Sự kết hợp của trứng gà, trứng bắc thảo, trứng muối và thịt heo mang lại cho người nội trợ món ăn hấp dẫn. Công thức dưới đây phù hợp cho 2-3 người ăn.
Đi vòng quanh thế giới thưởng thức món ngon từ trứng
Trứng là một nguyên liệu đơn giản nhưng có thể chế biến ra được vô vàn món ngon đặc sắc. Hơn nữa, những dinh dưỡng mà trứng mang đến rất tốt cho sức khỏe. Do đó dù ở bất cứ quốc gia nào trên thế giới đều có vô vàn món ngon từ trứng.
EGGS BENEDICT - MỸ
Một trong những món ngon từ trứng phải kể đến món ăn sáng nổi tiếng ở Mỹ và được nhiều người yêu thích. Đây là món trứng chần ăn kèm với thịt xông khói và để lên trên bánh mì nướng. Món ăn này sẽ ăn kèm cùng sốt làm từ bơ và lòng đỏ trứng gà tạo nên vị béo ngậy. Nhìn thì đơn giản như vậy nhưng để làm được eggs benedict ngon rất khó. Đặc biệt là khâu chế biến trứng sao cho chín vừa và giữ được độ sánh mịn của lòng đỏ.
MATAMBRE - ARGENTINA
Ở Argentina, món ngon từ trứng được ưa chuộng nhất là trứng cuộn Matambre. Thoạt nhìn, nhiều người sẽ nhớ đến món cơm cuộn truyền thống của Hàn Quốc. Cách làm thì cũng giống như vậy nhưng nguyên liệu thì khác hoàn toàn. Lớp thịt cuộn bên ngoài là bít tết thái mỏng. Sau đó nhồi trứng, rau củ và các loại gia vị vào đem đi nướng hoặc quay. Khi hoàn thành, Matambre sẽ được cắt thành từng khoanh tròn, vừa miệng và rất đẹp mắt.
TRỨNG BẮC THẢO - TRUNG QUỐC
Ở Trung Quốc thì đặc biệt hơn trứng bắc thảo là món ngon từ trứng được yêu thích đặc biệt. Để làm được món ăn này cần có hõn hợp đất sét, muối, tro, vôi và vỏ trấu. Sau đó phải để khoảng từ vài tuần cho đến vài tháng thì trứng mới chuyển màu. Trứng bắc thảo có thể làm từ trứng gà, trứng vịt hay trứng chim cút đều được.
DORO WAT - ETHIOPIA
Món ăn đặc trưng của Ethiopia chính là Doro wat. Món ăn này gồm có trứng luộc, thịt gà hầm và công thức nước sốt đặc biệt. Doro wat có màu sắc rất bắt mắt và hương vị thơm ngon. Người dân địa phương thường ăn kèm cùng cơm trắng hoặc bánh mình dẹt.
TRỨNG CÀ RI - ẤN ĐỘ
Nhắc đến Ấn Độ hẳn ai cũng nhớ về mùi vị đặc trưng của cà ri. Do đó nếu ai lỡ say đắm thứ gia vị này chắc chắn sẽ yêu thích món trứng cà ri. Trứng luộc được nấu cùng cà chua, hành tây, cà ri và ớt xanh. Những nguyên liệu có hương thơm riêng đều hòa quyện làm nên tổng thể món ngon từ trứng hoàn hảo.
ONSEN TAMAGO - NHẬT BẢN
Không quá cầu kì như nhiều quốc gia khác, món ăn đặc trưng từ trứng của Nhật Bản là Onsen tamago. Đó chỉ đơn giản là trứng được hấp ở nhiệt độ thấp và để thời gian dài. Như vậy, lòng đỏ bên trong sẽ đặc sệt, sánh mịn. Người Nhật thường ăn món này cùng một bát nước tương nhỏ cho thêm phần đậm vị.
SCOTCH EGGS - ANH
Món ăn nổi tiếng Scotch Eggs của Anh không thể không nhắc đến trong danh sách này. Trứng được luộc sơ, nhúng vào nước lạnh rồi bóc vỏ, bọc với xúc xích trộn vụn bánh mì. Sau đó đem chiên giòn trong dầu nóng. Nếu làm khéo, bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon với lớp thịt siêu ngon mà quả trứng vẫn còn lòng đào.
