Công thức 4 món salad thơm ngon giúp chị em lấy lại dáng thon để diện bikini hè này

Bồ Đào20:32 23/03/2022

Theo dõi VGT trên

Hè sắp đến rồi, mau lấy lại vóc dáng ngay từ bây giờ với các món salad để tha hồ đi biển thôi các nàng ơi!

Salad rau củ luộc sốt mayonaise

Nguyên liệu cần có:

50 gr xà lách

100 gr bắp hạt

50 gr dưa leo

50 gr cà rốt

100 gr đậu côve

100 gr bắp cải tím

50 gr cà chua bi

Sốt mayonnaise, muối, giấm, tiêu, dầu mè…

Cách làm:

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu rồi cho lên luộc chín vớt ra nước đá lạnh cho giòn

Đậu cô ve rửa sạch để ráo, tước gân 2 bên và cắt hạt lựu rồi luộc chín cho ra nước đá lạnh

Bắp tách hạt luộc chín

Bắp cải tím rửa sạch để ráo và cắt nhỏ rồi trụng sơ

Cà chua, dưa leo rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu

Xà lách ngâm vào đá lạnh, vớt ra cho ráo

Pha xốt trộn gồm 3 muỗng giấm với 2 muỗng đường cho vào tô lớn và khuấy thật đều tay sao cho tan hết đường.

Cho thêm 1 chút nước lọc, 2 muỗng cà phê dầu mè và 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê xốt mayonnaise,1 muỗng cà phê hạt tiêu vào rồi tiếp tục trộn tất cả với nhau.

Tiếp tục cho các loại rau củ vào như cà rốt, dưa leo, cà chua, bắp cải tím, đậu cô ve, xà lách, bắp hạt vào rồi trộn đều. Cách khác là trộn riêng từng loại rau củ với xốt xong rồi trang trí ra đĩa.

Thưởng thức.

Salad trộn thịt bò cà chua

Nguyên liệu cần có:

300g xà lách caron

200 gr thịt bò

10 quả cà chua bi

3 quả trứng gà

Gia vị: tỏi, ớt, mắm, chanh, đường, hành tím, dầu phộng, tiêu

Cách làm các món salad giảm cân:

Xà lách rửa sạch, ngâm muối 10 phút, để ráo nước.

Thịt bò ướp với muối, hành tỏi đập dập trong 30 phút.

Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào, đập ít tép tỏi phi cho thơm, đổ thịt bò vào xào đến khi vừa chín tái thì tắt bếp, rắc tiêu lên trên.

Trứng gà luộc, cắt trứng miếng dạng hình cau.

Pha chế nước mắm chua ngọt theo tỉ lệ: 2 thìa đường, 1 thìa mắm, 1 thìa chanh cùng với tỏi ớt giã nhuyễn.

Bày xà lách ra đĩa, xếp cà chua bi lên, rưới nước mắm chanh và cho hết phần thịt bò vừa làm vào và thưởng thức.

Salad rau củ trộn trứng

Video đang HOT

Nguyên liệu cần có:

2 cây xà lách

1 quả cà chua

1 củ hành tây

2 quả dưa chuột

Ớt, tỏi1 quả trứng gà

Gia vị: muối, hạt tiêu, giấm, đường

Cách làm:

Xà lách rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành đoạn nhỏ.

Cà chua rửa sạch, thái miếng tròn.

Hành tây bóc vỏ, cắt lát dọc.

Ớt bỏ hạt, thái sợi.

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Cho giấm, đường, muối vào bát nhỏ và khuấy đều cho tan.

Cho cà chua, xà lách, hành tây, dưa leo, ớt, tỏi vào tô lớn và rưới đều hỗn hợp nước đã pha trộn đều để khoảng 10 – 15 phút cho ngấm gia vị.

Trứng luộc chín, bóc vỏ và cắt miếng vừa ăn.

Cho salad ra đĩa, bỏ trứng vào, thêm hạt tiêu tùy ý và trộn đều.

Thưởng thức.

Salad ức gà

Nguyên liệu cần có:

100g ức gà, 1 muỗng cà phê dầu giấm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 tép tỏi băm, 6 chén rau xà lách batavia, 1/2 củ hành tím cắt mỏng, 1 quả bơ thái hạt lựu, 1 quả cà chua cắt hạt lựu

Cách thực hiện:

Bước 1: Ướp thị gà với muối, hạt tiêu, hành tím, tỏi bằm sau đó cho vào túi ziplock hoặc hộp kín để trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 24 giờ hoặc ít nhất là 30 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 2: Bật lò ở nhiệt độ 165 F và nướng gà 4-5 phút mỗi mặt.

Bước 3: Mix các thành phần trong salad rau trộn với dầu giấm. Cắt thịt gà, trang trí bằng bơ và cà chua.

Chúc bạn thành công!

5 món salad cho cuối tuần

Gợi ý những món salad thơm ngon và dễ chế biến cho bữa ăn gia đình thêm phần đa dạng.

Nếu vẫn chưa biết làm món ăn nhẹ hay khai vị cho mâm cơm gia đình, dưới đây là một số cách chế biến dành cho bạn. Chỉ trong khoảng 15-20 phút, bạn sẽ có đĩa salad ngon miệng và đầy dinh dưỡng.

