công thức nấu ăn

Không cần thêm gia vị, cứ cho thịt lợn vào nồi cơm điện theo cách này có ngay món cực ngon

Hãy bỏ qua cách luộc thịt truyền thống và thử luộc thịt với nồi cơm điện theo cách sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có món ăn thơm ngon đúng chuẩn:

Rán cá bằng dầu sôi là dại: Sai lầm khiến món cá nát vụn, ngoài cháy trong đỏ ai cũng lắc đầu chán nản

4 nguyên tắc rán cá dưới đây giúp bạn có một món cá hoàn hảo giò tan thơm phức.

Cuối tuần, trên mâm cơm có 1 trong 3 món nộm này thì tuyệt hảo, vừa chống ngán lại ngon vô cùng

Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài bếp núc. Nếu muốn bữa cơm thêm hoàn hảo, thơm ngon lại chống ngán, hãy thêm 1 trong 3 món nộm sau.

Chỉ cần làm thêm bước này, trứng rán vàng ruộm thơm nức mũi, nở nhiều gấp đôi ai cũng thích

Với một nhỏ này các chị em phụ nữ sẽ có một món trứng rán thơm ngon hấp dẫn, ai cũng mê mệt.

5 loại rau củ nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng, trở thành “độc dược” rước bệnh cho cả nhà

Rau củ vô vùng quan trọng, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Nhưng 5 loại sau, nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng, trở thành độc dược rước bệnh cho cả nhà.

Không phải nước vo gao hay muối, đây mới chính là tuyệt chiêu khiến ngao nhả sạch bách cát bẩn

Dầu mè là một nguyên liệu vô cùng hiệu quả khiến ngao nhả sạch bách cát bẩn, giúp bạn khi thưởng thức ngao không nếm phải cát sạn.

Xào mực giòn “sừn sựt” cứ cho thêm 1 thứ này vào, đảm bảo ngon ngọt gấp đôi mà không sợ ra nước

Hãy bỏ túi ngay cách lựa chọn mực và chế biến dưới đây để món ăn ưa thích này vừa giòn sần sật, thơm ngọt lại không chảy nước, không tanh:

Gà luộc thơm ngon là thế nếu thiếu muối chấm đâu thể trọn vẹn, hãy tham khảo 3 công thức ngon tuyệt vời sau

Thịt gà luộc là một món ăn quen thuộc và vô cùng hấp dẫn trên mâm cơm gia đình. Nhưng nếu thếu muối chấm sẽ không thể hoàn hảo, hãy tham khảo 3 công thức ngon tuyệt vời sau.

Hầm xương đừng vội thả ngay vào nồi, cứ làm theo cách này nước hầm trong vắt lại tăng gấp đôi chất bổ

Muốn hầm xương ngon ngọt và nhiều chất dinh dưỡng hãy bỏ túi ngay công thức nấu vô cùng đơn giản dưới đây:

Cho đậu phụ vào ngăn đá khiến chồng giật mình, nhưng chỉ 30 phút sau có món ăn giòn tan trong miệng

Với bí quyết nhỏ nhưng các bà nội trợ sẽ có được món đậu giòn tan trong miệng ai cũng tấm tắc khen.

Bì heo đừng vội bỏ đi nhanh trí chế biến thành 2 món ngon tuyệt hảo này, ông xã thích mê khen nức nở

Bì heo đừng vội bỏ đi, chị em hãy nhanh trí chế biến thành 2 món ngon tuyệt hảo sau, sẽ khiến ông xã thích mê, ai ăn cũng thích.

Dùng nước lạnh hay nước sôi cũng chẳng khiến tôm luộc đỏ hồng đẹp mắt, phải nhờ đến “vũ khí bí mật” này

Muốn tôm luộc đỏ hồng, đẹp mặt là mong muốn của hầu hết chị em phụ nữ. Luộc bằng nước lạnh hay nóng không quan trọng, mà phải nhờ đến vũ khí bí mật này.

