Công thức làm sữa hạt đơn giản nhất
Dưới đây là một số công thức làm sữa hạt đơn giản với nguyên liệu dễ kiếm với thời gian làm siêu nhanh. Cùng vào bếp để làm một li sữa hạt thơm ngon tại nhà bạn nhé!
1. Công thức làm sữa gạo lứt, hạt sen:
Nguyên liệu:
- 50g gạo lứt
- 50g hạt sen tươi
- 50g đường (tùy khẩu vị)
- 1,2 -1,5l nước lọc
- 400ml sữa tươi
- 1 xíu muối
Cách làm:
- Rang gạo lứt nhỏ lửa đến khi thấy mùi thơm, hạt nào trắng chuyển sang màu vàng, cắn thấy thơm, giòn là được. (Lửa to quá ta sẽ thành bỏng).
- Bỏ gạo đã rang và hạt sen vào nồi cơm điện, thêm 1,2 -1,5l nước lọc, 1 xíu muối, đun sôi 10p, rút điện ủ 1,5h, kiểm tra thấy hạt gạo nở bung, mềm là được. Hạt sen tươi rất dễ bở.
- Cho tất cả hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn, lọc bã chuyển sang nồi.
- Thêm đường, đun sôi lại hỗn hợp khoảng 2p, khuấy đều tay để k bị bén nồi.
- Đợi hỗn hợp nguội xuống 70 độ (ngâm nồi vào nước lạnh) , thêm sữa tươi và thưởng thức.
Thành phẩm:
Video đang HOT
- Màu sắc: Cốc sữa gạo sẽ có màu đặc trưng của gạo lứt
- Hương vị: mùi thơm của gạo rang, mùi hạt sen, vị béo béo của sữa tươi, đô sánh mịn của gạo
Với mẹ bầu, hạt sen giúp mẹ an thai, chất xơ trong vỏ cám giúp mẹ dễ tiêu hóa, tránh táo bón, món này cung câp nước và dinh dưỡng, là bữa ăn phụ tuyệt vời cho các mẹ.
Với các bạn bé ăn dặm, sữa gạo thơm ngon, mát lành không chỉ là là nguồn cung cấp năng lượng, vitamin, khoáng chất mà lại còn là món ăn dễ tiêu hóa cho bé.
2. Công thức làm sữa mè đen ( sữa vừng đen)
Nguyên liệu:
Mè đen, mè trắng: 200g
Nước lọc đun sôi: 1.2 lít
Đường: tuỳ thích (các bé nhỏ thì các chị không nên dùng đường mà thay bằng nước hoa quả ngọt)
Cách làm:
- Đãi sạch mè, bỏ sạn. Ngâm mè ít nhất 8 giờ cùng nước lọc đun sôi.
- Rửa sạch mè đã ngâm bằng nước lọc đun sôi, để ráo.
- Cho mè 1.2l nước lọc đun sôi để nguội bên trên vào máy say, say nhuyễn (mất khoảng 3-5 phút tuỳ máy).
- Lọc sữa bằng rây hoặc vải lọc.
- Đun sữa trên bếp nhỏ lửa đến khoảng 80 độ.
3. Công thức làm sữa hạt sen tươi
Nguyên liệu:
200g hạt sen tươi
1 lít nước (nếu muốn uống lỏng hơn thì cho thêm nước )
Đường tuỳ thích
Cách làm:
- Ninh sen trên bếp đến lúc sen nhừ, mình thường cho đường bước này nếu cần thêm đường ạ.
- Đổ cả nước và hạt sen đã ninh nhừ vào máy say, say nhuyễn.
- Lọc qua rây.
- Cho vào chai bảo quản ngăn mát.
Sữa hạt làm như này bảo quản được 3-4 ngày ạ. Nhưng tốt nhất là làm xong uống trong ngày.
4. Công thức làm sữa ngô
Nguyên liệu:
- 3 bắp ngô ngọt
- 500ml nước lọc
- 2 hộp sữa tươi( Loại 180ml)
Cách làm
- Ngô luộc chín cùng 500ml nước lọc, để nguội, sau đó dùng dao gọt lấy hạt, bỏ cùi (Ngô luộc trước sẽ ko có mùi ngái).
