Công thức chuẩn làm bánh mỳ hoa cúc đang “làm mưa làm gió” !

Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn cách làm món bánh mỳ hoa cúc chuẩn ngon tại nhà:

Chả là dạo này thấy trên các diễn đàn đang “hot” vụ bánh mỳ hoa cúc quá, mình cũng “tập tành” làm thử. Nói thực thì cũng thất bại mấy lần đầu, bánh chưa được mềm thơm theo ý muốn và có vẻ tạo hình chưa được đẹp. Nhưng giờ thì khá là “tâm đắc” với thành quả thu được ạ, bánh mỳ “có hình có khối” rõ ràng, hình thức tàm tạm còn chất lượng thì khá ổn (theo lời hội bạn nhận xét). Bánh mỳ có phần nhân mềm ngậy, lớp vỏ ngoài thơm nức, ngọt thơm nhẹ nhàng, dễ gây nghiện ngay lần đầu tiên nếm thử mà không hề bị ngấy. Nếu muốn tự làm món bánh này tại nhà, các nàng hãy tham khảo ngay cách làm bánh mỳ hoa cúc mình chia sẻ ngay sau đây nhé. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu theo công thức mình chia sẻ và 1 cái lò nướng, đảm bảo món bánh mỳ hoa cúc sẽ thành công ngay thôi ấy

Công thức chuẩn làm bánh mỳ hoa cúc đang làm mưa làm gió ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bột mỳ: 320 gramTrứng gà: 2 quả40 gram bơ, 40 gram sữa tươi, 50 gram đường5 gram men nở, 80 gram kem tươi, 2 gram muối20 ml nước hoa camHạnh nhân lát mỏngKhuôn để làm bánh

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, các nàng cho 40 gram bơ, 40 gram đường, 40 gram sữa tươi, 80 gram kem tươi, 2 gram muối vào 1 cái bát tô. Đem đun cách thủy, khuấy đều cho đến khi thấy bơ tan hết và các nguyên liệu hòa quyện với nhau thì tắt bếp, lấy bát ra để nguội

Công thức chuẩn làm bánh mỳ hoa cúc đang làm mưa làm gió ! - Hình 2

Bước 2: Trộn 320 gram bột mỳ và 5 gram men nở với nhau. Trứng gà đập ra bát, đánh tan lên. Các bạn đem cân khoảng 75 gram trứng gà vừa đánh tan ra ( để nhồi cùng bột). Phần trứng còn lại để riêng ra cái bát, lát chúng mình sẽ dùng phần còn lại này để quết mặt bánh tạo màu đẹp và độ ngậy thơm cho bánh).

Công thức chuẩn làm bánh mỳ hoa cúc đang làm mưa làm gió ! - Hình 3

Video đang HOT

Bước 3: Khi bơ và sữa ở bước 1 đã nguội thì các nàng cho 75 gram trứng vào, thêm 20 ml nước hoa cam. Khuấy đều cho hỗn hợp được hòa quyện với nhau

Công thức chuẩn làm bánh mỳ hoa cúc đang làm mưa làm gió ! - Hình 4

Bước 4: Đổ hỗn hợp bơ sữa ở bước 3 vào nhồi cùng bột mỳ. Nhồi thật đều cho tới khi tạo thành một hỗn hợp bột mềm mịn và không còn dính tay là nhồi bột đạt yêu cầu. Bọc kín tô và để bột nghỉ chừng 40 phút cho bột nở ra.

Công thức chuẩn làm bánh mỳ hoa cúc đang làm mưa làm gió ! - Hình 5

Sau đó, lấy khối bột ra, nhồi lại 1-2 phút , sau đó cho khối bột vào túi nilon và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2 giờ đồng hồ. Sau 2 tiếng, các nàng lấy khối bột ra, chia làm 6 phần bằng nhau. Với 6 phần này sẽ làm được 2 chiếc bánh mỳ hoa cúc (mỗi chiếc bánh mỳ hoa cúc cần 3 phần để tết lại với nhau)

Công thức chuẩn làm bánh mỳ hoa cúc đang làm mưa làm gió ! - Hình 6

Bước 5: Lấy từng miếng bột vừa chia, dùng 2 tay lăn đi lăn lại cho thành 1 dải bột bằng khuôn bánh . Đặt 3 dải bột song song với nhau rùi chúng mình tết lại (y như kiểu tết tóc ý nhé). Sau khi tết xong, nối các đầu miếng bột lại cho dính vào nhau là chúng mình đã tạo hình được cho bánh mỳ hoa cúc. Đặt bánh vào trong khuôn, dùng khăn đậy kín lại, ủ bánh cho bánh nở gấp đôi (hoặc gấp ba).

