Công thức làm bò nướng phô mai béo ngậy, ăn là ghiền
So với cách làm bò nướng truyền thống thì hãy tìm hiểu ngay về cách làm bò nướng phô mai béo ngậy, đã ăn là ghiền. Học ngay công thức này trổ tài cho gia đình bạn nhé.
Bò nướng phô mai là một trong những món ăn được rất nhiều các bạn trẻ vô cùng ưa thích vì hương vị thơm ngon, béo ngậy mà món ăn này mang lại. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món thịt bò nướng phô mai ngay bài viết này nhé.
1Nguyên liệu làm bò nướng phô mai
500g ba chỉ bò
200ml cooking cream (hoặc sữa tươi)
2 viên phô mai con bò cười
2 miếng phô mai Cheddar
Gia vị: dầu ăn, đường
Nguyên liệu làm bò nướng phô mai
2Cách làm thịt bò nướng phô mai
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Ba chỉ bò sau khi mua về thì bạn để ra ngoài nhiệt độ phòng để rã đông trước khi chế biến.
Video đang HOT
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Làm sốt phô mai
Bạn cho vào nồi 200ml cooking cream, 1 muỗng canh đường, 2 viên phô mai con bò cười, 1 miếng phô mai cheddar vào rồi trộn đều đến khi hỗn hợp hoà quyện.
Sau đó bạn cho miếng còn lại và 5gr phô mai mozzarella vào, tiếp tục khuấy đều đến khi thành hỗn hợp sệt mịn.
Tiếp đó bạn cho hỗn hợp vào khuôn giấy bạc, rắc 1 ít phô mai mozzarella lên trên.
Làm sốt phô mai
Bước 3 Nướng thịt
Bạn quét 1 lớp dầu ăn mỏng và đợi bếp nướng nóng. Sau đó cho thịt và khuôn phô mai lên bếp, bạn nướng thịt bò ở lửa vừa và tránh nướng quá lâu sẽ làm thịt bò bị dai nhé.
Nướng thịt
Bước 4 Thành phẩm
Thịt bò sau khi nướng thơm lừng ăn cùng với sốt phô mai sánh mịn. Với công thức này, bạn sẽ có thể làm ra những món thịt nướng siêu ngon cho các buổi tiệc BBQ cuối tuần.
Thịt bò thơm lừng ăn cùng với sốt phô mai sánh mịn
3Thưởng thức
Bò nướng phô mai là một trong những món ngon không thể thiếu trong những bữa tiệc nướng. Với công thức này , bạn sẽ cảm nhận được thịt bò mềm thơm cùng sốt phô mai béo ngậy. Còn chần chờ mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!
Thưởng thức món ăn
Trên đây là công thức làm món thịt bò nướng phô mai thơm ngon, hấp dẫn mà Bách hóa XANH muốn chia sẻ đến bạn. Nhanh tay lưu lại bài viết này để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Món bánh tôm phô mai này sẽ làm bạn bỏ hết ý định giảm béo
Bánh tôm rán đã dễ mà ngon rồi, bẻ ra lại còn có cả phô mai chảy ra nữa mới thèm chứ!
Món ăn tưởng chừng chỉ có thể được thưởng thức tại nhà hàng nay cũng có thể được thực hiện tại nhà bạn với các bước đơn giản không ngờ.
Nguyên liệu làm bánh tôm:
- 350g tôm
- 50g phô mai Cheddar bào sợi
- 50g phô mai Mozzarella bào sợi
- 30g mayonnaise
- 20g bột chiên xù (có thể thay bằng khoai tây luộc sẵn, nghiền mịn)
- 1/4 củ hành tây
- 30g hành lá
- Muối, tiêu
Cách làm bánh tôm như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, ta sẽ băm nhỏ hành tây và hành lá.
Bước 2:
- Rửa sạch rồi giã nhuyễn tôm cho thật mịn. Nếu không có cối và chày thì bạn có thể xắt hạt lựu rồi băm nhỏ tôm nhé!
Bước 3:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu trừ phô mai Cheddar gồm hành tây, hành lá, mayonnaise, tôm, phô mai Mozzarella, bột chiên xù (hoặc khoai tây nghiền), muối và tiêu trong bát.
Bước 4:
- Viên tôm thành những miếng tròn đều đặn và cho phô mai Cheddar vào giữa.
Bước 5:
- Cho dầu vào chảo, để lửa vừa và chiên vàng đều các mặt của bánh tôm.
Vậy là xong! Nhanh quá phải không nào?
Bạn có thể ăn cùng với sốt mayonnaise...
...hay thậm chí dùng làm nhân bánh hamburger hải sản luôn, cực ngon nhé!
Cách làm trứng chiên nhúng sốt hoàng kim béo bùi, ăn ngon tròn vị Đổi mới cách ăn món trứng truyền thống như luộc, ốp la thường ngày với cách làm trứng chiên nhúng sốt hoàng kim béo bùi, ăn ngon tròn vị, độc đáo và rất dễ làm. Sốt hoàng kim được làm từ lòng đỏ trứng muối từng làm mưa làm gió trong giới sành ẩm thực. Hãy theo Bách hóa XANH vào bếp học...