Miến xào theo cách này đảm bảo không khô dính, lại béo ngậy thơm ngon, giàu dinh dưỡng vô cùng

Miến xào là một món ăn vô cùng quen thuộc nhưng thường bị khô dính khi chế biến. Tuy nhiên vấn đề này sẽ được giải quyết bằng nguyên liệu đơn giản sau. Đảm bảo sẽ béo ngậy thơm ngo...

Luộc lòng lợn trắng giòn sần sật, ngon hơn cả ngoài hàng cứ cho thêm 1 thứ này vào nồi

Không ít người luộc lòng bị thâm đen, dai ngoằng không nhai nổi chỉ vì không biết bí kíp luộc siêu ngon dưới đây:

Muốn thịt lợn, thịt gà loại sạch mọi chất độc tố còn tồn dư ra ngoài hãy làm theo cách này, thịt sạch 100%

Với bí quyết nho nhỏ này giúp bạn loại sạch mọi độc tố dư thừa trong thịt lợn và thịt gà cực kỳ hiệu quả.

Đổ 1 lon coca vào cánh gà theo cách này rồi nấu, chờ một tích tắc có ngay đĩa gà thơm mềm siêu ngon

Đây là món ăn vừa ngon vừa đơn giản cho cả gia đình. Hãy vào bếp và làm ngay món cánh gà nấu cùng coca theo công thức dưới đây:

Bỏ thịt vào nồi cơm điện chỉ một giờ sau bạn có món thịt kho tàu thơm ngon tuyệt đỉnh

Món thịt kho thường tốn rất nhiều thời gian khi ninh nấu, nhưng với cách này bạn có thể hầm được món thịt kho thơm ngon mềm tan trong miệng, cả nhà ai cũng thích mê ăn hao cơm tron...

Muốn luộc thịt heo trắng phau, sạch bách mùi hôi lại ngon tuyệt vời hãy cho nguyên liệu “nhỏ mà có võ” này vào

Luộc thịt heo tưởng dễ, nhưng muốn thịt trắng phau, sạch bách mùi hôi lại thơm ngon tuyệt vời hãy cho nguyên liệu này vào. Sẽ hiệu quả vô cùng.

Làm thêm bước này, đảm bảo mực xào không bị ra nước lại giòn ngon như ngoài hàng

Để mực xào không bị ra nước và giữ được độ giòn ngon, chị em hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây. Hãy cùng tìm hiểu nhé.dao cùn, mẹ chồng tưởng con dâu ẩu đoảng nhưng kết quả khiến ...

3 sai lầm trong chế biến khiến canh trứng cà chua mất sạch dinh dưỡng, lại tanh nồng kém ngon

Cách chế biến canh trứng cà chua vô cùng đơn giản, thế nhưng nếu mắc phải 3 sai lầm sau, sẽ khiến món ăn mất sạch dinh dưỡng, lại tanh nồng kém ngon

Luộc bề bề bằng nước lạnh là sai, làm theo cách này vừa dễ bóc, sạch mùi tanh lại mềm ngon vô cùng

Khi luộc bề bề, chị em đừng cho ngay vào nồi luộc vào nước trắng. Bề bề sẽ không ngon, thậm chí còn khô và tanh nồng. Thay vào đó hãy làm theo cách sau.

Vợ 9x chuẩn bị cơm trưa cho chồng khiến “thiên hạ” phải xuýt xoa.

Nhìn những hộp cơm được chế biến khéo léo toàn những món ngon, đủ biết anh chồng này có số hường thế nào rồi.

Mẹ đảm ‘hô biến’ những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn

Với sự tỉ mỉ và khéo léo, chị Thu Hằng đã trang trí những đĩa rau luộc vô cùng đẹp đẽ khiến nhiều người chỉ muốn ngắm nhìn.

Xào rau bạn nhớ làm thêm bước này giúp món rau giữ nguyên chất dinh dưỡng, xanh mướt ai cũng thích ăn

Với bí quyết xào rau kiểu này chị em nội trợ sẽ có món ăn thơm ngon hấp dẫn.

