Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh”

Món chân gà luộc của bạn sẽ trở nên hấp dẫn bội phần nếu bát nước chấm đủ vị. Nếu bạn chưa biết cách pha nước chấm thì hãy theo dõi ngay hướng dẫn sau đây.

Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon thần thánh - Hình 1

Bên cạnh rất nhiều loại nước chấm truyền thống trong văn hóa ẩm thực Việt thì hôm nay, chị Trần Hà Ly sẽ mang đến cho bạn một cách pha nước chấm chân gà kiểu mới cực ngon, cực lạ miệng và hấp dẫn.

Điều đặc biệt trong cách pha chế nước chấm của chị Ly là tuyệt nhiên không dùng sả, sả chỉ sử dụng ở bước ngâm chân gà.

Chắc chắn rằng với sự biến tấu này, cả nhà bạn sẽ trầm trồ khen ngợi vì những chiếc chân gà luộc bỗng dưng ngon miệng hơn rất nhiều đấy nhé.

Nguyên liệu

Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon thần thánh - Hình 2

1 gói gia vị mì (dùng của Hảo Hảo ngon nhất)

1 thìa cà phê hạt tiêu

1 thìa cà phê bột canh (gia vị) hoặc muối tinh

1 thìa cà phê đường

3 thìa cà phê tương ớt ngọt

2 tép tỏi băm

1 quả quất thái lát

2 quả quất vắt lấy nước cốt

2 lá chanh thái sợi

1 quả ớt tươi thái nhỏ.

Cách pha nước chấm thần thánh của vịt quay Bắc Kinh

Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể pha được nước chấm 'kinh điển' của món vịt quay Bắc Kinh ngon như ngoài hàng.

Cách pha nước chấm thần thánh của vịt quay Bắc Kinh - Hình 1

Vịt quay Bắc Kinh được xem là món ăn ngon đầu bảng của ẩm thực Trung Quốc. Món ăn hoàn hảo từ vịt cho tới đồ ăn kèm và nước chấm. Thậm chí, nước chấm còn được xem là linh hồn làm nên món vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng khắp thế giới. Nước sốt đặc sệt, vị ngọt sắc, mằn mặn, thơm thơm, chấm kèm với thịt vịt quay da giòn, đậm đà, một chút dưa chuột, hành chẻ, gói trong lớp bánh tráng mềm mềm dai dai, tạo thành một món ăn không có gì để chê.

Nhiều người tò mò, thắc mắc về cách làm nước chấm vịt quay Bắc Kinh tại nhà. Trên thực tế, mỗi nhà hàng lâu đời lại có bí quyết pha chế riêng, không công khai. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể pha chế được một chén nước chấm ở mức độ tiêu chuẩn, phục vụ mục đích ăn uống tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 300 ml nước

- 3 thìa xì dầu

- 2 thìa hắc xì dầu (nước tương đen hay lão trừu)

