Công thức nấu món thịt bò xào giá đỗ

Nông Mạnh Hùng16:03 06/01/2020

Thịt bò xào giá đỗ với vị ngon đặc trưng của thịt bò cùng vị ngọt ngọt của giá đỗ .

Món ăn này được kết hợp thêm một số nguyên liệu khác nữa chắc chắn sẽ làm mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Hãy cùng Homnayangi.vn vào bếp nào…

Nguyên liệu :

- Thịt bò : 400g

- Giá đỗ : 300g

- Ớt chuông đỏ : 1 quả

- Hành lá : 3 cọng

- Gừng : 1 củ nhỏ

- Gia vị : dầu ăn, nước tương, muối, đường,…

Cách làm :

- Thịt bò mua về rửa sạch với muối, thái miếng vừa ăn.

- Ớt chuông, hành lá , gừng rửa sạch, đem thái sợi.

Video đang HOT

- Đun nóng dầu ăn, cho gừng vào phi cho dậy mùi, tiếp cho thịt bò vào xào cùng.

- Xào đều tay, lửa hơi lớn, đén khi thấy thịt chuyển màu thì cho ớt chuông vào.

- Xào được 5-7 phút thấy ớt hơi chín mềm thì cho giá đỗ vào, nêm nước tương, muối, đường cho vừa ăn. Đảo đều tay cho ngấm gia vị.

- Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp cho ra đĩa.

Từng miếng thịt bò hòa quyện vào màu trắng của giá đỗ, màu đỏ của ớt chuông và màu xanh của hành trông thật hài hòa. Chúc bạn thực hiện thành công…

Theo homnayangi

Cách làm mực nhồi nướng ngon tuyệt

Nếu các chị em đang tìm kiếm món ăn để làm mới mâm cơm gia đình được hấp dẫn, ngon miệng hơn thì món mực nhồi nướng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.

Với những hướng dẫn đơn giản của căn bếp "Hôm nay ăn gì" sẽ giúp cho các chị em có thể dễ dàng làm ngay được món ngon tại nhà chiêu đãi cả gia đình. Cùng vào bếp học cách làm món mực nhồi nướng ngon tuyệt này nhé!

- 8 con mực cỡ vừa

- 2 tép tỏi

- 1 bó rau mùi tây

- 1 thìa cà phê nụ bạch hoa

- 4 thìa dầu thực vật

- 1 ít rượu vang trắng loại tùy chọn (rượu sẽ giúp giảm bớt vị tanh của mực)

- Muối, hạt tiêu đen

- 100 gr vụn bán mì gối

Cách làm mực nhồi nướng cho 4 người ăn:

(Thời gian nấu và chuẩn bị : 1 tiếng 20 phút)

Bước 1: Đầu tiên các bạn làm sạch mực bằng cách sát muối xung quanh, loại bỏ các túi mực, ruột mực. Sau đó thái nhỏ các xúc tu và vây, xào cùng với 2 thìa dầu trong khoảng 10 phút rồi bỏ ra bát

Bước 2: dùng dao thái nhỏ mùi tây, tỏi và nụ bạch hoa

Bước 3: Cho vụn bánh mì vào chảo xào với 2 thìa dầu, khi vụn bánh chuyển sang màu vàng nhạt thì bỏ ra bát và để nguội

Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn đều với nhau

Bước 4: Thêm 1 chút muối và hạt tiêu, dùng thìa nhồi vào bên trong thân mực.

Bước 5: Dùng tăm xiên để đóng các túi mực rồi cho vào khay nướng

Bước 6: Dưới thêm 1 lớp dầu, rắc muối lên bề mặt rồi cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút. Khi đã nướng được 10 phút thì mở lò ra và đổ một chút rượu vang trắng vào khay

Bước 7: Lấy khay khỏi lò, thêm 1 chút dầu và vụn bánh mì rồi tiếp tục nướng với nhiệt độ tối đa trong 3-4 phút nữa đến khi mực có màu vàng nâu.

Cuối cùng các bạn đã có món mực nhồi nướng ngon tuyệt rồi ! Làm thêm ít một ít salad ăn kèm cho đỡ ngấy nhé ! Chúc các bạn ngon miệng !

Theo Cookaround

Cách nấu gà kho gừng ấm nóng cho ngày Tết lạnh Gà kho gừng đậm vị, thơm nống rất thích hợp được thưởng thức trong tiết trời lạnh giá của mùa đông Hà Nội, Đặc biệt trong dịp tết sắp tới, mâm cơm gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn rất nhiều với món gà kho gừng này, các chị em nội trợ hãy thử vào bếp với "Hôm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gia vị muối công thức nấu ăn nước tương mâm cơm gia đình thịt bò xào giá đỗ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Bảo Quốc cùng vợ đến ủng hộ Ngọc Huyền, tiết lộ niềm vui ở tuổi 7607:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

06:09:22 28/02/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một món ăn lành mạnh được kết hợp từ những loại nguyên liệu tuyệt vời. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa dinh dưỡng và sự ngon miệng.

Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê

06:08:50 28/02/2025

Làm chả lá lốt theo kiểu này vừa thơm ngon vừa đẹp mắt, đang đãi khách ai cũng khen. Đừng chần chừ nữa, hãy cùng vào bếp và khám phá bí mật làm nên món chả lá lốt vạn người mê này nhé!

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

06:06:11 28/02/2025

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

08:48:00 25/02/2025

Món thịt heo quay thơm nức, phần thịt mềm ngọt, phần bì giòn tan ăn kèm xoài chua và chấm nước sốt chua ngọt cực ngon.

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

06:06:58 25/02/2025

Thêm nộm cà pháo thịt bò vừa ngon lại thanh mát thế này vào bữa cơm đảm bảo cả nhà mê tít, không ngớt lời khen tặng.

Có thể bạn quan tâm

Trai đẹp 8 múi ĐT Việt Nam lên đồ cực bảnh, gây choáng khi thả dáng trước Porsche bạc tỉ vừa tậu

Sao thể thao

14:17:29 28/02/2025

Bùi Hoàng Việt Anh sinh năm 1999, tại Đông Hưng, Thái Bình, là trung vệ hàng đầu của bóng đá Việt Nam. Việt Anh được biết đến là trụ cột của đội tuyển Việt Nam và CLB CAHN.

Nga ủng hộ việc tạo ra một hệ thống an ninh toàn cầu không thể chia cắt

Thế giới

14:15:03 28/02/2025

Về vấn đề Ukraine, Tổng thống Putin nêu rõ Nga chưa bao giờ từ chối tham gia các cuộc đàm phán hòa bình giải quyết xung đột. Ông cũng đánh giá cao những nỗ lực của quân đội Nga.