Công thức chuẩn làm bánh mỳ hoa cúc đang làm mưa làm gió ! - Hình 7

Bước 7: Khi bánh đã nở gần được, các nàng bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Làm nóng lò 10 phút trước khi nướng bánh, dùng cọ phết 1 lớp trứng lên khắp bề mặt bánh, rắc hạnh nhân lát mỏng lên phía trên mặt bánh. Cho khuôn bánh vào lò, nướng khoàng 35 phút là món bánh mỳ hoa cúc hoàn thành. Cuối cùng, các nàng chỉ việc lấy bánh ra, để bánh trên giá sắt để bánh nguội là có thể dùng được rùi.

Công thức chuẩn làm bánh mỳ hoa cúc đang làm mưa làm gió ! - Hình 1

Món bánh mỳ hoa cúc với lớp vỏ mềm mềm, dai dai, ngậy thơm, phần nhân có vị ngọt nhè nhẹ, khi măm thấy vị ngậy, không hề bị ngấy khi thưởng thức. Món bánh mỳ có thể dùng làm bữa ăn sáng (kèm thêm cốc sữa tươi) hoặc dùng làm bữa phụ cũng rất ngon mà nhẹ nhàng, không bị đầy bụng. Tự làm bánh mỳ hoa cúc tại nhà cũng không hề khó đúng không nào? Chúc các nàng thành công nhé

.Theo Iunauan

Bí kíp nấu món gà hầm rượu vang kiểu pháp của vợ ca sĩ Đăng Khôi

Thủy Anh - vợ ca sĩ Đăng Khôi vừa gợi ý cách làm món gà hầm rượu vang chuẩn vị Pháp. Với công thức đơn giản, các chị em có thể học tập để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình hoặc đãi khách.

Sau khi kết hôn, bà xã Đăng Khôi - Thủy Anh rút lui về hậu trường để hỗ trợ chồng. Mỗi khi có khách hay dịp lễ đặc biệt, bà xã Đăng Khôi thường tự tay vào bếp nấu ăn cho cả gia đình.

Bí kíp nấu món gà hầm rượu vang kiểu pháp của vợ ca sĩ Đăng Khôi - Hình 1

Mới đây, cô gợi ý mọi người cách làm món gà hầm rượu vang chuẩn vị Pháp. Với công thức đơn giản, các chị em có thể học tập để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình hoặc đãi khách.

Bí kíp nấu món gà hầm rượu vang kiểu pháp của vợ ca sĩ Đăng Khôi - Hình 2

Công thức làm món gà hầm rượu vang của Thuỷ Anh:

Nguyên liệu:

1 con gà

1 chai rượu vang Đà Lạt

cà rốt, khoai tây bi, hành tây bi, nấm rơm, bột mì, sốt cà chua, hạt tiêu tươi, ngũ vị hương, gia vị, đường, dầu ăn và đặc biệt là lá cà ri tươi.

Bí kíp nấu món gà hầm rượu vang kiểu pháp của vợ ca sĩ Đăng Khôi - Hình 3

Cách làm:

Ướp gà và cà rốt, khoai tây, hành tây, nấm rơm với gia vị, ngũ vị hương, hạt tiêu tươi với 1 chai rượu vang từ 5-6 tiếng cho ngấm. Mình thường ướp buổi trưa xong để tủ lạnh đến chiều 6h mang ra hầm.

Bí kíp nấu món gà hầm rượu vang kiểu pháp của vợ ca sĩ Đăng Khôi - Hình 4

Vớt ra, chiên gà xong rồi chiên rau củ quả cho vàng, cho bột mì pha nước và sốt cà chua và rau củ, đổ nước ướp rượu vang ban đầu vào, nêm chút đường, đun sôi cho sánh và đổ hỗ hợp đó vào gà. Hầm gà và hỗn hợp rau củ trong 1 tiếng đồng hồ với nhiệt độ nhỏ liu riu.

Bí kíp nấu món gà hầm rượu vang kiểu pháp của vợ ca sĩ Đăng Khôi - Hình 5

Món ăn đã hoàn thành, bày ra đĩa và thưởng thức. Gà hầm rượu vang có vị ngọt bùi của rau củ và thịt, thơm nồng của rượu vang và lá cà ri, ăn kèm với bánh mì nóng giòn đúng vị chuẩn Pháp.

