công thức làm nước chấm ngon

Bánh ép – món ăn vặt siêu hấp dẫn ở cố đô, đi Huế mà không thử là tiếc hùi hụi

Bánh ép là món ăn vặt hấp dẫn ở cố đô.Nếu như Đà Lạt được biết đến với món ăn đường phố nổi tiếng là bánh tráng nướng, thì ở Huế cũng có một đặc sản tương tự có tên bánh ép. Tuy có vẻ ngoài khá tương đồng nhưng thực chất cả mùi vị lẫn c...

Công thức pha 2 loại nước chấm bằng các nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền, cực ngon, hợp nhiều món, để tủ lạnh dùng dần

Đây là 2 loại nước chấm xanh và đỏ rất ngon và đẹp mắt, các bạn chỉ cần pha theo hướng dẫn đơn giản mà cụ thể dưới đây rồi bỏ tủ lạnh dùng dần. Từ giờ trở đi, mỗi lần nấu nướng khô...

Học ngay công thức nước chấm tuyệt đỉnh, ăn nướng hay lẩu đều ngon

Học ngay công thức nước chấm thơm ngon một bát nước chấm sốt cay ngon sẽ khiến bữa ăn của bạn hoàn hảo hơn rất nhiều

3 cách làm nước chấm sủi cảo ăn là ghiền

Cách làm nước chấm sủi cảosao cho ngon là cả một nghệ thuật không phải ai cũng làm được. Thử nghĩ xem chỉ với vài nguyên liệu như nước mắm, tỏi, ớt, đường, bột ngọt...bằng sự pha t...

Thơm ngon món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

Chỉ là món ăn dân dã nhưng bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng có thể để lại ấn tượng khó quên cho thực khách. Nhất là hương vị thơm ngon khó lẫn của mắm nêm đặc trưng, nước chấm linh...

Bánh cuốn Thanh Trì Món đặc sản tinh tế của ẩm thực Hà Thành

Bánh cuốn Thanh Trì là một trong số những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hà Nội. Món ăn này đã trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng tại thủ đô

Tuyệt chiêu 4 cách pha nước chấm món nào cũng ngon

Nước chấm là phần quan trọng trong rất nhiều món ăn và cách pha nước chấm ngon không phải ai cũng biết. Cùng học bí quyết pha những loại nước chấm phổ biến chấm món nào cũng ngon, ...

Cách hay để nấu bún vịt xáo măng rẻ, nhanh, ngon mê ly trong 15 phút làm xiêu lòng cả nhà

Cuối tuần và sau dịp nghỉ lễ đi chơi về chỉ muốn ăn món gì có nước giải mệt mỏi đặc biệt là háo khát mùa hanh khô. Và món bún vịt xáo măng ngon cực kỳ, làm nhanh gòn rất hợp lúc nà...

2 cách làm nước mắm tỏi ớt đậm đà hương vị chấm gì cũng ngon

Cách làm nước mắm tỏi ớt theo đúng tỉ lệ vàng để cho nước chấm ngon trở thành nỗi ám ảnh của rất nhiều chị em. Nước mắm chấm thực hiện khá đơn giản ai cũng làm được

Pha nước chấm muốn tỏi ớt nổi lên, vừa ngon vừa đẹp mắt chỉ cần cho thêm đúng 1 thứ vào

Để tỏi ớt không bị chìm, bạn cần chú ý đến thứ tự các bước cho nguyên liệu, tỷ lệ của các thành phần. Nước mắm tỏi ớt là loại nước chấm cơ bản, tạo nên hương vị cho nhiều món ăn Vi...

Cách làm nước ngâm chân gà sả ớt và pha nước chấm ngon đặc sắc

Cách làm nước ngâm chân gà sả ớt đúng điệu đòi hỏi phải có tính tỉ mỉ trong từng khâu thực hiện. Bởi nếu sơ ý đôi chút thôi, tỉ lệ thành công của món chân gà ngâm sả ớt sẽ không ca...

Học lỏm cách làm chân gà sốt Thái ngon bất bại tại nhà của mẹ đảm Ninh Bình

Cách làm chân gà sốt Thái theo công thức này đã rất vừa miệng. Chân gà có màu đẹp mắt, hương vị thơm thơm, chua chua, ngọt ngọt, cay cay, đậm đà

Cách nấu cơm gà Hội An thơm ngon chuẩn vị không cần ra ngoài hàng

Vị ngọt thanh của thịt gà kết hợp cùng sự dẻo thơm của gạo đã làm nênCơm gà Hội Anthơm ngon đến khó cưỡng. Không cần phải vào tận Hội An mới được thưởng thức cơm gà, hãy cùngchế bi...