- 2 thìa dầu hào

- 3 thìa đường trắng

- 30 gr bột mì

Cách làm rất đơn giản. Đầu tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào theo thứ tự, khuấy đều cho đến khi bột tan hết, hỗn hợp mịn, hòa quyện vào nhau. Sau đó, đổ vào nồi đun sôi, khuấy thật đều tay cho tới khi nước sốt có độ keo dính là đã đạt yêu cầu. Các nguyên liệu để pha chế đều rất dễ tìm ở các cửa hàng đồ khô, siêu thị hay các khu chợ của người Hoa. Ngoài ra, nước sốt này cũng có thể dùng để chấm các loại thịt quay, thịt nướng, rau củ hấp... cũng rất phù hợp.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thịt kho tàu thêm vài giọt này thì thịt mềm rụm, mỡ trong veo tan ngay trong miệng
20:18:10 12/06/2021
Chiêu đãi người thân những món cơm chiên bắt mắt
08:15:51 12/06/2021
Cách nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện thơm ngon
19:57:00 12/06/2021
Cách làm ốc nấu chuối đậu lạ miệng đơn giản, ăn là ghiền
06:38:17 12/06/2021
Dùng thứ lá gia vị phổ biến này để rang thịt ba chỉ, chị em ăn xong thấy tiếc nuối vì không biết mà làm từ sớm
14:35:31 11/06/2021
Gia đình ít người thì tham khảo ngay loạt thực đơn cơm tối không quá 100k, vào bếp 30 phút xong ngay thành quả mỹ mãn!
18:07:42 11/06/2021
Bản đồ ẩm thực: Giòn tan chả ram tôm đất Bình Định
07:22:02 12/06/2021
Hấp dẫn mực rim đậm đà và canh chua thanh mát
12:04:23 12/06/2021
Làm mít thái sấy giòn tan ngay tại nhà bằng nồi chiên không dầu
20:06:56 12/06/2021
Trưa nay ăn gì: mâm cơm cuối tuần 5 món ăn đa dạng, hấp dẫn
19:27:16 11/06/2021

Thông tin đang nóng

Trực tiếp thăm biệt thự của Thuỷ Tiên giữa ồn ào: Đã đập đi hoàn toàn để xây mới, công trình che kín, thông tin chủ đầu tư gây chú ý
06:14:39 13/06/2021
Sáng 13/6, thêm 96 ca Covid-19, riêng TPHCM có 25 ca
06:12:12 13/06/2021
Ngoài Hồ Văn Cường, 3 người con nuôi đang theo đuổi ca hát giống Phi Nhung sống và có sự nghiệp hiện tại ra sao?
07:10:03 13/06/2021
Hoài Lâm - Hồ Văn Cường - Phương Mỹ Chi: Mỗi người một cảnh khi là con nuôi
07:33:29 13/06/2021
Trổ tài nấu nướng chăm chồng, Lâm Tâm Như vô tình để lộ thân hình quyến rũ ở tuổi U50
06:17:37 13/06/2021
Chồng đang đi làm thì vội vã về quê, khi tôi gọi điện cho em dâu lập tức nhận được tin sốc óc
06:04:53 13/06/2021
Bình Dương: Người bán quán trà sữa 'Cô chủ nhỏ 3' dương tính với Covid-19
09:05:54 13/06/2021
Quản lý nói gì về chuyện giữ cát-xê của Hồ Văn Cường vài năm qua?
06:29:07 13/06/2021
Soái ca "Người ấy là ai" nghi lộ clip nóng, dân mạng phát hiện từng tham gia tập phát sóng có nữ chính hot nhất và sở thích ngoài đời "rất lạ"
09:34:18 13/06/2021
Đạo diễn Lê Cung Bắc qua đời
08:57:32 13/06/2021

Tin mới nhất

Bà nội trợ Đức chia sẻ cách làm bánh dừa cà rốt đơn giản không cần lò nướng cực ngon

11:13:41 13/06/2021
Hãy để chúng tôi cùng bà nội trợ Đức Vành Khuyên Lê mách cho bạn món bánh dừa cà rốt nhé.

Cùng làm nước sâm bông cúc mát gan giải độc cho cơ thể

11:10:53 13/06/2021
Nước sâm bông cúc từ lâu đã là một loại thức uống được nhiều người ưa thích. Thế nên, hôm nay hãy cùng tìm hiểu cách làm nước sâm bông cúc mát gan giải độc cho cơ thể.

Cách nấu sườn non nấu xí muội thơm ngon, đậm vị hấp dẫn

11:09:12 13/06/2021
Thịt sườn tươi ngon thường được sử dụng làm nguyên liệu chính cho các món nướng, món canh và cả các món kho. Do đó, Điện máy XANH muốn chia sẻ đến bạn cách nấu sườn non nấu xí muội đậm đà, thơm ngon thích hợp để thay đổi khẩu vị gia đìn...