- Cho ngô vào máy say sinh tố cùng nước ngô, lọc bớt bã rồi cho lên đun tiếp, khi sôi lăn tăn đổ tiếp sữa vào rồi tắt bếp, để nguội cho vào tủ lạnh dùng dần. Bạn nào thích dùng ngọt thì cho thêm chút đường.
Cách làm các loại sữa hạt đơn giản lại an toàn cho bé yêu
Cách làm sữa hạt cho bé vừa thơm ngon, bổ dưỡng, con phát triển toàn diện chẳng thua kém gì sữa bột rất hữu ích đối với các mẹ.
Nguyên liệu làm sữa hạt
- 50g gạo lứt
- 50g hạt sen tươi
- 50g đường (tùy khẩu vị)
- 1,2 -1,5l nước lọc
- 400ml sữa tươi
- 1 xíu muối
Sữa gạo lứt, hạt sen vừa dễ làm, vừa bổ dưỡng (Ảnh: Internet)
Các bước làm sữa hạt
- Rang gạo lứt nhỏ lửa đến khi thấy mùi thơm, hạt nào trắng chuyển sang màu vàng, cắn thấy thơm, giòn là được. (Lửa to quá ta sẽ thành bỏng).
- Bỏ gạo đã rang và hạt sen vào nồi cơm điện, thêm 1,2 -1,5l nước lọc, 1 xíu muối, đun sôi 10p, rút điện ủ 1,5h, kiểm tra thấy hạt gạo nở bung, mềm là được. Hạt sen tươi rất dễ bở.
- Cho tất cả hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn, lọc bã chuyển sang nồi.
- Thêm đường, đun sôi lại hỗn hợp khoảng 2p, khuấy đều tay để k bị bén nồi.
- Đợi hỗn hợp nguội xuống 70 độ (ngâm nồi vào nước lạnh) , thêm sữa tươi và thưởng thức.
Phương Vũ
Bí quyết làm sữa hạt thơm ngon béo ngậy, chinh phục cả nhà từ nhỏ tới lớn của mẹ đảm yêu bếp Món sữa nào cũng thơm ngon và bổ dưỡng, cả nhà ai cũng hào hứng và thích thú khi thưởng thức. Mặc dù bận rộn với công việc kinh doanh nhưng ngày nào chị Huyền Trương (30 tuổi) cũng làm sữa hạt cho cả nhà thưởng thức. "Lý do mình thích sữa hạt thảo mộc vì nó được làm ra từ nguyên liệu...
![Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/tran-thanh-quy-goi-xin-loi-khan-gia-600x432-ee6-7370730-250x180.webp)
![Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/tranh-cai-clip-2-nhan-vien-moi-truong-vao-tan-nha-xin-tien-li-xi-dau-nam-thai-do-gia-chu-gay-xon-xao-600x432-7e7-7371012-250x180.webp)
![Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/mot-nam-ca-si-vbiz-trung-mat-quat-fan-ma-khong-ai-tranh-cai-600x432-879-7370179-250x180.webp)
![Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/quan-bun-ha-noi-xin-loi-vu-ban-12-trieu-dong-3-bat-bun-rieu-ngay-tet-noi-chi-la-hieu-lam-600x432-386-7369862-250x180.webp)
![Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/nguoi-duy-nhat-thanh-cong-khac-che-mo-hon-cua-tran-thanh-khien-dao-dien-nghin-ty-phai-ngam-ngui-nhan-sai-600x432-c82-7369936-250x180.webp)
![Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/cau-be-vung-vang-che-it-the-va-dap-bao-li-xi-xuong-ghe-khi-duoc-mung-tuoi-600x432-ad7-7370308-250x180.webp)
!['Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/bo-tu-bao-thu-va-noi-that-vong-ve-thuong-hieu-tran-thanh-600x432-afd-7370299-250x180.webp)
![Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/lo-lem-nhun-nhay-khoe-sac-voc-dau-nam-slay-co-nao-ma-4-trieu-nguoi-dinh-cung-ngac-600x432-78e-7370995-250x180.webp)
![Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/le-giang-bat-khoc-truoc-hang-tram-khan-gia-giua-lum-xum-phim-tran-thanh-nhan-bao-che-bai-600x432-a8e-7370683-250x180.webp)
![Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/shock-nhat-douyin-mot-cu-no-lon-vang-len-tre-con-co-biet-gi-dau-khien-bo-me-doi-mat-voi-khoan-boi-thuong-hon-35-ty-dong-600x432-ddf-7369771-250x180.webp)
![1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/11/1-hoa-hau-vbiz-bi-tom-om-hon-tinh-tu-voi-trai-tre-tren-pho-600x432-d96-7369672-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/bua-sang-dinh-duong-voi-banh-mi-kep-bo-ngo-tuoi-thom-ngon-nong-hoi-600x432-5ae-7370708-250x180.webp)
