Công thức nấu món thịt bò xào giá đỗ

Nông Mạnh Hùng16:03 06/01/2020

Thịt bò xào giá đỗ với vị ngon đặc trưng của thịt bò cùng vị ngọt ngọt của giá đỗ .

Món ăn này được kết hợp thêm một số nguyên liệu khác nữa chắc chắn sẽ làm mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Hãy cùng Homnayangi.vn vào bếp nào…

Nguyên liệu :

- Thịt bò : 400g

- Giá đỗ : 300g

- Ớt chuông đỏ : 1 quả

- Hành lá : 3 cọng

- Gừng : 1 củ nhỏ

- Gia vị : dầu ăn, nước tương, muối, đường,…

Cách làm :

- Thịt bò mua về rửa sạch với muối, thái miếng vừa ăn.

- Ớt chuông, hành lá , gừng rửa sạch, đem thái sợi.

Video đang HOT

- Đun nóng dầu ăn, cho gừng vào phi cho dậy mùi, tiếp cho thịt bò vào xào cùng.

- Xào đều tay, lửa hơi lớn, đén khi thấy thịt chuyển màu thì cho ớt chuông vào.

- Xào được 5-7 phút thấy ớt hơi chín mềm thì cho giá đỗ vào, nêm nước tương, muối, đường cho vừa ăn. Đảo đều tay cho ngấm gia vị.

- Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp cho ra đĩa.

Từng miếng thịt bò hòa quyện vào màu trắng của giá đỗ, màu đỏ của ớt chuông và màu xanh của hành trông thật hài hòa. Chúc bạn thực hiện thành công…

Theo homnayangi

Cách làm mực nhồi nướng ngon tuyệt

Nếu các chị em đang tìm kiếm món ăn để làm mới mâm cơm gia đình được hấp dẫn, ngon miệng hơn thì món mực nhồi nướng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.

Với những hướng dẫn đơn giản của căn bếp "Hôm nay ăn gì" sẽ giúp cho các chị em có thể dễ dàng làm ngay được món ngon tại nhà chiêu đãi cả gia đình. Cùng vào bếp học cách làm món mực nhồi nướng ngon tuyệt này nhé!

- 8 con mực cỡ vừa

- 2 tép tỏi

- 1 bó rau mùi tây

- 1 thìa cà phê nụ bạch hoa

- 4 thìa dầu thực vật

- 1 ít rượu vang trắng loại tùy chọn (rượu sẽ giúp giảm bớt vị tanh của mực)

- Muối, hạt tiêu đen

- 100 gr vụn bán mì gối

Cách làm mực nhồi nướng cho 4 người ăn:

(Thời gian nấu và chuẩn bị : 1 tiếng 20 phút)

Bước 1: Đầu tiên các bạn làm sạch mực bằng cách sát muối xung quanh, loại bỏ các túi mực, ruột mực. Sau đó thái nhỏ các xúc tu và vây, xào cùng với 2 thìa dầu trong khoảng 10 phút rồi bỏ ra bát

Bước 2: dùng dao thái nhỏ mùi tây, tỏi và nụ bạch hoa

Bước 3: Cho vụn bánh mì vào chảo xào với 2 thìa dầu, khi vụn bánh chuyển sang màu vàng nhạt thì bỏ ra bát và để nguội

Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn đều với nhau

Bước 4: Thêm 1 chút muối và hạt tiêu, dùng thìa nhồi vào bên trong thân mực.

Bước 5: Dùng tăm xiên để đóng các túi mực rồi cho vào khay nướng

Bước 6: Dưới thêm 1 lớp dầu, rắc muối lên bề mặt rồi cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút. Khi đã nướng được 10 phút thì mở lò ra và đổ một chút rượu vang trắng vào khay

Bước 7: Lấy khay khỏi lò, thêm 1 chút dầu và vụn bánh mì rồi tiếp tục nướng với nhiệt độ tối đa trong 3-4 phút nữa đến khi mực có màu vàng nâu.

Cuối cùng các bạn đã có món mực nhồi nướng ngon tuyệt rồi ! Làm thêm ít một ít salad ăn kèm cho đỡ ngấy nhé ! Chúc các bạn ngon miệng !

Theo Cookaround

Cách nấu gà kho gừng ấm nóng cho ngày Tết lạnh Gà kho gừng đậm vị, thơm nống rất thích hợp được thưởng thức trong tiết trời lạnh giá của mùa đông Hà Nội, Đặc biệt trong dịp tết sắp tới, mâm cơm gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn rất nhiều với món gà kho gừng này, các chị em nội trợ hãy thử vào bếp với "Hôm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gia vị muối công thức nấu ăn nước tương món ngon mỗi ngày mâm cơm gia đình thịt bò xào giá đỗ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024

Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.