Salad trái cây nhiệt đới

Salad nhiệt đới là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại trái cây, đồng thời cung cấp lượng lớn chất xơ.

Nguyên liệu:

Một trái xoài chín

250 g dứa tươi

Một trái chuối chín

Một trái kiwi xanh

Một trái cam

200 g dâu tây

100-200 g nho không hạt

50 g nước cốt dừa

2 muỗng canh nước cốt chanh

3-4 thìa đường trắng

Một muỗng canh mật ong

Một muỗng cà phê bột quế

Chế biến:

- Trái cây rửa sạch, để ráo nước sau đó gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn và cho vào bát tô.

- Cho nước cốt dừa vào bát con, trộn đều với nước cốt chanh, mật ong, đường và bột quế. Nếm thử độ ngọt sao cho hợp khẩu vị.

- Rưới một nửa hỗn hợp sốt vừa chuẩn bị lên trái cây, trộn nhẹ sau đó để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 60 phút.

- Khi thưởng thức, bạn rưới nốt phần sốt còn lại và trang trí lá bạc hà, dừa vụn...

Salad khoai tây trứng

Khoai tây cùng trứng quyện với mayonnaise mang lại món salad thơm ngậy.

Nguyên liệu:

3 quả trứng

Một muỗng canh muối để luộc khoai

500 g khoai tây

180-200 g mayonnaise

Một muỗng canh mù tạt vàng

Nửa muỗng cà phê giấm táo

Nửa muỗng cà phê bột hành tây

Nửa muỗng cà phê bột tỏi

Nửa muỗng cà phê hạt tiêu

Chế biến:

- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng một tiếng.

- Đun sôi 2 l nước với một muỗng canh muối. Gọt vỏ khoai tây, cắt làm tư, luộc trong khoảng 20-22 phút đến khi mềm. Không nên luộc chín quá nếu không khoai sẽ bị nhão.

- Chuẩn bị một chậu nước đá, ngâm khoai tây luộc chín trong chậu khoảng 15 phút sau đó vớt để ráo, thái miếng vừa ăn.

- Trộn đều sốt mayonnaise, mù tạt, giấm táo, bột hành tây, bột tỏi, muối và hạt tiêu trong bát tô.

- Cắt trứng thành miếng nhỏ, trộn đều với hỗn hợp sốt cùng khoai tây đến khi ngấm đều thì cho ra đĩa.

- Bọc kín, để trong tủ lạnh ít nhất một tiếng trước khi thưởng thức.

Salad dưa chuột cà chua

Món salad thanh đạm mang lại hương vị tươi mới, sảng khoái.

Nguyên liệu:

3 trái cà chua

2 trái dưa chuột

Một củ hành tây nhỏ

2 muỗng canh nước cốt chanh

2 muỗng canh dầu olive

Lá bạc hà

Muối, hạt tiêu

Chế biến:

- Cà chua, dưa chuột rửa sạch, để ráo rồi thái lát mỏng.

- Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu, trộn với cà chua, dưa chuột cùng nước cốt chanh và dầu olive. Nêm nếm muối, hạt tiêu vừa miệng.

- Trang trí lá bạc hà. Để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức.

Salad tôm bơ

Món salad tôm bơ cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Nguyên liệu:

300-400 g tôm bóc vỏ

Một trái xoài xanh xắt sợi

Một củ hành tây nhỏ thái lát

Một trái bơ lớn, thái hạt lựu

3 muỗng canh nước cốt chanh

3 muỗng canh dầu olive

2 muỗng canh nước mắm

Rau mùi băm nhỏ

Chế biến:

- Trộn đều rau mùi, nước cốt chanh, dầu olive và nước mắm trong bát con, để sang một bên.

- Tôm luộc chín, để nguội sau đó trộn với hỗn hợp sốt cùng rau mùi, xoài xanh và hành tây. Bọc kín bằng màng thực phẩm, để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

- Thêm bơ thái hạt lựu rồi trộn nhẹ trước khi thưởng thức.

Salad thanh cua kiểu Nhật

Kani là salad thanh cua của Nhật, thường được dùng làm món khai vị.

Nguyên liệu:

Một trái dưa chuộ

tMột củ cà rốt

Một nắm rau xà lách

4-6 miếng thanh cua

2-3 muỗng canh mayonnaise

Chế biến:

- Dưa chuột và cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái sợi mỏng.

- Thanh cua thái sợi vừa ăn, trộn đều với mayonnaise cùng dưa chuột, cà rốt và rau xà lách.

- Để lạnh ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức.

Hội đam mê gà luộc vào hết đây xem 1001 cách xử lý gà luộc "đỉnh của chóp" mỗi mùa Tết đến! Ngày Tết nhà nào cũng có đĩa gà luộc, nên nếu không "đam mê" thì đành phải nghĩ ra nhiều cách để xử lý phần gà luộc này thôi! "Ngày tư ngày Tết mà không có đĩa gà thì lại thấy thiếu thiếu. Mà có thì ăn mấy bữa mới hết." - Đây là chia sẻ của bạn Thảo Nguyên, sinh năm 1994....