Cách làm bánh gối vỏ sò nhân tôm thịt khoai giòn tan thơm ngon đơn giản

11:05:02 13/06/2021
Hương vị thơm ngon, mềm giòn của món bánh gối vỏ sò khiến ai cũng mê mệt ngay lần đầu thưởng thức, đặc biệt vỏ bánh giống hình con sò nhiều lớp tạo nên nét độc đáo cho món bánh này. Hãy vào bếp cùng làm bánh nhé!

Cá hồi áp chảo ăn mãi cũng ngán, thử ngay món bún cá hồi thơm ngon này nhé

11:03:54 13/06/2021
Cá hồi từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc của nhiều món ngon hấp dẫn như: Sushi, cá hồi áp chảo, cá hồi nướng giấy bạc,... Nhưng cá hồi áp chảo ăn mãi thì cũng ngán, hôm nay hãy cùng làm thử ngay món bún cá hồi thơm ngon nhé.

Bạn đã thử chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu chưa?

10:53:37 13/06/2021
Nồi chiên không dầu được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Vậy bạn đã thử chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu chưa? Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện món ăn này nhé.

Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn lại thơm ngon khó cưỡng

10:51:26 13/06/2021
Hôm nay chúng tôi sẽ mách cho bạn cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn mà lại thơm ngon khó cưỡng nhé.

Vào bếp trổ tài ngay món lẩu cá chép giòn tuyệt ngon cho cả gia đình

10:46:35 13/06/2021
Cá chép giòn là một trong những đặc sản không thể bỏ qua, nhưng chế biến món này không phải ai cũng biết. Vì vậy, hãy cùng trổ tài ngay món lẩu cá chép giòn với công thức dưới đây, để gia đình được một phen trầm trồ nhé.

Khởi động ngày mới với tô bún giò dọc mùng ngon đúng điệu

10:44:50 13/06/2021
Tự làm một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất và năng lượng để bắt đầu một ngày mới với món bún giò dọc mùng thơm ngon đúng điệu nhé!

Vào bếp làm ngay món phở cuốn trứng cút sa tế mỡ hành lạ miệng mà ngon ngất ngây

10:39:55 13/06/2021
Bạn đang tìm một món ăn để trổ tài với người thân và bạn bè? Vậy thì vào bếp làm ngay món phở cuốn trứng cút sa tế mỡ hành lạ miệng mà ngon ngất ngây nhé!

Cách làm ghẹ sữa chiên trứng muối giòn tan ăn là mê

10:38:21 13/06/2021
Ghẹ sữa là một món ăn thơm ngon và dồi dào canxi vô cùng. Thông thường ghẹ sữa được chiên lên giòn rụm, ăn cả vỏ để có thêm nhiều canxi. Hôm nay vào bếp chế biến món ghẹ sữa chiên trứng muối giòn tan ăn là mê thôi nào!

Chiêu đãi cả nhà với món lẩu riêu cua biển chua chua ngọt ngọt, thơm ngon, hấp dẫn

10:27:33 13/06/2021
Cuối tuần rồi, chúng tôi xin gợi ý bạn chiêu đãi cả nhà với món lẩu riêu cua biển chua chua ngọt ngọt, thơm ngon, hấp dẫn trong bài viết dưới đây nhé.

Lạ miệng với món mực một nắng xào chua cay, ăn hết cả nồi cơm vẫn thòm thèm

10:25:32 13/06/2021
Món mực xào chua cay là một minh chứng rõ ràng cho việc không phải lúc nào hải sản cũng phải chế biến cầu kỳ mới ăn ngon. Muốn biết công thức nấu món ăn vừa đơn giản, vừa ngon miệng này thì theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Cách làm chả cá sốt cà chua đậm đà thơm ngon

10:21:55 13/06/2021
Chả cá sốt cà chua là một món ăn dễ làm với vài bước đơn giản là có thể làm được ngay. Hãy để chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm chả cá sốt cà chua đậm đà thơm ngon ngay tai nhà!

