gia vị thân thiện với bé như quế, gừng, hương thảo và rau mùi tây. Khi mua thực phẩm cho bé, bố mẹ hãy kiểm tra bảng dinh dưỡng về hàm lượng muối trước khi quyết định mua hay không.
2. Đường
Theo các khuyến nghị gần đây nhất của Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHS), trẻ dưới 2 tuổikhông cần thêm đường trong chế độ ăn uống và cũng không nên cho bé uống đồ có đường hoặc đồ ngọt đóng gói sẵn. AHS cho biết sở thích của vị giác bắt đầu sớm trong đời, vì vậy việc hạn chế bổ sung đường có thể giúp trẻ phát triển sở thích lâu dài đối với thực phẩm lành mạnh hơn. Về phía bố mẹ, một lần nữa các chuyên gia khuyến cáo, luôn luôn kiểm tra nhãn dinh dưỡng khi mua các sản phẩm thực phẩm cho trẻ nếu chúng có chứa các chất phụ gia như đường và muối.
3. Mật ong
Mật ong không được khuyến khích dùng cho trẻ nhỏ (Ảnh minh họa)
Theo cơ quan Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) khuyến cáo, mật ong không được khuyên dùng cho trẻ nhỏ. Hãy đợi đến khi bé được ít nhất 1 tuổ.i hoặc trên 2 tuổ.i thì mới đưa vào chế độ ăn uống. Mật ong có thể chứa các bào tử của vi khuẩn Clostridium botulinum. Loại vi khuẩn này có thể tạo ra độc tố trong ruột của em bé dẫn đến ngộ độc ở trẻ sơ sinh, có thể gây táo bón, kém ăn và trong trường hợp nghiêm trọng hơn thậm chí là viêm phổi và mất nước.
4. Bỏng ngô, nho nguyên quả và thạch
Thạch là một trong những món gây ngạt hàng đầu ở trẻ (Ảnh minh họa).
Thực phẩm dính, trơn, cứng và tròn là những món ăn nguy hiểm vì có thể gây nghẹt thở cho trẻ sơ sinh. Theo lời khuyên của KidsHealth, những thực phẩm tương tự khác cần tránh như nho khô, kẹo dẻo, các loại hạt, quả mọng, xúc xích, khoai tây chiên và bánh mì trắng (vì chúng có thể dính vào nhau).
Bố mẹ chỉ nên chọn những thực phẩm có thể nghiền và cắt được như chuối chín và mì ống nấu chín để có thể vừa miệng bé ở độ tuổ.i này.
5. Thực phẩm sống và nấu chưa chín hẳn
Theo khuyến cáo của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ, người lớn có thể thích trứng lòng đào, nhưng khi nấu cho trẻ nhỏ, hãy chế biến trứng cho đến khi cả lòng trắng và lòng đỏ phải thật chín.
Nhiệt độ cao sẽ tiê.u diệ.t vi khuẩn có hại. Vì vậy, thịt nên đạt 62C khi nấu, thịt xay ở 71C và thịt gia cầm ở 74C. Cá dùng được cho trẻ sơ sinh khoảng 4 đến 6 tháng tuổ.i, nhưng theo BabyCenter - trang web cung cấp các kiến thức nuôi dạy con uy tín - khi chế biến cá, cần nấu cho đến khi thịt chín hẳn và mềm đến mức có thể dùng dĩa xiên được.
Nguồn: Parenting, NHS, Kidhealth
Ăn gì phù hợp với từng nhóm má.u? Người má.u O nên ăn nhiều thịt, má.u A nên dùng chay, nhóm má.u B tránh các loại hạt, má.u AB ăn các thực phẩm giống nhóm má.u A và B. Theo HL, chế độ ăn theo nhóm má.u được phát triển bởi bác sĩ Peter D'Adamo, người cho rằng con người phản ứng với những thực phẩm khác nhau tùy theo nhóm...