Ức gà – bộ phận vô cùng giàu dinh dưỡng, chế biến theo cách này da đẹp trông thấy, cân nặng giảm vù vù

Trái với phần da và mỡ không tốt cho sức khỏe, ức gà là bộ phận nhiều nạc, không béo, có thể hạn chế lượng mỡ nạp vào cơ thể. Chị em có nhu cầu giảm cân, hãy chế biến theo cách này...

Bật mí 3 công thức làm nước chấm tuyệt đỉnh, giúp hương vị món ăn ngon hơn gấp bội

Dưới đây là 3 công thức làm nước chấm tuyệt đỉnh, giúp hương vị món ăn ngon hơn gấp bội. Chị em nên tham khảo để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Mẹ Hà Nội khoe mâm cơm gia đình cả tuần, ai nhìn cũng chỉ ao ước được… ăn một lần

Nhìn những mâm cơm chị Ngọc chia sẻ khiến ai cũng ao ước một lần được ăn.

Ba chỉ mua về đừng luộc ướp với thứ này rồi rán lên sẽ thơm nức mũi, giòn tan trong miệng, ngon vô cùng

Dưới đây là công thức làm thịt chiên nước mắm thơm nức mũi, giòn tan trong miệng, ngon vô cùng, khiến bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Luộc thịt nhớ làm theo cách này hết sạch chất bẩn, thịt thơm ngon, không bã giàu dinh dưỡng

Với bí quyết luộc thịt này giúp món ăn của bạn thơm ngon, trắng đẹp, hết mùi hôi không bị bã.

Luộc rau muống cứ cho thêm 1 thứ này vào nồi, rau giòn ngon gấp đôi, “nhả sạch” hết chất độc

Để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh, giòn và ngon, không bị thâm đen khi luộc hãy luộc rau theo cách đơn giản này:

Luộc thịt cứ cho thêm thứ này vào nồi, đảm bảo thịt vừa mềm vừa ngọt lại “nhả” sạch chất độc ra ngoài

Khi luộc thịt, bạn hãy dùng những bí quyết dưới đây để có đĩa thịt mềm lại thơm ngon đúng chuẩn:

Làm đúng bước này món thịt bò xào mềm tan, hết hẳn mùi hôi ai cũng thích thú

Chỉ với một mẹo vặt này bạn sẽ có món thịt bò xào thơm ngon, hấp dẫn khiến ai cũng tấm tắc khen.

Đầu bếp bật mí: Sườn xào chua ngọt cứ làm theo cách này, đảm bảo thơm ngon ngây ngất, ngấm đều gia vị

Muốn có món sườn xào chua ngọt chuẩn vị nhất không thể bỏ qua nguyên liệu đơn giản dưới đây:

3 loại gia vị không thể thiếu khi chế biến thịt bò, giúp tăng cường hệ miễn dịch, dinh dưỡng cao gấp bội

Dưới đây là 3 loại gia vị không thể thiếu khi chế biến thịt bò, giúp tăng cường hệ miễn dịch, dinh dưỡng cao gấp bội. Hãy cùng tham khảo nhé!

Luộc gà không cần nước cứ bỏ một nắm muối vào theo cách này, đảm bảo thịt vàng óng đậm vị gấp đôi

Gà luộc theo cách truyền thống đã quá nhàm chán, hãy thay thế bằng cách chế biến đơn giản mà thơm ngon gấp nhiều lần chỉ với 1 nắm muối này:

Cuối tuần có mâm cơm ngon đẹp thế này thì chẳng ai còn muốn ra ngoài ăn nữa!

Với 5 món vừa lạ vừa quen dưới đây, mâm cơm cuối tuần của gia đình bạn không chỉ ngon mà còn đầy màu sắc nữa!

Cách nấu sườn xào chua ngọt ngon cực phẩm ai cũng thích mê mệt

Với công thức làm sườn xào chua ngọt dưới đây chắc chắn bạn sẽ có một món ăn ngon hết nấc.

