công thức làm món ăn

Nhật ký ở rừng của chàng trai Sài Gòn ‘gây sốt’

Các món ăn chỉ nấu theo một công thức duy nhất là cho vào nồi một chút dầu, sau đó cho tiếp những thứ cần chín trước như cua, ếch hay cá...

Mazda6 2023 ngầu hơn với thiết kế mới

Đang có những thông tin cho rằng Mazda6 2023 sẽ được áp dụng công thức giống BMW với nền tảng dẫn động cầu sau và cách bố trí động cơ theo chiều dọc.

Cách làm siro mận mát lịm giải nhiệt ngày hè

Mùa mận đang đến, hãy cùng nhau học làm cách làm siro mận để thưởng thức hương vị mát lịm giúp cơ thể được giải nhiệt. Dưới đây là cách làm loại siro mận này.

Tặng sữa mẹ thời Covid-19

Lúc bị nhân viên y tế đưa đi cách ly, Catherine Kosasih không rõ bao giờ được gặp lại hai con, trong đó một bé mới 4 tháng.

Để có vị trí trong gia đình chồng, người phụ nữ không chỉ có IQ mà cả EQ cũng phải cao

Tận mấy hôm sau, khi tìm giấy tờ trong phòng mẹ, anh mới tình cờ đọc được bức thư kì lạ ấy. Quan trọng hơn cả, nó còn được mẹ anh cất rất trang trọng trong riêng 1 túi hồ sơ mới cứ...

Bí mật làm tart trứng hơn 200 năm ở Bồ Đào Nha

Bánh tart trứng (Pastéis de Belém) có công thức bí truyền được coi là báu vật quốc gia của Bồ Đào Nha khi tồn tại gần 2 thế kỷ. Cách thưởng thức bánh chuẩn vị Bồ Đào Nha như sau.

Ngựa vằn giao phối với lừa ra F1 lạ kỳ cực hiếm trên thế giới

Hình ảnh con lai F1 giữa ngựa vằn và lừa gây sốt mạng xã hội được phát hiện bên trong Công viên quốc gia Chyulu Hills ở Kenya.

Ngày nào chị dâu của người yêu cũng gọi sang giúp cháu uống sữa, rồi một lần chị ấy uống chút sữa còn thừa lại trong bình và quay sang cấm cửa tôi bước vào nhà

Suốt một tháng ròng tôi vất vả chăm cháu của người yêu, vậy mà kết quả lại là tội đồ của gia đình anh, để rồi giờ đây không dám bước chân vào ngôi nhà đó nữa.

Công thức làm bún tôm thơm ngon đúng điệu

Thưởng thức bát bún tôm nóng hổi, thơm ngon với nước dùng đậm đà, tôm thơm ngọt ngon khó cưỡng khi biết công thức nấu chuẩn vị.

Cùng bước về phía nhau anh nhé

27 tuổi, trong lúc vô số bạn bè đã kết hôn thì em vẫn an nhiên với cuộc đời độc thân.

Dựng được cấu trúc điện tử của benzen, hợp chất với electron tồn tại ở 126 chiều khác nhau

Bài toán khó đã làm khoa học đau đầu bao năm nay đã có lời giải, tạo nên bước đột phá trong ngành quang điện tử học.

Những bí mật về xác ướp ‘già’ hơn Pharaoh cả nghìn năm

Xác ướp của người đàn ông trưởng thành trong tư thế của một bào thai có niên đại 6.000 năm.

Đừng bỏ thừa bã cà rốt sau khi ép nước, bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn này

Cà rốt là một trong những nguyên liệu rất quen thuộc, xuất hiện trong vô vàn các công thức nước ép. Bạn có khi nào từng hỏi, mình sẽ làm gì với bã ép cà rốt chưa?

Cách làm khô gà lá chanh để thỏa cơn thèm ngay tại nhà

Những món ăn vặt luôn có một sự hấp dẫn kỳ lạ đối với tất cả mọi người. Và thật là thiếu sót nếu chúng ta bỏ qua khô gà lá chanh món ăn vặt được gọi tên nhiều nhất trong thời gian ...

‘Cha ở ác với mẹ, em không cần cha nữa’

Dì tôi là giáo viên tiểu học. Chồng dì kinh doanh nhà hàng tiệc cưới. Ông cặp bồ với nhân viên, dì phát hiện. Sự việc không thể chấm dứt nên họ ly hôn, lúc đứa con trai lên bảy tuổ...

Cách làm bò bít tết ngon mềm tại nhà

Bò bít tếtnấm và súp lơ là một trong những món ăn thông dụng ở phương Tây, song lại luôn có sức cuốn hút với những tín đồ sành ăn uống ở Việt Nam, nhưngcách làm bò bít tết ngon mềm...