Bánh cống miền Tây

Nếu có dịp về với miền Tây, hãy thử qua món bánh cống, một món ăn với cái tên thô kệch nhưng mang lại hương vị vô cùng đặc biệt

Cách luộc thịt heo ngon và mềm 3 cách pha nước chấm ngon đúng điệu

Cách luộc thịt heo ngon và mềm đang là một chủ đề được rất nhiều bà nội trợ quan tâm, nhất là khi ngày Tết đang đến gần thì đây chính là lựa chọn hàng đầu

Bí mật nước chấm Việt

Thế giới gia vị phong phú, đặc biệt là gia vị tươi đã khiến các loại nước chấm Việt bay bổng với đủ tầng hương vị khác nhau, góp phần làm nên sự tinh túy của ẩm thực Việt

Cách làm nước chấm bún chả ngon đúng chuẩn

Cách làm nước chấm bún chả tưởng chừng rất dễ, thế nhưng không phải tất cả mọi chị em đều rõ làm thế nào để nước chấm trở nên đậm đà hơn

3 cách làm mắm gừng chấm món ăn gì cũng ngon mê ly

Cách làm mắm gừng chuẩn bao giờ cũng góp phần làm món ăn cùng thêm phần hấp dẫn. Mắm gừng là một trong những loại nước chấm khá phổ biến, thường sử dụng trong việc kết hợp với nhiề...

Cách làm tương cà chua nhanh, gọn mà vị ngon như nhà hàng

Khác với các loại tương cà chua đóng hộp, tương cà nếu tự làm tại nhà thì có thể chọn lựa được nguồn nguyên liệu đầu vào theo ý thích, chưa kể, hương vị món sốt này sẽ thơm ngon nh...

2 Cách làm sốt mắm me chuẩn ngon đơn giản dễ làm tại nhà

Sốt mắm me là loại nước chấm khá quen thuộc, thích hợp chấm với các loại trái cây xanh như xoài, ổi, cóc

Công thức pha 7 loại nước chấm cực ngon thỏa lòng những người sành ăn

Các loại nước chấm trong ẩm thực Việt Nam luôn là một phần không thể thiếu. Khi pha được một loại nước chấm ngon lại càng giúp bạn ghi điểm tuyệt đối.

Món dồi sụn chấm với 8 loại nước chấm này ngon miễn chê

Biết cách gia giảm và làm nước chấm dồi sụn thế này, 99% ăn đều phải khen ngon.

Học cách làm 4 loại nước chấm đồ nướng ngon, trời se lạnh tha hồ thưởng thức

Với các món nướng, nước chấm chính là linh hồn. Để pha được một bát nước chấm ngon để chấm cả thế giới bạn có thể học theo những công thức này.

Thích ăn gà mà chưa biết cách làm nước chấm gà siêu ngon này thì quá phí, chị em nhất định phải xem ngay!

Nếu bạn thích ăn thịt gà luộc, hấp hay món thịt gà ủ muối mà chưa biết cách pha nước chấm ngon thì có thể tham khảo công thức pha nước chấm gà đơn giản dưới đây nhé.

Chấm thịt lợn luộc không cần nước mắm, pha nước chấm này vừa ngon làm lại nhanh

Thịt lợn luộc chấm mắm, xì dầu mãi cũng chán, mẹ đảm có thể đổi vị với nước chấm đặc biệt này.

Cách làm và mẹo để có nước chấm ngon cho các loại bánh

Nước chấm không phải là thành phần chủ yếu của các món ăn tuy nhiên nó lại là thành phần quyết định sự thành công hay thất bại của ón ăn.

4 loại nước chấm lẩu chỉ người sành ăn mới biết, càng ăn càng mê

Khi ăn lẩu, nước cốt lẩu và nước chấm được coi là linh hồn của món ăn. Nếu làm 2 loại đó ngon, dù có chấm rau xanh thì cũng thấy ngon miệng.

Cách pha nước chấm phở cuốn chuẩn vị

Đối với món phở cuốn, nước chấm luôn là thành phần quan trọng tạo nên hương vị và tăng sự hấp dẫn của món ăn. Nhưng để làm được một chén nước chấm phở cuốn thơm ngon đúng vị như ng...

2 cách làm bò nướng phô mai và tía tô thơm ngon hấp dẫn đơn giản

Trong các món nướng thì bò nướng được hầu hết tín đồ ẩm thực ưa thích bởi chất thịt mềm ngọt, thơm ngon dù chế biến đa dạng vẫn giữ được mùi vị đặc trưng hấp dẫn. Cùng vào bếp khám...

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản

Món gà đốt Ô Thum có nguồn gốc từ Campuchia và cực kỳ nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng thơm ngon của món ăn, do sả, lá chanh, củ tỏi, sa tế và gia vị đặc chế tạo thành. Cùng vào bế...

5 cách pha nước chấm rau củ luộc ngon miễn bàn, “ăn đứt” nhà hàng

Món rau củ luộc sẽ đậm đà, hấp dẫn hơn nhờ những công thức nước chấm thơm ngon. Bà nội trợ hãy tham khảo 5 công thức làm nước chấm dưới đây nhé.

Món đặc sản bất cứ du khách nào khi đến Quảng Nam cũng muốn thử một lần

Bê thui Cầu Mống là đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng, món ăn mà bất cứ du khách nào khi đến Quảng Nam cũng muốn thử một lần.

Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh”

Món chân gà luộc của bạn sẽ trở nên hấp dẫn bội phần nếu bát nước chấm đủ vị. Nếu bạn chưa biết cách pha nước chấm thì hãy theo dõi ngay hướng dẫn sau đây.

Công thức đặc biệt để làm món bạch tuộc baby nướng ngon tuyệt vời

Cùng theo dõi cách làm món bạch tuộc baby nướng và công thức nước chấm ngon bất bại ngay dưới đây

Tuyệt chiêu pha nước chấm ngon mê ly, 10 lần thành công cả 10

Nước chấm được ví như linh hồn mang đến vị ngon trọn vẹn cho mỗi món ăn. Dưới đây là những công thức pha chế nước mắm tuyệt ngon dành riêng cho mỗi món ăn mà bà nội trợ nào cũng nê...

Mày mò làm ốc bươu nhồi thịt, chồng con xuýt xoa khen ngon

Ốc bươu nhồi thịt thơm nức gừng, sả, thơm ngậy hấp dẫn đến tận miếng cuối cùng.

Bánh xèo Phú Yên có gì đặc biệt?

Món bánh xèo đặc trưng của xứ Nẫu được nhiều thực khách ưa thích vì hương vị khác biệt, nước chấm lạ.

4 loại nước chấm phổ biến nhất trong mâm cơm Việt

Trong văn hóa ẩm thực Việt, nước chấm đóng vai trò vô cùng quan trọng, mỗi món ăn lại có loại nước chấm riêng. Không chỉ đem lại vị đậm đà, nước chấm ngon sẽ làm tôn thêm cả hương ...

Pha nước chấm chuẩn 100% cho các món nem, phở, gỏi cuốn

Nước chấm có thể nói chính là 70% linh hồn của các món cuốn. Pha đồ chấm sao cho chuẩn, hợp vị từng loại mới khiến món ăn phát huy đủ 100% độ ngon vốn có được!

Món đặc sản Phú Quốc từ cá sống ngon ngất ngây, ăn một lại muốn ăn mười

Với tài nguyên biển phong phú, Phú Quốc không chỉ là địa điểm du lịch lý tưởng mà còn là nơi có những đặc sản biển tuyệt ngon, trong đó món gỏi cá trích mà món ăn mà bất kỳ du khác...

2 loại nước chấm “cân” được tất cả các món gỏi, món cuốn trên đời: Chị em hãy ghim lại phòng khi cần làm một bữa cuốn giải ngấy!

Các món gỏi, món cuốn mà không có nước chấm phù hợp đi kèm thì mất đi một nửa độ ngon rồi!

Cách pha nước chấm thần thánh của vịt quay Bắc Kinh

Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể pha được nước chấm kinh điển của món vịt quay Bắc Kinh ngon như ngoài hàng.

Dạo quanh châu Á, khám phá những loại nước chấm ngon tuyệt

Ẩm thựcchâu Ácó sự kết hợp hoàn hảo từ màu sắc đến hương vị và cách trình bày. Và đôi khi, một món ăn ngon không cần phải quá cầu kỳ với nhiều loại đặc sản hội tụ mà chỉ cần một bá...

Nghệ thuật ẩm thực Việt thông qua bát nước chấm

Bát nước chấm sóng sánh, mịn màng với sự hòa kết khéo léo giữa các loại nguyên liệu dân dã khiến người thưởng thức chìm đắm trong nghệ thuật ẩm thực Việt dung dị mà tinh tế vô ngần...

Quán nem nướng 35 năm cực hút khách bởi nồi nước chấm gia truyền

Trong số rất nhiều nơi bán món nem nướng tại Nha Trang thì quán nem nướng bà Năm hay nem phần thông tin vẫn luôn là nơi được lòng nhiều người dân địa phương nhất trong suốt 35 năm ...

Bí quyết pha nước chấm chua ngọt, tỏi ớt luôn nổi

Để pha nước chấm chua ngọt khiến tỏi và ớt luôn nổi cũng cần có bí quyết.

Mẹo pha nước chấm các loại bánh

Bánh gối, bánh cuốn, bánh xèo,... mỗi loại bánh sẽ có cách pha nước chấm ngon để hợp khẩu vị.

Mẹo pha nước chấm chua ngọt tuyệt ngon, “cân” mọi món ăn

Tuyệt chiêu pha nước chấm chua ngọt cân mọi món ngon như: Cơm tấm, gỏi cuốn, bánh cuốn, bún chả, phở cuốn, hành cuốn tôm thịt, chả ram tôm đất, nem rán, diếp cuốn, cá rán...

Nhớ hoài gỏi cá Tân Mai

Từng miếng cá được phủ lớp thính màu vàng ươm, dậy mùi thơm của gia vị bên cạnh là màu xanh ngắt của dĩa rau ăn kèm gồm gần hai chục loại. Nhưng chỉ có vậy thì gỏi cá chưa thành gỏ...

Cách pha nước chấm cho từng loại lẩu, giúp độ ngon tăng gấp đôi

So với các loại nước chấm khác, nước chấm lẩu có công thức khá đơn giản.