Cách nấu canh tương đậu "doenjang jjigae" đúng điệu Hàn Quốc

10:19:46 13/06/2021
Nếu bạn một fan trung thành món Hàn thì sẽ không thể không biết đến món doenjang jjigae, chúng tôi chia sẻ với các bạn đọc cách làm món canh tương đậu đúng chuẩn Hàn Quốc làm ngay tại nhà.

Nghe Dì 10 chỉ cách nấu vịt nấu măng chua thơm ngon đúng điệu miền tây

10:11:14 13/06/2021
Cuối tuần chưa biết nấu gì ăn cho cả nhà? Hãy nghe Dì 10 chỉ cách nấu vịt nấu măng chua thơm ngon đúng điệu miền Tây trong bài viết dưới đây nhé.

Cầm 80k ra chợ có ngay thực đơn 3 món vừa ngon vừa dễ làm

10:09:24 13/06/2021
Trong thời buổi thịt, cá, rau củ... ngày càng đắt đỏ, liệu cầm 80k ra chợ bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn mà có 3 món ăn vừa ngon vừa dễ làm không?

Làm món heo quay da giòn tan chẳng cần lò hay nồi chiên không dầu

09:55:11 13/06/2021
Món heo quay da giòn với lớp thịt mềm mọng nước cùng lớp da giòn rụm mà không cần phải chế biến phức tạp. Cùng xem cách làm ngay sau đây!

2 cách làm khô cá lóc chiên nước mắm và giấm đường ngon đậm đà

09:49:36 13/06/2021
Khô cá lóc là nguyên liệu quen thuộc, dân dã, được biết tới với hương vị thơm ngon và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Cách làm bingsu trái dừa siêu ngon mát lạnh giải nhiệt ngày nóng

09:48:22 13/06/2021
Bingsu từ lâu là một món tráng miệng cực kỳ được ưa chuộng trong những ngày nắng nóng. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ hướng dẫn các bạn làm món bingsu trái dừa thơm ngon mà không cần dùng tới máy bào đá nhé!

Cách làm kem tuyết dưa hấu đơn giản bằng máy xay sinh tố

09:47:35 13/06/2021
Kem tuyết luôn là món ăn được nhiều người yêu thích. Với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm không cầu kỳ trong khâu chế biến, chúng tôi xin mách bạn cách làm kem tuyết dưa hấu cực kỳ đơn giản chỉ với một chiếc máy xay sinh tố.

2 cách làm chả cá kho trứng cút và thịt ngon miệng đậm đà dễ làm

09:46:45 13/06/2021
Những món kho đậm đà hao cơm chắc chắn sẽ là lựa chọn thường xuyên của gia đình. Hôm nay, cùng vào bếp  bổ sung thêm vào thực đơn 2 món chả cá kho trứng cút và chả cá kho thịt bạn nhé. Thao tác cũng cực kì dễ dàng, xem ngay nào!

Cách làm khô mực rim nước mắm ớt đậm đà, ăn là ghiền

09:41:46 13/06/2021
Nếu là một tín đồ của các món ăn vặt thì bạn đừng bao giờ bỏ qua món khô mực rim nước mắm thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng này nhé!

Cách pha socola cacao nóng ngọt đắng hòa quyện, làm nóng cơ thể ngày mưa

09:39:04 13/06/2021
Socola cacao nóng luôn là món thức uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị ngọt đắng hòa quyện vô cùng hấp dẫn nhé..

2 cách làm cá chỉ vàng rim me, rim mắm nêm đậm vị hao cơm

06:56:00 13/06/2021
Để bữa cơm gia đình thêm đậm vị thì bạn có thể tham khảo ngay món cá chỉ vàng rim me và rim mắm nêm cực kì bắt cơm này nhé. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và làm ngay 2 món chiên thơm ngon từ cá chỉ vàng thôi nào!