Nam sinh phát hiện ra sự tương đồng giữa lý thuyết thấu kính hội tụ với bà hàng xóm “nhiều chuyện”, quả là cách học thuộc vô cùng đơn giản

Bà hàng xóm và ảnh của vật tạo bởi thấu kính hội tụ thì có liên quan gì với nhau? Thế mà nam sinh này đã phát hiện ra điểm tương đồng khiến ai cũng phải gật gù đấy!

Nga – Ukraine: Cuộc hội đàm lịch sử

Tổng thống Nga và Ukraine sẽ có cuộc hội đàm trực tiếp đầu tiên tại Paris trong khuôn khổ Hội nghị thượng đỉnh theo định dạng Bộ Tứ Normandy với Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và ...

Những món Việt tạo ấn tượng với vua đầu bếp nổi tiếng

Nhiều món ăn Việt Nam khiến vị vua đầu bếp Gordon Ramsay chật vật không thể thực hiện. Ông từng muốn hỏi công thức ướp vịt nhưng bị từ chối.

Bỏ túi công thức nấu bún bò Huế ngon đúng điệu

Bạn đã biết công thức nấu bún bò Huế chuẩn vị Huế hay chưa? Nấu bún bò Huế có khó không? Hãy cùng tìm hiểu cách nấu món bún thơm ngon, hấp dẫn qua bài viết được chia sẻ dưới đây nh...

Bí quyết làm chả tôm dai ngon mà không cần phải thêm bột

Đầu tiên bạn phải lau con tôm thật khô, nếu làm tôm tươi và có đầu thì bạn phải cắt đầu và thân riêng, đừng để dính gạch sẽ bị bở.

Công thức hoàn hảo cho mẻ trứng vịt muối bổ dưỡng

Từ trứng muối có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Các bạn hãy thử tham khảo công thức mà mình đã làm rất thành công nhé!

Sáng tạo món quen – Gợi ý 2 cách nấu món sườn mới đổi vị cực ngon

Vấn đề bạn thường xuyên đối mặt hàng ngày là nấu gì hôm nay để không bị cũ?. Bạn tự thách thức chính mình bằng cách làm mới một công thức nấu ăn tưởng như truyền thống như sườn rim...

Công thức làm bánh chuối nướng Nam bộ cực ngon

Với công thức này, bạn có thể tận dụng bánh mì cũ và chuối chín để làm nên một chiếc bánh thật thơm ngon.

Công thức làm món nama sôcôla trà xanh mềm tan trong miệng

Công thức dưới đây sẽ giúp bạn có món nama sôcôla với màu xanh đẹp mắt, có vị hăng nhẹ bên ngoài và ngọt dịu bên trong rất tuyệt.

Cách làm bánh quy Chocopie thật thơm ngon

Những chiếc bánh quy Chocopie từng mê hoặc bạn bởi vị chocolate thơm nồng, lớp bánh mềm mịn, ngọt ngào, nay bạn đã có thể tự làm tại nhà với công thức chi tiết dưới đây.

Hướng dẫn làm phở cuốn chay đơn giản

Nếu trót mê món phở cuốn mà lại trùng vào những ngày ăn chay, hãy thử ngay công thức này nhé!

Công thức làm bánh núi lửa sôcôla (chocolate lava cake) thơm ngon quyến rũ

Món bánh ngọt có nhân tan chảy này sẽ hấp dẫn bạn ngay từ miếng đầu tiên.

Làm pizza sốt bò bằm cà chua kiểu Ý

Công thức đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn có được chiếc bánh pizza nóng hổi ngay tại nhà, lại ngon không kém ngoài tiệm.

Lạ miệng cua phô mai đút lò

Cua biển là thực phẩm chứa nhiều đạm, bổ dưỡng nhưng nhanh ngán. Thử chế biến theo một kiểu khác, gia giảm thêm rau củ, phủ thêm phô mai - sẽ vừa lạ miệng vừa cho hương vị rất Tây.

Bí quyết làm chả quế thơm ngon, an toàn tại nhà

Công thức này sẽ giúp bạn có thể tự làm món chả quế thơm ngon ngay tại nhà thật dễ dàng mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thơm lừng hấp dẫn bánh mì nho khô

Bánh ăn ngay khi vừa mới ra lò có mùi vị rất thơm ngon. Đây là công thức bánh mì ngọt rất dễ làm và tiện lợi cho bữa sáng.

Công thức làm món râu mực xào sốt cay sambal hấp dẫn

Món ăn mang hơi hướng Mã Lai này cay cay và ngọt giòn với râu mực, đậm đà khi ăn cùng cơm chiên hoặc cơm trắng.

Công thức bánh quy bơ đơn giản mà ngon miệng

Với công thức đơn giản này, bạn sẽ tha hồ cùng các bé làm ra những chiếc bánh thơm ngon và hấp dẫn.