Cách làm món hến xào xúc bánh đa lạ miệng, độc đáo

Hến là món ăn rất ngon và được mọi người yêu thích, giá thành lại rẻ nên dễ ăn, dễ nấu. Cùng Nấu ăn không khó học ngay cách làm món hến xào xúc bánh đa cho bửa cơm nhà thêm thú vị ...

Cải thảo chế biến theo cách này mới lạ, hấp dẫn hơn hẳn

Có nhiều món ăn được chế biến từ cải thảo, nhưng cải thảo cuộn nấm sốt dầu hào là món ăn chay ngon miệng lại không sử dụng mỡ nên cực tốt cho sức khỏe.

Cách làm hột vịt lộn rang me chua ngọt, ngon hết sẩy

Hột vịt lộn là món ăn độc đáo của nền ẩm thực Việt Nam, từ cách ăn đơn giản là luộc chín thì nay món này có rất nhiều cách chế biến rất đa dạng. Cùng Nấu ăn không khó khám phá cách...

Cách làm món cá hồi sốt bơ tỏi thơm nức tại nhà

Cá hồi luôn là món cá được các bà nội chợ ưu ái và yêu thích hơn hết vì thịt thơm ngon, công thức chế biến lại đa dạng. Cùng Nấu ăn không khó khám phá cách làm cá hồi sốt bơ tỏi để...

Cách làm cá bóng mú hấp Hồng Kông độc đáo tại nhà

Các món cá luôn là đề tài hấp dẫn để các nhà nội trợ trổ tài nấu nướng đấy. Hôm nay, cùng Nấu ăn không khó khám phá cách làm cá bóng mú hấp Hồng Kông đổi vị cả nhà bạn nhé.

Cách làm bò rim xì dầu mặn mà, đậm đà tại nhà

Cách làm bò rim xì dầu là một cách chế biến thịt bò khá độc đáo, hương vị món ăn cũng mới lạ, hôm nay bạn hãy học cách chế biến món bò rim xì dầu đổi gió cơm nhà nhé.

2 Cách nấu canh giá đỗ thanh mát cùng cả nhà giải nhiệt

Món canh giá đỗ chẳng những dễ ăn, thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giải nhiệt cơ thể vô cùng công hiệu. Hãy học cách nấu canh giá đỗ để bồi bổ bản thân ...

Gợi ý 3 cách làm trứng cuộn đơn giản cho cô nàng bận rộn

Trứng luôn là chủ đề hấp dẫn để các nhà nội trợ sáng tạo món ăn. Hôm nay, cùng Nấu ăn không khó khám phá 3 cách làm trứng cuộn nhanh chóng, tiết kiệm nhưng vẫn đủ chất bạn nhé.

Cách nấu lẩu cá kèo lá giang chua cay cho cả nhà sum vầy

Nếu yêu thích các món lẩu thì bạn đừng bỏ lở món lẩu cá kèo lá giang nhé, sẽ hối tiếc đấy. Cùng Nấu ăn không học cách nấu lẩu cá kèo lá giang thưởng thức ngay kẻo lỡ bạn nhé.

Cách làm tôm sốt bơ tỏi béo thơm, ngọt thịt

Chủ đề tôm và nội trợ vô cùng phong phú, nếu hôm nay đang phân vân sẽ nấu tôm thế nào thì hãy học cách làm tôm sốt bơ tỏi đổi vị bạn nhé.

Thịt bò kho

Thịt bò kho cà rốt, củ cải, nước sốt sền sệt, ăn kèm bún hay bánh mì đều hợp.

Mề gà nướng

Mề gà tẩm gia vị, nướng thơm, ăn kèm dưa chuột, rau sống và đồ chua rất hợp.

Cách làm bò né khổ qua ăn ngon lại bổ

Cách làm bò né khổ qua là món ăn độc đáo và cực kì hấp dẫn do sự kết hợp giữa khổ qua thanh mát và thịt bò giàu dinh dưỡng.