Công thức chế biến món Gà nướng tỏi mật ong

Gà là loại thực phẩm chiếm trọn sự ưu ái của các thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Thịt gà được ướp cùng với mật ong ngọt dịu, đặt lên chảo cùng với một ít bơ chảy – một kết hợp tuyệt vời.

Hãy cùng thực hiện món ăn này để chiêu đãi gia đình cũng như làm phong phú thêm thực đơn trong bữa ăn hằng ngày nhé.

Để thực hiện món ăn này, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

6 đùi gà rút xương, có da

Muối, hạt tiêu

1 thìa bơ

3 tép tỏi

1 thìa đường nâu

cốc mật ong (85g)

1 muỗng cà phê cỏ xạ hương khô

1 thìa cà phê oregano khô

Đậu xanh (450g)

Thưởng thức món Gà nướng tỏi mật ong cùng cơm trắng cũng là sự kết hợp hoàn hảo

Cách làm

Làm nóng lò ở 400˚F (200˚C)

Cho gà vào ướp cùng với muối và tiêu

Đun chảy 1 muỗng canh bơ trên lửa vừa. Cho thịt gà, áp mặt da xuống và áp chảo cả hai mặt cho đến khi gà chuyển màu vàng nâu. (Lưu ý: Phần da sẽ mất nhiều thời gian hơn, để tiết ra lượng mỡ trong thịt và tạo độ giòn cho da gà.)Vớt đùi gà ra để riêng. Đổ bớt mỡ thừa, nhưng hãy để lại một ít cho phần nước sốt.Cho tỏi vào, đảo đều đến khi có mùi thơm, sau đó cho đường nâu, mật ong, cỏ xạ hương, lá oregano vào, đảo đều. Giảm nhiệt xuống thấp.Cho gà trở lại chảo. Phủ gà vào nước sốt.Cho đậu xanh vào chảo.Nướng trong 25 phút hoặc cho đến khi gà chín đều.

Bây giờ chúng ta đã có món Gà nướng tỏi mật ong thơm lừng và nóng hổi rồi. Chúc các bạn ngon miệng nhé!