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
![Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-600x432-c34-7370706-250x180.webp)
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết
![Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/tet-doi-mon-voi-ca-kho-hai-lua-ruc-xuong-thom-ngon-600x432-a79-7369898-250x180.webp)
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
![Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/cong-thuc-thit-vien-dinh-cua-chop-giup-bua-com-ngay-tet-thom-ngon-dam-da-mang-dai-khach-ai-cung-me-600x432-4eb-7369709-250x180.webp)
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
![6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/6-mon-hap-don-gian-nay-co-the-chuan-bi-truoc-va-dung-hap-ngay-lap-tuc-de-dai-khach-giup-bua-com-ngay-tet-nhan-tenh-600x432-8de-7369706-250x180.webp)
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
![5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/5-mon-tron-de-lam-vi-chua-ngot-thom-ngon-giup-ban-giai-ngan-trong-cac-bua-com-ngay-tet-ai-an-cung-khen-600x432-34a-7369713-250x180.webp)
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
![Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/canh-mong-gio-thap-cam-doi-vi-cho-bua-com-ngay-tet-600x432-fad-7369715-250x180.webp)
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
![Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/thanh-thuc-ma-noi-chi-em-nen-lam-mon-ngon-don-gian-ma-hao-com-nay-cho-bua-com-tat-nien-vua-tiet-kiem-thoi-gian-lai-tron-ven-y-ng-600x432-5fa-7369214-250x180.webp)
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
![Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/dung-luc-nao-cung-an-ca-va-thit-trong-dip-tet-nguyen-dan-lam-2-an-tu-loai-rau-nay-vua-nhanh-mat-ruot-lai-mang-y-nghia-tot-lanh-s-600x432-840-7369216-250x180.webp)
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
![Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/cach-chuan-bi-mam-cung-hoa-vang-tet-at-ty-2025-600x432-a2d-7369210-250x180.webp)
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
![Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/thit-ga-kho-xi-dau-dam-da-huong-vi-cho-bua-com-gia-dinh-600x432-2f9-7368885-250x180.webp)
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
![Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/phan-thit-bau-vat-cua-lon-nhung-cuc-hiem-chi-em-san-lung-mua-lam-thanh-mon-cuc-ngon-ngay-tet-600x432-216-7368878-250x180.webp)
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết
Có thể bạn quan tâm
![Khoảnh khắc lịch sử làng nhạc: Taylor Swift trao giải Grammy cho Beyoncé, một nhân vật phản diện bị "réo tên"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/khoanh-khac-lich-su-lang-nhac-taylor-swift-trao-giai-grammy-cho-beyonce-mot-nhan-vat-phan-dien-bi-reo-ten-600x432-a5f-7371115-250x180.webp)
Khoảnh khắc lịch sử làng nhạc: Taylor Swift trao giải Grammy cho Beyoncé, một nhân vật phản diện bị "réo tên"
Nhạc quốc tế
23:07:08 03/02/2025![Nghi vấn Erik "cướp hit" của Lou Hoàng, sự thật phía sau ca khúc nhạc phim Trấn Thành là gì?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/nghi-van-erik-cuop-hit-cua-lou-hoang-su-that-phia-sau-ca-khuc-nhac-phim-tran-thanh-la-gi-600x432-456-7371113-250x180.webp)
Nghi vấn Erik "cướp hit" của Lou Hoàng, sự thật phía sau ca khúc nhạc phim Trấn Thành là gì?
