Công thức đặc biệt cho món thịt tẩm bột chiên giòn ngon nhất !

Nông Mạnh Hùng08:35 07/10/2019

Hướng dẫn cách làm món thịt tẩm bột chiên giòn – công thức đặc biệt:

Vẫn là món thịt chiên xù giòn tan thui nhưng trong công thức làm món thịt tẩm bột chiên giòn ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng 1 công thức đặc biệt và 1 chút gia vị mới mẻ sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn ý. Món thịt tẩm bột chiên giòn này dễ làm và cũng dễ ăn lắm ý, phần lớp vỏ ngoài tẩm bột giòn tan “vui miệng”, phần thịt bên trong mềm ngọt hấp dẫn, chấm cùng chút tương ớt cay cay là đủ vị lắm rùi. Món thịt tẩm bột chiên giòn phải dùng ngay khi còn đang nóng để cảm nhận rõ vị giòn ngon hấp dẫn của món ăn này, dùng với cơm nóng hay “ăn vã” đều ngon cả. Cách làm món thịt tẩm bột chiên giòn mình sẽ chia sẻ ngay sau đây, các nàng cùng tham khảo nhá

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

3 miếng thịt heo cốt lết (khoảng 400 gram)1 quả trứng to60 ml nước1 thìa canh sốt mayonaise, 4 thìa canh bột mỳ, 250 gram bột chiên xù50 gram dầu ăn200 gram bắp cải, 6 quả cà chua bi

Phần thực hiện:

Bước 1: Thịt heo các nàng chọn miếng thịt heo ngon, chọn phần thịt thăn ý, phần thịt này nạc nhưng vẫn đủ độ mềm, là phần thịt phù hợp nhất cho món thịt chiên xù ý các nàng ạ. Thịt thăn mua về rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô. Các nàng dùng dao sắc thái thịt thăn thành những miếng cốt lết to bản, phần mỡ viền quanh miếng thịt các nàng dùng dao sắc khứa nhẹ, sau đó dần cho miếng thịt được mềm ra nhá

Bước 2: Các nàng rắc chút hạt nêm và hạt tiêu trắng lên mỗi miếng thịt cho món thịt chiên xù của chúng mình sẽ đậm đà và thơm vị tiêu hơn nhá. Ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị

Video đang HOT

Bước 3: Đập trứng vào tô, thêm vào trong tô 1 thìa canh nước sốt mayonaise, khuấy đều lên

Tiếp đó, thêm bột mỳ vào, trộn đều. Nhúng từng miếng thịt vào tô trứng sao cho lớp trứng bám đều bên ngoài miếng thịt

Tiếp đến, các nàng lăn qua miếng thịt chiên xù

Và thả miếng thịt đã tẩm bột vào chảo dầu chiên. Chiên tới khi miếng thịt vàng đều thì gắp miếng thịt ra đĩa

Cuối cùng, các nàng chỉ việc cắt miếng thịt cốt lết thành những miếng nhỏ vừa ăn như hình dưới. Cách làm món thịt tẩm bột chiên xù của chúng mình chỉ đơn giản vậy thôi nhưng cực kỳ hấp dẫn, miếng thịt với lớp vỏ ngoài giòn ngon, phần thịt bên trong mềm ngọt, chấm cùng chút tương ớt cay cay rất vừa miệng ý. Còn chần chừ gì nữa nhỉ? Các nàng cùng đổi vị cho cả nhà với món thịt thăn tẩm bột chiên xù mà mình chia sẻ ngày hum nay, chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá

.Theo Iunauan

Đổi vị cho cả nhà với món cá nục kho coca ngon ơi là ngon !

Cách làm món cá nục kho coca cực đưa cơm "ngon ơi là ngon":

Coca vốn là thứ gia vị kỳ diệu để kết hợp cùng các nguyên liệu các nàng nhỉ. Mình đã thử dùng coca kết hợp với các món như thịt heo, thịt gà, sườn đều thu được những kết quả "mỹ mãn" đến bất ngờ ý các nàng ạ. Trong mục các món ngon thủy, hải sản ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng một món ăn ngon, là sự kết hợp cực kỳ hòa hợp giữa coca và cá nục, mình đã chế biến món ăn này trong bữa cơm tối qua và cả nhà ai cũng thích ý. Những khúc cá nục kho coca thơm phức, không hề có xương dăm, chắc thịt, đậm đà rất đưa cơm. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món cá nục kho coca cực đưa cơm mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cá nục: 1kg2 thìa canh ớt tươi đỏ luộc và đem xay nhuyễn1 thìa cà phê tỏi xay nhuyễn300 ml cocaGia vị: 3 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa canh nước mỡ heo (hoặc 2 thìa canh dầu ăn)

Phần thực hiện:

Bước 1: Cá nục chọn con cá tươi ngon, mua về các nàng sơ chế cá nục sạch sẽ. Chúng mình cắt đuôi, móc sạch bụng, để lại đầu cá và rửa sạch. Ngâm cá nục với nước muối pha loãng chừng 10 phút cho cá cứng lại rùi vớt ra để cá cho ráo nước nhé

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh mỡ heo (hoặc 2 thìa dầu ăn) vào trong chảo. Đun nóng dầu ăn rùi cho tỏi, ớt xay nhuyễn vào xào cho thơm

Khi tỏi ớt dậy mùi thơm thì lần lượt cho 3 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường và 300 ml nước coca vào, khuấy đều cho hỗn hợp được hòa tan và tạo được độ sánh thì tắt bếp

Bước 3: Xếp cá nục vào trong nồi và trút hỗn hợp nước sốt vừa pha sánh ở bước 2 vào. Ướp hỗn hợp gia vị trên với cá chừng 20 phút cho cá được ngấm gia vị nhé

Bước 4: Đặt nồi cá lên bếp, đợi cá sôi thì vặn lửa liu riu, thỉnh thoảng lắc nồi để cá được ngấm đều nước sốt sẽ ngấm đều gia vị nhé. Kho đến khi cá chín thơm, nước kho cá cạn, sóng sánh là món ăn đã đạt yêu cầu rùi ý

Cuối cùng, chúng mình chỉ việc gắp cá ra đĩa, rưới phần nước sốt lên trên. Cá nục kho coca là món ăn đơn giản, đễ làm, thỉnh thoảng các nàng hãy cùng chế biến để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé. Chúc các nàng thành công và ngon miệng :)

Theo Iunauan

Hướng dẫn cách làm món cá kho tộ cho ngày mát trời ! Hướng dẫn cách làm món cá kho tộ cho ngày mát trời: Mấy hôm nay thời tiết Hà Nội thật ẩm ương, sáng nắng chiều mưa, lại còn mưa to không ngừng ý. Mát trời thía này trong đầu mình nghĩ ngay đến món cá kho tộ. Lại sẵn mua được con cá trắm đồng tươi ngon, thế nên tối nay mình quyết...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025

Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.