Công thức làm sandwich ớt chuông độc lạ đang nổi ‘rần rần’ trên mạng
Sandwich ớt chuông đang nổi “rần rần” trên mạng xã hội thời gian gần đây. Cùng tìm hiểu công thức làm món sandwich độc lạ này nhé!
Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn vừa độc lạ vừa healthy thì nhất định phải thử ngay món sandwich ớt chuông. Ngay bây giờ, Bách Hóa XANH sẽ mang đến cho bạn công thức làm món sandwich ớt chuông cực kỳ đơn giản.Chuẩn bị Chế biến Dành cho15 phút 15 phút 1 người
1Nguyên liệu làm sandwich ớt chuông
1 quả ớt chuông đỏ
300g ức gà
100g rau xà lách
1 lát phô mai
Gia vị: Hạt nêm, tiêu, tương cà, mayonnaise, dầu oliu, muối
Mẹo hay: Bạn nên lựa chọn ớt chuông đỏ hoặc vàng vì 2 loại này sẽ không có vị cay gắt và nồng như ớt chuông xanh, ngược lại sẽ có vị ngọt nhẹ, thích hợp để ăn sống hơn.
Nguyên liệu làm sandwich ớt chuông
2Cách làm sandwich ớt chuông
Video đang HOT
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cần rửa sạch ớt chuông, rau xà lách và ức gà. Đối với ớt chuông, bạn sẽ cắt bỏ cuống, cắt đôi theo chiều dọc và bỏ gân với hạt. Về phần ức gà, bạn cắt miếng vừa ăn.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Chế biến ớt chuống và ức gà
Trước hết, bạn ướp ức gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm và một ít tiêu xay. Sau đó, bạn làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180-200 độ C trong 5 phút.
Tiếp theo, bạn xếp gà lên khay và nướng với 180 độ trong khoảng 15 phút đến khi vàng đều là được.
Đặt nửa quả ớt chuông lên một khay nướng và rưới dầu ô liu. Nêm với ít muối và hạt tiêu. Nướng trong 3-4 phút cho đến khi hơi cháy.
Lưu ý:
Tùy theo nhiệt độ của lò nướng và nồi chiên không dầu nhà bạn mà bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp.
Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến ức gà bằng cách áp chảo ức gà với một ít bơ cũng ngon không kém.
Chế biến ớt chuống và ức gà
Bước 3 Thành phẩm
Bạn chỉ cần đặt 1 nửa quả ớt chuông lên thớt và xếp các nguyên liệu vào. Có thể xếp lần lượt theo thứ tự: Xà lách, một ít tương cà và mayonnaise rồi cuối cùng là đến gà nướng và 1 lát phô mai ở trên cùng.
Sự kết hợp của lớp vỏ giòn, ngọt của ớt chuông cùng nhân gà nướng mềm, thơm và lớp phô mai béo ngậy tạo nên một hương vị tuyệt vời, khác hẳn các loại sandwich khác. Món ăn tuy chế biến đơn giản nhưng lại vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe thì tại sao lại không thử đúng không?
Thành phẩm sandwich ớt chuông
3Thưởng thức
Món sandwich ớt chuông độc lạ này giống như một phiên bản sáng tạo của món sandwich và salad ức gà. Phiên bản sandwich này tạo nên hương vị và cách ăn mới mẻ, khiến người ăn cảm thấy thú vị mà không còn nhàm chán như món sandwich và salad thông thường.
Thưởng thức
Vậy là Bách Hóa XANH đã giới thiệu xong là bạn công thức làm sandwich ớt chuông độc lạ đang nổi ‘rần rần’ trên mạng. Hãy lưu ngay công thức vừa dễ chế biến vừa ngon và healthy này nhé!
Cá chẽm sốt chua ngọt
Cá chẽm sốt chua ngọt ngon miệng nhưng dễ làm sẽ là món ăn hấp dẫn cho các bữa cơm hàng ngày của gia đình. Hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá chẽm sốt chua ngọt ngon miệng để bạn bổ sung thêm một công thức nấu ăn ngon
vào thực đơn món nhậu ngon. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và vào bếp ngay nhé bạn.
Nguyên liệu cá chẽm sốt chua ngọt
Cá chém: 1 con lớn
Hành tây: 1 củ
Ớt chuông: 1 quả
Cà chua: 1 quả
Rau mầm: 100g
Bột mì: 100g
Thơm: 1 miếng nhỏ
Trứng gà: 1 quả
Gia vị, giấm ăn, dầu ăn
Cách làm cá chẽm sốt chua ngọt
Sơ chế
Cá chẽm làm kĩ, rửa sạch, để ráo.Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.Ớt chông rửa sạch, bỏ ruột, cắt hạt lựu.Cà chua rửa sạch, băm nhỏ.Thơm gọt vỏ, rửa qua nước, cắt hạt lựu.Rau mầm nhặt kỹ, rửa sạch, để ráo.Trứng gà đập ra bát, đánh tan rồi cho bột mì vào trộn đều.
Chế biến
Nhúng cá chẽm vào hỗn hợp trứng và bột mì, sau đó đặt chảo lên cho dầu ăn vào để nóng rồi cho cá đã nhúng bột vào chiên ngập dầu. Cá chiên chín vàng gắp ra để ráo dầu.
Đặt một cái chảo khác lên bếp, cho ít dầu ăn vào để nóng, cho lần lượt hành tây, ớt chuông, thơm vào đảo đều tay khoảng 2 phút rồi thêm cà chua vào khuấy đều. Đợi cho đến khi cà chua chín mềm, nêm gia vị cho sốt vừa miệng thì tắt bếp.
Xếp rau mầm lên đĩa, đặt cá chẽm đã chiên vàng lên rồi chan nước sốt chua ngọt lên trên là bạn đã có món cá chẽm sốt chua ngọt cực ngon cho bữa ăn.
Cách làm cá chẽm sốt chua ngọt ngon nhưng không khó thực hiện. Vậy nên, trổ tài nấu nướng để thêm món ăn này vào thực đơn bữa cơm gia đình chính là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang muốn đổi vị hoặc lên thực đơn mới nhằm gắn kết tình cảm các thành viên trong gia đình thông qua bữa ăn hàng ngày.
Salad thịt xông khói Công thức sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad thịt xông khói ngon chuẩn vị mà lại đơn giản, dễ thực hiện. Hương vị hấp dẫn của thịt xông khói kết hợp với phô mai thanh mát, béo ngậy cùng các loại rau quả tươi sẽ là món giải nhiệt thú vị cho ngày hè oi bức. Chỉ với vài phút...