Anmitsu, món tráng miệng hấp dẫn của người Nhật

Thành phần của Anmitsu khá phong phú, nhưng phổ biến thường bao gồm: thạch rau câu, mứt đậu đỏ, bánh dẻo, kem trà xanh, các loại trái cây theo mùa hoặc tùy sở thích, và đậu luộc.

Cách làm pate gan với công thức dễ dàng, đơn giản nhất

Nhiều công thức pate sử dụng thêm bánh mì và da heo, tuy nhiên nếu không cho hai thành phần này thì bạn sẽ cảm nhận được cái bùi bùi nguyên bản của gan trong từng miếng pate.

Hấp dẫn cá tầm nướng ngũ vị

Thử đổi khẩu vị cho gia đình với món cá tầm nướng ngũ vị theo công thức mới từ đầu bếp nhà hàng Café Central Nguyễn Huệ (Q.1, TP.HCM).

Công thức làm mực sữa chiên nước mắm 100% bất bại, vụng mấy cũng làm được

Món mực sữa chiên nước mắm không chỉ ăn với cơm ngon mà làm món nhắm nhâm nhi dịp cuối tuần cũng rất tuyệt!

Trai đảm trổ tài làm gà nấu pate, nghe lạ tai mà ngon không tưởng

Công thức món gà nấu pate với những nguyên liệu rất đơn giản nhưng đảm bảo ngon hết ý, rất phù hợp với những ngày se lạnh.

Thải độc cơ thể, làm đẹp da với công thức chế biến đồ uống mới toanh mà ngon từ món nếp cẩm quen thuộc

Một ly sữa nếp cẩm trân châu nóng ấm ngọt ngon ăn vào mùa đông thì quá hợp luôn, lại giúp thải độc cơ thể và làm đẹp da thật hiệu quả nữa!

Bánh cuộn mẹ làm mà ngon đẹp thế này thì bé không bao giờ đòi mua bánh công nghiệp nữa!

Bánh cuộn với màu hồng đẹp mắt, mới chỉ nhìn thôi cũng đã kích thích các bé yêu lắm rồi.

Tiệm mì Triều Châu với công thức gia truyền ‘không một giọt nước’

Gia đình ông Minh Hòa vốn là người gốc Triều Châu. Trải qua nhiều năm gắn bó với nghề làm mì sợi gia đình đã cho ra sản phầm mì dai, giòn, thơm với công thức không sử dụng nước thư...

Ngẩn ngơ bánh tét miền Tây

Miền Trung quê tôi, phần lớn bánh tét chung thủy công thức nhân đậu, thịt heo và đòn to dài, thường dùng dịp giỗ, lễ, tết. Về miền Tây ăn bánh tét mới thấy người miền này rất thoán...

Con dâu lỡ tay nấu mặn, mẹ chồng chỉ cho vài cách khiến nàng gật gù tâm phục

Nấu ăn là một việc đòi hỏi sự tập trung và cẩn thận, đôi khi chúng ta có thể nêm nếm gia vị quá tay, lúc này cần ngay những mẹo nhỏ để cứu cánh món ăn.

Cuối tuần làm bún măng vịt chấm mắm gừng, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon

Bát bún măng vịt chấm kèm nước mắm gừng mà xì xụp rất thích hợp với những ngày se lạnh.

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm gỏi bạch tuộc kiểu Thái khiến chị em phải trầm trồ

Chỉ cần một vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một đĩa gỏi bạch tuộc kiểu Thái nhà làm ngon tuyệt như món ăn của đầu bếp nhà hàng.

Quán hủ tiếu bò viên gốc Hoa nức tiếng gần 60 năm ở TP.HCM

Gần 60 năm nay, bò viên của quán Trường Thạnh (quận 3) đã trở thành món ăn được nhiều người ưa thích, dù giá khá cao. Mỗi tô hủ tiếu hiện bán giá 60.000 đồng.

Có lon coca uống dở, tôi đổ vào khoai tây, ai ngờ thành món ngon không tưởng

Khoai tây thái con chì, chiên lên thơm nức mũi là món ăn nhanh có thể khiến cả nhà sà vào mâm cơm. Nhưng khoan đã, bạn có biết, có những món chế biến từ khoai tây còn hấp dẫn hơn c...

Chẳng cần học đâu xa, tham khảo cách làm bữa phụ cho bé trên 6 tháng nhanh gọn, hấp dẫn của mẹ trẻ Sài Gòn

Đây đều là những bữa phụ hấp dẫn với các bé nhưng quan trọng là công thức vô cùng đơn giản, thời gian chế biến cũng nhanh chóng nên dù bận rộn, các mẹ vẫn có thể học theo.

Quán “Cao Lầu 20 năm” gây sốt ở phố cổ Hội An

Bà Thanh mở bán cao lầu và duy trì công thức từ năm 1998. Tính đến nay đã là quán Cao Lầu 20 năm gây sốt ở phố cổ Hội An nổi tiếng với công thức ít người biết được.