Công thức cho món nộm sứa hoa chuối

P.V06:22 27/07/2021

Trong các bài viết trước, các bạn đã biết đến nộm sứa tai heo, nộm sứa cóc xanh, nộm sứa ngũ sắc…Và hôm nay, toinayangi.vn sẽ hướng dẫn các bạn thêm một công thức làm món nộm sứa nữa nhé, “ nộm sứa hoa chuối”.

Nguyên liệu:

- Sứa tươi hoặc đã sơ chế đóng túi: 400g

- Hoa chuối: 1 cái.

- Xoài xanh: 100g

- Cà rốt: 1 củ nhỏ (100g)

- Tỏi: 3 tép

- Lạc: 20g.

- Ớt chỉ thiên: 2 quả.

- Chanh: 1 quả.

- Muối: 1 thìa café.

- Nước mắm: 3 thìa súp.

- Đường: 2 thìa café.

- Giấm: 3 thìa súp.

Video đang HOT

Cách làm:

- Sứa rửa nhiều lần cho hết mặn. Cho sứa vào chần qua nước sôi khoảng 5-10 phút, để ráo.

- Vừng rang đến khi chín vàng, có mùi thơm.

- Hoa chuối bạn bóc lớp bên ngoài, đem thái thành sợi nhỏ, ngâm vào nước gạo cùng với muối và chút dấm cho hoa chuối được trắng. Sau một lúc thì bạn vớt ra, rửa lại cho sạch rồi vắt khô.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo thành những sợi nhỏ.

- Xoài gọt vỏ, nạo thành sợi nhỏ.

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.

- Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt.

- Hòa đều nước mắm nước cốt chanh đường cho tan đường ra.

- Cho sứa hoa chuối cà rốt tỏi băm xoài ớt vào tô, sau đó cho nước mắm pha đường và nước cốt chanh vào, trộn đều là được.
- Khi nào ăn, bạn bày ra đĩa, rắc vừng rang lên, trang trí với rau thơm và dùng ngay nhé.

Món nộm sứa hoa chuối sẽ làm cho thực đơn của bạn thêm phong phú, vừa ngon miệng, tốt cho sức khỏe, công thức lại vô cùng dễ dàng, nhanh gọn. Chúc các bạn thành công!

Cách xào đậu đũa với đậu phộng giòn thơm ngon

Đậu đũa là một loại thực phẩm bạn có thể tìm thấy quanh năm ở trong các siêu thị, cửa hàng. Việc làm sạch và chế biến đậu đũa cũng thường rất đơn giản, không cầu kì như nhiều loại đậu hay loại rau khác.

Bên cạnh đó, xào cũng là phương pháp duy nhất có thể giữ được độ giòn của đậu. Do vậy mà "Tối Nay Ăn Gì" sẽ mách bạn cách xào đậu đũa với đậu phộng giòn thơm ngon cực hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình mình nhé!

Nguyên liệu làm món đậu đũa xào với đậu phộng cho 4 người:

- 200g đậu đũa

- 2 thìa canh hạt đậu phộng (lạc)

- 4 quả ớt chỉ thiên

- 3 nhánh hành lá

- 2 tép tỏi

- 1 thìa canh lá hẹ chiên

- 1 thìa nước sốt tương đen

- thìa canh nước tương thường (loại light soy sauce)

Các bước chế biến món đậu đũa xào với đậu phộng:

Bước 1:

Tỏi băm nhỏ. Ớt và hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng giã sơ qua.

Bước 2:

- Đậu đũa rửa sạch và cắt thành khúc dài vừa ăn.

Bước 3:

- Trong một chiếc nồi, cho nước vào và đun sôi. Sau đó cho đậu đũa vào trần sơ qua rồi đổ ra rổ, để ráo, đặt qua một bên.

Bước 4:

- Trong một chiếc chảo, cho thêm một ít dầu ăn, đặt lên bếp ở nhiệt độ vừa rồi phi tỏi cho thơm. Cho thêm nước tương đen, nước tương thường rồi đảo đều. Sau đó cho ra đĩa.

Bước 5:

- Trong một chiếc nồi nhỏ, cho một ít dầu ăn rồi đặt trên bếp ở lửa vừa. Cho ớt, hành lá và đậu phộng rồi xào đều cho tới khi thấy thơm.

Bước 6:

- Cho thêm hẹ chiên sẵn vào đảo cùng. Cho hỗn hợp này ra đĩa.

Bước 7:

- Rải lớp nước sốt của tỏi và đậu phộng lên trên đậu đũa rồi thưởng thức.

Vậy là cả gia đình đã có món đậu đũa xào đậu phộng giòn giòn cay cay cho bữa tối ngày hôm nay rồi. Chúc cả gia đình ăn ngon miệng với đậu đũa xào với đậu phộng giòn thơm ngon này nhé!

2 cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt cực ngon, chấm rau giải nhiệt mùa hè Với vị chua mặn dễ chịu, cùng vị cay kích thích vị giác của ớt, món sấu ngâm mắm tỏi ớt là là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Cùng vào bếp với 2 cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt cực ngon, chấm rau giải nhiệt mùa hè nhé! 1. Làm sấu ngâm mắm với nước muối Nguyên liệu làm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.