Công thức làm bánh mì bơ tỏi cực đơn giản, thơm ngon, ăn là nghiền

Hà Thương09:45 19/05/2022

Cắn một miếng bánh mì bơ tỏi Hàn Quốc thơm lừng và ngon miệng này và bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với món bánh mì thông thường nữa. Cùng thực hiện món ăn ngon này nhé.

Nguyên liệu:

- 1 bánh mì

- 5 tép tỏi

- 100g bơ mặn, đun chảy

- 2 muỗng canh mùi tây tươi

- 100 g kem phô mai

- 1 lòng đỏ trứng

- Ngò tây khô để trang trí

Cách thực hiện:

Chuẩn bị kem phô mai

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở 180 độ.

Bước 2: Trộn kem phô mai với lòng đỏ trứng gà rồi cho vào túi ống hoặc túi zip, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút để phô mai nguội đến khi dùng được.

Chuẩn bị bơ tỏi

Bước 1: Cho 5 tép tỏi và bơ mặn đãn đun chảy vào máy xay, xay nhuyễn

Bước 2: Cho rau mùi tây và máy xay xay qua cùng hỗn hợp.

Làm bánh mì

Bước 1: Cắt bánh mì thành 6 phần.

Bước 2: Dùng đũa để tách bánh cho bước tiếp theo.

Video đang HOT

Bước 3: Phết / đổ hỗn hợp bơ tỏi lên khắp bánh mì.

Bước 4: Cho hỗn hợp kem phô mai với lòng đỏ trứng đã chuẩn bị vào bánh mì

Bước 5: Nướng ở nhiệt độ 180c trong 5-10 phút hoặc cho đến khi bánh mì chuyển sang màu nâu sẫm hơn một chút.

Bước 6: Lấy bánh ra khỏi lò, phủ một chút phô mai lên trên bánh và rắc ngò tây khô để trang trí.

Cách làm trà sữa matcha kem cheese (kem phô mai) thơm béo tại nhà

Trà sữa matcha kem cheese béo ngậy, ngọt thơm cùng hậu đắng nhẹ hấp dẫn. Món trà sữa này sẽ là thức uống vô cùng lý tưởng cho những ai hảo ngọt đó. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

1. Kem cheese từ phô mai con bò cười

Nguyên liệu làm Kem cheese từ phô mai con bò cười

Phô mai con bò cười 4 miếng

Kem tươi dạng đặc 230 gr (hoặc 150ml whipping cream đánh bông)

Sữa đặc 30 ml

Sữa tươi không đường 100 ml

Muối tinh 2 gr (hoặc muối hồng Himalaya)

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, ly, tô, chén, muỗng.

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Kem cheese từ phô mai con bò cười

Trộn hỗn hợp kem cheese

Bạn cho vào tô 230gr kem tươi dạng đặc cùng 4 miếng phô mai con bò cười, 30ml sữa đặc, 2gr muối để chuẩn bị đánh kem nhé!

Đánh hỗn hợp kem cheese

Bạn dùng máy đánh trứng bật tốc độ nhỏ nhất rồi đánh hỗn hợp đến khi phô mai mềm, hòa quyện cùng các nguyên liệu.

Tiếp đến, bạn cho 100ml sữa tươi không đường vào phần kem vừa đánh rồi tiếp tục đánh cho hỗn hợp đồng nhất với nhau. Nếu bạn nhấc cây đánh trứng lên mà thấy hỗn hợp sệt, chảy xuống thành dòng là đạt nhé!

Thành phẩm

Vậy làm phần kem cheese từ phô mai con bò cười đã hoàn thành. Lớp kem vô cùng mịn mượt, hương vị kem béo ngậy ngọt mặn dịu nhẹ, nếu kết hợp với các loại thức uống sẽ rất ngon đấy!

2. Trà sữa matcha kem cheese

Nguyên liệu làm Trà sữa matcha kem cheese

Bột matcha Nhật Bản 3 gr

Trà xanh túi lọc 1 gói

Kem phô mai 1 ít (lượng tùy chỉnh theo sở thích)

Sữa tươi không đường 100 ml

Bột sữa 15 gr (bột sữa MT35/ bột sữa indo/ bột sữa coffee-mate)

Sữa đặc 30 ml

Đá viên lạnh 100 gr

Nước nóng 60 ml (khoảng 80 độ C)

Thông tin về bột matcha và cách chọn mua

Bột matcha là loại bột mịn được làm từ 100% búp non của cây trà xanh, có màu xanh sáng và vị đắng hậu ngọt.Bạn có thể mua bột matcha ở các siêu thị, cửa hàng tạp hóa lớn hoặc trên các trang thương mại điện tử uy tín hiện nay. Bột matcha chất lượng và ngon nhất là bột matcha nguyên chất Nhật bản.Khi mua bột matcha, bạn nên kiểm tra thông tin được in trên bao bì.

Nên mua bột matcha có ngày sản xuất gần ngày mua nhất để có thời gian sử dụng lâu hơn.Không nên mua bột matcha bị ẩm, có màu sắc lạ và chảy nước vì có thể sản phẩm không được đóng gói kỹ lưỡng hoặc đã hết hạn.Nếu không dùng bột matcha thì bạn có thể dùng bột trà xanh để thay thế. Tuy nhiên sẽ có vị chát, đắng hơn, ít ngọt và không thơm bằng bột matcha.

Cách chế biến Trà sữa matcha kem cheese

Ủ trà

Đầu tiên, bạn cho 1 gói trà xanh túi lọc vào 60ml nước nóng có nhiệt độ khoảng 80 độ C. Ủ trà khoảng 2 phút và không đậy nắp.

Sau đó, bạn lấy túi trà ra thì sẽ thu được nước cốt trà xanh.

Pha trà sữa matcha kem cheese

Tiếp theo, bạn cho vào ly nước cốt trà xanh: 3gr bột matcha, 15gr bột sữa, 30ml sữa đặc rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.

Kế đến, bạn cho vào thêm 100ml sữa tươi không đường, 100gr đá viên lạnh và tiếp tục khuấy đều. Cuối cùng là cho kem phô mai lên trên và thưởng thức ngay nhé.

Thành phẩm

Ly trà sữa matcha kem cheese mát lạnh, thơm mùi đặc trưng của matcha, đặc biệt là có vị béo ngọt của sữa kết hợp với vị béo mặn từ kem phô mai. Tất cả tạo nên một ly trà sữa ngon tuyệt, kích thích mọi giác quan!

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh bông lan flan chocolate Bánh bông lan flan vừa mềm mịn, vừa rất bắt mắt. Hương vị của bánh quyện hòa đầy đủ cả vị ngọt nhẹ lẫn vị béo ngậy nên rất dễ "gây nghiện". Bánh bông lan flan vừa mềm mịn vừa bắt mắt. Dạo gần đây, thấy các mẹ nghiện món bánh bông lan flan chocolate. Hôm nay đầu bếp của yeutre.vn sẽ mách...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024

Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.