Nhạc việt
23:04:05 03/02/2025![Hoa hậu Vbiz lộ ảnh về ra mắt nhà tình trẻ dịp Tết, ngày cưới không còn xa?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/hoa-hau-vbiz-lo-anh-ve-ra-mat-nha-tinh-tre-dip-tet-ngay-cuoi-khong-con-xa-600x432-79a-7371109-250x180.webp)
Hoa hậu Vbiz lộ ảnh về ra mắt nhà tình trẻ dịp Tết, ngày cưới không còn xa?
Sao việt
22:54:12 03/02/2025![Nữ ca sĩ bị cả MXH tấn công vì công khai ảnh ngọt ngào bên bạn gái](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/nu-ca-si-bi-ca-mxh-tan-cong-vi-cong-khai-anh-ngot-ngao-ben-ban-gai-600x432-6f0-7371103-250x180.webp)
Nữ ca sĩ bị cả MXH tấn công vì công khai ảnh ngọt ngào bên bạn gái
Sao châu á
22:43:37 03/02/2025![Văn Hậu khoe ảnh chụp cùng nhà vợ toàn cực phẩm, mẹ Doãn Hải My gây chú ý với nhan sắc trẻ đẹp tuổi U50](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/van-hau-khoe-anh-chup-cung-nha-vo-toan-cuc-pham-me-doan-hai-my-gay-chu-y-voi-nhan-sac-tre-dep-tuoi-u50-600x432-03f-7371036-250x180.webp)
Văn Hậu khoe ảnh chụp cùng nhà vợ toàn cực phẩm, mẹ Doãn Hải My gây chú ý với nhan sắc trẻ đẹp tuổi U50
Sao thể thao
22:35:09 03/02/2025![Cách chăm sóc, bảo vệ da trong mùa Xuân](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/cach-cham-soc-bao-ve-da-trong-mua-xuan-600x432-dd4-7371087-250x180.webp)
Cách chăm sóc, bảo vệ da trong mùa Xuân
Làm đẹp
22:17:45 03/02/2025![Uống bao nhiêu cốc bia khiến nồng độ cồn lên mức phạt kịch khung?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/uong-bao-nhieu-coc-bia-khien-nong-do-con-len-muc-phat-kich-khung-600x432-db4-7371011-250x180.webp)
Uống bao nhiêu cốc bia khiến nồng độ cồn lên mức phạt kịch khung?
Sức khỏe
22:13:52 03/02/2025![Mở cửa phòng trọ sau khi nghỉ Tết, các nam thanh nữ tú đua nhau khoe chùm ảnh "xem là phải bịt mũi"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/mo-cua-phong-tro-sau-khi-nghi-tet-cac-nam-thanh-nu-tu-dua-nhau-khoe-chum-anh-xem-la-phai-bit-mui-600x432-4c3-7371052-250x180.webp)
Mở cửa phòng trọ sau khi nghỉ Tết, các nam thanh nữ tú đua nhau khoe chùm ảnh "xem là phải bịt mũi"
Netizen
21:48:11 03/02/2025![Dò kim loại, 2 người đào được 'kho báu' quý giá](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/soc-nguoi-tien-su-thiet-ke-ban-do-3d-tu-13000-nam-truoc-600x432-bef-7371032-250x180.webp)
Dò kim loại, 2 người đào được 'kho báu' quý giá
Lạ vui
20:02:46 03/02/2025![Lộ diện "báo thủ" khiến Gen.G thua T1, hóa ra lại là cái tên rất được tin tưởng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/lo-dien-bao-thu-khien-geng-thua-t1-hoa-ra-lai-la-cai-ten-rat-duoc-tin-tuong-600x432-edc-7371026-250x180.webp)
Lộ diện "báo thủ" khiến Gen.G thua T1, hóa ra lại là cái tên rất được tin tưởng
Mọt game
17:14:45 03/02/2025![Độc nhất vô nhị tại Grammy 2025: Taylor Swift 1 mình làm hành động lạ giữa lễ trao giải, biết lý do càng bất ngờ hơn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/doc-nhat-vo-nhi-tai-grammy-2025-taylor-swift-1-minh-lam-hanh-dong-la-giua-le-trao-giai-biet-ly-do-cang-bat-ngo-hon-600x432-e8b-7370990-250x180.webp)