Theo Vietnamdaily

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày TếtCách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
05:59:13 22/12/2024
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cânCách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
06:01:34 22/12/2024
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp TếtCách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
05:58:47 22/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơmGợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
18:56:03 21/12/2024
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón TếtCách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
05:59:51 22/12/2024

Tin đang nóng

Bị Trấn Thành công khai "cảnh cáo", 1 đàn em liền đáp trả gây chú ýBị Trấn Thành công khai "cảnh cáo", 1 đàn em liền đáp trả gây chú ý
07:51:25 23/12/2024
Ông Trump đe dọa giành lại quyền kiểm soát Kênh đào PanamaÔng Trump đe dọa giành lại quyền kiểm soát Kênh đào Panama
04:56:46 23/12/2024
Mỹ nhân chỉ đóng 1 tập phim nhưng được khen đẹp nhất nhì Tây Du Ký 1986: Đời tư sóng gió, U70 độc thân, là "bà trùm" kinh doanhMỹ nhân chỉ đóng 1 tập phim nhưng được khen đẹp nhất nhì Tây Du Ký 1986: Đời tư sóng gió, U70 độc thân, là "bà trùm" kinh doanh
05:56:00 23/12/2024
Chuyện cảm động về "nàng công chúa" 50 tuổi mặc váy mỗi ngày: Bị chê cười nhưng vẫn không ngại sống thật với chính mìnhChuyện cảm động về "nàng công chúa" 50 tuổi mặc váy mỗi ngày: Bị chê cười nhưng vẫn không ngại sống thật với chính mình
06:50:35 23/12/2024
Ngày giỗ bố, tôi làm 7 mâm cỗ nhưng không anh chị nào đến, khi biết lý do thì tôi chỉ muốn đuổi vợ điNgày giỗ bố, tôi làm 7 mâm cỗ nhưng không anh chị nào đến, khi biết lý do thì tôi chỉ muốn đuổi vợ đi
08:10:56 23/12/2024
Nữ chính Cửu Trọng Tử bị Triệu Vy mắng thẳng mặt đạo đức giả, dính vào ồn ào hoả hoạn khiến 2 người mất mạngNữ chính Cửu Trọng Tử bị Triệu Vy mắng thẳng mặt đạo đức giả, dính vào ồn ào hoả hoạn khiến 2 người mất mạng
07:47:13 23/12/2024
Lên truyền hình kể khổ chuyện hôn nhân, cặp vợ chồng "nữ thần không tuổi" bị mỉa mai: Khổ thế sao không ly hôn cho rồiLên truyền hình kể khổ chuyện hôn nhân, cặp vợ chồng "nữ thần không tuổi" bị mỉa mai: Khổ thế sao không ly hôn cho rồi
07:27:52 23/12/2024
Nữ NSƯT giải nghệ sang Mỹ: "Tôi nói với chồng rằng, muốn vui vẻ ở đâu cũng được"Nữ NSƯT giải nghệ sang Mỹ: "Tôi nói với chồng rằng, muốn vui vẻ ở đâu cũng được"
07:36:57 23/12/2024

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024
Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024
Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa

Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa

21:27:05 20/12/2024
Mầm gừng non không chỉ thơm ngon mà còn là báu vật bồi bổ cơ thể. Hãy cùng khám phá 2 công thức món ngon từ mầm gừng non nhé!

Có thể bạn quan tâm

Sao Hàn 23/12: Mỹ nhân Hàn vượt mặt Phạm Băng Băng, chiếm sóng ở Trung Quốc

Sao Hàn 23/12: Mỹ nhân Hàn vượt mặt Phạm Băng Băng, chiếm sóng ở Trung Quốc

Sao châu á

11:27:57 23/12/2024
Mỹ nhân Hàn vượt mặt Phạm Băng Băng, chiếm sóng với hơn 1,8 tỷ lượt xem trên các nền tảng mạng xã hội Trung Quốc.
Tử vi 12 con giáp hôm nay 23/12: Dần rắc rối, Thân hung cát đan xen

Tử vi 12 con giáp hôm nay 23/12: Dần rắc rối, Thân hung cát đan xen

Trắc nghiệm

11:26:17 23/12/2024
Tham khảo tử vi 12 con giáp hôm nay 23/12/2024 các tuổi: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức khỏe.
Sau khi lấy chồng, Midu ngày càng "lão hóa ngược" với style trẻ xinh