SHAKSHUKA - BẮC PHI
Đối với nền văn hóa Trung Đông, món ăn này khá nổi tiếng. Bắt nguồn từ Tunisia, món ăn trông vô cùng hấp dẫn, đán.h thức tất cả mọi giác quan. Nguyên liệu của món ăn này gồm có ớt chuông xắt hạt lựu, cà chua và hành tây đã được chế biến. Sau khi các nguyên liêu đã ngấm đều trong sốt, bước cuối cùng mới là đậ.p trứng. Thông thường, món ăn sẽ được trang trí trong chảo sắt, cùng một chút mùi tây hoặc phô mai bào thêm phần dậy vị.
Lạ miệng với món chả giò hải sản trứng bắc thảo cho ngày Tết thêm tròn vị Chỉ cần bỏ chút thời gian, bạn sẽ có ngay món chả giò hải sản trứng bắc thảo thơm ngon, lạ miệng để chiêu đãi cả gia đình trong ngày Tết cổ truyền. Chả giò là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Với vỏ bánh giòn rụm, hương vị thơm ngon, món chả giò đã để lại...
Tin mới nhất
Cách làm thịt quay lá mắc mật da giòn tan, thơm nức mũi
05:59:59 18/10/2024
Khi kết hợp với thịt quay, vị béo ngậy của thịt lợn hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của lá mắc mật, tạo nên một hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài giòn ngon
05:58:56 18/10/2024
Chân gà ngâm sả tắc xoài được nhiều người yêu thích. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài giòn ngon nhé.
Cách làm cánh gà nướng cay đơn giản, không cần lò nướng
05:58:11 18/10/2024
Khám phá công thức chế biến món cánh gà nướng cay thơm ngon với nước xốt đặc biệt, dễ làm tại nhà ngay bài viết dưới đây nhé!
Xào trứng chẳng cần hành, thêm lá này vừa ngon lại là "thuố.c bổ gan tự nhiên", vừa rẻ lại tốt cho sức khỏe
06:01:45 17/10/2024
Món trứng xào lá hẹ đơn giản mà ngon miệng, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Bạn đã bao giờ nấu canh khoai sọ theo cách này chưa? Thử ngay vì vừa mềm thơm lại có vị ngọt ngon thanh mát bất ngờ
17:18:42 16/10/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn cách mới lạ nấu khoai sọ, khiến món canh khoai sọ quen thuộc trở nên lạ miệng và ngon hơn.
Chẳng cần xào mướp với giá đỗ, đem nấu chung với "thực phẩm của sự trường thọ" được món ngon bổ mà rẻ
06:10:54 16/10/2024
Mướp xào kiểu này vừa ngon ngọt, thơm nức lại có chút lạ miệng, ai ăn cũng thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Đừng vứt "lá" của 5 loại cây này: Chúng đều là "rau báu" nấu được món ngon bổ dưỡng, loại thứ 5 nhiều người bất ngờ
06:09:45 16/10/2024
Một số lá rau không chỉ ăn được và rất ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng! Đặc biệt là lá của 5 loại cây sau đây, bạn đừng vứt đi nữa nhé!
Bồ câu đừng chỉ mang hầm, chế biến thêm nhiều cách chồng vỗ tay, con 'mê tít'
05:55:33 16/10/2024
Chim bồ câu từ lâu đã được biết đến là nguồn thực phẩm vừa quen thuộc vừa giàu dinh dưỡng, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng.
Chào tuần mới với món thịt lợn sốt dứa chua ngọt ngon bá cháy, ăn là ghiền
05:54:40 16/10/2024
Nếu bạn chưa biết nên chế biến món ngon nào để thay đổi khẩu vị cho gia đình thì hãy thử làm món thịt lợn sốt dứa chua ngọt vô cùng thơm ngon, dễ nấu.
Cá thu đừng chỉ đem rán, thêm 2 loại sốt quen thuộc này ngon hết chỗ chê
05:53:33 16/10/2024
Hãy cùng chúng tôi khám phá hai công thức chế biến cá thu chiên hấp dẫn, từ nước mắm đậm đà đến sốt chanh dây thơm ngon.