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết

06:52:12 13/06/2021
Trà sữa trân châu là thức uống yêu thích của hầu hết giới trẻ hiện nay, không chỉ bởi sự thơm ngọt của trà với sữa mà còn có sự kết hợp đa dạng của các loại trân châu độc đáo thơm ngon ..

Cách làm chè trôi nước gấc nhân sầu riêng thơm lừng mới lạ hấp dẫn

06:42:21 13/06/2021
Chè trôi nước - món chè quen thuộc từ ngày thường cho đến các ngày lễ đều không thể vắng mặt. Hiểu được điều đó nên hôm nay Điện máy XANH sẽ mách nhỏ thêm 1 công thức đó là chè trôi nước gấc nhân sầu riêng để bạn có thể trổ tài cho cả g...

Cách làm khoai tây chiên bơ tỏi thơm lừng, nóng giòn ăn vặt ngày mưa gió

06:38:33 13/06/2021
Một món chiên như khoai tây chiên bơ tỏi giòn rụm, béo béo, thơm thơm sẽ là sự lựa chọn vô cùng phù hợp trong những ngày mưa bất chợt của mùa hè này. Cùng  vào bếp chế biến ngay món ăn này nhé!

Cách làm thịt heo xào vải chua ngọt thơm ngon cực bắt cơm

06:35:16 13/06/2021
Mùa vải đang rộ, vải ngon ngọt mà lại có giá phải chăng nữa, vậy tại sao không thử làm một món ăn mới lạ hấp dẫm từ vải nhỉ? Thịt heo xào vải có hương vị cực độc đáo, chắc chắn sẽ làm cả nhà thích mê. Hãy cùng  vào bếp để thực hiện món ...

Xúc xích làm món gì ngon? Tổng hợp 13 món ngon từ xúc xích hấp dẫn, dễ làm

06:32:31 13/06/2021
Xúc xích là một nguyên liệu ngon được nhiều bạn trẻ yêu thích vì thế nên thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như món xào, món chiên, món nướng,...Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tổng hợp ngay 13 món ngon từ xúch xích nh...

Có thể bạn quan tâm

Nhận định Hà Lan vs Ukraine: Sắc cam nhạt nhòa

Bóng đá thế giới

12:57:25 13/06/2021
Hà Lan xoàng xĩnh dưới bàn tay Frank de Boer khó có thể giành trọn 3 điểm từ tay Ukraine trận ra quân.

Khắc Hưng trách Thanh Duy: “Có phải anh đang trêu đùa em đấy không” ở The Heroes

Show việt

12:57:05 13/06/2021
Lona hát lại hit OK của Binz đầy nóng bỏng; Khắc Hưng trách Thanh Duy; Cara hóa thủy thủ Mặt Trăng… là những diễn biến đáng xem ở tập 4 The Heroes.

Ông xã giờ mới hé lộ cảm xúc thật khi "ác nữ" Kim So Yeon hôn bạn diễn: Ghen ra mặt, huỷ cả lịch trình để đến phim trường Penthouse làm gì đây?

Sao châu á

12:56:51 13/06/2021
Kim So Yeon - Lee Sang Woo đã kết hôn được 4 năm và có cuộc sống vô cùng hạnh phúc.

Kỳ thi vào lớp 10 năm 2021 tại Hà Nội diễn ra nghiêm túc, đúng quy chế

Học hành

12:54:44 13/06/2021
Đây là nhận định nhanh của Sở GD&ĐT Hà Nội tính đến 11h30 ngày 13/6, ngay sau khi kết thúc môn thi cuối cùng của Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT công lập năm 2021.

Nóng: Thủy Tiên chính thức lên tiếng giữa ồn ào “ăn chặn từ thiện” xây biệt thự 80 tỷ: “Nói thì bảo khoe của cũng kỳ”

Sao việt

12:51:48 13/06/2021
Thủy Tiên cho biết giá trị xây biệt thự chỉ 3,2 tỷ đồng nhưng lại bị thổi phồng thành 80 tỷ.