Sau khi lấy chồng, Midu ngày càng "lão hóa ngược" với style trẻ xinh

Phong cách sao

11:24:49 23/12/2024
Diện trang phục màu đen nhưng Midu không hề bị cộng tuổi. Ngược lại, set đồ của cô còn gây ấn tượng ở nét thời thượng, cá tính nhờ kiểu dáng hiện đại và đôi giày độn đế.
Sao Việt bị gọi sai tên trên thảm đỏ: Người giận dỗi, người im lặng cho qua

Sao Việt bị gọi sai tên trên thảm đỏ: Người giận dỗi, người im lặng cho qua

Sao việt

11:24:10 23/12/2024
Có không ít sao Việt vướng phải sự cố không mong muốn là bị MC gọi sai tên tại khu vực thảm đỏ, tuy nhiên, cách phản ứng của họ lại rất khác nhau.
11 kiểu áo khoác phao thời trang cho bạn thêm ấm áp và thời thượng suốt mùa đông

11 kiểu áo khoác phao thời trang cho bạn thêm ấm áp và thời thượng suốt mùa đông

Thời trang

11:20:37 23/12/2024
Áo khoác phao thường thiên về phong cách thoải mái. Nếu bạn muốn có phong cách cá tính hơn hãy thử kết hợp với giày thể thao hoặc thậm chí là boot, nhưng bạn cũng có thể bất ngờ hơn khi kết hợp với giày lười kiểu học sinh.
Điều trị cười hở lợi bằng niềng răng

Điều trị cười hở lợi bằng niềng răng

Sức khỏe

11:16:48 23/12/2024
Đây chỉ là mức giá tham khảo, chi phí niềng răng cụ thể sẽ tùy thuộc vào trung tâm nha khoa mà người bệnh chọn lựa. Thêm vào đó, tùy vào tình trạng phức tạp của mỗi người mà giá niềng răng cũng sẽ có sự chênh lệch.
Cách tạo độ phồng cho tóc tại nhà

Cách tạo độ phồng cho tóc tại nhà

Làm đẹp

11:14:08 23/12/2024
Cách làm mặt nạ mật ong và dầu dừa rất đơn giản. Trộn mật ong và dầu dừa theo tỉ lệ 1:1, sau đó thoa đều hỗn hợp lên tóc. Dùng khăn trùm tóc lại và ủ tóc trong khoảng 20 phút, xả sạch tóc với nước mát và để khô tự nhiên.
Nguyễn Xuân Son từng từ chối lời mời hấp dẫn của một đội bóng Ả Rập Xê Út

Nguyễn Xuân Son từng từ chối lời mời hấp dẫn của một đội bóng Ả Rập Xê Út

Sao thể thao

11:04:31 23/12/2024
Nguyễn Xuân Son và các đồng đội đã làm cho sức hút của đội tuyển Việt Nam tăng mạnh sau chiến thắng áp đảo trước Myanmar.
Chiêm ngưỡng nhà thờ Bác Trạch sở hữu kiến trúc độc đáo, đẹp tựa trời Âu

Chiêm ngưỡng nhà thờ Bác Trạch sở hữu kiến trúc độc đáo, đẹp tựa trời Âu

Sáng tạo

11:03:34 23/12/2024
Nhà thờ Bác Trạch (Thái Bình) được nhận xét là một trong những công trình kiến trúc độc đáo, đậm chất châu Âu, địa điểm lý tưởng check-in của du khách mùa Noel.
Thứ gì đó trong lòng Trái Đất đang 'kéo giãn' độ dài ngày

Thứ gì đó trong lòng Trái Đất đang 'kéo giãn' độ dài ngày

Lạ vui

10:57:34 23/12/2024
Một khảo sátmới từ Viện Công nghệ liên bang Thụy Sĩ (ETH Zrich) chỉ ra một thứ gì đó ẩn trong lõi Trái Đất đang làm thay đổi độ dài của ngày.
Drama chuyển nhượng T1 - Zeus khiến nam BLV danh tiếng VCS "gặp hạn"

Drama chuyển nhượng T1 - Zeus khiến nam BLV danh tiếng VCS "gặp hạn"

Mọt game

10:38:52 23/12/2024
Trong những ngày cuối năm, cộng đồng LMHT lại đón chào rất nhiều drama cũng như các tranh cãi không hồi kết. Nổi bật trong số đó, có thể kể đến chính là drama chuyển nhượng T1 - Zeus.