Loại nấm giàu vitamin, biểu tượng của 'trường thọ', chế biến thành 3 món ăn siêu bổ dưỡng
05:52:32 16/10/2024
Ở nhiều quốc gia Châu Á, nấm đông cô được coi là biểu tượng của sự trường thọ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Có thể chế biến thành 3 món ăn siêu bổ dưỡng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp
17:55:26 15/10/2024
Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa cơm này chắc chắn sẽ để lại cho cả nhà ấn tượng khó quên.
Có thể bạn quan tâm
Cặp chị em Vbiz nghi hẹn hò bí mật suốt 5 năm: Lộ cả tá hint khó chối, fan chỉ chờ ngày "chốt đơn"
Vbiz không hiếm có những câu chuyện tình cảm đẹp được nhiều khán giả ủng hộ. Vì nhiều lý do, người thì thích công khai, người muốn giữ riêng cho bản thân.
MC Quyền Linh nói về 30 năm làm thiện nguyện: 'Tôi không sợ bị so sánh'
Tại buổi họp báo ra mắt chương trình Hành trình ước mơ , MC Quyền Linh chia sẻ bản thân làm 100, thậm chí 1000 chương trình thiện nguyện cũng không sợ bị so sánh.
Nghệ sĩ Trần Mạnh Tuấn trở lại Huế trong sự kiện âm nhạc "chưa từng có"
Nghệ sĩ saxophone Trần Mạnh Tuấn sẽ trở lại với khán giả Huế, tham gia một chương trình kết hợp giữa nhạc giao hưởng (symphony), ca Huế và âm nhạc đương đại.
Con trai David Beckham hạnh phúc bên người tình lớn hơn 11 tuổ.i
Bất chấp khoảng cách tuổ.i tác chênh lệch đến 11 năm, Cruz Beckham - con trai út David Beckham - đang hạnh phúc với nữ ca sĩ Brazil Jackie Apostel.
Top 10 cầu thủ kiế.m tiề.n 2024: Ronaldo vượt xa Messi
Mặc dù có những người cho rằng thời gian của họ đã hết, thông qua việc đến các giải đấu nhỏ và bị loại khỏi danh sách ứng viên Quả bóng vàng 2024, nhưng thương hiệu của Cristiano Ronaldo và Lionel Messi vẫn vượt trội.
Harry Styles đau khổ về sự ra đi của người bạn thân
Harry Styles thực sự đau khổ trước cái chế.t bi thảm của Liam Payne - người bạn lâu năm và cựu thành viên nhóm One Direction.
Cô gái mua nhà ở tuổ.i 30: Tự tay trang trí nhà tối giản để sống trọn vẹn, tận hưởng từng khoảnh khắc
Ở tuổ.i 30, Eleven đã cố gắng mua một căn nhà tuy không lớn nhưng trên đó chỉ có tên cô. Điều này đã mang lại cho cô dũng khí to lớn để đối mặt với cuộc sống trong tương lai.
Cầu thủ trẻ hạnh phúc xăm tên con gái lên tay, một tháng sau sững sờ khi nhận kết quả DNA
Cách đây một tháng, hậu vệ 20 tuổ.i Vinicius Tobias hạnh phúc xăm tên con gái sắp chào đời Maite lên tay cùng dòng chữ: Bố yêu con . Ban đầu, Maite được cho là con đầu lòng của Tobias cùng cô bạn gái Ingrid Lima.
Xếp hạng may mắn của 12 cung hoàng đạo 19/10/2024: Cung Song Tử có vận may cực tốt
Xếp hạng may mắn 12 cung hoàng đạo hôm nay 19/10. Đâu là con cung hoàng đạo may mắn nhất hôm nay? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Báo động diễn biến bệnh đậu mùa khỉ tại châu Phi
Trả lời tại cuộc họp báo trực tuyến, ông Nsanzimana nhận định: Nhìn chung, xu hướng này rất đáng khích lệ, rất tích cực, số ca nhiễm mới giảm đáng kể và tỷ lệ t.ử von.g cũng giảm".