‘A Quiet Place 2’ vượt mốc 100 triệu USD

Phim âu mỹ

12:51:25 13/06/2021
Phim kinh dị A Quiet Place 2 là bom tấn Hollywood đầu tiên vượt mốc 100 triệu USD tại thị trường Bắc Mỹ kể từ khi Covid-19 bùng phát.

Tình tiết 'Penthouse 3' phi lý

Phim châu á

12:50:53 13/06/2021
Sau tập hai phần mới series, phát tối 11/6, nhiều khán giả cho biết họ không hiểu loạt tình tiết vô lý. Bằng một cách nào đó, các nhân vật vốn đang ở trong tù đồng loạt được tại ngoại.

Gần 540.000 người TP HCM liên quan các ca Covid-19

Sự kiện nóng

12:50:47 13/06/2021
Đến ngày 13/6, TP HCM đã lấy mẫu 535.941 người, trong đó 8.632 F1 và hơn 527.300 các F khác liên quan các ca Covid-19 cộng đồng.

Phương Oanh và những tình huống kém duyên trong 'Hương vị tình thân'

Phim việt

12:50:08 13/06/2021
Tính tình năng động hoặc tỏ một chút thái độ hồn nhiên là cần thiết cho nhân vật nhưng Phương Oanh nên tiết chế cảm xúc cá nhân, biết cách truyền tải thông điệp về tình yêu nữ tính, sâu sắc hơn.

Tuyển Việt Nam: Thầy Park chơi trò mạo hiểm để tuyên chiến UAE

Bóng đá việt nam

12:47:57 13/06/2021
HLV Park Hang Seo có những tính toán mạo hiểm trước Malaysia nhằm tạo tổng duyệt đấu chủ nhà UAE ở trận chung kết bảng G vòng loại World Cup 2022.

Sao Mai Phương Mai ra mắt MV mới

Nhạc việt

12:42:40 13/06/2021
Với giọng hát cá tính, đầy cảm xúc, nữ ca sĩ mang đến cho khán giả một sản phẩm âm nhạc nồng nàn, lôi cuốn. Đặc biệt, từng lời bài hát cùng câu chuyện trong MV có thể khiến không ít người phải giật mình khi thấy bản thân ở đó.

Người vợ kín tiếng, không thuộc giới giải trí của Christian Eriksen

Bên lề sân cỏ

12:38:09 13/06/2021
Eriksen hiện sống cùng vợ, Sabrina Kvist Jensen, và con trai tại London. Vợ của nam tiền vệ không tham gia hoạt động giải trí.

Đạo diễn Lê Cung Bắc qua đời, diễn viên Việt Trinh: "Không còn nước mắt để khóc anh Bắc ơi"

Hậu trường phim

12:37:11 13/06/2021
Diễn viên Việt Trinh - linh hồn của bộ phim nổi tiếng Người đẹp Tây Đô - bày tỏ sự thương tiếc tột cùng trước sự ra đi của đạo diễn Lê Cung Bắc.

Khánh Linh phối đồ minimal

Phong cách sao

12:33:57 13/06/2021
Khánh Linh giới thiệu 10 outfit theo phong cách minimal với cách tạo điểm nhấn bằng màu đơn sắc, phụ kiện nổi bật đan xen gam trắng.

Sai phạm đấu thầu thuốc, 12 cán bộ Sở Y tế Đắk Lắk phải hầu tòa

Pháp luật

12:18:50 13/06/2021
Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh Đắk Lắk đã ban hành cáo trạng truy tố 12 người nguyên là lãnh đạo, cán bộ Sở Y tế tỉnh này vì có sai phạm trong việc xác định sai nhóm đối với 7 mặt hàng thuốc, gây thiệt hại hơn 2 tỉ đồng.